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Este trabalho busca analisar o efeito da educação, da experiência e da idade no salário de trabalhadores formais no setor de turismo para o Estado do Espírito Santo. Também são investigadas eventuais disparidades salariais entre homens e mulheres e discriminação por raça/cor. Para tal faz-se uso dos microdados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) dos anos 2006 e 2016, presentes na plataforma do Ministério da Economia. Os resultados obtidos através das regressões por Mínimos Quadrados Ordinários (MQO) e MQO com correção robusta foram estatisticamente significativos em sua vasta maioria. Escolaridade, idade e experiência tiveram os sinais positivos esperados, ceteris paribus, a partir das estimações verificou-se que, em média, as mulheres recebem salários menores que os homens em trabalhos formais no turismo, e não foi verificada uma expressiva diferença salarial por raça/cor.

A pesquisa propõe-se a analisar a contribuição do turismo na realização de práticas ambientais pelos empreendimentos turísticos da Rota de Turismo Rural denominada Pelotas Colonial, situada no município de Pelotas, no Estado do Rio Grande do Sul/Brasil. Trata-se de uma pesquisa descritiva, de caráter quali-quantitativo, na qual a entrevista estruturada e a observação foram os instrumentos de coleta dos dados. As entrevistas foram realizadas com dez responsáveis, dos quatorze empreendimentos pertencentes à Rota Pelotas Colonial, abordando a gestão dos resíduos sólidos nesses estabelecimentos. Por fim percebe-se que, apesar dos entrevistados considerarem que a educação ambiental é a mais relevante contribuição do turismo, notou-se a falta de conhecimento quanto às ações ambientais e como desenvolvê-las, além de conhecimentos teóricos e normativos a respeito do meio ambiente. Palavras-chave: Turismo Rural. Práticas Ambientais. Gestão dos Resíduos Sólidos. Pelotas. Brasil.

Nesse trabalho propõem-se analisar os requisitos recomendados pelo Ministério do Turismo do Brasil (MTur) para a classificação da tipologia resort no Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass) nos três empreendimentos hoteleiros, auto classificados de resorts, que fazem parte do complexo turístico do Porto das Dunas em Fortaleza, Ceará, Brasil. Para tal, buscou-se verificar quais requisitos do SBClass são atendidos pelos resorts desse empreendimento, a partir da Matriz de Classificação do SBClass. Na metodologia utilizou-se a pesquisa documental e de campo, com abordagem qualitativa e método netnográfico. Os instrumentos de coleta de dados foram um (01) questionário contendo dez (10) questões, e a Matriz de Classificação - Tipologia Resort do MTur. A coleta de dados aconteceu a partir de 66 avaliações postadas na plataforma do TripAdvisor, entre março a maio de 2018. A análise dos dados foi realizada por meio do método netnográfico no qual obteve-se um percentual para o atendimento dos requisitos de: infraestrutura, serviços e sustentabilidade, respectivamente: 86%, 83% e 100% de itens obrigatórios presentes nos três resorts do complexo turístico do Porto das Dunas.

O presente artigo é fruto de uma investigação inédita sobre o Centro Histórico de Manaus, no que consiste a inventariação da oferta turística nessa localidade que preserva boa parte dos seus patrimônios edificados, bem como dispõe de atrativos, serviços e equipamentos turísticos. A coleta de dados teve como objetivo inventariar as avenidas Eduardo Ribeiro e Sete de Setembro, bem como as ruas Guilherme Moreira, Dr. Moreira, Marcílio Dias, Marechal Deodoro, Teodoreto Souto e José Paranaguá. Os resultados da pesquisa são considerados preliminares por tratar-se de uma amostra fragmentada do Centro Histórico de Manaus. A pesquisa é em um estudo de caso exploratório e descritivo, com os procedimentos do tipo bibliográficos e documentais, onde foram utilizados como método de coleta de dados os formulários do Ministério do Turismo (2011). Na pesquisa de campo a oferta turística totalizou em 135 itens, distribuídos entre 15 atrativos culturais, 9 espaços de lazer, 14 meios de hospedagem, 6 agências de viagens, 37 empreendimentos gastronômicos, 5 eventos programados, dentre outros serviços de apoio que complementam essa oferta. Deste modo, esse estudo pretende ser um instrumento de planejamento turístico para o reodernamento dessa área central da cidade, capaz de gerar mudanças significativas no cenário atual do turismo. Palavras-chave: Planejamento Turístico. Inventariação. Centro Histórico.

Nas últimas décadas, tem havido um crescimento expressivo do número de atrações turístico-culturais, dentre as quais atrações principais, centros de interpretação patrimonial e trilhas e roteiros patrimoniais. Objetiva-se apresentar, discutir e exemplificar diversas maneiras de criar, formatar, gerir e promover atrações turístico-culturais, isoladamente ou em conjunto, de modo a tornar a oferta turístico-cultural de uma cidade, região ou país mais atrativa para determinados públicos-alvo. O presente artigo aborda o seguinte: a) a criação de uma nova e original atração turístico-cultural; b) o pacote de atrações e outros elementos turísticos e de lazer; c) o desenvolvimento de trilhas e roteiros patrimoniais; d) eventos – destinos turísticos; e) centro de interpretação patrimonial; e f) eventos – atração turístico-cultural. Enquanto no exterior há o fenômeno do encerramento de atrações turístico-culturais, em virtude de um crescimento acelerado superior ao da demanda, tem ocorrido no Brasil, por parte do poder público e da iniciativa privada, um desinteresse em abrir centros de interpretação patrimonial e desenvolver trilhas e roteiros patrimoniais, dentre outras atrações, mesmo em nossas principais cidades patrimoniais. A “importação” de novos modelos e tipos de atrações turístico-culturais seria algo inovador para o mercado de turismo cultural no Brasil, mesmo que alguns desses já estejam sendo implantados no exterior, desde pelo menos os anos 1980. Palavras-chave: Model Culture. Reprodução Autêntica. Trilhas e Roteiros Patrimoniais. Evento. Centro de Interpretação Patrimonial.

O texto tem caráter ensaístico, apresentando as proposições epistemológico-teórico-metodológicas Trama Ecossistêmica da Ciência, Cartografia dos Saberes e Matrizes Rizomáticas, considerando-as como pressupostos investigativos potentes, para Pesquisa em Turismo e suas transversalidades. Complementa-se com o relato de estudos realizados a partir desses pressupostos. Decorre de percursos de entrelaçamento com vários pesquisadores e processos de estudos empíricos, realizados em universidades do Brasil, já com forte vínculo com pesquisadores de, pelo menos, outros seis países. Em termos teóricos, trata-se de proposições transdisciplinares, alinhadas com pressupostos da ciência contemporânea ecossistêmica e complexa, englobando trilhas teóricas, desde a Epistemologia da Ciência (Santos, Maturana e Varela), o Cenário de Mutação da Ciência (Capra, Crema, Morin, Prigogine), estudos sobre a Metodologia da Ciência, construções e desconstruções (Morin, Rolnik, Lopes), Estudos Esquizoanalíticos e ligados às tecnologias (Guattari, Deleuze, Levy e Kerchove) o Turismo (Moesch, Beni, Baptista) e suas transversalidades. A estratégia metodológica corresponde à associação da Cartografia dos Saberes e Matrizes Rizomáticas, com aproximações e ações investigativas, vivenciadas em estudos próprios e de supervisão de pesquisas. O título, “Amar la trama más que el desenlace!” faz referência a uma canção de Jorge Drexler, sugerindo a importância dos entrelaçamentos dos saberes, nos diversos campos de enunciação. Nesse sentido, entende-se que Ciência, Arte e Saberes Comuns cotidianos são componentes de uma teia-trama, a ser conhecida, reconhecida e valorizada. As proposições apresentadas sinalizam para a relevância de investir nos vínculos de saberes, mais que nas separações, reconhecendo a potência dos microssinalizadores, que vão delineando inflexões dos caminhos da pesquisa. Palavras-chave: Turismo. Trama Ecossistêmica. Cartografia Dos Saberes. Matrizes Rizomáticas.

O turismo de aventura é um segmento da atividade turística que oferece aos consumidores produtos experienciais que tem a capacidade de estimular diversas das dimensões da esfera da economia da experiência. Muitas destas são relatadas nas redes e mídias sociais pelos usuários e influenciam a compra por produtos e serviços turísticos neste segmento. A RPPN do Ninho do Corvo, localizada no Município de Prudentópolis, é um destes empreendimentos que possuem relato dos visitantes quanto as atividades de esportes radicais oferecidos pelo estabelecimento. Portanto, o objetivo deste estudo é identificar com base nos relatos dos usuários do Tripadvisor, quais as dimensões da esfera da economia da experiência são estimuladas pelas atividades na RPPN Ninho do Corvo em Prudentópolis. A pesquisa em questão se caracteriza por ser de natureza qualitativa, exploratória e descritiva e se utilizou da netnografia como técnica de coleta de dados e do programa de análise qualitativa MAXQA para auxiliar na apresentação e análise dos dados. Foi constato por meio do estudo que os relatos no site se referem principalmente as dimensões das experiencias de evasão, entretenimento e contemplação, vividas pelos visitantes na RPPN Ninho do Corvo. Palavras-chave: Experiência. Rede Social. TripAdvisor. Turismo de Aventura. Prudentópolis.

This article aims to launch the publications on Strategic Innovation Management and Sustainable Tourism, part of the research in the Web of Science database of ISI Web of Knowledge. Thus, the objective of this article is to analyse as characteristics of the publications related to the theme Strategic Management and Sustainable Tourism in the period from 2010 to 2017, totalling 199 selected articles. The methodology used for this study, is a bibliometric and descriptive research. The survey results show the year with the highest number of publications was 2016 (44). Journal of Sustainable Tourism presented the highest number of publications with a total of 20. Keywords: Bibliometry. Innovation. Sustainable Tourism.

Os prêmios de sustentabilidade estão inseridos dentro de um conjunto de ferramentas conhecidas como ecolabelsou rotulagem ambiental. Este artigo teve como objetivo compreender como uma premiação de sustentabilidade influenciou a realidade organizacional e foi vista por gestores de iniciativas premiadas. A atenção se voltou para ganhadores do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade no Turismo no período de 2012 a 2017. A pesquisa teve natureza qualitativa e realizou entrevistas semi-estruturadas junto a representantes de oito iniciativas. Os resultados indicaram que a influência da premiação se dá de modo distinto, variando de um nível baixo - por ser considerada pontual, passageira ou mesmo inexistente - até uma influência considerada em nível alto - por possibilitar ampliação da visibilidade e da credibilidade, fortalecer as relações institucionais, entre outros aspectos. Para nenhum dos grupos o prêmio incrementou aspectos comerciais. Por fim, revela-se que há expectativas por parte dos entrevistados de que o Prêmio reverta, principalmente, em três tipos de ganhos: maior inserção comercial, aprendizagem e estabelecimento de relacionamentos com os parceiros do Prêmio. Palavras-chave: Ecolabels. Prêmios. Sustentabilidade. Turismo.

As the town of Canoas has transitioned from a fishing village to a growing tourist town, the beaches have become the center of economic and cultural activities. The occupation of beaches by small scale vendors has created conflict among different groups including hotel developers, surfers, migrants, and local politicians. These groups have different aesthetics and ideas of public space, creating conflicting over what beaches should look like and how they should be used. This research analyzes the day to day practices through which different groups claim beach spaces and the ways these claims are challenged. These conflicts illustrate the struggles over environmental governance between municipal, state, and federal governments. This research contextualizes the occupation of public space in a longer legal history of land occupation and environmental protection in Brazil, examining the constant negotiations between traditional and legal systems of land rights. Keywords: Beach. Public Spaces. Tourism. Brazil. RESUMO Desde que a cidade de Canoas passou de uma vila de pescadores para uma cidade turística crescente, as praias se tornarem o centro de atividades culturais e econômicas. Esta ocupação de praias por vendedoras criou conflitos entre diferentes grupos incluindo empresários hoteleiros, surfistas, migrantes e políticos locais. Estes grupos têm diferentes estética e ideias de espaço público, criando conflito de como as praias devem aparecer e como elas deverem ser usadas. Esta pesquisa analisa as práticas cotidianas através das quais diferentes grupos ocupam espaços de praia e como estas ocupações são contestadas. Esses conflitos ilustram a briga sobre governança ambiental entre o poder público municipal, estadual e federal. Esta pesquisa contextualiza a ocupação do espaço público em uma longa história jurídica de ocupação do terra e proteção ambiental no Brasil, examinando as constantes negociações entre os sistemas tradicionais e jurídicos de direitos à terra. Palavras-Chave: Praia. Espaço Público. Turismo. Brasil.

Áreas verdes urbanas são comumente avaliadas por duas perspectivas: a primeira aponta dimensões relacionadas com benefícios para os indivíduos e consequentemente para a população local e na segunda perspectiva relacionada com a atratividade turística com dimensões focadas em atrair investimento e renda para a população e para a cidade. Por meio de um aporte teórico fundamentado em marketing de serviços, este estudo propõe um avanço das escalas existentes como, por exemplo, a SERVIQUAL, SERVICESCAPE e a IQAVU. Com o objetivo de desenvolver uma escala para a avaliação da qualidade percebida pelos visitantes de parques verdes urbanos, na cidade de Belo Horizonte, MG - Brasil. Este trabalho aponta indicadores de qualidade em áreas verdes urbanas sinalizados por usuários locais e/ou por turistas. Para alcançar o objetivo foi realizada uma revisão bibliográfica, à 17 vistas sistemáticas aos parques na cidade de Belo Horizonte. Os dados obtidos, de caráter exploratório foram analisados a partir da técnica de análise de conteúdo, atingiram a saturação ao numero de 77 entrevistas e forneceram o subsidio necessário para a elaboração de um segundo método. Caracterizado por um estudo do tipo survey, com uma coleta de 737 questionários estruturados, analisados por Analise Fatorial Exploratórios (AFE) para confirmar que a qualidade percebida é um construto multidimensional, composto por (1) Aspectos Tangíveis, (2) Facilidade Avaliações de Acesso, (3) Avaliação Segurança, (4) Avaliação Beleza, (5) Avaliação Propensão a Integração. A escala proposta é adequada para a avaliação da qualidade dos espaços verdes, contribuindo para ações que visem maior motivação de visita e satisfação de seus usuários. Palavras-chave: Qualidade Percebida. Satisfação. Atitudes e Intenções. Comportamentais. Modelagem de Equações. Áreas Verdes Urbanas.

A realização de eventos, seja qual for a sua tipologia demanda tempo, preparo e sobretudo conhecimento teórico, que podem ser adquiridos em um ambiente de educação. Assim, esta pesquisa buscou unir verificar como os alunos do Curso de Extensão “Festas & Recepções: a arte de servir à mesa” do IFCE Aracati-CE avaliaram o aprendizado com a teoria e prática de organização de eventos. O curso atendeu a 21 alunos, todos da comunidade externa e sua avaliação final teve como atividade a organização de um evento prático, organizado pelos próprios discentes. Trata-se uma pesquisa bibliográfica e de levantamento de campo, focada em um estudo de caso, com abordagem quantitativa. Para a coleta de dados, utilizou-se um questionário com os alunos que organizaram o evento prático. As perguntas investigaram o tempo destinado para as aulas teóricas e práticas; metodologia de ensino; tempo para planejamento do evento; entre outros. Constatou-se que os alunos ficaram muito satisfeitos com o curso, mostrando que suas habilidades na organização de eventos foram aprimoradas com essa capacitação. Assim, esta pesquisa representou um estudo relevante para a área de Turismo e Eventos, e foi satisfatória para compreender a importância de um Curso voltado à prática de eventos. Palavras-chave: Avaliação. Aprendizado. Eventos. Prática.

Os meios de hospedagem utilizam diversas estratégias de distribuição do seu produto. Entre as opções encontram-se disponíveis os canais de distribuição diretos e indiretos. A captação e a fidelização de consumidores são mensuradas através das inovações tecnológicas que mensuram a competividade da organização. Entre os canais de distribuição destacam-se as tecnologias de informação e comunicação [TICs], consideradas importantes ferramentas de uso estratégico para se aumentar as vendas do produto hoteleiro. Diante deste contexto, o presente estudo teve como objetivo mensurar os dados quantitativos de distribuição e inovação nos Meios de Hospedagem [MH] da Cidade de Campo Grande, Estado de Mato Grosso do Sul. Para se chegar aos resultados finais utilizou-se de uma metodologia quali-quantitativa de análise de dados do CADASTUR objetivando identificar o número total de empreendimentos que estão legalizados de acordo com a Lei Geral do Turismo 11.771/2008. Buscou-se posteriormente identificar por meio das On Line Travel Agencies [OTAs]: Booking, Hotel Urbano, Hotels, Decolar e a plataforma de reservas AIRBNB, quais são as mais contratadas pelo mercado hoteleiro. Por meio dos sites dos Hotéis, analisaram-se quais empreendimentos possuem Motor de Reservas como uma ferramenta de reservas on line. Destaca-se como principais resultados a existência de um número significativo de empreendimentos na cidade que não são oficialmente cadastrados no Cadastur (Mtur). Ainda, apontou-se a existência de vendas de hospedagem por meio de plataformas como AIRBNB, capazes de colocar a hotelaria local em posição de vulnerabilidade e/ou como uma estratégia de canal de vendas para os hotéis que não conseguem investir em tecnologia, demonstrando, ao menos tempo a urgência por definição de estratégias competitivas e inovação para o mercado hoteleiro de Campo Grande/MS. Palavras-chave: Mercado Hoteleiro. Mato Grosso do Sul. Representatividade. Tecnologias de informação.

Na última década o poder executivo municipal da cidade de Niterói tem investido na infraestrutura urbana no que se refere à construção de ciclovias, ciclofaixas, paraciclos e bicicletários visando incentivar os deslocamentos por bicicleta e tornar Niterói uma cidade bike friendly. Tais intervenções podem ser visualizadas ao entorno de diversos atrativos turísticos, o que possibilita a cidade a abraçar o segmento turístico que já se encontra consolidado no mercado turístico europeu: o cicloturismo. O objetivo do presente artigo foi verificar se os empreendimentos hoteleiros, localizados nas e/ou próximos às rotas de cicloturismo, possuem infraestrutura necessária para a guarda da bicicleta em caso de receberem hóspedes com respectivo perfil. A metodologia escolhida para desenvolvimento do estudo foi a pesquisa qualitativa contemplando as diversas tipologias de meios de hospedagem identificadas na área previamente definida. O resultado da pesquisa indica que a hotelaria da cidade de Niterói não está preparada para hospedar cicloturistas com bicicletas. Palavras-chave: Cicloturismo. Hotelaria. Niterói.

O estudo apresentado versa quanto à conhecer o selo de qualidade proposto pela Associação Brasileira de Empresas de Eventos (ABEOC). Pautou-se em métodos e técnicas concernentes à pesquisa de caráter descritivo, do tipo mista, utilizando-se como meios necessários à coleta de dados a entrevista semiestruturada, aplicação de questionários e realização de pesquisa documental. A criação do “Selo de Qualidade ABEOC Brasil”, de 2012 até 2015, contou com 236 empresas inscritas, das quais 225 participaram da etapa referente à aplicação e análise de avaliação diagnóstica. Destas, 99 estiveram aptas à realizar avaliação de conformidade para obtenção do selo sendo um total de 97 habilitadas ao recebimento, sete do estado de Pernambuco. Todo procedimento voltado à conquista do “Selo de Qualidade ABEOC Brasil” pelas empresas do setor de Eventos centrou-se, em aspectos gerais, nas etapas de avaliação diagnóstica preliminar, preparação das empresas para recebimento da auditoria e análise do grau de conformidade aos documentos base de avaliação sendo o processo conduzido por empresas específicas para tal fim. Como resultados nacionais identificou-se o alcance das metas previamente estabelecidas específicas a novas práticas de gestão, adesão das empresas à certificação, obtenção do selo e aumento de faturamento durante a execução do projeto. Verificou-se ainda a necessidade de avaliação acerca dos resultados percebidos à luz das empresas participantes em Pernambuco de modo a se equacionar questões envoltas à publicidade e a ampliação da divulgação dos benefícios intrínsecos àqueles que submeteram à certificação para um melhor atendimento, qualidade nos serviços prestados e ampliação de clientela. Palavras-chave: ABEOC. Selo de Qualidade. Organizadoras de Eventos. Pernambuco.

A organização de um grande evento como uma Olimpíada comporta consideráveis investimentos que devem ser realizados para responder às exigências do Comitê Olímpico Internacional e, na atual conjuntura global, numa perspectiva de competição internacional, os sistemas territoriais são sempre mais chamados a elevar as próprias dotações estruturais e infraestruturais. É neste cenário que esses eventos deveriam desenvolver um importante papel como catalisadores de transformações territoriais e sociais, mudanças que às vezes não acontecem ou impactam de maneira negativa a população local e o território. O presente artigo propõe, a distância de alguns anos da realização da Olimpíada do Rio de Janeiro, uma síntese que sublinha as características e as problemáticas ligadas às heranças do megaevento, uma cidade influenciada pela crise econômica, política e social do Brasil nos últimos anos. Em particular, são analisados os principais aspetos negativos: as expropriações dos moradores, o enobrecimento de alguns bairros com o fenômeno da gentrification, a falência do sistema de segurança, o endividamento do Estado, a corrupção generalizada face aos elevados investimentos realizados bem como o abandono de muitas infraestruturas e instalações esportivas. Palavras-chave: Turismo. Evento. Olimpíadas. Rio de Janeiro.

O artigo trás reflexões sobre a relação entre os elementos criativos utilizados na projeção do Carnatal, assim como os identificados na realização do evento e sua potencialidade como produto turístico. Aponta o processo de estímulo da criatividade dos indivíduos que compõem a Destaque Promoções, empresa organizadora do evento e identifica os componentes capazes de proporcionar uma nova roupagem ao Carnatal, trazendo assim propostas inovadoras para sanar problemas recorrentes, assim como revestir a festividade com uma atmosfera intangível e repleta de subjetividade. Destaca o processo evolutivo do evento e as inovações incrementais aplicadas, da mesma maneira que contextualiza a empresa organizadora do evento. Apresenta dados que corroboram com a premissa do Carnatal como importante produto turístico da cidade de Natal/RN. Conclui que o turismo de eventos muito se beneficia com a realização anual do evento, todo o trade turístico local é atingido de forma positiva, à marca da cidade Natal é disseminada, o que leva a entender que o Carnatal desponta e se mantém não apenas como parte de um produto turístico maior, mas revela-se como o próprio. Palavras-chave: Micareta. Carnatal. Turismo de Eventos. Criatividade.

This study explored the barriers and facilitators to event greening within the corporate sphere, attempting to reveal factors which expedite and impede event greening. A case-study approach was utilised by interviewing six members of staff of a UK corporate event organisation. Although many barriers were present, potential facilitators were also uncovered. A lack of management support and formal policies as well as knowledge and resources acted as barriers to corporate event greening within the case-study organisation. Financial resources were also a facilitator, together with clients and temporal changes, therefore more barriers than facilitators were discovered. Many barriers were interconnected, appearing to stem from a short-term cost-benefit perspective. Recommendations for practice and for research are suggested. Keywords: Barriers. Facilitators. Greening. Corporate Events. Business Events.

This research analyses the consequences in the economy of the city, in the urban environment and in the life of residents affected by the massive arrival of tourists in the historic centre of Malaga in Andalusia, Spain. The research combines a mixed methodology consisting of analysis of urban plans and administrative documents, statistics, direct observation of tourism-related activities, the definition of a list of indicators and verification of their application in the case study. Mass tourism in a historic city is a cause of conflicts between visitors and residents, but there are also positive effects such as job creation, cosmopolitanism or the expansion of the cultural offer. This research shows that it is necessary to act on tourists-residents’ conflicts in order to avoid the transformation of historic centres into places that expel the neighbours to give place to tourists. Planning and urban management, the active participation of citizens, as well as an awareness by the public administration, are key issues to avoid that historic centres become emptied of urban content to be turned into a scene for tourist consumption. This is the first research of the kind developed in the city of Malaga, one of the Spanish cities where tourism is growing faster, thus, the results could be applied to other cases in the same situation in the country and the Mediterranean.

Apesar daenormeimportância do ofíciodas camareiras para o bom funcionamento dos hotéis, cursos de qualificação dessa ocupação tendem a atender as necessidades mais imediatas do mercado hoteleiro. Nesse contexto, o objetivo principal deste trabalho é problematizar a qualificação profissionalde camareiras de hotéis a partir dos estudos de Paulo Freire. Apesar de não haver uma crítica sistemática de Paulo Freire à educação profissional, pode-se inferir como a crítica freiriana ao ensino chegaria aos cursos de qualificação profissional. A qualificação das camareiras ocorre em nível de qualificação profissional, em que a escolaridade básica exigida é o ensino fundamental, habilitando os alunos ao uso de equipamentos e materiais adequados, e à manutenção e limpeza dos apartamentos. Em nosso entendimento, o ensino profissional tem um papel de suma importância para a formação humanista das trabalhadoras, devendo, por isso, respeitar o “saber de experiência feito” das educandas-trabalhadoras, ter o trabalho como princípio educativo e ser crítica à reprodução do capital –alicerces da teoria Freiriana. Constitui-se uma pesquisa exploratória de revisão teórica (pesquisas bibliográfica e documental)e utiliza-se como pesquisa empírica a cidade de Brasília (Distrito Federal) para o estudo do perfil das camareiras de hotéis e da oferta de cursos de qualificação profissional do segmento.

Na perspectiva de aferir como se vem procedendo metodologicamente e verificar a exata aplicação do método fenomenológico aos estudos em turismo no Brasil, foi realizada neste presente trabalho uma pesquisa de caráter exploratório-descritivo, onde foram analisadas 570 (quinhentos e setenta) dissertações de mestrados acadêmicos, depositadas entre os anos de 2008 e 2016 em todas as instituições aqui examinadas, pertencentes ao território brasileiro. Em um enfoque da busca da compreensão do caminho metodológico foi feita uma análise de dados, observando-se os processos e técnicas utilizadas pelos pesquisadores em questão, tais como entrevistas em profundidade, observação participante e relatos experienciais. Da análise da discussão dos resultados observou-se que, das 570 (quinhentos e setenta) dissertações analisadas, apenas 13 (treze) adotaram o método fenomenológico. Diante deste fato, conclui-se que, dada a necessidade de um embasamento teórico complexo de seu pesquisador, este método é de pouca aplicação nas instituições envolvidas nesta pesquisa. Ademais, a essencialidade da postura neutra de seu pesquisador dificulta muito a caracterização das pesquisas como adotantes do método This paper brings the perspective of assessing the methodological procedures and verify the exact application of the phenomenological method to studies in the field of tourism in Brazil. An exploratory-descriptive research was carried out, where 570 (five hundred and seventy) dissertations of academic Master's courses, which were deposited between 2008 and 2016 in diverse institutions of Brazilian territory, were examined. The research had focus in understanding the methodological path into a data analysis by observing the processes and techniques used by the researchers involved, utilizing in-depth interviews, participant observation and experiential reports. From the discussion realized we found out that from 570 (five hundred and seventy) dissertations analyzed only 13 (thirteen) had adopted the phenomenological method. Given this fact, we concluded that, given the need for a complex theoretical foundation of the researcher, this method is of little application in the institutions involved in this field. Furthermore, the essential neutral position required for a researcher makes it very difficult to characterize a particular research as conducted by that method

A essência da hotelaria está na prestação de serviços e para tornar bem-sucedido no mercado se faz necessário uma equipe de colaboradores qualificados e bem preparados. Assim, o objetivo geral deste trabalho é analisar a política de Recrutamento e Seleção exercido por um hotel em João Pessoa- PB, a partir da percepção de seus funcionários. De tal modo, foram abordados os principais conceitos de Recrutamento e Seleção, bem como as fontes de recrutamento comumente mais utilizadas, as técnicas de seleção e as contribuições que o processo seletivo pode trazer para as organizações. Quanto à caracterização desta pesquisa, tratou-se de um trabalho de abordagem quantitativa, cujo método utilizado foi o dedutivo e classificado como estudo caso. Sendo assim, os resultados mostraram que o hotel estudado utiliza regularmente das políticas de Recrutamento e Seleção, além de contar com um departamento de Recursos Humanos próprio, que possibilita um olhar atento a esta política de entrada de novos funcionários. Porém, se torna interessante para o hotel rever algumas das suas práticas, como a maneira de divulgação de suas oportunidades, a frequência na aplicabilidade de provas situacionais e as etapas de dinâmica em grupo para visar o aperfeiçoamento sobre os conhecimentos dos candidatos. Conclui-se que o hotel pesquisado apresenta uma política de Recrutamento e Seleção, porém, requer ajustes para não comprometer uma melhor qualidade de seu desempenho na organização.

No decorrer da história, a profissão de guia de turismo se desenvolveu consideravelmente, tornando-se elemento agregador de qualidade do setor de serviços das atividades turísticas. Seguindo o percurso do tempo, este artigo tem como objetivo apontar questões históricas e aspectos legais sobre a formação e profissionalização do guia de turismo com enfoque no Brasil. Para tanto, como metodologia, ao recorte histórico que se propôs, foi utilizada a pesquisa do tipo bibliográfica e documental, que se valeu de recursos físicos e eletrônicos. A justificativa para tal pesquisa consiste na relevância desta profissão para o planejamento e gestão de atividades turísticas, além da escassez de estudos dessa natureza. A partir dessas investigações, apurou-se, dentre outras questões, que desde os primórdios da humanidade, sempre houve a presença de pessoas que guiassem grupos em situações diversas. No que concerne ao turismo contemporâneo, o guia de turismo, configura-se como a única profissão do trade turístico reconhecida e regulamentada por Lei, tendo, na prática, um importante papel na operacionalização de roteiros e na facilitação e mediação entre os elementos dos destinos e o turista, com vistas às experiências turísticas.

Atividades turísticas abrangem diversas áreas transversais da cadeia produtiva, ao passo que o empreendedorismo feminino pode ser considerado uma tendência que se caracteriza pelo crescimento acelerado em todo o mundo. O presente estudo tem como objetivo analisar a atuação da mulher empreendedora no setor de turismo e a contribuição para o desenvolvimento em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. O método utilizado foi baseado na análise de conteúdo de Bardin, a partir de duas amostras compostas pelo público feminino atuante no contexto empreendedor da Associação de Mulheres de Negócios e Profissionais de Campo Grande (BPW-CG); e com mulheres empreendedoras que atuam no setor de turismo local. Os resultados da pesquisa indicaram que a representatividade das mulheres empreendedoras no setor de turismo busca atenuar os problemas resultantes da inconsistência do desenvolvimento das atividades turísticas. Além disso, constatou-se que 48,57% das mulheres empreendedoras apresentaram nível superior completo, em acordo com os dados apresentados pelo IBGE e o SEBRAE, no qual é relatado o crescimento do nível educacional das mulheres empreendedoras. Portanto, empreender no setor de turismo vai além de uma visão mercadológica e está associado à capacidade de envolver pessoas e, sobretudo, devido ao dinamismo feminino que enriquece e diversifica o campo do empreendedorismo.

Este artigo teve como objetivo analisar como a cozinha regional está presente nos cardápios dos restaurantes internacionais da praia de Canoa Quebrada – CE, unindo elementos da gastronomia local em pratos de características internacionais. É uma praia internacionalmente conhecida, com hotéis e restaurantes internacionais. Esta pesquisa é exploratória, descritiva, explicativa e aplicada, tratando-se de um estudo teórico e prático, com técnica de tratamento qualitativa e estratégia de pesquisa por meio de estudos de casos múltiplos. No campo, foram pesquisados cinco restaurantes: Restaurante A - cozinha mediterrânea (mescla entre a comida espanhola e a italiana); Restaurante B - cozinha espanhola; Restaurante C - cozinha portuguesa; Restaurante D – cozinha francesa e italiana e Restaurante E – cozinha italiana. Os restaurantes selecionados deveriam atender aos seguintes critérios: serem restaurantes étnicos; possuírem serviço à la carte; e estarem catalogados como opção de restaurante no website TripAdvisor (2014). A coleta de dados foi feita por meio da realização de entrevista estruturada com os chefs de cozinha e proprietários, com finalidade exploratória e de conhecimento e registro fotográfico do cardápio. Como resultados, observou-se a utilização de ingredientes regionais na composição de pratos internacionais, como leite de coco, coentro, cheiro verde e pimenta, sem, contudo, descaracterizá-los. Assim, o resultado da pesquisa apontou que os ingredientes utilizados nas preparações dos restaurantes internacionais em Canoa Quebrada são semelhantes aos mesmos utilizados na cozinha brasileira, regional e local, diferenciando-se o modo de preparo e a nomenclatura dos pratos.

Nos últimos anos os turistas culturais tornaram-se interessados em atividades relacionadas com experiências, interagindo com os produtores para ser parte das atividades cotidianas dos moradores, o que levou ao desenvolvimento do turismo criativo. Historicamente, a cidade de Oaxaca, no México, teve um ambiente multicultural e criativo, e desses novos visitantes vimos como a oferta local tem aumentado rapidamente seguindo esta tendência. A partir de uma perspectiva urbana, o objetivo da pesquisa é avaliar se as atividades criativas criaram um bairro criativo e se esta área é diferente da área turística cultural consolidada. Para isso, analisamos a distribuição das atividades relacionadas ao turismo cultural tradicional e novas atrações criativas, mostrando duas tendências: por um lado há uma densificação de atividades na área turística pré-consolidado, mas por outro lado há uma extensão da área turística graças ao interesse crescente destes turistas na busca de autenticidade e do alternativo.

Com as novas Tecnologias de Informação e Comunicação (TICs) o turismo apropriou-se dessas ferramentas para o marketing e promoções de destinos turísticos. Em função disso o objetivo desse estudo foi diagnosticar a utilização das tecnologias de informação e comunicação que estão sendo utilizadas pelas empresas turísticas em Parnaíba/PI e Luís Correia/PI, seu relacionamento com clientes e sua utilização para divulgação de seus produtos e serviços. Como procedimento metodológico optou-se pela pesquisa bibliográfica e a pesquisa de campo mediante entrevistas com os empresários e aplicação dos questionários. Os resultados demostraram que as redes sociais são o que as empresas usam para o relacionamento com os clientes, com destaque para ferramentas como o Facebook e Instagram empregadas para divulgação de seus destinos. Acredita-se que essa pesquisa possa contribuir para o entendimento do uso das ferramentas tecnológicas e de comunicação usadas pelas empresas turísticas.

Promovido pelo Museu Imperial de Petrópolis, o Sarau Imperial é a encenação de uma reunião social entre a Princesa Isabel e algumas de suas amigas. A dramatização, cujo elenco é formado somente por mulheres, reúne performances musicais, declamações de poemas, leituras de trechos de jornais do século XIX e interações entre o elenco e a plateia. Neste artigo analisamos as práticas de turismo criativo empregadas na produção do Sarau Imperial, investigando sua relação com a representação de identidades femininas durante a encenação. Leituras de Richards, Raymond, Wilson e Cloke formam o quadro teórico turismo criativo e autoras como Butler, Octobre, Scott e Rago, do campo de estudos de gênero e identidades femininas, completam o referencial. Foi realizada observação participante do Sarau durante três apresentações em novembro de 2016, além de registros audiovisuais e consultas aos produtores da encenação. Observou-se que o Sarau Imperial se constitui como profícua plataforma de reflexões críticas sobre a identidade feminina a partir da interação entre elenco e público, que participa ativamente da dramatização e é convidado a reinventá-la a cada nova sessão.

O turismo de eventos provoca grande atratividade econômica para as localidades receptoras, uma vez que os eventos geram fluxo programado de visitantes e o turista tem um gasto médio superior aos demais tipos de turista. Compreender os atributos que a localidade deve apresentar para ser atrativa aos organizadores e promotores de eventos é uma maneira de planejar e desenvolver o turismo em uma região. Com o objetivo de analisar os conjuntos de atributos considerados na escolha de um destino para evento, o presente estudo apresenta uma pesquisa exploratória e através de pesquisa bibliográfica indica os estudos publicados nessa temática na perspectiva dos organizadores e promotores de eventos. Foram analisados 27 artigos que discutem os atributos inerentes à tomada de decisão de destinos para eventos e descritos os 21 diferentes conjuntos de atributos identificados. Verificou-se que se pode categorizar os atributos entre os relacionados ao evento ou ao destino, sendo que estrutura para eventos, hospedagem e custos são predominantes nos estudos, enquanto existem outros atributos são considerados por autores específicos.

Este trabalho apresenta, além do referencial teórico construído, dados que foram coletados junto a radialistas e um historiador e pesquisador. Vale ressaltar que, na cidade, a população de profissionais que trabalham junto às rádios e instituições culturais é maior do que o número de entrevistados, pois os respondentes participaram voluntariamente desta investigação. Foram aplicados questionários compostos por perguntas fechadas, cujas respostas foram formatadas para que seguissem o esquema proposto por Likert. Inicialmente, a análise realizada foi quantitativa e posteriormente qualitativa. O resultado obtido foi de que apesar da cidade de São Francisco do Sul (SC) possuir um patrimônio cultural edificado significativo, tombando pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional), as rádios não abordam, em sua programação, temas relativos à educação patrimonial, nem tampouco a relevância do patrimônio turístico cultural existente.

No Estado do Paraná a região litorânea pode ser analisada por sua riqueza ambiental e por sua dinâmica vinculada à atividade turística. Possui um dos últimos remanescentes bem conservados do bioma da Mata Atlântica e representa uma das mais relevantes regiões turísticas do estado. Na atividade turística há o predomínio do segmento de turismo de sol e praia nos meses de verão, apesar da sua grande riqueza natural que pode estimular a visitação aos parques da região durante o ano todo. Nesse artigo objetivou-se analisar o Parque Nacional de Saint Hilaire/ Lange em três frentes relacionadas ao turismo: a) contexto dos parques da região; b) oferta turística e gestão e c) atividades e uso turístico. No que tange aos procedimentos metodológicos, a pesquisa se classifica como exploratória, englobando a revisão bibliográfica e análise documental. A entrevista ao gestor do parque, baseada em roteiro estruturado, foi utilizada como estratégia de coleta de dados primários, além de acesso a base de dados de órgãos vinculados ao estudo. Como resultado foi identificada elevada potencialidade, embora poucas são as atividades turísticas efetivamente desenvolvidas no parque. Foram observados obstáculos ao desenvolvimento da atividade turística na Unidade, em particular a baixa estimulação da demanda turística e a insuficiência da oferta de serviços. Conclui-se que o uso turístico deste Parque requer investimentos na sua estrutura de visitação e trabalhar melhor a visibilidade de seus atrativos, o que, por sua vez, seria substancial para a sustentabilidade da Unidade de Conservação.

O presente artigo foi produzido com o objetivo de discutir as formas como turismo tem se desenvolvido e a importância do planejamento dessa atividade com fins sustentáveis e responsáveis. Nesse sentido, foi realizada uma pesquisa bibliográfica para embasar as ponderações sobre como a atividade se constituiu e como as mudanças sociais ocorridas, especialmente com o advento da tecnologia, tem propiciado novos modos de vivenciar as experiências turísticas e como o mercado tem se comportado no sentido de absorver tais modificações, evidenciando-se o surgimento de formas alternativas de práticas turísticas. No texto são abordados conceitos sobre o turismo, desenvolvimento, pós-modernidade e planejamento, como a finalidade de propor reflexões críticas sobre como o turismo pode vir a ser realmente desenvolvido de modo responsável.

Resultado da globalização, o turismo enquanto atividade social gera produção de bens e serviços que visam à satisfação de turistas que desejam conhecer lugares diferentes buscando redescobrir e fortalecer a identidade cultural, bem como dar um novo significado ao seu patrimônio. Desta forma surge o renovado interesse pela cultura, por meio de um valor artístico-cultural e econômico, podendo ser parte estratégica para desenvolvimento local. O valor atribuído ao patrimônio arqueológico pode ampliar a conjugação dessa relação, sobretudo nas propostas de interpretação de seus bens culturais, além de auferir recursos que busquem conservação e preservação do patrimônio com finalidade turística. O presente artigo tem como objetivo analisar o patrimônio enquanto produto turístico no Brasil por meio do dialogo entre turismo e arqueologia. A metodologia utilizada caracterizou-se pesquisa bibliográfica, descritiva e exploratória, de natureza qualitativa permitindo compreender a realidade e entender os fenômenos turísticos. Com isso concluiu pela necessidade em analisar a valorização do patrimônio no cenário contemporâneo, discutindo o uso turístico, assim como sua conservação e os processos de restauração, pesando em uma demanda cada vez mais crescente, de viajante que busca estar em contato comunidades tradicionais, fieis a sua cultura e costumes.

As constantes crises de ordem economica, politica, social, ambiental tem acometido diversos paises e afetam diretamente a gestao do turismo. N a busca pela superacao das adversidades, as organizacoes e gestores que apresentam caracteristicas resilientes tendem a preservar e restaurar su as estruturas e funcoes essenciais apos os eventos perturbadores. Desta forma, com vistas a compor um documento de apoio para os debates sobre a gestao do turismo em tempos de crise e em situacoes de vulnerabilidade , se realizou um levantamento bibliografico e eletronico para identificar textos cientificos e tambem de organismos internacionais que clarificassem os conceitos da resiliencia e sua utilizacao no turismo. E preciso: a) perseguir as indicacoes do Tourism Resilience Committee para mitigacao de riscos relacionados ao turismo; b) diagnosticar a capacidade resiliente de um gestor do turismo (metodologia SOBRARE) visando desenvolver caracteristicas capazes de tornar os sujeitos mais preparados para enfrentar e superar as adversidades; c) incorporar no processo de planejamento e gestao de cidades turisticas as indicacoes da Campanha da ONU para tornar as cidades resilientes.

Sabe-se que os sistemas de transportes são considerados elementos estratégicos para o desenvolvimento das sociedades, sendo o transporte rodoviário (particularmente o de ônibus) um dos mais utilizados no Brasil. Possuem ainda um papel fundamental para o crescimento do turismo, uma vez que possibilita o deslocamento de pessoas, especialmente entre as regiões turísticas do país. Sendo assim, o presente artigo destinou-se a analisar o sistema de transporte rodoviário de passageiros na região turística do Vale dos Grandes Rios – TO através de uma pesquisa descritiva, exploratória e de campo com entrevista realizada com 60% dos representantes das empresas de transportes de passageiros no terminal rodoviário de Araguaína – TO. Constatou-se que as vias de acesso a essa região estão precárias e as condições dos veículos deixam a desejar. Conclui-se que o sistema de transporte ainda se encontra precário nessa região, uma vez que, não consegue oferecer segurança e conforto aos seus usuários podendo contribuir assim para uma redução no fluxo de turistas na região.

Este estudo tem por objetivo verificar a percepção, sobre inovação, dos gestores das MPE’s turísticas no bairro da Praia Grande, Centro Histórico de São Luís-MA. A pesquisa se caracteriza como quantitativa, sendo realizada por meio de um questionário fechado formado por 4 constructos para a medição da percepção sobre inovação dos gestores das MPE’s. Foram respondidos 43 questionários dos segmentos artesanato, restauração e outros empreendimentos turísticos. O resultado aponta que os gestores possuem no geral uma boa percepção sobre inovação. As maiores observações são relacionadas ao construto confiança como fator para inovar, em que existe uma incoerência relacionada à liberdade no processo de inovação, bem como, dificuldade para inovar, pois a maior parte dos gestores não sente dificuldade para inovar devido a grande quantidade de empresas no mercado.

Tendo em vista a importância do souvenir para o turismo, uma vez que transmite a cultura do lugar e tangibiliza a experiência que o turista vivencia na localidade, buscou-se analisar como este produto está sendo disponibilizado aos turistas. Neste sentido, este artigo investiga a eficiência dos pontos de distribuição das lojas de souvenir do atrativo turístico “Maria Fumaça”, localizado na Serra Gaúcha (RS), cujo percurso abrange os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. Para alcançar este objetivo, foi elaborado um estudo de caso que deu origem à uma pesquisa exploratória com abordagem quantitativa e qualitativa, aplicada a partir de questionários, nos quais foi utilizada a escala Likert de concordância. Os instrumentos de pesquisa foram direcionados aos responsáveis pelas lojas, os quais foram inquiridos quanto aos quesitos localização e fluxo de clientes em suas lojas. Como principal conclusão do estudo verificou-se que os estabelecimentos se encontram em uma posição privilegiada, devendo, porém, avaliar melhor o perfil do cliente desejado e também estabelecer um planejamento que esteja relacionado à eficiência dos empreendimentos.

A experiência que o turista tem no destino começou a ser estudada com maior ênfase na última década. Ao considerar que a percepção de qualidade do serviço turístico por parte do turista leva em conta sua experiência no destino, esta pesquisa objetiva analisar esta relação (qualidade percebida x experiência) a partir da percepção de turistas de Florianópolis. O estudo é caracterizado como quantitativo, descritivo e do tipo estudo de campo. O instrumento utilizado para a coleta de dados foi o questionário, baseado no modelo TOURQUAL, criado e validado por Mondo (2014). A amostra do estudo é considerada probabilística e compreendeu 476 turistas de Florianópolis. Os principais resultados indicam que, com relação a importância do indicador para a qualidade, estética (beleza) e evasão (fuga da rotina) aparecem a frente de entretenimento e aprendizado. Na real avaliação da qualidade, os turistas indicaram que Estética, evasão e aprendizado são indicadores que estão em um nível de bom a excelente nos atrativos de Florianópolis, enquanto o Aprendizado está em um nível de mediano a bom.

Nos últimos anos os agentes de turismo têm manifestado necessidade de informação atualizada, pertinente e atempada que os auxilie no processo de tomada de decisão. Uma das áreas onde se verifica maiores lacunas de informação é sobre o comportamento do consumidor em turismo e os hábitos de consumo das viagens turísticas que se tem vindo a alterar significativamente nos últimos tempos. A adoção e crescente utilização da Internet tem contribuído em parte para essas alterações. Nos dias de hoje, o consumidor antes de decidir adquirir determinado serviço ou produto turístico pesquisa informação na Internet recorrendo para tal aos motores de busca. O Google é o motor de busca que lidera o mercado das pesquisas a nível mundial e o Google Trends (GT) é uma ferramenta disponibilizada gratuitamente pela mesma empresa que fornece dados, quase em tempo real, sobre o interesse ao longo do tempo do público que procura informação no Google. O objetivo deste artigo é mostrar que os dados do GT podem ser de grande utilidade para os agentes de turismo pois fornecem informação comparativa sobre o interesse dos indivíduos por determinadas locais, recursos ou eventos turísticos e seus concorrentes. Os resultados obtidos mostram que o interesse e comportamento dos consumidores de turismo apresenta padrões semelhantes aos verificados na realidade, e que o GT fornece informação comparativa quase em tempo real relevante para os agentes de turismo.

O presente estudo teve como objetivo compreender o sistema organizacional de um meio de hospedagem do tipo Cama e Café a partir da relação agência/estrutura, ou seja, da relação entre as pessoas e a estrutura organizacional da empresa. A análise dessa relação buscou avaliar como esses elementos (agente e estrutura) se influenciam a partir do modelo Multidimensional-Reflexivo (ALVES, 2004). Para tanto, buscou-se fundamentação na teoria de Weber, nomeadamente, os conceitos de Ação Social, Tipo Ideal e Estruturas puras de Dominação. Como metodologia, realizou-se um estudo de caso de natureza qualitativa de um meio de hospedagem do tipo Cama e Café. A coleta de dados se deu por entrevistas semiestruturadas, e as informações foram tratadas com a técnica de análise do discurso. Com o resultado da pesquisa verificou-se que existe a supremacia do agente sobre a estrutura na empresa e o subtipo em que se enquadra o ‘cama e café’ é o organizacional-administrativo patriarcal reformista, ou seja, em que o líder da empresa têm autonomia administrativa e é livre da tradição, e, assim, promove mudanças já que a coordenação e o controle são centrados nele.

Este artigo objetiva apresentar as oportunidades do Turismo MICE Interno para as cidades consideradas regionais. Esta modalidade de turismo urbano, em termos mundiais e nacionais tem apresentado expressivo crescimento. Além disso, está sendo indicada como um produto complementar ou substituto ao clássico turismo de Sol e Praia, especialmente para destinos que estão apresentando sintomas da maturidade deste modelo, ou áreas em que não há condições naturais favoráveis a um completo desenvolvimento baseado em Sol e Praia. Objetivando contribuir com a literatura acadêmica, se apresenta uma revisão conceitual e tipológica do turismo MICE, seguido de uma revisão de determinantes ou atributos para destinos MICE. Desta revisão se extrai os principais determinantes da competitividade do turismo MICE regional, aplicando-os em uma análise empírica da cidade de Pelotas como candidata a Destino MICE Regional. A metodologia é qualitativa, sendo um estudo de caso que utiliza dados primários através de informação coletada nos sites de promoção turística oficiais do município. Conclui-se que a cidade de Pelotas, situada no sul do Estado do Rio Grande do Sul, possui condições de tornar-se um Destino MICE Regional, porém se recomenda uma melhoria no planejamento turístico, em términos de focalizar no desenvolvimento dos atributos de competitividade MICE, e especialmente uma melhoria na qualidade e quantidade das informações sobre suas capacidades como Destino MICE.

O fenômeno das segundas residências é de abrangência mundial. No desenvolvimento de produtos como o turismo de sol e mar, as segundas habitações apresentam-se como uma forma de alojamento e investimento turístico. Compreender as repercussões desse fenômeno nas destinações e suas consequências é imperativo na gestão da atividade. O objetivo desse artigo é de verificar as características desse fenômeno e analisar em que medida as residências secundárias interferem na destinação de Tibau do Sul – RN, Brasil. O aumento do número de residências secundárias nessa destinação turística foi nocivo frente ao excesso de oferta de alojamentos a ocasionar uma competitividade desleal com a hotelaria, acrescido a isso a crise financeira mundial afetou o desenvolvimento dessa localidade e comprometeu a permanência competitiva desse destino no mercado turístico.

O Turismo, na atualidade, tem ganhado bastante valor e destaque quando se trata de lazer e como fator da melhora na qualidade de vida. Indubitavelmente, a atividade turística tem grande importância para a economia mundial, sendo uma alternativa de grande valor para muitos lugares que não possuem potencial nos setores primário e secundário, mas possuem recursos naturais e/ou grande valor histórico. Além da importância econômica, o turismo também possui grande valor sociocultural e psicossocial, pois lida com sonhos, realizações, conhecimento e troca de experiências culturais. E, assim como no turismo, a terceira idade se mostra com mais força e exigente em relação às atividades de lazer, saúde, prestação de serviços, políticas e educação. Tal segmentação tem ganhado bastante destaque, pois está promovendo a qualidade de vida e, consequentemente, a longevidade. Através de uma pesquisa de natureza exploratória-descritiva, a partir de um estudo de caso, o presente estudo teve como objetivo principal, investigar os fatores motivacionais que impulsionam a realização da atividade turística de idosos na cidade de Manaus. Neste, foram entrevistados 20 idosos de um grupo da terceira idade, frequentadores de um Centro Estadual de Convivência do Idoso. Os dados foram analisados qualitativamente, organizados em categorias temáticas, dentre estes pudemos verificar as principais necessidades encontradas pelos idosos que realizam viagens, fatores motivacionais que estimulam a atividade turística na terceira idade de um centro de convivência da cidade de Manaus e a compreensão da contribuição do público idoso para o turismo.

O presente estudo tem como objetivo analisar o Mercado da Redinha enquanto potencial turístico gastronômico, através da comercialização da ginga com tapioca, um prato típico da cidade de Natal. Apesar de também ser comercializado por vendedores ambulantes nas principais praias do litoral natalense, o Mercado Público da Redinha é o ponto original onde se comercializa esse prato. Muitos turistas que visitam a capital potiguar desejam conhecer a gastronomia típica, mas o mercado atrai especialmente turistas locais e moradores como opção de entretenimento. Realizou-se um estudo de natureza quantitativa descritiva, cujos dados foram obtidos através de formulário composto por 15 questões respondidas por 31 usuários do Mercado. Para análise, as questões foram organizadas em categorias que abrangeram o perfil dos usuários e suas opiniões em relação à infraestrutura do mercado, à frequência de visitação, meio de divulgação que os levou a conhecer o Mercado, percepção sobre qualidade de acesso e demandas de melhorias. Em relação à gastronomia, indagou-se sobre o cardápio servido, o gosto e apresentação do prato, o valor cobrado e a opinião sobre a qualidade do atendimento. Os resultados evidenciaram pontos negativos como a falta de saneamento adequado e regular que também comprometia a higiene; bem como a falta de infraestrutura como principal reclamação entre os entrevistados. Em relação aos pontos positivos foram incluídos: preço justo, bom atendimento e gosto agradável do prato. A maioria dos entrevistados indicaria o mercado a outros e, apesar dos diversos problemas apontados, os usuários, especialmente, do sexo masculino, são atraídos em busca da ginga com tapioca para beber com amigos na semana. A revisão da dinâmica interna do Mercado pode fomentar como estratégia para incluí-lo no roteiro do turismo gastronômico regional.

O presente trabalho tem por objetivo analisar toda a produção bibliográfica da Professora Dra. Rita de Cássia Ariza da Cruz, apontando suas contribuições à construção do conhecimento sobre o turismo, como também o método de que a autora se utiliza para entender o turismo numa perspectiva geográfica. Para tanto, iniciaremos com uma breve introdução a respeito do surgimento do Turismo como curso superior e suas preocupações epistemológicas. Iniciando as reflexões no intuito de atender nosso principal objetivo, no primeiro tópico, apresentaremos a trajetória acadêmica da Professora Rita de Cássia Ariza da Cruz e suas principais obras, incluindo livros publicados e seus mais importantes artigos. Em seguida, realizaremos uma breve discussão a respeito da origem, propostas críticas ao modelo sistêmico, modelo mais utilizado para as análises do turismo, bem como as novas abordagens metodológicas propostas para o turismo, entre elas: a Fenomenologia e a Teoria da Complexidade. Já no terceiro ponto, discutiremos o método dialético como proposta da Professora Rita de Cássia para se entender o turismo. Nas Considerações Finais, apontaremos as principais contribuições da Professora Rita de Cássia ao Turismo, com base na análise da sua produção bibliográfica.

No intuito de colaborar com as discussões acadêmicas para a teorização do turismo, analisaram-se as principais influências e contribuições para a teoria do turismo feitas pelo autor Dr. John Tribe, pesquisador do turismo que já publicou diversos livros e artigos indexados na área. Além disso, Tribe é autor de um modelo de criação do conhecimento em turismo amplamente difundido na Europa e demais continentes do mundo. Desta forma, a investigação se caracteriza como qualitativa, utilizando o procedimento descritivo-exploratório por meio das seguintes técnicas: pesquisa bibliográfica, eletrônica e entrevista aprofundada. O conteúdo advindo da coleta de dados foi interpretado a partir da análise de conteúdo. Entende-se que, embora sejam sugeridos aperfeiçoamentos à teoria do Dr. John Tribe por diversos autores da área, especialmente visando corrigir certas limitações no seu modelo de produção do conhecimento em turismo, a obra de Tribe mantém-se como referência fundamental em epistemologia e educação em turismo.

O Parque das Nações Indígenas constitui uma área verde urbana de relevante interesse histórico-social, sobressaindo-se pelo seu potencial e pela sua importância para o desenvolvimento de atividades turísticas e de práticas que refletem aspectos de qualidade de vida e lazer. Localizado na porção leste de Campo Grande - MS, é considerado um dos maiores parques urbanos do mundo. O município resguarda elementos do meio ambiente e do patrimônio cultural local, tais como: nascentes e cursos d’água de pequenos tributários hidrográficos que drenam a cidade, Unidades de Conservação de proteção integral e de uso sustentável, sítios arqueológicos e reservas naturais consideradas de fundamental importância para a conservação e proteção da vida. O presente estudo apresentou como principal objetivo reconhecer e destacar o potencial do Parque das Nações Indígenas como área de interesse turístico e de qualidade de vida e lazer, em virtude da sua função social e cultural que desempenha na forma de uso e ocupação do solo. A metodologia utilizada para a estruturação dessa pesquisa foi de caráter qualitativo, conduzida por meio da pesquisa de campo e revisão de literatura. A estrutura e a distribuição dos equipamentos no espaço mostraram-se favoráveis para elevar o grau de conscientização quanto à sustentabilidade local, importância ambiental, critérios para fins turísticos, e como local destinado ao ensino, à pesquisa e extensão.

A degradação dos centros urbanos e os processos de requalificação têm sido alvo de diversas políticas públicas associadas ao fomento da atividade turística. Projetos que visam o uso habitacional, majoritariamente, se relacionam com esse tipo de política, uma vez que buscam valorizar o solo urbano a partir das práticas sociais e da conservação do patrimônio edificado. Diferentes segmentos sociais afirmam que a habitação do solo a partir das premissas do Projeto ReHabitar ultrapassam as perspectivas economicistas e unem-se a agenda do turismo cultural por meio de um planejamento participativo. Nessa perspectiva, será feita a análise do Projeto ReHabitar, que propõe a requalificação dos edifícios históricos para a habitação social no bairro da Ribeira em Natal-RN. Discutir-se-á o uso do solo para habitação concatenado a emergência, a decadência e a revitalização do bairro. E, a classificação em caráter prioritário dos edifícios para a requalificação, que consequentemente estimulariam o turismo. Visto que, desses edifícios, apenas o Edifício Bila foi reformado, organizou-se a coleta de depoimentos com os seus moradores, objetivando captar as representações dos indivíduos que estão repovoando o bairro da Ribeira, a fim de se entender as fragilidades, as conquistas e as mediações do Projeto ReHabitar em suas conexões com as políticas voltadas para a atividade turística na capital potiguar, que na atualidade, visam a mediação com os diferentes indivíduos envolvidos no processo.

Este artigo tem como objetivo analisar o desempenho do turismo de Aracaju, capital do estado de Sergipe, no período de 2008 a 2013, tomando-se como base os relatórios anuais dos estudos de competitividade do destino indutor do turismo em Sergipe, comparando-a com as demais capitais brasileiras. Tal análise se deu a partir de treze dimensões utilizando-se variáveis conforme metodologia aplicada pela Fundação Getúlio Vargas através de solicitação do Ministério do Turismo em parceria com o Sistema Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – SEBRAE. Peculiaridades do desenvolvimento turístico de Aracaju se sobressaíram nesta análise, permitindo, além de argumentos comparativos sobre a média de indicadores dos destinos concorrentes, a proposição de atividades de gestão que possam superar tendências negativas de desenvolvimento do setor, servindo de contribuição para outras pesquisas e para o planejamento no setor público.

A imagem do destino turístico é um tema complexo e que pode ser analisado por meio de diferentes métodos. Uma alternativa amplamente empregada para a análise da imagem de produto em geral é o mapa perceptual, instrumento composto por um diagrama que representa a imagem de vários elementos de uma mesma categoria em relação a diferentes atributos. Esse método começa a ser aplicado à análise da imagem do destino turístico, facilitando a análise das qualidades de cada lugar e do posicionamento da imagem do destino em relação a seus concorrentes. Logo, os mapas perceptuais facilitam a interpretação dos resultados do processo de mensuração da imagem do destino, contribuindo substancialmente para a gestão e o marketing de destinos turísticos. O presente artigo utiliza mapas perceptuais para analisar a imagem de alguns dos mais importantes destinos turísticos brasileiros na visão do consumidor paulistano com relação aos atrativos naturais e culturais, oferta de entretenimento, serviços turísticos, segurança e hospitalidade. O objetivo principal é ilustrar a aplicação dessa técnica de análise, discutindo-se suas contribuições e restrições e colaborando-se para o desenvolvimento metodológico da pesquisa nessa área.