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O ovo é um alimento perecível, por isso a perda da sua qualidade interna ocorre logo após a postura. A forma que ele é armazenado entre o intervalo da postura e a aquisição do ovo pelo consumidor, influencia na sua qualidade final. Para a redução de deterioração dessa qualidade a maneira mais simples é a refrigeração, onde ela não mata os microrganismos, mas sim dificulta que seu ciclo de produção continue. Nessa perspectiva, objetivou-se com esse trabalho analisar o perfil do consumidor com relação a refrigeração dos ovos de galinha. Para a obtenção dos dados optou-se pelo uso de questionário via internet e presencial, no total tivemos 351 respostas dos diversos produtores e consumidores entrevistados. Dos entrevistados 86% refrigera o ovo, 12% mantém o ovo em temperatura ambiente e apenas 2% armazena o ovo dos dois jeitos, dessas pessoas 87% sabem a importância da refrigeração dos alimentos e os 13% restantes não sabem sobre a importância da refrigeração para a conservação dos ovos. Os dados mostram que uma parte considerável das pessoas não sabem que a refrigeração é de extrema importância para manter a qualidade do ovo além de aumentar o tempo de armazenamento, por isso ficou claro que é importante fazer a divulgação dessas informações para os produtores e consumidores através de campanhas de cunho educativo sobre a importância da refrigeração para que eles tenham conhecimento sobre os benefícios da refrigeração além disso pode haver mudanças na forma que eles armazenam os ovos.

O Girassol (Helianthus annuus L.) apresenta destaque mundialmente, como quinta oleaginosa em produção de grãos e entre as quatro principais culturas produtoras de óleo comestível. Além disso, possui características agronômicas importantes, como maior resistência à seca, ao frio e ao calor do que a maioria das espécies normalmente cultivadas no Brasil. Desta forma este trabalho tem por objetivo realizar o mapeamento da variabilidade espacial da produtividade do girassol e de atributos físico e químicos do solo em área de plantio direto no município de Nova Andradina - MS. Esse trabalho foi desenvolvido em área experimental pertencente ao Instituto Federal de Mato Grosso do Sul - campus de Nova Andradina/MS, onde foi realizada a semeadura do Girassol utilizando-se a cultivar BRS 324. Para a realização do trabalho, foi elaborado um Grid regular com malha amostral de 9x20 m, totalizando 12 pontos amostrais, georreferenciados utilizando-se GPS 76CSx da Garmin. Em cada ponto amostral foi realizada uma amostragem de solo na profundidade de 0 - 0,20 m, análise de resistência do solo à penetração (RP), umidade do solo, colheita e peso de mil aquênios (PMA). Os dados obtidos das análises foram submetidos à análise estatística descritiva, para elaboração dos mapas foi utilizado o Software ArcGIS usando interpolação pelo Inverso do quadrado da distância (IQD). Foi possível identificar variabilidade espacial na área experimental, através do mapeamento da produtividade e dos atributos físicos e químicos do solo. Além disso, observou-se correlação significativa entre a produtividade o peso de mil aquênios e os atributos de pH, H+Al, B, Fe e Mn.

O estudo qualidade física do solo através da resistência do solo a penetração é uma boa forma de se verificar a eficiência de diferentes sistemas de manejo, e com isso, as suas implicações na qualidade física do solo, refletindo diretamente no desenvolvimento radicular da planta. Desta forma esse trabalho teve por objetivo avaliar a variabilidade espacial e temporal da compactação do solo em área agrícola na região do vale do Ivinhema-MS. Esse trabalho foi desenvolvido em área experimental pertencente ao Instituto Federal de Mato Grosso do Sul - campus de Nova Andradina/MS. Na área experimental, foram implantadas as seguintes culturas, Soja (2017/2018) e Brachiaria brizantha cv. Marandu (2018/2019). Para a realização do trabalho, foi elaborado um Grid regular com malha amostral de 15x20 m, totalizando 24 pontos amostrais. Em cada ponto amostral foi realizada uma avaliação de resistência a penetração, determinação da umidade gravimétrica do solo e altimetria. Os dados obtidos das análises foram submetidos à análise estatística descritiva, para elaboração dos mapas foi utilizado o Software ArcGIS usando interpolação por IQD. Foi possível identificar variabilidade na área experimental através da avaliação da resistência do solo a penetração e encontrar correlação significativa entre resistência e a umidade do solo.