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2 results on '"travailleur de la vigne"'

1. Les langues savantes

Author

Baklouti, Élodie, Belot, Robert, Brini, Jean, Escudier, Jean-Louis, Faidit, Jean-Michel, Genestier, Philippe, Hirsch, Fabrice, Jacquenod-Desforges, Claudine, Lafon, Xavier, Lamard, Pierre, Matouk, Jean, Pelier, Nathalie, Rolland-Villemot, Bénédicte, Vergata La, Antonello, Etude des Civilisations de l'Antiquité (UMR 7044), Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Université Marc Bloch - Strasbourg II-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Comité des travaux historiques et scientifiques (CTHS), École nationale des chartes (ENC)-Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Marc Bloch - Strasbourg II-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA)), Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-École nationale des chartes (ENC), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL), and Lafon, Xavier

Subjects
History, communication, Philosophy, Peugeot, HB, travailleur de la vigne, Darwin (ADL), science exacte, HIS000000, littérature, langue savante, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, Humanities, science, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, langage
Abstract

La communication et les langages qui la soutiennent ne concernent pas uniquement les domaines littéraire, politique ou religieux. Une session de ce congrès consacré aux langages et à la communication devait donc comporter une section consacrée aux domaines plus techniques, des sciences « dures » aux métiers, de l’élaboration à la transmission des savoirs. Les différents aspects abordés dans ces dix communications sont par définition multiples et semblent à première vue ne présenter aucune unité, aucun point commun, de l’abstraction totale des mathématiques au geste infiniment répété de la potière. À y regarder de plus près, ces « communications » présentent cependant des éléments de convergence non négligeables.

Published
2017
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2. Nommer le travail et les travailleurs de la vigne (1860-1960)

Author

Jean-Louis Escudier, Laboratoire Montpelliérain d'Économie Théorique et Appliquée (LAMETA), Université Montpellier 1 (UM1)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), X. Laffon, Université Montpellier 1 (UM1)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
History, communication, Peugeot, HB, viticulture, travailleur de la vigne, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, lexique, science exacte, HIS000000, littérature, langue savante, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, science, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, langage
Abstract

Le vocabulaire traditionnellement utilisé dans les vignes est désormais largement supplanté par l’engouement dont bénéficient les lexiques œnologiques. Partie prenante d’un programme de recherche centré sur l’histoire économique et sociale de la viticulture française, cet article tend à poser les premiers jalons d’une investigation sur les termes viticoles et leur degré de rationalité. Notre champ d’observation privilégie les zones d’expression occitane mais nous nous référerons également à des termes utilisés dans des régions septentrionales d’expression française (Bourgogne, Champagne) ou germanique (Alsace).Nous nous attachons, dans une première partie, à présenter la diversité des appellations des travailleurs de la vigne avant d’analyser dans une seconde partie comment la précision terminologique relative aux travaux viticoles et aux outils qu’ils requièrent répond à un souci d’efficacité économique.

Published
2014

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