1. Validation of a viral and bacterial inactivation step during the extraction and purification process of porcine collagen
- Author
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Forest, P., Morfin, F., Bergeron, E., Doré, J., Bensa, S., Wittmann, C., Picot, S., Renaud, F.N.R., Freney, J., Gagnieu, C., Institut de recherches sur la catalyse et l'environnement de Lyon (IRCELYON), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC), Laboratoire d'Ecologie Microbienne - UMR 5557 (LEM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon (ENVL), Régénération tissulaire, interactions biologiques et biomatériaux (RTI2B), Université de Lyon-Université de Lyon, Unité d'écologie et physiologie du système digestif (LEPSD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de Biométrie et Biologie Evolutive - UMR 5558 (LBBE), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Université de Lyon-Université de Lyon-Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon (ENVL)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
- Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio] - Abstract
International audience; In the last few years, regulations for biomolecule production, and especially for extraction and purification of animal molecules such as collagen, have been reinforced to ensure the sanitary safety of the materials. To be authorized to market biomaterials based on collagen, manufacturers now have to prove that at least one step of their process is described in guidelines to inactivate prion, viruses, and bacteria. The present study focuses on the inactivation step performed during the extraction and purification of porcine type I atelocollagen. We chose to determine the reduction factor of a 1 M NaOH step on porcine parvovirus and four bacterial strains inactivation. During the extraction step, we deliberately inoculated the collagen suspension with the different microorganisms tested. Then, 1 M NaOH was added to the suspension for 1 hour at 20°C. We demonstrated that this treatment totally inactivated S. aureus, P. aeruginosa, C. albicans and A. niger which are bacterial strains responsible of severe human pathology. The reduction factors reached more than 4 logs for B. cereus spores and 4 logs for the porcine parvovirus. are encouraging as those two microorganisms are known to be very resistant to inactivation.
- Published
- 2007