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The commercial production of the sapoti plant is made through grafting, but orchards with low cost and high quality of plants for the fresh fruits market can become an option to family agriculture. This research had as objective verifies the viability to produce sapoti transplants throughout cuttings in different substrates. The experiment was conducted in a completely randomized design, with 5 replications, 4 treatments (substrates: medium washed sand, coconut fiber, charred peel of coffee and Plantmax®) and 18 cuttings for each experimental unit, totalizing 360 observations, in trays of expanded polystyrene. The score rating were used to evaluate the quality of the obtained seedlings. The data were analyzed according to CATMOD procedure from SAS (2003) statistical program. The best quality of roots was obtained in coconut fiber treatment., A produção comercial do sapotizeiro é feita por meio de mudas enxertadas, mas pomares com baixo custo de implantação e alta qualidade de plantas visando o mercado de frutas frescas podem se tornar uma opção para a agricultura familiar. Esta pesquisa teve como objetivo verificar a viabilidade de produção de mudas de sapotizeiro por meio da estaquia em diferentes substratos, sem a utilização de reguladores vegetais. O experimento foi conduzido em delineamento estatístico inteiramente ao acaso, com 5 repetições, 4 tratamentos (substratos: areia média lavada, fibra de coco, casca de café carbonizada e Plantmax®) e 18 estacas por unidade experimental, totalizando 360 observações, colocadas para enraizar em bandejas de poliestireno expandido de 72 células. A escala de notas foi utilizada para avaliar a qualidade das mudas obtidas. Os dados obtidos foram analisados com auxílio do procedimento CATMOD do programa estatístico SAS (2003). O substrato fibra de coco foi o que possibilitou a formação das raízes de melhor qualidade.

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