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Marion Rincel, C. Monchaux De Oliveira, Aloysio Costa, Vassilia Theodorou, Muriel Darnaudéry, Isabelle Grit, Amandine M. Minni, Amandine Lépinay, Y. Maytime, E. Gauthier, Sophie Layé, Laurent Ferrier, Patricia Parnet, Maïwenn Olier, Nutrition et Neurobiologie intégrée (NutriNeuro), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut Polytechnique de Bordeaux-Ecole nationale supérieure de chimie, biologie et physique, Neuro-Gastroentérologie & Nutrition (ToxAlim-NGN), ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Endocrinologie & Toxicologie de la Barrière Intestinale (ToxAlim-ENTeRisk), Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles (PhAN), and Université de Nantes (UN)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

lin xia, Jerrold R. Turner, Vassilia Theodorou, Sophie Layé, Laurent Ferrier, Amandine Lépinay, Muriel Darnaudéry, Orsolya Inczefi, and Mathilde Leveque