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The growing concern about side-effects of policies focusing on economic growth or even technological innovations, as well as agriculture intensification leads more and more stakeholders to pay attention to the questions of monitoring and evaluation of agricultural practices. This step of evaluation is now essential in policy decision, in research and design of innovative solutions, in NGOs’ development projects, as well as in improvement process in ISO certification. The aim of this article is to review steps in the evaluation of sustainability in agriculture, starting in a first section with the necessity to develop a conceptual indicator framework to precise evaluators’ own vision of sustainability. In a second section, we address the necessity to answer preliminary questions that will guide the selection of a set of indicators or an assessment method. In a third section, after discussing the way to categorize indicators, we provide an overview of available indicators for two sustainability themes of the environmental dimension regarding respectively nitrogen management and biodiversity. In a fourth section, we highlight the diversity of evaluation methods of sustainability through six examples in France. Finally we conclude the article with a general discussion on questions that remain to address.

Cette etude presente un modele de simulation de la rouille brune du ble, dont l'agent pathogane, Puccinia recondita f sp tritici, est le principal parasite des parties aeriennes du ble dans le Sud-Ouest de la France. Le systeme mis en forme est un modele deterministe, qui simule l'ensemble du cycle de l'agent pathogene. Il utilise des donnees climatiques trihoraires (temperature et humectation) pour simuler les differentes phases de l'evolution de la maladie et integre certains parametres d'ordre phenologique et agronomique. Le modele a ete valide sur plusieurs annees (...)

L’action de differents metaux sur l’exsudation des composes solubles par les racines est etudiee sur des plantules de mais cultivees en solutions hydroponiques steriles. Les metaux sont le cadmium, le cuivre, le zinc et le plomb, ajoutes aux solutions nutritives aux concentrations suivantes : Cd 10-6 M, Cd 10-5 M, Cu 10-4 M, Cu 10-3 M, Pb 10-6 M,Pb 10-5 M, Zn 10-4 M et Zn 10-3 M. Apres 15 j de culture, les solutions sont filtrees et analysees pour le carbone soluble total, les sucres reducteurs, les proteines et les acides amines totaux. Seuls les traitements Zn 10-4 M, Cd 10-5 M, Cu 10-4 M et Cu 10-3 M presentent des differences de comportement significatives. En particulier, les traitements Cd 10-5 M, Cu 10-4 M et Cu 10-3 M entrainent une diminution des biomasses foliaires et racinaires qui s’accompagne d’une modification de la composition des exsudats solubles produits par les racines. D’une maniere generale, l’effet des differents traitements sur l’exsudation racinaire peut etre classe comme suit : Temoin, Pb 10-6 M, Pb 10-5 M, Cd 10-6 M < Zn 10-4 M, Cd 10-5 M < Cu 10-4 M < Cu 10-3 M. L’action des concentrations elevees en cadmium et en cuivre sur la racine - reduction de la croissance et modification de l’exsudation avec des consequences probables sur le fonctionnement de la rhizosphere - est discutee.

Nous avons etudie l'influence de deux composes organiques (glucose, xanthane) sur l'adsorption et la desorption des ions phosphates dans deux horizons (A et B) d'un sol ferrallitique forestier. Cette recherche a ete menee apres une incubation de 21 jours sous parametres controles. Les substrats organiques n'ont eu que peu d'effets sur le comportement de l'horizon superieur; les matieres organiques preexistantes occuperaient deja la plupart des sites de fixation de ce sol. Par contre, dans l'horizon profond, les apports de glucose et de xanthane ont nettement diminue l'adsorption et augmente la desorption des ions phosphates. Ils auraient permis la saturation relative des sites d'adsorption et entraine la creation de composes phosphores d'ou les ions phosphates seraient facilement desorbes. Dans les sols ferrallitiques cultives, appauvris en matieres organiques, des apports combines d'engrais phosphates et d'amendements organiques fermentescibles pourraient donc ameliorer l'assimilabilite des ions phosphates et le coefficient d'utilisation du P des engrais

L’étude de l’assimilation photosynthétique et du transport des assimilats chez le trèfle blanc a pour objet de préciser le rôle de la feuille dans l’établissement des relations source-puits. Des marquages courts au 14CO2 sont effectués sur les 8 limbes initiés par le stolon obtenu en conditions contrôlées par bouturage d’apex. Le profil photosynthétique de l’ensemble des limbes du stolon met en évidence un effet « âge du limbe source» pour l’assimilation du 14CO2. Les limbes 2, 3 et 4 sont les plus efficients, les limbes plus âgés sont le siège d’une perte d’activité assimilatrice. Le plus jeune limbe montre un niveau photosynthétique faible et le taux de distribution de carbone le plus bas. Il est également un puits majeur d’assimilats issus des autres limbes. Il s’établit des relations source-puits privilégiées entre les jeunes feuilles et l’apex en croissance. L’allocation de carbone aux racines nodulées est le fait des feuilles plus âgées. Quelle que soit la position de la feuille marquée, le stolon est l’organe qui accumule le plus de carbone néosynthétisé ; il régit les flux vers l’apex et vers les nodosités. Il n’a pas été observé de corrélation positive nette entre assimilation et transport du carbone récent par les limbes source., The authors have studied photosynthetic assimilation and assimilate transport in white clover to try to determine the role of leaf position on the establishment of source-sink relations. Short pulse labelling with 14CO2 was applied to the 8 leaves formed on stolons obtained by suckering of a stem apex. An effect of "age of the source" was shown on 14CO2 assimilation. Leaf numbers 2, 3 and 4 were the most efficient, the youngest leaf showing a low photosynthetic level and the lowest carbon assimilation rate. It was also a major sink for assimilate coming from the other leaves. Preferential source-sink relations were established between the growing apex and the young leaves. Carbon allocation to nodulated roots was due to the oldest leaves. Whatever the position of the labelled leaf, the stolon was the organ which accumulated the most newly synthesized carbon. The stolon governed carbon flow towards the apex and the nodules. We did not observed a clear positive correlation between assimilation and the transport of new carbon by the source leaf.