1. Le coût des améliorations culturales de la carotte chez le producteur maraicher à la Martinique
- Author
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De Bon, Hubert, Merlini, X., and Boula, R.
- Subjects
Intensification ,Autosuffisance ,Agriculteur ,Adoption de l'innovation ,Conduite de la culture ,Daucus carota ,Productivité ,F01 - Culture des plantes ,Coût de production ,E16 - Économie de la production ,Agriculture traditionnelle - Abstract
L'itinéraire technique traditionnel de production de la carotte à la Martinique conduit à des rendements faibles. Treize essais faits de 1983 à 1986 ont mis en évidence des solutions pour accroitre la productivité de cette culture. Mais, le transfert de ces résultats à l'agriculteur est difficile à réaliser. Les études sur les coûts des cultures soulignent que l'intensification pouvant entrainer des progrés de rendement ne peut être obtenue qu'avec des coûts de culture supérieurs à ceux de l'itinéraire traditionnel. Il semble que le maintien de la pratique actuelle soit du à une disponibilité monétaire insuffisante de la part de l'agriculteur pour faire les investissements dans la structure de l'exploitation, mais aussi dans les intrants et la main d'oeuvre nécessaires à l'intensification. Plusieurs solutions techniques, micro-économiques et macro-économiques sont discutées
- Published
- 1989