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Cette étude concerne la mise en place d'une unité de production de biogaz TRANSPAILLE pour la pompage d'eau destinée à 'irrigation. Cette unité doit permettre l'alimentation en eau d'environ 30 hectares de vergers et constitue la première expérience d'irrigation à fort débit alimentée au biogaz en Afrique de l'Ouest. L'unité TRANSPAILLE permettra également de valoriser les grandes quantités de pailles et fumier disponibles sur la ferme. Outre la production de biogaz, elle assurera par ailleurs la production annuelle d'environ 60 tonnes de compost destinées à la fertilisation des cultures

Le Mexique est le quatrième producteur mondial de café, qui constitue une importante ressource agricole du pays. Le CIRAD travaille à l'amélioration de la caféiculture dans l'état de Veracruz en collaboration avec les institutions locales et une coopérative de producteurs. Ces travaux ont permis de définir les conditions d'une meilleure prise en compte de la protection de l'environnement dans les usines de préparation par voie humide, par la réduction de la consommation d'eau, le traitement de l'effluent concentré et la valorisation de la pulpe. Le projet présenté a pour objectif de tester une filière de valorisation de cette pulpe par fermentation anéorobie qui permet la production d'énergie et de compost. Ces 2 produits sont ensuite réutilisables sur place, pour l'alimentation énergétique des usines et pour la replantation des caféiers. Le procédé "TRANSPAILLE" breveté par le CIRAD est bien adapté à ce type de substrat solide à forte humidité. Une unité pilote a été mise en oeuvre pour établir un référentiel technique

Le procédé "Transpaille" est une technologie de digestion anaérobie en milieu solide, mise au point par le CIRAD-CA, et destinée à produire du gaz à partir de déchets agricoles. Elle est ici adaptée au cas spécifique de la valorisation de la pulpe de café, éliminée par les ateliers de traitement du café par voie humide. Le biogaz produit est utilisable comme source d'énergie dans les ateliers. Une unité pilote est installée à Xalapa (Mexique)