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In Amazonia milk production is considered as an opportunity to improve the viability of small farms because of the double function of milk and calf pro­duction, which is promoted by the high forage potential resulting from the hot and humid climate. However, dairy production does not depend on fodder only, the challenge is more complex. This paper describes how the local milk supply chain and the context restrict the productivity and innovation process in the dairy sector. It also outlines short-term development possibilities. We implemented a new method that combined three complementary approaches in order to understand better the complexity of dairy production in Amazonia. These approaches were based on i) a farm typology carried out during two dif­ferent periods to build farm trajectories, ii) a retrospective analysis to describe changes and persistence in the involved factors, and iii) a supply chain analysis based on secondary data and information collected from key informants. The obtained results completed the significant knowledge gathered by researchers over the past ten years. The typology revealed the frequent and sudden changes in farm strategies, with two main trends: opportunism and persistence in relation to management practices, especially animal reproduction, feeding, and dairy product marketing. The latter highly depends on the capacity of local dairy fac­tories to build a trusting relationship with the farmers. However, this partnership is difficult to set up because of transportation constraints, insufficient access to the market, and national production norms. This context explains the frequent creation / closing out of dairy factories. This is why many farmers center their production on calves and consider milk as a by-product. Others, however, keep up producing milk and calves for cultural reasons, looking out for alternatives to milk marketing. Three scenarios have been developed: i) intensification, ii) increase in the local demand, and iii) demanding environmental policies.

Dairy cattle production in Morocco has been faced with a turbulent evolution over these past years. This activity yet contributes much to supply the dairy industry and urban markets as well as to maintain livelihoods in rural areas. The present study aimed to characterize the technical and economic performances of cattle farms in relation with constraints to overcome. In the first part, the milk cost price was analyzed through a survey conducted in 86 farms located in the main animal production areas of the country. Two calculus methods served to assess the profitability of this activity. In the second part, shortfalls caused by limited milk yields were characterized and linked to the rations fed to the lactating cows in six farms located in a favorable area (Gharb irrigation scheme) during two successive seasons (spring and summer). Results highlighted the limited profitability of the dairy farms and the scope for improvement of rationing, especially concerning cows with high genetic potential. Major requirements for sustainable dairy cattle farming in Morocco include i) advice to farmers to improve feeding practices, and ii) revaluation of the milk sales price at farm level.

According to FAO, animal production would contribute up to 18% to global anthropogenic green house gas (GHG) emissions. In the face of an increasing world population and demand in food products, more productive and more environmentally- friendly livestock systems have to be conceived. With that aim, non-renewable energy uses and GHG emissions of main animal productions (dairy cattle, beef cattle, pig, poultry and rabbit) were assessed in Reunion tropical island. Based on a method developed in mainland France, energy coefficients and emission factors were redefined to include specificities of the local context and livestock systems. The studied sample comprised 195 farms, i.e. more than 25% of farms overseen by local cooperatives. The study highlights the positive correlation between environmental inefficiency (non renewable energy uses, and GHG emissions per kilogram of animal product) and zootechnical inefficiency (quantity of concentrate feed consumed per kilogram of animal product). It is thus possible to intensify ecologically animal productions. Similar studies are rare in countries of the South. Their development supposes even more drastic methodological adaptations than those conducted in Reunion so as to evaluate little- mechanized low-input mixed systems, where livestock activities are multifunctional and use various energy types.

International audience; For 20 years, the Congo Basin countries have been implementing policies aimed at the sustainable management of their forest resources and at poverty reduction. These policies target the major timber concessions, whose production is exported, but overlook the informal small-scale chainsaw milling sector, which supplies domestic and regional markets. Yet this sector has taken the lead in terms of the volume of timber produced and provides jobs and income. At a time when States are increasingly urged to guarantee the legality – or even sustainability – of their production, it is urgent that they implement policies to ensure their small-scale chainsaw milling operations are more sustainable and to formalise the sector.; Depuis deux décennies, les pays forestiers du bassin du Congo mettent en oeuvre des politiques pour gérer durablement leurs ressources forestières et réduire la pauvreté. Ces politiques visent les grandes concessions forestières, dont la production est exportée, mais ignorent le secteur informel du sciage artisanal, qui approvisionne les marchés domestiques et régionaux. Pourtant ce secteur est devenu majoritaire en termes de volume de bois produit et fournit emplois et revenus. Alors que les États sont de plus en plus incités à garantir la légalité, voire la durabilité, de leur production, il est urgent qu'ils mettent en oeuvre des politiques pour rendre plus durables les pratiques de sciage artisanal et formaliser le secteur.

La protection de la santé humaine et le respect de l'environnement ont conduit à la restriction progressive ou à l'interdiction de certains biocides. Pour améliorer la durée de vie des produits et ouvrages à base de bois, le Cirad conduit des recherches pour favoriser l'adéquation entre durabilité des bois et durée de service des ouvrages : pour cela, il évalue la durabilité naturelle, cherche à comprendre ses déterminismes et met au point de nouveaux produits et procédés de traitement des bois à faible impact sur l'environnement.

En Afrique de l'Ouest sahélienne, depuis les quarante dernières années, l'incertitude (climatique, économique ou politique) questionne la durabilité des socio-écosystèmes. L'élevage pastoral y occupe une place centrale, pour les familles comme pour les États. Dans un contexte de filières en mutation (croissance de la demande urbaine), quelles transformations sont vécues par les éleveurs pastoraux et leurs systèmes d'élevage ? Comment ces éleveurs gèrent-ils l'incertain ? Notre objectif dans cet article est de qualifier les rôles actuels de l'élevage dans la sécurisation des systèmes pastoraux du Sahel. Pour cela, une étude sur le long terme des trajectoires des familles et des troupeaux (lues en parallèle) a été réalisée. Les résultats montrent que l'incertitude se manifeste par des événements marquant l'ensemble des trajectoires, mais aussi par des phénomènes plus progressifs. Une diversité des trajectoires est observée, selon l'organisation de la famille, le rapport à la commercialisation dans le secteur de l'élevage, le système comme des troupeaux, marque l'ensemble des cas rencontrés.

The growing economic value and consumer popularity of sustainability standards inevitably raise questions about the extent to which their structure and dynamics actually address many environmental, economic and public welfare issues. The COSA (Committee on Sustainability Assessment) project emerged from the concerns of many industry practitioners and the two dozen institutions collectively organized as the Sustainable Coffee Partnership (see Acknowledgements) about the lack of knowledge and dearth of sound scientific inquiry on what actually happens in the process of adopting sustainability initiatives.1 The committee set out to develop a scientifically-credible framework with which to examine and measure the various types of costs and benefits associated with different sustainability approaches. The COSA method is an innovative farm management tool because it incorporates not only economic methods, but also environmental and social metrics to offer a multi-faceted view of sustainability that reflects the intentions and results of the 2002 World Summit on Sustainable Development. The basic COSA approach consists of a data gathering and analysis process so that farmers and other stakeholders can more effectively assess and predict what sort of social, economic and environmental outcomes they may have by implementing different sustainability initiatives. This report covers the initial pilot phase of the COSA project: a process of vetting and testing to prepare the COSA methodology for wider application. Although the primary objective of the testing phase is to identify improvements for making the methodology more suited to diverse producer applications, the opportunity was also taken to compile and analyze the data to demonstrate the analytic capacity and relevance of this work. During testing, the COSA questionnaire was reviewed by the Scientific Committee and external stakeholders prior to being applied in five countries (Kenya, Peru, Costa Rica, Honduras and Nicaragua) across more than 50 farms that represented the most widely-known sustainability initiatives, including Fair Trade, Organic,Utz Certified and Rainforest Alliance. This was followed by several review workshops and basic data compilation and analysis. Data gathered during the testing process do provide a reflection of the actual experience of the specific farms tested and, as such, can provide pointers for a deeper understanding of the functioning of sustainability initiatives in the field.Nevertheless, given the inherent challenge of extracting statistically significant results, the expectation of doing so in the COSA testing process would be unreasonable given the small sample. As such, the data presented by this report must be considered nothing more than observations and NOT firm conclusions or generalizations.

Le processus de transfert de gestion au niveau national est à ce jour caractérisé par une dispersion extrême des actions, des acteurs ou des modes d'application. Or ce processus ne peut pas être piloté et donc ne peut pas être amélioré ni développé s'il n'existe pas de flux d'informations de bas en haut, de mécanismes de régulation interne et de capacités d'actions et de réactions des niveaux régionaux et centraux. II est donc fondamental de créer des flux d'informations fonctionnels et pertinents aux étapes de préparation, de signatures et de mise en oeuvre des transferts de gestion. Avant la signature d'un transfert de gestion, est proposée une étape de vérification au moyen d'une "check-list", que le transfert peut a priori partir sur de bonnes bases. Après signature, est proposée une procédure assez légère d'incorporation des caractéristiques du transfert de gestion à la base de données nationale, de manière à ce que le niveau central puisse suivre l'évolution globale des transferts établis et agir en conséquence. Ensuite, le suivi de la mise en oeuvre des transferts de gestion signés se base sur une sélection d'informations à faire circuler périodiquement d'un VOl à la commune, puis de la commune au service technique décentralisé. Ces informations indiquent essentiellement si les ressources transférées sont effectivement gérées et si l'association est fonctionnelle. Le service technique peut déceler au vu des informations reçues s'il y a lieu d'agir et d'effectuer une visite sur place. Après quoi, tous les six mois maximum, il établit et transmet un rapport de suivi des transferts de sa circonscription à l'intention de la hiérarchie, qui transmet ensuite au niveau central. A ce niveau, le Réseau du transfert de gestion des ressources naturelles renouvelables devrait pouvoir, avec les informations quantitatives et qualitatives qui lui parviendraient, jouer un rôle fondamental de coordination et de transmission d'informations nécessaires au pilotage global du processus. Même si ce système devrait être relativement simple à mettre en place dans la mesure où ne seraient pas créés des circuits spécifiques d'information ni des structures nouvelles, la principale charge de suivi des transferts incomberait aux services techniques déconcentrés.

Après près de soixante dix ans de politiques forestières de nature répressive l'Etat malgache a, par la promulgation de la Charte de l'Environnement au début des années 1990, mis en place un cadre nouveau où les populations riveraines auraient de nouveaux droits et devoirs sur la gestion de leurs écosystèmes. Avec la mise en oeuvre du Programme National Environnemental, les bailleurs de fonds apportaient leur soutien à cette nouvelle politique dont le cadre légal fut concrétisé par des textes législatifs ambitieux et novateurs comme les lois 96-025 et 97-017. L'article présentera l'état actuel de cette politique de transfert de gestion des ressources naturelles renouvelables et la mettre en relation au PNAE et aux autres politiques de l'Etat touchant sur les RNR (DSRP, PADR, politiques sectorielles et le MAP).

Si, dès la fin du XlXéme siècle, le code des 305 articles de la reine Ranavalona II traitait des questions environnementales notamment pour condamner la pratique des tavy, il faudra attendre la fin du XXème siècle pour voir l'Etat malgache, après une longue période de politique répressive notamment en application du décret de 1930, engager une politique environnementale marquée en 1990 par la promulgation de la Charte Environnementale. Ce texte fut suivi par l'adoption de la loi 96-025, loi de conception nouvelle engageant l'Etat dans une politique de gestion contractuelle avec les populations riveraines des massifs et les communes rurales. Parallèlement à la mise en place de ce cadre législatif transversal du secteur environnemental, I'Etat mettait en place les mêmes outils propres aux différents secteurs, dont le secteur forestier. La loi 97-017 et ses textes d'application venaient compléter ce dispositif.

Pour quantifier l'ensemble des 453 transferts de gestion établis à Madagascar à fin 2003, il a fallu recueillir auprès de chacun des organismes d'appui les caractéristiques des transferts qu'ils avaient encadré. Ces données, rassemblées non sans difficulté, restent incomplètes en ce sens que tous les transferts recensés n'ont pas les mêmes descriptifs. La base de données néanmoins constituée permet de dresser un état des lieux plutôt d'ordre quantitatif dont les traits majeurs sont les suivants. La mise en place des transferts de gestion a démarré en 1999 selon un rythme modéré de l'ordre de 30 à 40 signatures/an. A fin 2004, le rythme de signatures est de l'ordre de 150/an. Ce sont les transferts de gestion de ressources forestières qui dominent, que ce soit en nombre ou en surfaces transférées. Viennent ensuite les transferts de ressources halieutiques. La surface totale transférée à fin 2003 peut être estimée à 500 000 ha. La surface moyenne d'un transfert varie beaucoup entre quelques hectares et plus de 15 000 ha, ceci étant notamment fonction du type de ressource transférée. On peut estimer la surface moyenne d'un transfert de gestion à un peu plus de 1 000 ha. Les populations impliquées dans les transferts de gestion peuvent être estimées à 44 000 membres dans 700 villages et plus de 200 communes différentes.

Une CLB n'est pas "plus ou moins représentative" du fait qu'elle regroupe "plus ou moins de membres" ou qu'elle "représente" un "pourcentage" plus ou moins important de la communauté. Une telle conception est à la fois réductrice et subversive, rapportée aux principes du transfert de gestion des ressources naturelles, ainsi qu'aux spécificités historiques, sociologiques et culturelles des communautés rurales malagasy. Il ne s'agit pas de recruter le plus de membres possible pour la CLB, mais bien plutôt d'impliquer la communauté dans le processus de transfert de gestion des ressources naturelles, de la demande à la mise en oeuvre, pour s'assurer de son adhésion et de la représentation des usagers principaux des ressources. Les transferts fonctionnent d'autant mieux que les instruments de gestion, notamment le dina, le statut et le règlement intérieur de la CLB, sont enracinés dans les valeurs, les règles et les institutions de la communauté.

Mis à part les transferts de gestion qui ont échoué et les transferts qui ne sont pas encore fonctionnels, on peut retenir que le TGRNR participe de façon significative à l'amélioration de l'environnement sur les sites transférés: réduction des feux de brousse, protection effective contre des pressions excessives sur les ressources, organisation des prélèvements jugés supportables par le milieu. Le TGRNR apporte de plus un cadre organisé pour des réalisations améliorantes telles que des reboisements ou des utilisations plus économes des ressources (rendement amélioré de carbonisation par exemple). En outre, le TGRNR apporte significativement une amélioration de la capacité des bénéficiaires à contrôler et à agir plus raisonnablement sur leurs ressources même s'il s'agit simplement de l'exercice des droits d'usage. Les personnes se sentent, en quelque sorte, sécurisées dans la pratique des activités autorisées dans le cadre du contrat et adoptent de ce fait des comportements plus respectueux de ce qu'ils pensent être leur milieu. Cependant, la viabilité des contributions positives du TGRNR sur la préservation/conservation des ressources dépend de la solidité des gestionnaires dans l'exercice de leurs transferts et des niveaux de partenariats entre les trois signataires : communautés, services techniques et collectivités décentralisées. Par contre, le TGRNR exporte dans certains cas des problèmes qu'il contribue à résoudre sur le terroir transféré. Les transferts qui intègrent des interdictions de pratiques majeures sans pour autant mettre en place des alternatives économiques réalistes comportent le risque fort de simplement déplacer ces pratiques sur les terroirs avoisinants. Ce qui peut avoir comme conséquence des dégradations plus importantes du milieu hors TG. Pour suivre les impacts environnementaux des transferts de gestion, il faut d'une part une situation de référence et d'autre part que les contrats contiennent des objectifs de réalisation le plus quantifiés possible. La situation initiale de référence sera construite sur un diagnostic détaillé des problèmes que le transfert de gestion est censé résoudre. Les objectifs de réalisation devraient être inclus dans les documents d'aménagement. Ils sont spécifiques à chaque transfert mais doivent au moins être précisés en quantité, nature, localisation géographique et délais de réalisation. On pourra ainsi choisir des indicateurs de réalisation adaptés à chaque situation.

Le corpus juris forestier malgache est lui-même un des obstacles à la réalisation des objectifs de la politique forestière de Madagascar. En effet, il est en beaucoup de ses règles encore lacunaire, flou et incohérent. Il est ainsi difficile de connaître les droits et les obligations de l'ensemble des acteurs. Cela se vérifie en particulier à l'analyse du statut de la gestion décentralisée des ressources naturelles. II y apparaît en particulier qu'un des textes spécifiques aux ressources forestières, le décret n° 2001-122 fixant les conditions de mise en oeuvre de la gestion contractualisée des forêts de I'Etat (Gcf), est en contradiction avec les textes antérieurs ou supérieurs y compris la loi n° 96-025 relative à la gestion locale des ressources naturelles renouvelables (Gelose). Cette fâcheuse situation n'est pas irrémédiable. A cet égard, il convient certes d'améliorer la qualité rédactionnelle des normes forestières incriminées Il est surtout opportun de recourir à des outils complémentaires (circulaires, directives, etc.) et alternatifs (administrations déconcentrées, magistrats, etc.).

A Madagascar, la gestion locale des ressources renouvelables plonge ses racines au plus profond de l'histoire. La politique coloniale répressive et exclusive de gestion autoritaire de ces ressources par l'administration au bénéfice exclusif de I'Etat apparaît donc comme un intermède, certes séculaire, mais finalement temporaire depuis la loi 96-025 instituant la gestion locale des ressources renouvelables. Le présent texte montre la continuité profonde qui existe entre la gestion locale au temps de la royauté et celle instituée à la suite de l'atelier international d'Antsirabe en mai 1995. Cette référence commune à des valeurs coutumières remontant aux origines de la société malgache devrait favoriser le développement rapide du transfert de gestion à Madagascar concrétisant la réappropriation par les communautés locales de base de la légitimité de leur gestion locale des ressources. La loi 96-025 apparaît comme le résultat de travaux convergents qui sont opportunément entrés en conjonction avec une demande sociale vigoureuse des communautés locales de base qui ont trouvé l'occasion de s'exprimer lors de l'atelier international d'Antsirabe. Les idées qui ont prévalu à son élaboration étaient principalement les suivantes: - Il existe des capacités locales de gestion durable des ressources renouvelables sur la majorité du territoire de Madagascar et les communautés locales de base expriment une forte demande sociale dans ce sens au moment où se met en place la décentralisation. - Concevoir une loi cadre d'application souple à l'ensemble des ressources renouvelables, des forêts aux ressources marines, sur tout le territoire de Madagascar (1100 communes et 13000 communautés de base environ). - Donc organiser et préparer la mise en oeuvre de longue haleine d'une politique nationale à long terme sur plusieurs décennies. De ce fait, il fut choisi de ne pas engager d'actions pilotes et de ne pas s'inscrire dans un cadre de projet. - Inscrire le transfert de gestion aux communautés locales de base dans une contractualisation basée sur une négociation patrimoniale. - S'inscrire d'emblée en cohérence et en complémentarité avec la décentralisation et avec la mise en place des communes. - Répartir la réalisation des actions à réaliser de façon cohérente entre différents acteurs complémentaires publics et privés: administrations, médiateurs environnementaux, bureaux d'études, etc. - (Re)Mettre en cohérence les pratiques coutumières et les textes réglementaires pour réduire la séparation et l'opposition du "légal et du légitime".

Les précédents articles de cet ouvrage traitent des divers aspects du transfert de gestion des ressources naturelles renouvelables avec une vue essentiellement externe. Cet article identifiera les principaux défis que rencontre le TGRNR dans sa mise en oeuvre à Madagascar, les contraintes à l'origine de ces défis et proposera une série optimale de mesures institutionnelles, réglementaires et opérationnelles qui pourront répondre aux principaux défis d'application du TGRNR. Enfin, l'article considère spécifiquement l'implication des communes et régions, des modalités de fonctionnement des médiateurs et de l'importance du suivi-évaluation, et fait des recommandations complémentaires et des commentaires sur certaines recommandations de l'étude principale.

Ce chapitre aborde les points suivants : enjeux et impacts du développement des productions animales en zone urbaine, caractérisation des filières animales, voies d'amélioration

Ce chapitre traite les thèmes suivants : Pourquoi le maraîchage? Pourquoi une approche par filière? Spécificités des filières maraîchères en zone urbaine, caractérisation des filières, systèmes de production dans les filières maraîchères urbaines

Les pays en développement vont connaître dans les années à venir une explosion démographique, qui sera particulièrement sensible dans les villes. La production alimentaire devra doubler dans les trente prochaines années et, parallèlement, la production de déchets et d'effluents sera multipliée par quatre. L'agriculture urbaine, qui utilise les ressources de la ville et approvisionne ses marchés, peut apporter des réponses à ces défis alimentaires et écologiques. Mais elle est souvent négligée par les chercheurs comme par les responsables locaux, qui se trouvent démunis face à son caractère dynamique et informe. C'est sur la base de ce constat que cet ouvrage a été conçu. Il vise à diffuser auprès des chercheurs et des praticiens du développement des méthodes et des outils adaptés aux problèmes de l'agriculture urbaine en Afrique de l'Ouest et du Centre. Après une présentation des caractéristiques de l'agriculture urbaine et de la pluralité des approches qui s'y rapportent, l'ouvrage analyse ses fonctions, ses impacts et ses facteurs d'évolution. Puis il s'intéresse à sa place dans la planification urbaine en préconisant des méthodes participatives mieux à même d'intégrer cette agriculture dans la stratégie de développement socioéconomique local. Il traite ensuite des filières maraîchères et animales, les mieux représentées dans ce type d'agriculture, pour lesquelles il propose des démarches de diagnostic et d'intervention spécifiques. Enfin, il examine les modalités et les techniques de recyclage des déchets et effluents des villes dans l'agriculture urbaine.