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International audience; The evolution of community gardens reflect the (re)deployment of agriculture in inner-cities spaces. Old manifestations in some cities, community gardens are defined as small portions of land cultivated by citizens, who have been left out a long time because of authorities little interest. However, the last few years, they are experiencing a significant change in the role assigned to them. Urban gardens are gradually reassigned in policy provisions of many municipalities to address the multiple challenges posed by systemic changes in urban societies. This paper proposes to clarify this development by analyzing and comparing the trajectories of two cities, Montpellier in France and Lisbon in Portugal. This will expose the main features of the gardens and retrace the steps of policy implementation. The gardens gradually appear as tools that will participate in the sustainable structuring of the municipal urban space, as well as social and economic leadership of the lives of citizens.; L’évolution des jardins collectifs urbains témoignent du (re)déploiement de l’agriculture au cœur des villes. Manifestations anciennes dans certaines villes, les jardins collectifs sont définis comme de petites portions de terres cultivées collectivement par des citadins. Ils ont longtemps présenté peu d’intérêt pour les pouvoirs publics. Cependant, depuis quelques années, les jardins collectifs urbains sont progressivement réattribués dans les dispositions politiques de nombreuses municipalités afin de répondre aux multiples enjeux posés par l’évolution systémique des sociétés urbaines. Ce texte propose d’éclairer cette évolution en analysant et en comparant les trajectoires de deux villes, Montpellier en France et Lisbonne au Portugal. Il s’agit d’exposer les grandes caractéristiques des jardins et de retracer les différentes étapes de leur mise en politique. Les jardins apparaissent comme des outils qui pourraient participer à une structuration durable de l’espace urbain municipal, ainsi qu’à l’animation sociale et économique de la vie des citadins.