Search

Effects of nano-selenium (nano-Se) and stocking density (SD) on growth performance, carcass yield, meat quality, and feathering score of broilers were investigated in this study. One-day-old 480 broiler chickens (45.32.4 g body weight) (Ross 308) were randomly divided into 4 treatments each comprising of 8 replicates. In the experiment, treatments consisted of a 2  2 factorial arrangement of dietary Se form (inorganic or nano) and SD (low = 12 birds/m2; LSD, and high = 18 birds/m2; HSD). No interaction was noted between Se form and SD for any trait. Nano-Se had no effect on growth performance, however, HSD decreased the body weight gain (BWG) (P0.05) and feed intake (FI) (P0.001) while feed conversion ratio (FCR) was unaffected. Neither nano-Se nor HSD had any effect on the relative carcass, breast, and thigh yields. Nano-Se improved the water-holding capacity (WHC) of breast meat 72-hpost-mortem (P0.05). However, pH, colour, and cooking loss of meat remained unaffected by Se form or SD. There were no differences between nano- or inorganic Se and LSD or HSD regarding feathering scores for back and wing. In conclusion, dietary nano-Se improved the WHC and had no significant effect on other parameters. In addition, HSD may negatively affect the growth performance.

Bu araştırma, %5, 10 ve 20 düzeylerinde ekmek mayası içeren rasyonların yumurta tavuklarında canlı ağırlık, yem tüketimi, yumurta verimi, yemden yararlanma, yumurta ağırlığı, yumurta kırılma mukavemeti ve kabukkalınlığı üzerine olan etkilerini incelemek amacı ile yapıldı.Araştırmada toplam J 32 adet 25 haftalık yumurta tipi melez Ross-Browntavuk kullanıldı. Her biri 33 tavuktan oluşan 1'i kontrol, 3'ü deneme olmaküzere 4 grup halinde yürütülen araştırma 26 hafta sürdürüldü.Ekmek mayasının %20 düzeyinde yumurta tavuğu rasyonlarında kullanılması yumurta verimini ve yemden yararlanmayı olumsuz yönde etkiledi.Rasyonunda %20 maya bulunan grupta kontrol grubuna göre yumurta veriminin %11.8 oranında daha az olduğu görüldü. Canlı ağırlık, yem tüketimi, yumurta ağırlığı, yumurta kırılma mukavemeti ve kabuk kalınlığı açısından gruplar arasında farklılık bulunmadı.Bu araştırma sonunda, ekmek mayasının yumurta tavuğu rasyonlarına protein kaynağı olarak %10 düzeyine kadar katılmasının uygun olacağı kanısınavarıldı

Bu çalışma, 7 ve 14 ppm düzeyinde monensin kapsayankonsantre yem karmalarının Merinos kuzularında canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi ve yemden yararlanma üzerine olan etkileriniaraştırmak amacıyla yapıldı.Araştırmada 1.5-2.0 aylık sütten kesilmiş erkek Merinos kuzusu kullanıldı. Araştırma, her biri LObaş kuzudan oluşan 1kontrol,2 deneme olmak üzere 3 grup halinde yürütüldü.Araştırma süresince günlük ortalama canlı a!Jırlık artışı kontrol, 1 ve 2. deneme gruplarında sırasıyla 249.60, 247.38 ve266.75 g olarak bulundu. Her kg canlı ağırlık artışı için tüketilentoplam yem miktarlarının ise gruplarda sırasıyla, 6.07, 6.00 ve5.66 kg olduğu belirlendi.Sonuç olarak, 14 ppm monensinle beslenen kuzularda, canlıağırlık kazancının kontrol grubuna göre % 6.87 düzeyinde fazlaolduğu fakat bu artışın istatistiksel açıdan önem taşımadığı görüldü. Konsantre yeminde 14 ppm monensin içeren 2. grupta kontrolgrubuna göre % 6.75 düzeyinde yem tasarrufu sa,~/andı.

Bu araştırma çeşitli sodyum tuzlarının yumurta tavuklarında yem tüketimi, yemden yararlanma, yumurta verimi ve yumurta kalitesi üzerine olan etkilerini incelemek amacıyla yapıldı.Araştırmada toplam 200 adet 24 haftalık Hisex Brown yumurta tipi melez tavuk kullanıldı. Araştırma her biri 40 adet tavuktanoluşan J kontrol, 4 deneme olmak üzere toplam 5 grup halinde yürütüldü. Araştırma 4 ay sürdürüldü.Rasyonlara sodyum asetatın katılması yumurta verimi ve yemden yararlanmayı önemli derecede azalttı. Yumurta sarı rengi rasyonlara katılan sodyum tuzlarından önemli derecede etkilendi.Yem tüketimi, yumurta ağırlığı ve yumurta kalitesi ile ilgili diğerözellikler bakımından gruplar arasında farklılıklar görülmedi.Araştırma süresince yumurta özgül ağırlığı ve yumurta san indeksinin zaman zaman rasyondaki sodyum tuzlarından etkilendiği belirlendi.