Search

La dinámica del sector hortofrutícola a nivel internacional tiene como prioridad la importancia de los productos que se comercializan bajo este, entorno a su representatividad en temas como la seguridad alimentaria, la industria de transformación de alimentos, la diferenciación por calidades y cualidades entorno a potenciales materias primas o productos de último consumo diferenciados, favorecidos por tendencias de consumo, demanda interna y acuerdos bilaterales de comercio exterior (Flórez Martínez & Uribe Galvis, 2013). Ají-Capsicum annuum

En Colombia la cadena hortofrutícola involucra desde la producción de bienes de origen agropecuario como frutas frescas, vegetales y granos, hasta la transformación industrial de bienes como jugos, enlatados, mermeladas, compotas, pulpas y salsas (DNP Departamento Nacional de Planeación, 2005), abarcando tano el universo de frutas como de hortalizas que comprenden el potencial productos del país, destacándose prioritariamente aquellas cadenas productivas que presentan dinámicas particulares e influyen en la competitividad y productividad del país. Horticultura

Cebolla de bulbo-Cebolla japonesa

Esta publicación contribuye solucionar las dudas de productores, técnicos y estudiantes en relación al manejo del tomate bajo invernadero, principalmente en los temas de ventajas y desventajas de producción bajo invernadero, construcción y elección de un invernadero, ciclo de producción, requerimientos biofísicos, tipos de tomate, manejo de enfermedades y plagas, siembra, requerimientos nutricionales, fertilización, riego, poda, manejo de tutores y manejo de malezas. Tomate-Solanum lycopersicum

Espinaca-Spinacia oleracea Fríjol-Phaseolus vulgaris Remolacha-Beta vulgaris Pimentón-Capsicum annuum Lechuga-Lactuca sativa Col-Brassica oleracea Zanahoria-Daucus carota Ahuyama-Calabaza (cucúrbita) Acelga-Remolacha de hoja, Beta vulgaris var. Cicla Tomate-Solanum lycopersicum Coliflor-Brassica oleracea Repollo-Brassica oleracea capitata Habichuela-Phaseolus vulgaris Cilantro-Coriandrum sativum Arveja-Pisum sativum Pepino-Cucumis sativu

En vista de lo necesidad que implica el conocimiento del suelo para iniciar con éxito cualquier actividad agropecuaria en los Llanos Orientales de Colombia y considerando que existe abundante información sobre las diferentes disciplinas de la Ciencia del Suelo para tal fin, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuario COPOICA, ha considerado de enorme interés hacer este trabajo con el propósito de recopilar la literatura disponible sobre las investigaciones edafológicas realizadas en los últimos treinta años. Se obtuvieron aproximadamente 450 resúmenes que fueron aportados por mas de 500 científicos, investigadores y profesionales, que en su respectivo nivel académico y disciplina, dieron sus luces para el esclarecimiento del uso adecuado y sostenible de estos suelos. Los resúmenes se distribuyeron en 17 capítulos con el fin de facilitar su consulta y aplicación.

El sector hortícola del Sur-Occidente Colombiano ofrece al país la producción de importantes especies como el tomate, las cebollas, el pimentón, la zanahoria y la arveja, entre otras, las cuales constituyen base primordial de la dieta de los Colombianos. La participación de estas especies en la canasta familiar, su contribución a fondos parafiscales y su papel en la generación de empleo, son ampliamente reconocidos; como lo son las potencialidades de este renglón productivo para jalonar el desarrollo tecnológico y la reactivación sectorial en la región. Para dar respuesta a estos grandes retos, la propuesta de investigación y transferencia de tecnología en hortalizas de la Regional 5 de CORPOICA, se ha organizado en forma ampliamente participativa, con carácter integral y visión de largo plazo; interpretando así las políticas sectoriales del estado, las políticas y estrategias Corporativas, y los planes de desarrollo regionales. Horticultura

Repollo-Brassica oleracea capitata Tomate-Solanum lycopersicum Cebolla de rama-Allium fistulosum Pimentón

La Oficina de Planeación de Corpoica Regional Ocho, con el ánimo de brindar una herramienta más para la planificación y toma de decisiones, tanto para el agricultor, como para el asistente técnico, investigador, planificador y demás participantes involucrados en el proceso de producción y ejecución de proyectos agropecuarios, pone a disposición la siguiente estructura de costos, cuya información muestra los requerimientos mínimos y el costo promedio de insumos y mano de obra que demanda cada una de las actividades en los principales sistemas de producción agropecuarios, fundamentalmente del Piedemonte del departamento del Meta y que puede ser adoptada en otras regiones de la Orinoquia colombiana.

La presente investigación se llevó a cabo en parcelas de agricultores de las veredas Las Mercedes, Alto del Mercado, Salto Abajo y El Chagualo del municipio de Marinilla, Antioquia. Estas veredas se encuentran ubicadas a alturas promedio de 2.100 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas entre 15-18°C, un promedio anual de lluvias de 1.800-2.000 mm/año, humedad relativa del 75-80% y en la zona de vida bh-MB, según la clasificación de Holdridge. El trabajo consistió en evaluar durante dos semestres consecutivos, diferentes fuentes de fertilización orgánica e inorgánica y pesticidas naturales en la producción y calidad de los arreglos Brócoli // Lechuga, Repollo blanco // Repollo morado, Papa criolla II Lechuga y Zanahoria II Remolacha. En todos los ensayos de fertilización los rendimientos más sobresalientes se obtuvieron cuando se mezcló gallinaza más fertilizante químico. Por costos se presenta como promisoria la gallinaza más roca fosfórica en la sustitución del fertilizante químico. En la evaluación de los pesticidas naturales, el Badilus thuringiensis y el extracto de Melia sp. (Biomel) fueron efectivos en el control de la polilla dorso de diamante (Plutella xylostella) y de la pulgilla de la papa (Epítrix sp.), respectivamente. Los extractos de ortiga, manzanilla, cola de caballo y desincol floral no fueron efectivos contra Mycosphaerella brassicola, Xanthomonas campestris, Alternaría dauci, Cercospora veticola y Phytophthora infestans, respectivamente. Brócoli-Brassica oleracea var. italica Lechuga-Lactuca sativa Zanahoria-Daucus carota Remolacha-Beta vulgaris

Producto de un segundo contrato suscrito ante el Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas -IICA-,bajo convenio conjunto entre la Red Latinoamericana Frutícola y la Corporación Colombiana de Investigaciones Agropecuarias COAPOICA- se desarrolla el presente temario el cual es recogido bajo el titulo ASPECTOS ECONOMICOS Y COMERCIALES DEL CULTIVO Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS''. La consulta planteada cubrió además de dichos tópicos, un seriado estadístico a nivel nacional para los diez últimos años, considerando las siguientes culturas agrícolas: ajo, chirimoya, espárrago, guanábana, limón, lulo. mango, maracuyá, melón, papaya, piña y tomate de árbol. Hortofruticultura

En el amo agrícola cuyos resultados se presentan en este informe se continuó avanzando en los Proyectos que la Sección ha priorizado. Como tal se trabaja en las áreas de mejoramiento genético, producción de semilla de especies bienales, evaluación de variedades importadas y recursos genéticos hortícolas. Las especies escogidas son principalmente tomate, cebolla de bulbo cebolla de rama, zapallo y pimentón como cultivos promisorios. Los objetivos generales de la Sección en Palmira son los de obtener variedades de alta producción, bien adaptados, con resistencia a enfermedades y alta calidad. Se busca disminuir costos de producción como corolario a estos trabajos. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Tomate-Solanum lycopersicum Ahuyama-Calabaza (cucúrbita), Cucurbita máxima Cebolla de bulbo-Cebolla japonesa Pimentón