327 results on '"Tanino"'
Search Results
2. EVALUATION OF THE PHYSICAL-MECHANICAL PROPERTIES OF OSB PANELS (ORIENTED STRAND BOARD) WITH DIFFERENT TYPES OF ADHESIVES AND PARTICLE ORIENTATIONSINFLUENCE OF COCONUT FIBER WASTE AND RICE HUSK ASH ON GREEN CONCRETE.
- Author
-
Maria Napoli, Lygia, Henrique Natalli, Luiz, Bednarczuk, Ezaquel, Chagas Mustefaga, Erick, Lorenzett Tavares, Everton, Vitória Barbosa, Andressa, and Hillig, Everton
- Subjects
ADHESIVES ,RICE hulls ,SUSTAINABILITY ,ADHESIVE manufacturing ,ORIENTED strand board ,FORMALDEHYDE ,LOBLOLLY pine ,MANUFACTURING processes ,SUSTAINABLE development ,TANNINS - Abstract
Copyright of Environmental & Social Management Journal / Revista de Gestão Social e Ambiental is the property of Environmental & Social Management Journal and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2024
- Full Text
- View/download PDF
3. Propriedades de duas resinas sintéticas após adição de tanino modificado
- Author
-
Fabricio Gomes Gonçalves and Roberto Carlos Costa Lelis
- Subjects
Tanino ,uréia-formadeído ,adesivo. ,Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
Resumo Pesquisas que visam encontrar matérias-primas alternativas para produção de adesivos são de grande importância, a exemplo do tanino, um polifenol obtido de várias fontes renováveis. Este trabalho teve como objetivo, avaliar a qualidade de uma solução de tanino a 50% como elemento modificador em duas resinas sintéticas à base de uréiaformaldeído com dois teores de formaldeído livre. Determinou-se a densidade, a viscosidade, o tempo de formação de gel e o teor de sólidos para o adesivo modificado e para as resinas modificadas ou não. Os dados mostram que o tanino alterou as propriedades dos adesivos comerciais modificados, sendo o adesivo com maior teor de formol livre o que apresentou menor viscosidade e maior teor de sólidos.
- Published
- 2023
4. PRODUÇÃO DE CHAPAS DE MADEIRA AGLOMERADA COM ADESIVO URÉIA-FORMALDEÍDO MODIFICADO COM TANINO DE Mimosa caesalpiniaefolia Bentham (SABIÁ)
- Author
-
Celso de Almeida Gonçalves, Roberto Carlos Costa Lelis, Edvá Oliveira Brito, and Alexandre Miguel do Nascimento
- Subjects
Mimosa caesalpiniaefolia ,tanino ,chapa de madeira aglomerada ,Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
RESUMO Chapas de madeira aglomerada foram fabricadas utilizando-se adesivo modificado obtido pela substituição parcial do adesivo Uréia-Formaldeído (UF) por extratos tânicos de Mimosa caesalpiniaefolia. Três formas de extração e dois níveis de substituição da resina sintética pelo extrato tânico da madeira foram testados. As propriedades físicas e mecânicas da chapas foram avaliadas. Os resultados para Módulo de Elasticidade (MOE), Módulo de Ruptura (MOR), Ligação Interna (LI) e Inchamento em Espessura (IE) mostraram-se de acordo com a norma comercial americana CS-236-66, utilizada para a avaliação da qualidade deste tipo de chapa.
- Published
- 2023
5. Efeito da adição do tanino da casca de Eucalyptus pellita F. Muell ao adesivo fenol-formaldeído (ff) na produção de chapas de partículas1
- Author
-
Alexandre de Souza Tostes, Roberto Carlos Costa Lelis, Keiti Roseani Mendes Pereira, and Edvá Oliveira Brito
- Subjects
Tanino ,fenol-formaldeído ,aglomerado ,Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da adição do tanino da casca de Eucalyptus pellita ao adesivo Fenol-Formaldeído (FF) para fabricação de chapas de partículas. Para isto, foram fabricadas chapas com adesivo Fenol-Formaldeído (FF) e adesivo FF modificado com 10 % e 20% de tanino. O teor de adesivo foi de 10% sendo os colchões prensados a 170ºC por 6 e 9 minutos. As propriedades de flexão estática (MOR e MOE), ligação interna (LI), inchamento em espessura (IE) e absorção de água (AA) foram avaliadas segundo a norma americana ASTM D-1037. Os resultados mostraram que a adição de extrato tânico ao adesivo FF não alterou significativamente a propriedade de flexão estática (MOR e MOE). Por outro lado, a ligação interna (LI) e estabilidade dimensional das chapas foram afetadas pela adição de tanino ao adesivo FF.
- Published
- 2023
6. Características morfoanatómicas y químicas del tegumento seminal de Desmodium incanum (Fabaceae, Desmodieae) y su asociación con la dormición.
- Author
-
Gillij, Yanina G., Galussi, Alberto A., and Perisse, Patricia
- Subjects
LEGUMES ,SCANNING transmission electron microscopy ,DORMANCY in plants ,ELECTRON microscope techniques ,SEED coats (Botany) ,SEED harvesting ,PLANT morphology ,WATER levels ,PERMEABILITY (Biology) ,VANILLIN ,HEMICELLULOSE - Abstract
Copyright of Lilloa is the property of Fundacion Miguel Lillo and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2023
- Full Text
- View/download PDF
7. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CHAPAS DE PARTÍCULAS MANUFAT URADAS COM RESINA TANINO-FORMALDEÍDO
- Author
-
Milton Marques Fernandes, Roberto Carlos Costa Lelis, Alexandrede Souza Tostes, Edvá Oliveira Brito, and Ademi Morais Lima
- Subjects
adesivo ,tanino ,aglomerados ,Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
RESUMO objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade de chapas departículas fabricadas com madeira de Pinus caribaea e resina à base de tanino de acácia negra (Acacia mearnsii De Wild). As chapas foram prensadas à temperatura de 190 °C, utilizando-se dois níveis de resina (14 % e 18%) (base peso seco de partículas) e dois tempos de prensagem (6 min e 9 min), obtendo-se quatro tratamentos. As propriedades avaliadas foram: Resistência à Flexão Estática (MOR e MOE), Resistência à Tração Perpendicular (L igação interna- L I) eestabilidadedimensional (Inchamento em Espessura- IE eAbsorção de água - AA). Com exceção da ligação interna (L I), o aumento do tempo de prensagem e do teor de adesivo não alterou as propriedades analisadas, visto que para os testes de Inchamento em espessura (IE), Absorção de Água (AA), Módulo de Ruptura (MOR) e Módulo de Elasticidade (MOE) não houve diferenças significativas nos quatros tratamentos. Os valores das propriedades físicas e mecânicas encontraram-sedentrodafaixaexigidapelanormaamericanaCS236-66.
- Published
- 2023
8. Características morfoanatómicas y químicas del tegumento seminal de Desmodium incanum (Fabaceae, Desmodieae) y su asociación con la dormición
- Author
-
Yanina Gimena Gillij, Alberto Anibal Galussi, and Patricia Perisse
- Subjects
Lignina ,macroesclereidas ,permeabilidad ,semillas ,tanino ,Plant culture ,SB1-1110 ,Botany ,QK1-989 - Abstract
Desmodium incanum (Sw.) DC., es una especie de buena calidad forrajera que se caracteriza por la presencia de semillas con diferentes niveles de dormición física. El objetivo del presente trabajo fue conocer las características morfoanatómicas y químicas de los tegumentos seminales asociadas a los niveles de dormición física. Se trabajó con tegumentos de semillas que presentaron diferentes niveles de dormición, clasificándolas de mayor a menor velocidad de hidratación en grados de permeabilidad 1, 2 y 3. Las semillas se cosecharon entre los años 2017 y 2020 en áreas situadas en la provincia de Entre Ríos (Argentina). Para el análisis morfoanatómico de los tegumentos de semillas se utilizaron técnicas de microscopía electrónica de barrido y de transmisión. La determinación de los componentes químicos se realizó según el método de Van Soest para calcular los porcentajes de celulosa, hemicelulosa, lignina, cutina de la pared celular y de contenidos celulares. La determinación de polifenoles totales se realizó utilizando la técnica de Folin-Denis; para taninos condensados se utilizó el método de la vainillina. Los resultados muestran que los tegumentos seminales con mayor impermeabilidad al agua presentaron diferencias en el patrón de ornamentación, macroesclereidas en empalizada con mayor compactación celular, cambios en la disposición en la zona de la lente y mayor grosor de la pared celular. Las osteoesclereidas presentaron un largo y ancho similar. Se detectaron diferencias en las cantidades de taninos (1,6 y 2,3%), sustancias pécticas (9,7 y 15,1%), celulosa (30,9 y 53,5%), hemicelulosa (46,2 y 23,5%) y lignina (0,4 y 0,5%) para el grado 1 y muestras grado 2 y 3 respectivamente. El trabajo evidenció diferencias morfoanatómicas y en las proporciones de las sustancias químicas del tegumento seminal en función del nivel de permeabilidad al agua, aspectos que se asocian a la profundidad de la dormición física.
- Published
- 2023
- Full Text
- View/download PDF
9. DESEMPENHO DE NOVILHAS DE CORTE SUPLEMENTADAS COM DOIS TIPOS DE ADITIVOS NO PERÍODO DAS ÁGUAS.
- Author
-
Guimarães de Paula, Herico Verissimo, Alexandrino, Emerson, Maciel, Roclécio, Rodrigues da Silva, Emanuel, and Neves, Nicolas
- Subjects
MINERAL supplements ,WEIGHT gain ,SALINOMYCIN ,GRAZING ,BLOCK designs ,TANNINS - Abstract
Copyright of Revista Foco (Interdisciplinary Studies Journal) is the property of Revista Foco and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2023
- Full Text
- View/download PDF
10. Obtención de pieles curtidas con taninos.
- Author
-
Amancha Proaño, Pablo Israel and Jaramillo Constante, Erick Daniel
- Subjects
VALUE chains ,TENSILE strength ,LEATHER ,PROBLEM solving ,CHROMIUM - Abstract
Copyright of Cuadernos del Centro de Estudios de Diseño y Comunicación is the property of Cuadernos del Centro de Estudios de Diseno y Comunicacion and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2022
11. How can nutritional additives modify ruminant nutrition?
- Author
-
Silveira Pimentel, Paulo Roberto, Maria dos Santos Brant, Lara, Vasconcelos de Oliveira Lima, Anny Graycy, Costa Cotrim, Daniela, Costa Nascimento, Thiago Vinicius, and Lopes Oliveira, Ronaldo
- Subjects
- *
FOOD additives , *RUMINANT nutrition , *MICROBIAL adhesion , *RUMINANTS , *ADDITIVES , *MICROBIAL growth , *ESSENTIAL oils , *CHITOSAN , *PLANT extracts , *ENTEROTYPES , *IONOPHORES , *YEAST - Abstract
This review illustrates the relationships between additives in the diets of ruminants and the consequence for ruminant nutrition. Feed additives are used to improve animal performance and/or the quality of the products. There are several categories of additives available for ruminant nutrition, with emphasis on antibiotics, prebiotics, probiotics, plant extracts, and exogenous enzymes. Antibiotics, essential oils, and chitosan act by selecting sensitive bacteria, consequently modulating the ruminal fermentation pattern. Prebiotics favor microbial growth, providing greater digestion and the production of volatile fatty acids. Probiotics are living microorganisms that improve the ruminal environment, promoting microbial growth and resulting in increased digestion and the production of volatile fatty acids. Exogenous enzymes act synergistically with the enzymes secreted by the ruminal microorganisms, besides favoring microbial adhesion and colonization and facilitating feed degradation. Tannins, whether altering the fermentation standard and/or modifying the ruminal microbiota population, are effective in improving animal performance. However, the effects of additives on the quality of the products are linked to diet quality. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
12. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE AGENTES COAGULANTES EM EFLUENTE DE FRIGORÍFICO
- Author
-
Alexandre Teixeira Souza and Danielli Chagas
- Subjects
Tanino ,Coagulação / floculação ,Efluentes ,Engineering (General). Civil engineering (General) ,TA1-2040 ,Science (General) ,Q1-390 - Abstract
Nas indústrias frigoríficas são utilizadas grandes quantidade de água durante todo o processo, gerando um efluente que precisa de tratamento antes do seu lançamento. A proposta do trabalho foi realizar um estudo comparativo de três coagulantes utilizados no tratamento de efluentes: Policloreto de Alumínio (PAC), Sulfato de Alumínio (Al2(SO4)3) e o Tanino Vegetal, com o auxílio de um floculante: Polímero o Aniônico, analisando a eficiência de remoção de DQO e turbidez. Foram conduzidos os ensaios de coagulação/floculação em jarro (jar test) para a otimização da concentração dos coagulantes. Constatou-se que o coagulante natural apresentou uma pequena variação no parâmetro pH, evitando o uso de produto químicos para a sua correção. Os resultados dos percentuais de remoção de turbidez indicaram um grande potencial para o Tanino quando comparado aos dois coagulantes químicos.
- Published
- 2020
13. Qualidade e eficiência de produtos naturais no tratamento preservativo das madeiras de Araucaria angustifolia, Eucalyptus viminalis e Pinus taeda
- Author
-
Magnos Alan Vivian, Évelyn Janaina Grosskopf, Gláucia Cota Nunes, Adriana Terumi Itako, and Karina Soares Modes
- Subjects
preservação da madeira ,apodrecimento acelerado ,tanino ,óleo de nim ,tall oil. ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
A madeira, devido sua constituição orgânica, é altamente suscetível a agentes biodeterioradores, tornando-se essencial o tratamento preservativo àquelas que apresentam baixa durabilidade natural. Atualmente, os principais produtos utilizados no tratamento preservativo da madeira são o CCA e o CCB, os quais em razão da sua constituição são tóxicos ao meio ambiente e a saúde humana. Frente à essa situação, torna-se essencial o desenvolvimento de estudos acerca de produtos naturais que apresentem ação biocida, podendo assim ser utilizado no tratamento de madeira, conferindo maior proteção e aumentando a vida útil da peça. Levando em consideração esta perspectiva, o presente estudo teve por objetivo avaliar a qualidade (penetração e retenção) e eficiência de preservantes naturais aplicados no tratamento das madeiras de Araucaria angustifolia, Eucalyptus viminalis e Pinus taeda, submetidas ao apodrecimento acelerado em condições de laboratório. As madeiras das três espécies foram submetidas ao tratamento preservante com tanino, tall oil e óleo de nim, utilizando o método de imersão rápida a frio, na concentração de 5% do produto preservante, por cinco minutos. Na sequência foram avaliadas através do ensaio de apodrecimento acelerado sob à ação dos fungos apodrecedores Trametes versicolor e Gloeophyllum trabeum, seguindo as recomendações das normas ASTM D 2017 (2005) e ASTM D 1413 (1999). Com base nos resultados, observou-se que a madeira de P. taeda exibiu a melhor penetração aos preservantes óleo de nim e tall oil. O tanino retratou penetração vascular para as três espécies. Os melhores valores de retenção foram das madeiras de A. angustifolia e P. taeda, para todos os tratamentos aplicados. Quanto a eficiência, em comparação aos resultados encontrados para as outras espécies, todos os tratamentos foram eficientes para a madeira de P. taeda quando em contato ao fungo de podridão parda (G. trabeum).
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
14. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE AGENTES COAGULANTES EM EFLUENTE DE FRIGORÍFICO.
- Author
-
Teixeira Souza, Alexandre and Chagas, Danielli
- Abstract
In the refrigeration industry, a large amount of water is used throughout processes, generating effluents that need treatment before release. The purpose of this work was to make a comparative study of three coagulants used in the treatment of effluents: Aluminum Polychloride (PAC), Aluminum Sulphate (Al2(SO4)3) and Vegetable Tannin, with the aid of a flocculant (Anionic Polymer) by analyzing COD removal efficiency and turbidity. Jar coagulation / flocculation tests were conducted to optimize the concentration of coagulants. It was found that the natural coagulant presented a small variation in the pH parameter, avoiding the use of chemicals for its correction. The results of turbidity removal percentages indicated a great potential for Tannin when compared to the other chemical coagulants. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
15. Qualidade e eficiência de produtos naturais no tratamento preservativo das madeiras de Araucaria angustifolia, Eucalyptus viminalis e Pinus taeda.
- Author
-
Alan Vivian, Magnos, Janaina Grosskopf, Évelyn, Cota Nunes, Gláucia, Terumi Itako, Adriana, and Modes, Karina Soares
- Subjects
- *
NEEM oil , *NATURAL products , *TRAMETES versicolor , *BROWN rot , *WOOD preservatives , *NEEM - Abstract
Wood, due to its organic constitution, is highly susceptible to biodeterioration agents, making preservative treatment essential to those with low natural durability. Currently, the main products used in the preservative treatment of wood are CCA and CCB, which because of their constitution, are toxic to the environment and human health. Faced with this situation, it is essential to develop studies on natural products that have a biocidal action and thus can be used in the wood treatment, giving greater protection and increasing the lifespan of the piece. Considering this perspective, the present study aims to assess the quality (penetration and retention) and the efficiency of natural preservatives applied to the treatment of Araucaria angustifolia, Eucalyptus viminalis, and Pinus taeda, subjected to accelerated rotting under laboratory conditions. The woods of the three species were submitted to preservative treatment with tannin, tall oil, and neem oil, using the cold quick immersion method at the concentration of 5% of the product preservative solution for five minutes. In the sequence, they were assessed by the accelerated rotting test under the action of rotting fungi Trametes versicolor and Gloeophyllum trabeum, following the recommendations of ASTM D 2017 (2005) and ASTM D 1413 (1999). Based on the results, it was observed that P. taeda wood showed the best penetration to the neem and tall oil preservatives. The tannin presented vascular penetration for the three species. The best retention values were from A. angustifolia and P. taeda, for all treatments applied. Regarding the efficiency, comparing the results found for the other species, all treatments were efficient for P. taeda wood when in contact with the brown rot fungi (G. trabeum). [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
16. Estimativa da qualidade da uva isabel em pré-colheita com base na assinatura espectral.
- Author
-
Lima, Maria Aparecida and Odair Santos, Antônio
- Subjects
NEAR infrared spectroscopy ,PHENOLS ,GRAPE quality ,POLYPHENOLS ,STANDARD deviations ,PLANT phenols ,TANNINS - Abstract
Copyright of Brazilian Journal of Applied Technology for Agricultural Science / Revista Brasileira de Tecnologia Aplicada nas Ciências Agrárias is the property of Brazilian Journal of Applied Technology for Agricultural Science and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
17. Briquette production as a sustainable alternative for waste management in the tannin extraction industry
- Author
-
Elias Costa de Souza, João Paulo Silva Gomes, Alexandre Santos Pimenta, Tatiane Kelly Barbosa de Azevedo, Allana Katiussya Silva Pereira, Regina Maria Gomes, José Otávio Brito, and Ananias Francisco Dias Júnior
- Subjects
TANINO ,Health, Toxicology and Mutagenesis ,Environmental Chemistry ,General Medicine ,Pollution - Abstract
Tannins are polyphenols that can be extracted from different parts of the plant and have different known commercial applications. The extraction of tannins generates a significant amount of low-density wastes. An alternative that can be applied to ensure energy reuse of this low-density waste is a densification process, such as briquetting. Thus, this research work aimed to assess the energy potential of the residue from the extraction of tannins of different forest species, aiming at its energy reuse in the form of briquettes. Stem barks of 6 forest species (Acacia mangium, AM; Anacardium occidentale, AO; Anadenanthera colubrina, AC; Azadirachta indica, AI; Mimosa caesalpiniaefolia, MC; Mimosa tenuiflora, MT) were used after tannin extraction. Bulk density, energy (higher, lower, and net heating value) and thermal (TG/DTG) properties, and chemical constitution (extractives, lignin, and holocellulose) of the materials were determined. In addition, briquette compaction ratio, apparent density, volumetric expansion, and water adsorption over the days were evaluated. The highest bulk densities were found in the barks of Anadenanthera colubrina (0.529 g.cm
- Published
- 2022
18. Obtención de mordiente y colorante a partir de la Musa paradisiaca y su aplicación a la industria textil
- Author
-
Bionelys Batista, Dayra Guerra, Richard Miranda, Anaís Pimentel, Edwar Rodríguez, and Alexis Tejedor De León
- Subjects
bio-colorante ,mordiente ,musa paradisiaca ,industria textil ,savia ,tanino ,Science (General) ,Q1-390 - Abstract
El objetivo del siguiente artículo técnico consiste en explicar la metodología utilizada y los diversos procedimientos contemplados en la realización del proyecto propuesto, el cual se basó en la extracción del tanino de la savia del pseudotallo y su posterior utilización como mordiente (marrón Carmelita claro) en la pigmentación de muestras de tejidos sintéticos y de algodón. La pigmentación de los tejidos se realizó con el colorante (marrón Café Cocoa) extraído por reflujo y/o calentamiento directo a partir de la cáscara del plátano. Tanto el mordiente, como el colorante fueron extraídos de muestras de pseudotallo y de las cáscaras del plátano verde (Musa paradisiaca) recolectadas en la región. Para iniciar con el proyecto, el equipo de investigadores partió con la búsqueda on-line de información documentada en diferentes bases de datos y plataformas académicas y/o científicas en la modalidad open access. En las instalaciones del laboratorio de química, el cual cuenta con los equipos mínimos necesarios, se llegaron a realizar diversos procedimientos experimentales, tanto de la extracción del mordiente, del colorante, como en el proceso de pigmentación de las muestras textiles. Las muestras de tejido pigmentados se sometieron a dos tipos de ensayos: (ii) el del lavado continuo y (ii) resistencia a la intemperie para verificar el grado de fijación del colorante en el tejido tratado. Con una escala de apreciación numérica de 0 (muy mala) a 4 (excelente), los tejidos sometidos a los ensayos obtuvieron una valoración de 3 (después de dos lavadas) y 4 (después de dos días seguidos), respectivamente, lo cual indica que sí es posible la utilización de mordientes y colorantes extraídos de la Musa paradisiaca aplicados a la industria textil. Lo anterior permite concluir que se puede obtener biocolorantes (eco tie dye) y darle una utilización industrial integral a esta materia prima abundante en nuestro país y que en la actualidad solo se aprovecha su fruto.
- Published
- 2017
19. Advances in metabolism and genetic control of astringency in persimmon (Diospyros kaki Thunb.) fruit: a review
- Author
-
Catherine Amorim, Lucimara Rogéria Antoniolli, Bruna Orsi, and Ricardo Alfredo Kluge
- Subjects
TANINO ,Horticulture - Published
- 2023
20. Tratabilidad de efluentes residuales por medio de un coagulante natural a base de tanino del pseudotallo del plátano
- Author
-
Fernando Araúz, Julianys Barragán, Maite Bósquez, Evelyn Canto, Yadisel González, Eliécer Martínez, and Héctor Ruda
- Subjects
coagulante ,pseudotallo ,savia ,tanino ,efluentes industriales. ,Science (General) ,Q1-390 - Abstract
El proyecto se fundamenta en la utilización del tanino extraído de la savia del tallo de plátano con el fin de clarificar y sedimentar las partículas coloidales en los efluentes y contribuir con el cuidado del medio ambiente. La ventaja fundamental en la utilización de coagulantes naturales, radica en el hecho de sustituir diversos productos químicos que en la actualidad son utilizados en detrimento de la naturaleza. En este caso se ha utilizado como materia prima los pseudotallos (Musa paradisiaca) para la extracción de la savia, aprovechando su alto nivel de concentración. En la industria bananera los pseudotallos son considerados como desechos después de cosechar el fruto, esto constituye la esencia del proyecto, ya que se ha encontrado una oportunidad para utilizar una materia prima desechada para la elaboración de un producto ecoamigable. Por lo tanto, este proyecto es la respuesta para detener la gran contaminación en los ríos y lagos producto de los procesos industriales, propiciando un medio ambiente más saludable y una mejor calidad de vida para los ciudadanos.
- Published
- 2015
21. Aditivo surfactante de fonte renovável para redução do consumo energético na extrusão de massas de cerâmica vermelha.
- Author
-
Finkler, M., Webber, J., Cruz, R. C. D., and Zorzi, J. E.
- Subjects
CERAMICS ,SURFACE active agents ,RENEWABLE energy sources ,ENERGY consumption ,TANNINS - Abstract
Copyright of Ceramica is the property of Associacao Brasileira de Ceramica and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2018
- Full Text
- View/download PDF
22. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado
- Author
-
Felipe de Angelis Monteiro Terra, Fernando Kazuhiro Edagi, Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki, Marcos Eduardo Frassetto Filho, Mayla Majado da Silva, Beatriz Giro, Natalia Dallocca Berno, and Ricardo Alfredo Kluge
- Subjects
Diospyros kaki ,etileno ,tanino ,etanol ,firmeza de polpa ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
Este trabalho tem como objetivo verificar a possibilidade de aplicação de vapor de etanol para a destanização, associado ao 1-metilciclopropeno (1-MCP) para prolongar o armazenamento de caquis 'Giombo' em ambiente refrigerado, evitando rápido amolecimento de polpa, decorrente do processo de destanização. Os seguintes tratamentos foram realizados: T1) controle: frutos sem tratamento, apenas colocados sob armazenamento refrigerado (AR); T2) aplicação de etanol (3,50mL kg-1 durante 12h) + AR; T3) aplicação de 1-MCP (1000nL L-1 durante 12h) + AR; T4) aplicação de 1-MCP e posterior aplicação de etanol + AR; T5) aplicação de 1-MCP + AR + aplicação de etanol após o AR. O AR consistiu no armazenamento dos frutos por 30 dias a 5ºC e 90% UR. Posteriormente, os frutos foram mantidos a 25oC durante 15 dias. Frutos não tratados (controle) e os tratados com 1-MCP apresentaram maior firmeza de polpa que os demais tratamentos, mas não alcançaram a destanização. Frutos submetidos ao etanol apresentaram rápida perda de adstringência, acompanhado de elevada perda de firmeza. O 1-MCP, quando aplicado antes do armazenamento, em frutos que posteriormente à refrigeração foram tratados com etanol, manteve mais alta a firmeza de polpa em relação aos frutos que foram submetidos ao etanol imediatamente à aplicação do 1-MCP e aqueles tratados apenas com etanol. Esse tratamento pode ser utilizado nessa cultivar para manter a qualidade durante a comercialização.
- Published
- 2014
- Full Text
- View/download PDF
23. Influência da concentração de proteína, da força iónica e o tipo de hidrato de carbono na formação de complexos tanino-proteína
- Author
-
A. P. S. Nascimento, A. L. Pinto, M. E. M. Duarte, F. C. Sousa, and A. dos S. Araújo
- Subjects
Tanino ,Proteína ,Hidrato de carbono ,Força iónica. ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Geography. Anthropology. Recreation ,Environmental sciences ,GE1-350 - Abstract
Os taninos são compostos naturais que têm a propriedade de complexarem com as proteínas formando agregados insolúveis em solução. A interação destes compostos com as proteínas salivares leva à sensação de adstringência de alguns frutos (especialmente se pouco maduros) e bebidas como o vinho tinto e o chá. No presente estudo pretende-se verificar de que forma a concentração de protéina e tanino, as suas estruturas, hidratos de carbono e ainda a força iónica, podem influênciar a formação de complexos tanino-proteina. Verificou-se que menores concentrações de proteína no meio vão provocar um aumento da adstringência. A estrutura da proteína também irá influência a formação de complexos tanino-proteína, o aumento da força iónica irá provocar uma diminuição da formação de complexos tanino-proteína, hidratos de carbono com uma estrutura não capsolante em elevadas concentrações irão provocar uma aumento da adstringência, ao contrário de hidratos de carbono com uma estrutura capsolante. Influence of protein concentration, ionic strength and type of carbon hydrate in training complex tannin-protein Abstract: The tannins are natural compounds which have the property of complexing with proteins form insoluble aggregates in solution. The interaction of these compounds with salivary proteins leads to the sensation of astringency of some fruits (especially if unripe) and drinks such as red wine and tea. The present study intends to check how the concentration of protein and tannin, their structures, carbohydrate and ionic strength also may influence the formation of tannin-protein complexes. It was found that lower protein concentrations in the medium will cause an increase in astringency. The protein structure will also influence the formation of tannin-protein complexes. Increasing the ionic strength will cause a reduction in the formation of tannin-protein complexes. Carbohydrates with a structure not capsolante in high concentrations will cause an increase in astringency, unlike carbohydrates with a capsolante structure.
- Published
- 2016
- Full Text
- View/download PDF
24. USO DE EXTRATO DE Acacia mearnsii (ACÁCIA NEGRA) NA ALIMENTAÇÃO DE NÃO-RUMINANTES
- Author
-
Poletti, Bruna and Kessler, Alexandre de Mello
- Subjects
Nutrient metabolism ,Pododermatitis ,Intestinal morphology ,Nutricao animal ,Performance ,Acácia negra ,Condensed tannins ,Tanino ,Microbiome ,Meat quality ,Produção animal ,Egg quality - Abstract
Estudos recentes sobre a atividade dos taninos desmistificaram seu efeito antinutricional e evidenciaram importantes ações benéficas a produção animal devido às suas propriedades antioxidantes, antibacterianas, reparadoras de tecidos e de regulação enzimática e proteica. O objetivo deste trabalho foi avaliar a adição de extrato da casca de Acacia mearnsii, composto rico em taninos condensados, na dieta de poedeiras, frangos de corte e suínos em crescimento e terminação, sobre o desempenho, digestibilidade dos nutrientes, qualidade de ovos e carne, integridade do coxim plantar, vilosidades intestinais e microbioma das fezes. Foram realizados 3 diferentes experimentos: o primeiro utilizando 40 poedeiras Isa Brown com 51 semanas de idade, o segundo com 160 frangos de corte Label Rouge, e o terceiro, com quarenta e oito suínos em terminação Large White × Landrace. Todos experimentos possuíam uma dieta controle e mais 3 dietas com diferentes níveis de inclusão do extrato de acácia negra na dieta, sendo eles: 150, 300 e 450mg/kg para os experimentos 1 e 2; e 500, 1000 e 2000 mg/kg para o 3. Poedeiras que receberam as inclusões de 300 e 450 mg/kg do extrato apresentaram melhora (P0,05) entre os tratamentos (0mg/kg: 505 espécies, 500mg/kg: 547 espécies,1000mg/kg: 570 espécies e 2000mg/kg: 630 espécies). Por outro lado, houve tendência (P0.05) between treatments (0mg/kg: 505 species, 500mg/kg: 547 species, 1000mg/kg: 570 species and 2000mg/kg: 630 species). On the other hand, there was a trend (P
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
25. Avaliação das propriedades estruturais e fotocatalíticas de compósitos g-C3N4/ZnO/xerogel de carbono sintetizados com diferentes tipos de tanino
- Author
-
Juliana Giancoli Martins de Sousa, Nicolas Perciani de Moraes, Clarice Moreira Goes, Gustavo Viégas Jucá Dantas, Maria Lucia Caetano Pinto da Silva, and Liana Alvares Rodrigues
- Subjects
Xerogel de carbono ,ZnO ,General Physics and Astronomy ,General Materials Science ,General Chemistry ,Tanino ,Fotocatálise - Abstract
RESUMO Explorou-se a influência de diferentes precursores carbonosos no desenvolvimento de fotocatalisadores g-C3N4/xerogel de carbono/ZnO. O acoplamento entre o óxido de zinco e o nitreto de carbono grafítico é adequado para impulsionar a degradação de poluentes orgânicos. A função do xerogel de carbono é melhorar a transferência de cargas e aumentar a atividade do catalisador sob radiação solar. Foram usados diferentes taninos comerciais (PHENOTAN AP, AG e BS) para avaliar o efeito do precursor carbonoso nas propriedades do compósito. O óxido de zinco possui estrutura cristalina hexagonal. A espectroscopia de reflectância difusa mostrou que os materiais absorvem radiação na região do espectro visível, sendo o material preparado com PHENOTAN AP o que apresentou maior capacidade de absorção. A análise de microscopia eletrônica de varredura mostrou que os materiais são compostos por aglomerados de partículas que tendem a esfericidade. A análise de espectroscopia de energia dispersiva, feita apenas para o material PHENOTAN AP, mostrou que os elementos que compõe o material estão homogeneamente distribuídos na matriz. Por meio da isoterma de nitrogênio, observou-se que os materiais possuem isoterma do tipo IV-H3, sendo que o material PHENOTAN AP apresentou a maior área superficial. A análise de distribuição de poros mostrou que o diâmetro de maior ocorrência se encontra entre 20 e 40 nm. Por meio da termogravimetria, observou-se o material sintetizado com PHENOTAN AP apresenta maior estabilidade térmica. Foi observado que o precursor utilizado na síntese dos compósitos influencia significativamente a atividade fotocatalítica dos materiais. O compósito que apresentou a maior eficiência na fotodegradação do 4-clorofenol sob radiação solar foi o preparado com PHENOTAN AP devido à sua capacidade de absorção de radiação superior, maior área superficial e maior volume de poros. Não houve adsorção significativa do 4-clorefenol nos materiais produzidos, assim como não foi verificada lixiviação dos fotocatalisadores ternários durante o processo.
- Published
- 2022
26. Structural changes caused by CO2 or ethanol deastringency treatments in cold-stored ‘Giombo’ persimmon
- Author
-
Nariane Q. Vilhena, Magda Andréia Tessmer, Isabel Hernando, Ricardo Alfredo Kluge, Amparo Quiles, and Alejandra Salvador
- Subjects
TANINO ,Agronomy and Crop Science - Abstract
Persimmon cv. Giombo is astringent at harvest and must be subjected to astringency removal treatment. To date, the most widespread treatment for this variety involves applying ethanol instead of high CO2 concentrations, which is the usual treatment with other varieties. This study aims to evaluate the effect of high CO2 or ethanol concentrations as deastringency treatments on the quality and flesh structure of ’Giombo´ persimmon during cold storage. The deastringency process was faster in the fruit treated with CO2 than with ethanol. One day after treatment, the CO2-treated fruit showed lower soluble tannin levels than those detected sensorially for this variety, while with the ethanol-treated fruit, these values were obtained after 25 storage days plus the shelf-life period. The tannin insolubilisation process was observed by light microscopy. Loss of flesh firmness during storage was more pronounced when fruit were previously treated with ethanol than with CO2. This is closely related to greater parenchyma degradation during storage caused by ethanol treatment, which was observed by a microstructural study by cryo-scanning electron microscopy. Therefore, as deastringency treatment for ‘Giombo’, applying CO2 instead of ethanol treatment is recommended for better fruit quality, especially when fruit are to be cold-stored.
- Published
- 2022
27. Evaluation of Myrcia bella in murine osteosarcoma cells: Effect of the extract and enriched fractions of tannins and flavonoids
- Author
-
Vanessa Svizzero Fakhoury, Adriano de Souza Pessoa, Cintia Kazuko Tokuhara, Ana Lígia Pagnan, Gabriela Silva Neubern de Oliveira, Mariana Rovis Sanches Liessa, Kelly Karina Inacio, Fernanda Pereira de Souza Rosa de Melo, Anne Lígia Dokkedal, Rodrigo Cardoso de Oliveira, Luiz Leonardo Saldanha, Universidade de São Paulo (USP), and Universidade Estadual Paulista (UNESP)
- Subjects
Flavonoids ,Myrcia bella ,Cell viability ,Osteosarcoma ,Medicinal plants ,TANINO ,Organic Chemistry ,Plant Science ,Biochemistry ,Analytical Chemistry - Abstract
Made available in DSpace on 2022-04-29T08:46:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2021-01-01 Myrcia bella Cambess (Myrtaceae) is an important and common plant, native to the Brazilian Cerrado, with cytotoxicity, antimicrobial, and antidiabetic properties. Therefore, the effects of crude hydroalcoholic extract (CE) and fractions of ellagitannins (ELT) and flavonoids (FV) from Myrcia bella leaves were evaluated in a UMR-106 murine osteosarcoma cells and MC3T3 (normal cell). Cell viability and migration, production of reactive oxygen species (ROS) and matrix metalloproteinase (MMP) −2 and −9 activities were evaluated. In general, CE (80 µg/mL), ELT (160 µg/mL) and FV (64 µg/mL) reduced cell viability (p < 0.05). FV (64 µg/mL) was more effective in inhibition of cell migration, ROS production, and MMP-2 activity when compared to CE and ELT. Myrcia bella a rich source of phenolic compounds and its fraction of flavonoids have cytotoxic effects on osteosarcoma cells, preserving the viability of normal osteoblasts. Due to its antioxidant capacity, flavonoid may be a new therapeutic strategy for cancer. Department of Biological Sciences Bauru School of Dentistry University of São Paulo Department of Biological Science São Paulo State University Department of Biological Science São Paulo State University
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
28. Whole sorghum flour processed as cookies maintained bioactive compounds at storage
- Author
-
DÉBORA DAVID PANSINI, ROSIANE COSME NASCIMENTO, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, JOSÉ EDSON FONTES FIGUEIREDO, ÉRIKA MADEIRA MOREIRA DA SILVA, ÉRICA AGUIAR MORAES, DÉBORA DAVID PANSINI, Universidade Federal do Espírito Santo, ROSIANE COSME NASCIMENTO, Universidade Federal do Espírito Santo, VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS, JOSE EDSON FONTES FIGUEIREDO, CNPMS, ERIKA MADEIRA MOREIRA DA SILVA, Universidade Federal do Espírito Santo, and ÉRICA AGUIAR MORAES, Universidade Federal do Espírito Santo.
- Subjects
Sorghum Bicolor ,Composto bioativo ,Biscoito ,Sorgo ,Análise sensorial ,Farinha ,Capacidade antioxidante ,General Medicine ,Tanino ,Sensory analysis ,Tannin-sorghum ,Antioxidant capacity - Abstract
Sorghum is a highlighted cereal due to its bioactive phenolic compounds with health-protective effects for consumers. This study aimed to evaluate the technological, sensory, and chemical features of cookies made with different proportions of sorghum flour and the effect of cookie storage on the content of phenolic compounds and antioxidant capacity. Cookies were prepared with whole flour from sorghum genotype BRS 506 and cornstarch in proportions of 50 (50 SF), 75 (75 SF), and 100 (100 SF) g sorghum/ 100g of total flour. Cookie measurements, sensory analysis, and chemical composition were determined. Phenolic compounds were analyzed during 45 days of storage. Sorghum flour increased cookies expansion factor, especially for 75 SF and 100 SF. Except for texture and purchase intention, sorghum cookies had an acceptance index higher than 70%. The sorghum flour improved the nutritional properties and showed higher total phenolic, tannins, anthocyanins, and antioxidant capacity compared to the control. They maintained the total phenolic content and increased the antioxidant capacity for 45 days, particularly those added with 50 g and 75 g of sorghum flour. These outcomes indicate that whole grain sorghum flour is an option for the food industry searching for to attempt new products with health benefits. RESUMO - O sorgo é um cereal que se destaca pela concentração de compostos fenólicos, que estão relacionados a benefícios para saúde dos consumidores. O objetivo desse estudo foi avaliar as características tecnológicas e sensoriais de biscoitos elaborados com diferentes proporções de sorgo assim como o efeito do armazenamento sobre os teores de compostos fenólicos e capacidade antioxidante. Os biscoitos foram elaborados com farinha integral de sorgo genótipo BRS 506 e amido de milho, nas proporções de 50 (50 SF), 75 (75 SF), e 100 (100 SF) g sorgo / 100 g do total de farinhas. Análises das medições, composição centesimal, sensorial e química foram determinadas. Os compostos fenólicos foram analisados durante 45 dias de armazenamento. A inclusão de farinha de sorgo, nas proporções de 75 SF e 100 SF, aumentou o fator de expansão dos biscoitos. Todos os biscoitos de sorgo obtiveram índice de aceitação para sabor superior a 70 %. Os biscoitos contendo sorgo apresentaram maiores teores de fenólicos totais, taninos e antocianinas em relação ao controle. Houve manutenção dos compostos fenólicos durante o armazenamento e um aumento da capacidade de antioxidante durante os 45 dias, particularmente nos biscoitos contendo 50 g e 75 g de farinha de sorgo. Esses resultados indicam que a farinha de sorgo integral é uma opção para a indústria de alimentos em busca de experimentar novos produtos com benefícios à saúde. Made available in DSpace on 2022-03-25T18:01:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Whole-sorghum.pdf: 486628 bytes, checksum: 1460b67250f3a669c3ee7fda33602ea4 (MD5) Previous issue date: 2022
- Published
- 2022
29. Tannin-rich tree bark extracts inhibit the development of bacteria associated with bovine mastitis
- Author
-
João Gilberto Meza Ucella-Filho, Mário Sérgio Lorenço, Elias Costa Souza, Geraldo Márcio da Costa, Roberta Hilsdorf Piccoli, Ananias Francisco Dias Júnior, and Fábio Akira Mori
- Subjects
Environmental Engineering ,TANINO ,Bioengineering ,Waste Management and Disposal - Abstract
Condensed tannins were quantified in the barks of selected tree species, and the antibacterial activity of these substances against clinical and subclinical isolates of bovine mastitis were evaluated. Tree barks from Mimosa tenuiflora, Mimosa caesalpiniifolia, Anacardium occidentale, and Stryphnodendron adstringens were used, as well as commercial tannin from Acacia mearnsii. The tannins were extracted using a mixture of ethyl alcohol and acetone. The moisture content (MC), Stiasny index (SI), total solids content (TSC), and condensed tannins (CT) were measured. The evaluation of antimicrobial activity was determined by applying the disk diffusion test. The species that showed the highest CT were M. tenuiflora and A. occidentale, with 37.3% and 37.3%, respectively. The highest SI were obtained by the species A. occidentale and M. caesalpiniifolia, with values above 90%. The bacterium with the lowest resistance to the use of tannins was Streptococcus uberis. A. mearnsii was the only one capable of inhibiting the growth of Escherichia coli, with a mean inhibition halo of 9 mm. All species under study showed high values of condensed tannins in their barks. In addition to showing good performance as antimicrobial agents, these tannins indicated potential applications in the development of natural medicines for the treatment of bovine mastitis.
- Published
- 2022
30. Phenological development of fruits in cultivars of feijoa (Acca sellowiana) and its relationship with South American fruit fly infestation
- Author
-
Hellen Aparecida Arantes dos Santos, Marcia Regina Faita, Afonso Inácio Orth, Luís Gonzaga Ribeiro, João Felippeto, and Rubens Onofre Nodari
- Subjects
tanino ,General Veterinary ,Agriculture (General) ,resistência de plantas ,food and beverages ,Agriculture ,S1-972 ,tannin ,pineapple-guava ,goiabeira-serrana ,Animal Science and Zoology ,Anastrepha fraterculus ,resistance of plants ,Agronomy and Crop Science - Abstract
The present study aimed to evaluate the developmental phases of feijoa fruits associated with infestation by Anastrepha fraterculus (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) and the nonpreference of fruit flies for ripe fruits of feijoa. Two tests were carried out. In the first trial, we evaluated the association between the developmental stages of feijoa fruits and infestation by A. fraterculus. To accomplish this, fruits at five different stages of development, from green to ripe, were examined from the Alcântara cultivar. In the second trial, we evaluated the nonpreference of A. fraterculus for ripe fruits of Alcântara, Helena, Mattos and access 2316 cultivars. Physicochemical analyses were performed on the fruits of both trials. In the second test, analyses of polyphenol index and tannin concentration were also performed. Feijoa fruits in stage I are the likely targets of attack by A. fraterculus. The fruits of Alcântara cultivar from stage II, with 39 mm of transversal diameter and soluble solids, presented four puparium / fruit. The fruits of Alcântara and access 2316 cultivars showed greater and lesser infestation, respectively. The fruits of access 2316 also showed a higher concentration of tannins compared to the three commercial cultivars tested, which may have conferred the greatest protection against infestation by A. fraterculus. Feijoa fruits from Alcântara and Mattos cultivars showed high susceptibility to infestation by A. fraterculus, requiring management practices to guarantee commercial production. RESUMO: O presente estudo teve como objetivos avaliar as fases de desenvolvimento de frutos de feijoa associadas à infestação por Anastrepha fraterculus (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) e a não preferência por frutos maduros. No primeiro ensaio, foi avaliado a influência dos cinco estágios de desenvolvimento dos frutos de feijoa na infestação por A. fraterculus na cultivar Alcântara. No segundo ensaio, foi avaliado a não preferência de A. fraterculus por frutos maduros das cultivares Alcântara, Helena, Mattos e acesso 2316. Foram realizadas análises físico-químicas nos frutos de ambos os ensaios. No segundo ensaio, também foram realizadas análises do índice de polifenóis e concentração de taninos. Frutos de feijoa no estágio I são os prováveis alvos de ataque por A fraterculus. Os frutos do cultivar Alcântara, a partir do estádio II, quando apresentavam 39 mm de diâmetro transversal e sólidos solúveis, apresentaram quatro pupários/fruto. Os frutos da cultivar Alcântara e do acesso 2316 apresentaram maior e menor infestação, respectivamente. Os frutos do acesso 2316 também apresentaram a maior concentração de taninos do que nas três cultivares comerciais testadas, o que pode ter conferido a maior proteção contra infestação por A. fraterculus. Frutos de feijoa das cultivares Alcântara e Mattos apresentaram alta suscetibilidade à infestação por A. fraterculus, o que requer práticas de manejo para garantir a produção comercial.
- Published
- 2022
31. Influência da pré-cloração na clarificação de águas para abastecimento utilizando coagulante à base de tanino
- Author
-
Jéssica Rodrigues Silveira, Valéria Menezes de Souza, Renata Medici Frayne Cuba, and Francisco Javier Cuba Teran
- Subjects
tanino ,oxidação ,oxidation ,sodium hypochlorite ,Environmental engineering ,coagulation ,TA170-171 ,Environmental technology. Sanitary engineering ,Waste Management and Disposal ,TD1-1066 ,hipoclorito de sódio ,coagulação ,tannin - Abstract
RESUMO Diferentes técnicas de tratamento de água destinada ao abastecimento público, como a pré-cloração e o uso de coagulantes orgânicos, têm sido relatadas como alternativas econômica, técnica e ambientalmente viáveis. Entretanto, o resultado da interação entre esses processos deve ser estudado para sua aplicação com segurança. Dessa forma, este estudo objetivou avaliar a influência da pré-cloração na clarificação de água para abastecimento público, utilizando coagulante à base de tanino. Os ensaios foram conduzidos em jar test com o uso de Tanfloc SG como coagulante, variando as dosagens de 2,5 a 45,0 mg L−1, e de oxidante hipoclorito de sódio (NaClO) nas concentrações de cloro residual livre (HClO(NaClO)) de 0,8 e 5,0 mg L−1, no tratamento da água do ribeirão João Leite. As dosagens ótimas de coagulante foram determinadas para as seguintes condições de tratamento: adição somente de tanino; tanino e NaClO aplicados simultaneamente; e tanino adicionado após 30 min da pré-cloração. Nessas condições, o pH de coagulação foi analisado de 6,0 a 8,5. Foram avaliados parâmetros como turbidez, cor aparente, pH e HClO(NaClO). A melhor condição de tratamento com pré-cloração foi a adição simultânea de NaClO e coagulante tanino nas dosagens de 0,8 mg L−1 (HClO(NaClO)) e 10,0 mg L−1, respectivamente, com remoção de turbidez de 71,6% e cor aparente de 62,7%. Os resultados demonstraram que a pré-cloração afetou negativamente o processo de tratamento, e para maior concentração de HClO(NaClO) maior foi a dosagem de tanino requerida, sem apresentar aumento significativo nas eficiências de remoção de turbidez e cor aparente. ABSTRACT Different techniques in the treatment of water intended for public supply such as pre-chlorination and use of organic coagulants have been reported as economic, technical and environmental viable alternatives. However, the result of the interaction between these processes should be studied for their safe application. Thus, this study aimed to evaluate the influence of pre-chlorination on coagulation and flocculation of water for public supply using a tannin-based coagulant. The assays were conducted in Jar Test using Tanfloc SG as a coagulant, varying the dosages from 2.5 to 45.0 mg L−1, and sodium hypochlorite oxidant (NaClO) in the concentrations of free residual chlorine (HClO(NaClO)) of 0.8 and 5.0 mg L−1, in the water treatment of João Leite River. Optimal coagulant dosages were determined for the following treatment conditions: addition of tannin only; tannin and NaClO applied simultaneously; and, tannin added after 30 min of pre-chlorination. Under these conditions, the coagulation pH was analyzed from 6.0 to 8.5. Parameters such as turbidity, apparent color, pH and HClO (NaClO) were evaluated. The best treatment condition with pre-chlorination was the simultaneous addition of NaClO and coagulant at dosages of 0.8 mg L−1(HClO(NaClO)) and 10.0 mg L−1 respectively, with turbidity removal of 71.6% and apparent color of 62.7%. In general, the results showed that pre-chlorination negatively affected the process being that the higher concentration of HClO(NaClO) the higher tannin dosage, without presenting a significant increase in the efficiencies of turbidity and apparent color removal.
- Published
- 2021
32. Tannin-sorghum flours in cream cheese: physicochemical, antioxidant and sensory characterization
- Author
-
Washington Azevedo da Silva, Valéria Aparecida Vieira Queiroz, José Edson Fontes Figueiredo, Danielle Fátima D'Angelis, Elder Felipe Silva Roncheti, Andreza Angélica Ferreira, Amanda Neris dos Santos, Vinícius Tadeu da Veiga Correia, Camila Argenta Fante, VINÍCIUS TADEU DA VEIGA CORREIA, Universidade Federal de Minas Gerais, DANIELLE FATIMA D'ANGELIS, Universidade Federal de Minas Gerais, AMANDA NERIS DOS SANTOS, Universidade Federal de Minas Gerais, ELDER FELIPE SILVA RONCHETI, Instituto Federal do Pará, VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS, JOSE EDSON FONTES FIGUEIREDO, CNPMS, WASHINGTON AZEVEDO DA SILVA, Universidade Federal de São João del-Rei, ANDREZA ANGÉLICA FERREIRA, Universidade Federal de Minas Gerais, and CAMILA ARGENTA FANTE, Universidade Federal de Minas Gerais.
- Subjects
Sorghum Bicolor ,Laticínio ,Antioxidant ,medicine.medical_treatment ,Sorgo ,Propriedade Físico-Química ,food ,Healthy food ,Dairies ,medicine ,Tannin ,Antioxidante ,Food science ,food.cheese ,Flavor ,chemistry.chemical_classification ,biology ,Farinha ,Tanino ,Cream cheese ,Sorghum ,biology.organism_classification ,chemistry ,Texture analysis ,Textura de Alimento ,Descriptive test check-all-that-apply ,Food Science - Abstract
This study aimed to develop and characterize the nutritional, antioxidant, and sensory properties of different cream cheese formulations added with raw or extruded BRS305 sorghum flours (SF) with brown pericarp and tannins. Five formulations were elaborated: (F0) cream cheese without SF (control); (RF1%) cream cheese with 1% of raw SF; (RF2%) cream cheese with 2% of raw SF; (EF1%) cream cheese with 1% of extruded SF; (EF2%) cream cheese with 2% extruded SF. There was significant variation (p < 0.05) concerning color among treatments, and the EF2% formulation was the darkest colored. Samples containing SF had higher protein and lower fat contents than the control. The antioxidant capacity, total phenolic, and condensed tannins contents were higher in RF2% and EF2%. The EF2% and RF2% samples showed the highest values for firmness (p < 0.05). The sensory parameters aroma and spreadability were not different (p > 0.05) among the products. Regarding flavor, overall impression, and purchase intention, the samples added with raw flour presented the best results, demonstrating that the presence of SF, did not influence the acceptance of the cream cheese. Therefore, adding raw or extruded BRS305 SF in cream cheese might be a nutritionally, technologically, and viable sensorial option. Made available in DSpace on 2021-11-09T19:00:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tannin-sorghum.pdf: 1480433 bytes, checksum: 0b16e8a6b49767a4221c3bd3c8e27a13 (MD5) Previous issue date: 2022
- Published
- 2021
33. Avaliação da influência de substâncias fenólicas e carotenoides na anomalia do epicarpo da goiaba, 'anelamento' Phenolic compounds and carotenoids amounts on guava epicarp injury, 'girdling'
- Author
-
Taiji Watanabe, Danilo Eduardo Rozane, William Natale, and Claudia Maria Furlan
- Subjects
Psidium guajava ,anomalia ,tanino ,fenóis ,carotenoides ,fruta ,tannins ,phenols ,carotenoids ,fruit ,injuries ,Plant culture ,SB1-1110 - Abstract
A anomalia do epicarpo da goiaba, comumente relatada por agricultores e técnicos como o "anelamento juvenil da goiaba", tem causado preocupação devido à desinformação sobre o assunto. O objetivo deste estudo foi analisar quimicamente as concentrações de substâncias fenólicas e carotenoides na região do epicarpo de goiabas afetadas pelo "anelamento", visando a caracterizar essa anomalia previamente relatada. Foram analisadas substâncias fenólicas (taninos, flavonas/flavonóis, antocianinas e fenóis totais) e carotenoides em epicarpos de frutos verdes e maduros de goiabeiras cv. Paluma, com e sem anomalia. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, sendo estabelecidos seis tratamentos com o epicarpo dos frutos maduro sem anomalia na região inferior (FMSI); frutos maduros sem injuria na região superior (FMSS); frutos verdes sem anomalia na região inferior (FVSI); frutos verdes sem anomalia na região superior (FVSS); frutos verdes com anomalia na região inferior (FVCI); frutos verdes com anomalia na região superior (FVCS). Dentre as substâncias analisadas, os carotenoides, os taninos e os fenóis totais mostram indicativos para a caracterização do anelamento. Tanto substâncias fenólicas quanto carotenoides apresentam propriedades antioxidantes e, dessa forma, poderiam estar relacionadas à defesa antioxidante causada por um fator de estresse ainda desconhecido, que promove o "anelamento" característico apresentado pelas goiabas.Guava epicarp injuries, popularly known as "girdling", have been concerned technicians and producers due to misunderstand about their causes. The objective of this study was to analyze the amounts of phenolic compounds and carotenoids present on guava epicarp region affected by injury ("girdling") in order to characterize chemically those regions. Concentrations of phenolic compounds (tannins, flavones/flavonols, anthocyanins and total phenolic compounds) and carotenoids were analyzed on tissue from unripe and ripe guava injured and non-injured epicarp fruits (Psidium guajava cv. Paluma). The experimental design was randomized, and were established six treatments: epicarp from ripe fruit without injury in the lower (FMSI) and upper region (FMSS) of the fruit, unriped fruit without injury (lower - FVSI - and upper region - FVSS), injured unriped fruit with injury (lower - FVCI - and upper region - FVCS). Higher concentrations of phenolic compounds, carotenoids of tannins, were found on tissues of unripe fruit epicarp with "girdling" when compared with health epicarps. Results showed the participation of phenolics compounds (tannins) and carotenoids as possible substances that characterized the injury formation. Although phenolic compounds and carotenoids have antioxidant properties and are often related as antioxidant defenses, the causes of "girdling" of guava fruits are still unknown.
- Published
- 2011
34. Avaliação de parâmetros da biodigestão anaeróbia de dejetos de suínos alimentados com dietas à base de milho e sorgo Evaluation of anaerobic biodigestion parameters of swine waste fed with diets based on corn and sorghum
- Author
-
Marco A. P. Orrico Júnior, Ana C. A. Orrico, and Jorge De Lucas Júnior
- Subjects
suinocultura ,tanino ,metano ,coliformes ,swine breeding ,tannin ,methane ,coliforms ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência da dieta à base de sorgo em substituição à de milho na composição e no tratamento dos dejetos. Foram utilizados 24 biodigestores batelada de bancada, dos quais 12 foram abastecidos com dejetos de suínos alimentados com dieta á base de milho, e o restante, com dieta á base de sorgo. A cada 30 dias foram esvaziados três biodigestores dentro de cada dieta, em um total de quatro tempos de retenção hidráulica (TRH) 30; 60; 90 e 120 dias. Para avaliar a eficiência do processo de biodigestão anaeróbia, foram avaliadas as reduções de sólidos totais, sólidos voláteis totais, demanda química de oxigênio, demanda bioquímica de oxigênio, número mais provável (NMP) de coliformes totais e termotolerantes, além dos potenciais de produção do biogás e metano. Os resultados mostraram que os dejetos dos suínos alimentados com dietas à base de sorgo apresentaram menor eficiência no processo, principalmente nos potenciais de produção de biogás e metano. Em média, os potenciais foram 8,6% menor (PThe aim of this work was to evaluate the interference of a diet based on sorghum in substitution of corn in the compound and treatment of waste. Twenty four batch digesters of bench with capacity of 12 liters, from which 12 were provided with swine waste that were fed with a diet base on corn and the others with a diet based on sorghum. At every 30 days, 3 digesters of each diet were emptied, in a total of 4 hydraulic retention times (HRT): 30; 60; 90 and 120 days. For evaluating the efficiency of anaerobic biodigestion process, reduction of total solids, total volatile solids, chemical demand of oxygen, biochemical demand of oxygen, the most probably number (NMP) of total and thermo tolerant coliforms, besides potentials of biogas and methane production were evaluated. Results showed that swine waste that were fed with diets based on sorghum, presented a smaller efficiency of the process, mainly for potentials of biogas and methane production. In average, potentials were 8.6% smaller (P
- Published
- 2010
- Full Text
- View/download PDF
35. Fatores antinutricionais e coeficientes de digestibilidade aparente da proteína de produtos de soja para o pacu (Piaractus mesopotamicus) = Anti-nutritional factors and protein apparent digestibility coefficients of soybeans sources to pacu (Piaractus mesopotamicus)
- Author
-
Marcia Regina Stech, Dalton José Carneiro, and Maria Regina Barbieri de Carvalho
- Subjects
hemaglutinina ,inibidor tripsina ,processamento da soja ,tanino ,hemmaglutinin ,trypsin inhibitor ,soybean process ,tannin ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Este estudo teve como objetivo determinar as atividades dos inibidores de tripsina, hemaglutinante e teores de taninos no farelo de soja e na soja crua e processada, e avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente da fração proteica para juvenis de pacu. Oscoeficientes de digestibilidade aparente da proteína da soja crua, extrusada, tostada e macerada foram determinadas usando óxido de cromo (0,5%) como marcador. Foi elaborada dieta de referência com 26% de proteína bruta e 4.352 kcal kg-1, e a cada alimento avaliado foram substituídas 30% da dieta-teste. As fezes foram coletadas por pressãoabdominal. Todos os produtos analisados apresentaram fatores antinutricionais, mas foi observada menor atividade de inibidor de tripsina no farelo de soja. Sojas que receberam tratamento térmico apresentaram os melhores coeficientes de digestibilidade e menoresvalores de atividade hemaglutinante do que a soja crua. Não foram observados efeitos dos inibidores de tripsina e taninos sobre o coeficiente de digestibilidade da proteína, mas foi observada relação negativa entre os teores de hemaglutinina com a digestibilidade daproteína bruta. Para a alimentação do pacu recomenda-se a utilização do farelo de soja e da soja processada por extrusão ou tostada.This study aimed to determine the activities of trypsin inhibitors, hemagglutinant and tannin levels in soybean meal and in raw andprocessed soy, as well evaluate the protein apparent digestibility coefficient for pacu juveniles. The apparent coefficients of raw, extruded, toasted and milled soy were determined using chromium oxide (0.5%) as marker. A reference diet was created with 26% crude protein and 4,352 kcal kg-1, with each feed containing 30% of the test diet. Feces were collected by abdominal pressure. All analyzed products presented anti-nutritional factors, but the lowest trypsin inhibitoractivity was observed in soybean meal. Soy that received thermal treatment presented better digestibility coefficients and lower hemagglutinating activity values than raw soy. No effects of trypsin and tannin inhibitor were observed on the protein digestibility coefficient, but a negative relationship was observed between hemagglutinin levels and protein digestibility coefficient. Theuse of soybean meal and extruded or toasted soy is recommended for pacu feeding.
- Published
- 2010
36. DETERMINATION OF TANNIN PRODUCTION EQUATIONS OF ACACIA-NEGRA, Acacia mearnsii De Wild.
- Author
-
Paulo Renato Schneider, Shirlei Beti de Aguiar Camillo, César Augusto Guimarães Finger, and Sônia Maria Bitencurt Frizzo
- Subjects
Produção ,tanino ,Acacia mearnsii ,acácia-negra. ,Agriculture ,Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
The present work was established with the objective to determine functions to estimate the production of tannin of Acacia-negra, Acacia mearnsii De Wild in kilograms per tree and hectare. Thus dendrometrical information was collected in 32 experimental plots, stratified by the age of 3.5 up to 8.5 years, on good and poor sites with different spacings. Tannin content was measured on the basis of 64 trees, 32 trees with medium diameter and 32 trees with dominant height. The results obtained allow the following conclusions: a) The production of tannin (PTA) in kilograms per tree can be estimated in function of diameter (d) in cm, height (h) and medium distance between the trees in meters after one of the following equations: ln PTA = - 6.0141145 + 2.43202867 . ln d + 1.0413106 . ln EM; ln PTA = - 5.853512 + 1.53029074 . ln d + 0.38185298 . ln (d²h) b) The production of tannin in kilograms per hectar (PT) can be expressed in dependance of basal area (G) in m2/ha and dominant height (ho) in meters, and estimated with the equation: ln PT = 3.5222278 + 1.1417977 . ln G + 0.2031873 . ln ho
- Published
- 2009
- Full Text
- View/download PDF
37. Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico Removal of astringency in persimmon fruits: a biochemical, physiological and technological view
- Author
-
Fernando Kazuhiro Edagi and Ricardo Alfredo Kluge
- Subjects
destanização ,tanino ,acetaldeído ,álcool etílico ,dióxido de carbono ,tannin ,acetaldehyde ,ethanol ,carbon dioxide ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
Apenas na Ásia, centro de origem do caqui (Diospyros kaki L.), existem mais de 2000 cultivares diferentes, das quais, a maioria é adstringente. Diante de tamanha variabilidade, existem diferentes métodos de remoção de adstringência, de tal forma que cada um deve ser adaptado a cada cultivar e local de produção. Tais métodos de destanização objetivam promover um acúmulo de acetaldeído na polpa dos frutos, o qual provoca a polimerização das moléculas de taninos solúveis, responsáveis pela adstringência, transformando-os num composto com consistência de gel, insolúvel e, assim, não adstringente. Entre os métodos mais utilizados estão: aplicação de vapor de álcool etílico, que ativa a enzima álcool dehidrogenase com subseqüente acúmulo de acetaldeído, e a promoção da anaerobiose, que induz a transformação do piruvato em acetaldeído em uma reação catalisada pela enzima piruvato descarboxilase. Neste trabalho de revisão, visa à discussão dos principais fatores a serem observados no processo de remoção da adstringência de caquis, como o método a ser utilizado, a temperatura de destanização, o tempo de exposição ao tratamento e o ponto de maturação dos frutos, entre outros.In Asia, the center of origin of persimmon (Diospyros kaki L.), more than 2000 different varieties are present, most of then being astringent. Beyond such variability, there are a lot of different methods to remove the astringency of fruit and each treatment is more approachable for each cultivar and local of production. The different methods to remove the astringency are based, mostly, at the accumulation of acetaldehyde at the flesh fruit that induce the polymerization of the soluble tannin molecules, responsible for the astringency formation, turning them into an insoluble and non astringent substance. The most used methods are: ethanol vapor application which activates alcohol dehydrogenase and increases the acetaldehyde accumulation; and application of anaerobic atmosphere, that induces the transformation of piruvate into acetaldehyde in a reaction catalyzed by the piruvate descarboxilase. This review aims to argue the main factors to be observed in the astringency removal process of persimmon fruit, such as method to be used, temperature to remove astringency, time of exposure to the treatment, fruit ripening at time of astringency removal, among others.
- Published
- 2009
- Full Text
- View/download PDF
38. Influência da composição da resina tanino-uréia-formaldeído nas propriedades físicas e macânicas de chapas aglomeradas Influence of the composition of tannin-urea-formaldehyde resins in the in the physical and mechanicals properties of particleboard
- Author
-
Fabrício Gomes Gonçalves, Roberto Carlos Costa Lelis, and José Tarcísio da Silva Oliveira
- Subjects
Aglomerado ,Adesivo ,Tanino ,Eucalyptus urophylla ,Particleboard ,Adhesive ,Tannin ,Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
Na fabricação de aglomerados à base de madeira são utilizados adesivos sintéticos como melamina-formaldeído (MF), fenol-formaldeído (FF), uréia-formaldeído (UF), entre outros. Devido ao alto custo desses adesivos, pesquisas que visam a introdução de alterações nas suas formulações são importantes para a redução de custos no sistema produtivo. Desta forma, este trabalho teve como objetivo estudar a influência da adição de diferentes níveis de tanino de Acacia mearnsii em uma resina comercial à base de uréia-formaldeído nas propriedades físicas e mecânicas de chapas aglomeradas. As chapas aglomeradas foram confeccionadas com madeira de Eucalyptus urophylla. Foram avaliadas quatro composições de adesivo: T1 - 100% de resina UF (testemunha); (T2) 90% de resina UF + 10% de tanino 50%; (T3) 85% de resina UF + 15% de tanino 50% e (T4) 70% de resina UF + 30% de tanino 50%. Através dos ensaios, conclui-se que é possível adicionar tanino à resina uréia-formaldeído sem com isso prejudicar as propriedades físicas e mecânicas das chapas.In the production of the wood base particleboards, synthetic adhesives are used as melamina-formaldehyde (MF), phenol-formaldehyde (FF), urea-formaldehyde (UF), among others. Due to the high cost of these adhesives, researches that a seek the introduction of alterations in their formulations are important for the reduction of costs in the productive system. This work had as objective verify the influence of the several levels of Acacia mearnsii tannin in a commercial resin of urea-formaldehyde an the physical and mechanical properties of the particleboard. The particleboard was produced with Eucalyptus urophylla wood. They were four treatments: T1 - 100% of resin UF (control); (T2) 90% of the resin UF + 10% of the tannin 50%; (T3) 85% of the resin UF + 15% of the tannin 50% and (T4) 70% of the resin UF + 30% of the tannin 50%. The results showed that it is possible to add tannin to the resin urea-formaldehyde without to alter the physical and mechanical properties of the boards.
- Published
- 2008
- Full Text
- View/download PDF
39. Consumo e digestibilidade aparente das frações fibrosas de silagem de sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench) por ovinos = Intake and apparent digestibility of fibrous fractions of forage sorghum silage (Sorghum bicolor [L.] moench) in sheep
- Subjects
suplementação alimentar ,tanino ,ensaio metabólico ,supplemental feeding ,tannin ,metabolism assay ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
O trabalho visou avaliar o efeito de quatro níveis (0, 15, 30 e 45%) de concentrado, em substituição à silagem de sorgo, no consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatrorepetições, analisados pelo SAS. Observaram-se consumos de MS (g dia-1 e % peso vivo) de 591,79 e 2,6; 709,60 e 3,0; 781,56 e 3,3; 798,03 e 3,36; de MO de 553,60; 664,47; 735,86 e 755,10 g dia-1. Os consumos de FDN, em g dia-1, foram de 413,20; 377,62; 365,30 e 345,40;de FDA de 242,38; 220,05; 204,91 e 190,18. Observaram-se CDMS de 48,32; 61,96; 68,12 e 69,77% e CDMO de 50,03; 62,22; 69,12 e 70,50%; CDFDN de 56,68; 46,94; 39,53 e 31,94; CDFDA de 47,02; 42,62; 34,84 e 31,14%; níveis de tanino condensado de 1,08; 0,96; 0,75 e 0,65%; em 0, 15, 30 e 45%, respectivamente. A utilização de 30-45% de concentrado na silagem de sorgo proporciona maior disponibilidade de matéria seca na forragem e elevação do valor nutritivo da ração, capaz de promover aumento da produtividade animal.This research aimed to evaluate the effect of four concentrate levels (0%, 15%, 30% and 45%), in replacement of forage sorghum silage, on voluntary intake and apparent digestibility of dry matter (DM),neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF). The experimental design was completely randomized, with four treatments and four repetitions. The data was analyzed using SAS software. The following results were obtained with 0, 15, 30 and 45% of concentrate, respectively: Observed DM intake levels (g day-1 and % of live weight) were 591.79 and 2.6, 709.60 and 3.0, 781.56 and 3.3, and 798.03 and 3.36. For organic matter (OM), the intake levels were 553.60, 664.47, 735.86, and 755.10 g day-1. NDF intake levels(g day-1) were 413.20, 377.62, 365.30, and 345.40; for ADF, they were 242.38, 220.05, 204.91, and 190.18 g day-1. The study recorded DM digestibility coefficients of 8.32, 61.96, 68.12, and 69.77%; and OM digestibility coefficients of 50.03, 62.22, 69.12, and 70.50%.NDF digestibility coefficients were 56.68, 46.94, 39.53, and 30.94; and ADF digestibility coefficients were 47.02, 42.62, 34.84, and 31.14%. Tannin levels were 1.08, 0.96, 0.75, and 0.65%. The use of 30-45% concentrate in forage sorghum silage provides greater availability of dry matter in the forage and an increase in the nutritional value of the diet, promoting a rise in animal productivity.
- Published
- 2008
40. Desempenho de bezerros holandeses alimentados até o desaleitamento com silagem de grãos úmidos ou grãos secos de milho ou sorgo Performance of Holstein calves fed until weaning time with high moisture grains silage or dry ground grains of corn or sorghum
- Author
-
Gercílio Alves de Almeida Júnior, Ciniro Costa, Sebastião Marcos Ribeiro de Carvalho, Amanda Panichi, and Pedro Persichetti Júnior
- Subjects
custos de produção ,sucedâneo ,tanino ,vitelos ,milk replacer ,production costs ,tannin ,veal calves ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Avaliou-se o desempenho de bezerros alimentados até o desaleitamento com silagem de grãos úmidos ou grãos secos de milho ou sorgo para posterior produção de vitelos de carne rosa. Trinta bezerros holandeses foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com cinco blocos e seis tratamentos, e alimentados com seis rações concentradas com teores similares de proteína (22,5% PB) e de energia (3,2 Mcal EM/kg MS), formuladas com: milho seco moído (MM); silagem de grãos úmidos de milho (SGUM); sorgo seco com tanino moído (SCTM); silagem de grãos úmidos de sorgo com tanino (SGUSCT); sorgo seco sem tanino moído (SSTM); e silagem de grãos úmidos de sorgo sem tanino (SGUSST). Os animais receberam sucedâneo de leite até atingirem o peso pré-estabelecido para desaleitamento (60 ± 5 kg). Não houve efeito das rações concentradas sobre a altura de cernelha, a idade ao desaleitamento, os consumos diários de MS diários e totais das rações concentradas, os ganhos de peso diários e totais e a conversão alimentar. Os custos por kg de ganho de peso das rações concentradas contendo sorgo foram mais baixos que o das rações concentradas formuladas com milho. Todos os alimentos avaliados podem ser usados em rações concentradas para bezerros em fase de aleitamento, pois não comprometem o desempenho e conferem resultados similares.The performance of calves fed until weaning time with high moisture grains silage or dry ground grains of corn or sorghum was evaluated, for posterior production of pink meat veal. Thirty Holstein calves were allotted to a complete randomized blocks experimental design with five blocks and six treatments, fed with six concentrate rations with similar contents of protein (22.5% CP) and energy (3.2 Mcal ME/kg DM) formulated with: dry ground corn (GC), high moisture corn silage (HMCS), dry ground sorghum with tannin (GSWT), high moisture sorghum with tannin silage (HMSWTS), dry ground sorghum without tannin (GSWTT) or high moisture sorghum without tannin silage (HMSWTTS). The animals received milk replacer until reaching the fixed weight for weaning (60 ± 5 kg). No treatment effects were observed on shoulder height, age at weaning time, daily and total DM intakes of the concentrate rations, daily and total weight gains and feed:gain ratio. Costs per kg of weight gain of the concentrate rations containing sorghum were lower as compared with concentrate rations formulated with corn. All evaluated feeds could be used in concentrate rations for calves in nursing phase, because they do not impair performance and confer similar results.
- Published
- 2008
- Full Text
- View/download PDF
41. Desempenho de bezerros holandeses alimentados após o desaleitamento com silagem de grãos úmidos ou grãos secos de milho ou sorgo Performance of Holstein calves fed after weaning with high moisture grains silage or dry ground grains of corn or sorghum
- Author
-
Gercílio Alves de Almeida Júnior, Ciniro Costa, Sebastião Marcos Ribeiro de Carvalho, Pedro Persichetti Júnior, and Amanda Panichi
- Subjects
custos de produção ,tanino ,vitelos ,costs of production ,tannin ,veal calves ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Avaliou-se o desempenho de bezerros alimentados após desaleitamento e até o abate com silagem de grãos úmidos ou grãos secos de milho ou sorgo para a produção de vitelos de carne rosa. Trinta bezerros holandeses foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com cinco blocos e seis tratamentos, e alimentados com seis rações concentradas com teores similares de proteína (18,5% PB) e energia (3,2 Mcal EM/kg de MS), formuladas com: milho seco moído (MM); silagem de grãos úmidos de milho (SGUM); sorgo seco com tanino moído, (SCTM); silagem de grãos úmidos inteiros de sorgo com tanino (SGUISCT); sorgo seco sem tanino moído (SSTM); e silagem de grãos úmidos inteiros de sorgo sem tanino (SGUISST). Os animais foram recriados em piquetes coletivos até atingirem o peso pré-estabelecido para o abate (170 ± 10 kg PC). Não houve efeito das rações concentradas sobre a altura de cernelha, a idade ao abate, os dias no experimento e os ganhos de peso diários e totais. Os custos por kg de ganho de peso das rações contendo sorgo foram mais baixos que o das rações formuladas com milho. Todos os alimentos avaliados podem ser usados em rações concentradas para bezerros após o aleitamento, pois não comprometem o desempenho e conferem resultados similares.The performance of calves fed after weaning until slaughter with high moisture grains silage or dry ground grains of corn or sorghum was evaluated, for production of pink meat veal. Thirty Holstein calves were allotted to a complete randomized blocks experimental design with five blocks and six concentrate rations with similar contents of protein (18.5% CP) and energy (3.2 Mcal ME/kg DM), formulated with dry ground corn (GC), high moisture corn silage (HMCS), dry ground sorghum with tannin (GSWT), high moisture whole sorghum with tannin silage (HMWSWTS), dry ground sorghum without tannin (GSWTT) or high moisture whole sorghum without tannin silage (HMWSWTTS). The animals were raised in collective plots until reaching the fixed weight for slaughter (170 ± 10 kg BW). No treatment effects were observed on shoulder height and age at slaughter, days on experiment and daily and total weight gains. Costs per kg of weight gain of the concentrate rations containing sorghum were lower as compared with concentrate rations formulated with corn. All evaluated feeds could be used in concentrate rations for calves after weaning, because they do not impair performance and confer similar results.
- Published
- 2008
- Full Text
- View/download PDF
42. Características de agregados resultantes de floculação com tanino comercial em água sintética com cor aparente elevada
- Author
-
Eliã Asafe Mello Suave, Oliveira, André Luiz de, Moruzzi, Rodrigo Braga, and Silva, Gustavo Henrique Ribeiro da
- Subjects
Morfologia do floco ,Tratamento de água ,ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA::TRATAMENTO DE AGUAS DE ABASTECIMENTO E RESIDUARIAS::TECNICAS CONVENCIONAIS DE TRATAMENTO DE AGUAS [CNPQ] ,Coagulante natural ,Coagulação ,Tanino - Abstract
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior O Tanino é um coagulante de origem natural, extraído de diversas árvores, e é avaliado como uma alternativa aos coagulantes sintéticos utilizados nas Estações de Tratamento de Água. Diversas pesquisas demonstraram que ele gera bons resultados de remoção de turbidez e cor, é de fácil utilização e gera lodo mais biodegradável em comparação com coagulantes sintéticos. O presente trabalho teve como objetivo obter e avaliar o diagrama de coagulação para o Tanino na remoção de cor de água sintética de cor aparente elevada (107 uH), assim como avaliar morfologicamente os flocos formados durante o processo de coagulação/floculação, verificando o seu comportamento sob 4 diferentes gradientes médios de velocidade (Gmv) de floculação (20, 30, 40 e 60 s-1) assim como em duas diferentes situações de quebra (Gmv de 120 e 500 s-1). Os resultados demonstraram remoção máxima de cor de 94% e baixa influência da quebra dos flocos na eficiência de remoção. Foi verificado que para o Gmv de 20 e de 30 s-1 a floculação ocorreu de maneira incompleta, com a presença de muitos flocos não desenvolvidos devido às menores oportunidades de choque. A quebra sob Gmv de 120 s-1 foi pouco impactante, com menor fator de força de 79%, e nenhuma recuperação de flocos nos Gmv de 40 e 60 s-1. Já para a quebra a Gmv de 500 s-1, verificou-se fatores de força mínimo de 55%, com recuperação média de 15% para o Gmv de 40 s-1 e 5,7% para o de 60 s-1. Foram realizadas análises estatísticas para a verificação da similaridade de comportamento entre os diferentes Gmv de floculação. O Gmv de floculação de 20 s-1 resultou nas menores dimensões fractais, indicando que há formação de maiores cadeias para esse grau de agitação menor, enquanto que os maiores Gmv de floculação eram suficientes para impedir uma grande ramificação devido à erosão superficial, levando a maiores dimensões fractais. Tannin is a coagulant of natural origin, extracted from many different trees and is regarded as an alternative to synthetic coagulants used in Water Treatment Stations (WTS). Many researches showed it has good turbidity and color removal, is easy to use and generates a higher biodegradability sludge in comparison with other synthetic coagulants. The present work aims to create the coagulation diagram for Tannin in color removal of synthetic water with high apparent color (107 uH), morphologically evaluating flocs formed during coagulation/flocculation process verifying their behavior under 4 different slow stir mean velocity gradients (Mvg) (20, 30, 40 and 60 s-1) besides two different breakage situations (Mvg) of 120 and 500 s-1). Results showed maximum color removal efficiency of 94% and low floc-breakage influence in removal efficiency. It was verified that for Mvg of 20 and 30 s-1 flocculation occurred incompletely, with the presence of many non-developed flocs due to lesser chock opportunities. Breakage under Mvg of 120 s-1 didn’t show much impact, with lowest strength factor of 79% and no floc recovery on Mvg of 40 and 60 s-1 whereas for Mvg of 500 s-1, strength factors as low as 55%, with average recovery of 15% for Mvg of 40 s-1 and 5,7% for 60 s-1 were obtained. Statistical analysis were used to verify behavior similarities between the different slow stir Mvg used. Mvg of 20 s-1 resulted in the lowest fractal dimensions, indicating that there is a higher floc chain formation for this lower agitation degree, while higher slow stir Mvg were enough to prevent big ramifications due to superficial erosion, leading to higher fractal dimensions. Dissertação (Mestrado)
- Published
- 2021
43. Performance of cationic hemiceluloses arising from peanut shell in application as a primary coagulant in the physico-chemical treatment of synthetic dairy wastewater
- Author
-
Ingrid Pacheco, Amaral, Fábio Augusto do, Canobre, Sheila Cristina, Bertolino, Sueli Moura, Reis, Adriano Gonçalves dos, and Ribeiro, Elaine Angélica Mundim
- Subjects
Tratamento primário ,primary treatment ,Tanfloc ,Compostos orgânicos - Tratamento ,Qualidade ambriental ,CIENCIAS AGRARIAS [CNPQ] ,Jar test ,Amendoim - Tratamento ,ENGENHARIAS [CNPQ] ,Tanino ,natural hemicelluloses ,Hemiceluloses naturais ,CIENCIAS EXATAS E DA TERRA [CNPQ] - Abstract
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior FAPEMIG - Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais IQUFU - Instituto de Química da Universidade Federal de Uberlândia Os coagulantes orgânicos naturais apresentam-se como uma alternativa ao uso de coagulantes inorgânicos derivados de sais metálicos de alumínio e ferro. Além disso, esses materiais têm vantagens quanto a possível segurança para a saúde humana e aos ecossistemas. Nesse sentido, o objetivo principal desta pesquisa foi investigar a síntese de hemiceluloses catiônicas (HC), extraídas da casca de amendoim e aplicadas como potencial coagulante orgânico. A aplicação das HC é como um agente coagulante primário no processo de tratabilidade (coagulação, floculação e sedimentação) de um efluente sintético de laticínio (ESL). A eficiência apresentada pelas HC é comparada com um coagulante comercial bem estabelecido na literatura e indústria, o Tanfloc SG (TSG) – um polímero composto por tanino catiônico adquirido da empresa TANAC Brasil S/A. O presente trabalho está dividido em duas fases, a síntese das HC e, posteriormente, sua aplicação como coagulante do ESL. Inicialmente, as hemiceluloses foram cationizadas por reação de eterificação em meio alcalino com cloreto de 2,3-epoxi-propil-trimetil-amônio (ETA). A caracterização foi realizada por espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), análise elementar (AE) e grau de substituição (GS). As análises de FTIR também foram acompanhadas de um estudo teórico por química computacional. Na segunda fase, os materiais coagulantes foram aplicados em ensaios de Jar Test, variando pH de coagulação de 5 a 11 em dosagens de 100 a 900 ppm. Em seguida, diagramas de coagulação foram plotados pelo método de interpolação espacial do modelo de regressão de Kringing. A composição do lodo gerado também foi analisada utilizando energia dispersiva de raios X (EDS/MEV). A análise da morfologia dos flocos foi realizada por meio da aplicação do método não intrusivo de captura de imagem. As análises de FTIR, experimental e teórica, mostraram um aumento na intensidade da banda dos grupos metil (-CH3) em 1475 cm-1, sendo um forte indicador da cationização das hemiceluloses. A análise elementar mostrou 1,92% (±0,09) de nitrogênio na estrutura da HC e GS de 0,32 (±0,01), próximo aos dados da literatura. O ponto ótimo selecionado experimentalmente a partir dos diagramas ocorreu para hemicelulose catiônica neutra (HCN) e TSG a 400 ppm em pH de coagulação 9,00 e 7,38, respectivamente. A eficiência de remoção com HCN e TSG foi: 94,79 e 98,67% na turbidez; 56,72 e 65,21% para cor aparente; 79,76 e 97,22% de SST; 47,83 e 62,50% de DQO e 73,93 e 62,39% de DBO5,20, em sequência. No processo de floculação as partículas apresentaram uma baixa variação da dimensão fractal (Df) dos flocos de 1,319 (±0,02) e 1,871 (±0,001), para HCN e TSG, respectivamente. Durante o tempo de análise, ocorreu uma tendência de estabilização após 15 minutos de floculação. Verificou-se também a formação de flocos menores e menos densos para HCN com diâmetros de 0,023 a 0,254 mm, justificando a sedimentação mais lenta e flocos dispersos; já para o TSG, obteve-se uma variação de 0,032 a 5,718 mm. O planejamento estatístico de composto central, indicou pelo gráfico de Pareto, que o pH de coagulação contribui mais significativamente para o desempenho dos dois coagulantes no tratamento do ESL, dentre as variáveis independentes (pH de coagulação e dosagem). Consequentemente, as hemiceluloses catiônicas, extraídas e sintetizadas a partir de um resíduo agroindustrial da casca de amendoim, são uma alternativa promissora para aplicação como coagulante primário. Visto que, as HC proporcionaram eficiência na remoção dos parâmetros de tratamento investigados e indicou um lodo com composição predominantemente orgânica, que possui vantagens de biodegradabilidade e disposição final. Natural organic coagulants are presented as an alternative to the use of inorganic coagulants derived from aluminum and iron metal salts. Moreover, they have advantages in terms of possible safety for human health and ecosystems. In this direction, the main objective of this research was to investigate the synthesis of cationic hemicelluloses (CH), extracted from peanuts shells, and applied as an organic coagulant potential. Notice, the CH is a primary coagulant agent in the treatability process (coagulation, flocculation, and sedimentation) of a synthetic dairy effluent (SDE). The efficiency of CH was compared with a commercial coagulant well-established in the literature and industry, which is Tanfloc SG (TSG) - a polymer composed of cationic tannin purchased from the company TANAC Brasil S/A. The present work is divided into two phases, the synthesis of the CH and application in SDE. Initially, the hemicelluloses were cationized by etherification reaction in alkaline medium with 2,3-epoxy-propyl-trimethyl-ammonium chloride (ETA). Characterization was performed by Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), elemental analysis (AE), and degree of substitution (GS). The FTIR analyzes were also accompanied by a theoretical study by computational chemistry. In the second phase, the coagulant materials were applied by Jar Test, ranging from 5 to 11 coagulation pH and in dosages from 100 to 900 ppm. The assays generated coagulation diagrams, plotted by the spatial interpolation method of the Kringing regression model. The composition of the generated sludge was also analyzed using X-ray energy dispersive (EDS/SEM). The analysis of the floc morphology was performed by applying the non-intrusive method of image capture. Experimentally and theoretically FTIR analysis shows an increase in the intensity of the methyl groups band (-CH3) at 1475 cm-1, a serious indicator of cationization. The elemental analysis showed 1.92% (±0.09) of nitrogen in the structure of CH and GS of 0.32 (±0.01), close to the literature data. The optimal point selected experimentally from the coagulation diagrams, occurred for neutral cationic hemicellulose (NCH) and TSG at 400 ppm at coagulation pH 9.00 and 7.38, respectively. Removal efficiency with NCH and TSG was: 94.79 and 98.67% in turbidity; 56.72 and 65.21% for apparent color; 79.76 and 97.22% SST; 47.83 and 62.50% COD and 73.93 and 62.39% BOD5.20, in sequence. Previous information about the particles in the flocculation process showed a low variation of the fractal dimension (Df) of the flocs of 1.319 (±0.02) and 1.871 (±0.001), for NCH and TSG, respectively. During the analysis time, was occurs a stabilize tendency after 15 minutes of flocculation. It was also verified the formation of smaller and less dense flocs for NCH with diameters from 0.023 to 0.254 mm, justifying the slower sedimentation and dispersed flocs; while for TSG, it was obtained 0.032 to 5.718 mm. The statistical of the central composite design, indicated by the Pareto charts, that the coagulation pH contributes most significantly to the performance of both coagulants in SDE treatment, among the independent variables (coagulation pH and dosage). Consequently, the cationic hemicellulose, extracted and synthesized from an agro-industrial residue of peanut shells, are a promising alternative for application as primary coagulants. Forasmuch, as the NCH provided efficiency in the removal of the treatment investigated parameters and indicated a sludge with predominantly organic composition, which has advantages of biodegradability and final disposal. Dissertação (Mestrado)
- Published
- 2021
44. Uso de tanino como fotosensibilizador en terapia fotodinámica contra Enterococcus faecalis
- Author
-
Silva, Paula Vanessa da, Braz, Maria Cleide Azevedo, Saguchi, André Hayato, Leite, Diego Portes Vieira, and Yamamoto, Ângela Toshie Araki
- Subjects
Terapia Fotodinâmica ,Photodynamic Therapy ,Tannin ,Endodoncia ,Endodontia ,Tintes ,Terapia Fotodinámica ,Corantes ,Dyes ,Tanino ,Endodontics - Abstract
The present study aimed to evaluate the microbial reduction after photodynamic therapy as an adjunct to chemical-surgical preparation (CSP), using the hydrolysable tannin as a photosensitizer in root canals of bovine teeth infected with Enterococcus faecalis. 60 teeth, divided into six groups: group NaOCl, only NaOCl 2.5% was used; group PDT/MB, PDT with methylene blue as a photosensitizer was used; group Tan, only tannin was used as photosensitizer; group PDT/Tan, where only tannin PDT was used as photosensitizer; group NaOCl/PDT/Tan, NaOCl 2.5% was associated to tannin PDT; and group NaOCl/PDT/MB, NaOCl 2.5% was associated to PDT with methylene blue. For PDT, 3ml of the photosensitizer was used at a 0,005% concentration for 5min (pre- irradiation time). For the irradiation, a portable semiconductor laser (Laser DUO®, GaAlAs, InGaAlP) was used, wavelength of 660 nm, power of 100 mW, totaling 1.8 J of energy and 180 seg of irradiation time. Three microbiological collections were performed, called initial (before SCP), intermediate (after CSP) and final (7 days after CSP). After the collections, plating was done for counting the CFU's. The results were expressed as statistical measures: mean, standard deviation, median, quartiles and minimum and maximum values. The F-test (ANOVA) for multiple comparisons and the Tamanhe of Kruswal-Wallis test were used. The verification of the hypothesis of normality was performed using the Shapiro-Wilk test. The significance level was set at 0,05. It was concluded that photodynamic therapy, using hydrolysable tannin as a photosensitizer, proved to be effective as an adjunct to chemical-surgical preparation in microbial reduction. El objetivo de este estudio fue evaluar la reducción microbiana después de la terapia fotodinâmica (TFD) como complemento de la preparación químico-quirúrgica (PQQ) utilizando tanino hidrolizable como fotosensibilizador en conductos radiculares de 60 dientes bovinos contaminados con Enterococcus faecalis. Los dientes se dividieron en seis grupos: grupo NaOCl, donde solo se utilizó NaOCl al 2,5%; grupo TFD/AM, se utilizó TFD con azul de metileno como fotosensibilizador; grupo Tan, solo se utilizó tanino; grupo TFD/Tan, PDT con tanino se utilizó como fotosensibilizador; grupo NaOCl/PDT/Tan, 2,5% de NaOCl se asoció con TFD con tanino; y en el grupo NaOCl/TFD/AM, donde el NaOCl al 2,5% se asoció con TFD con azul de metileno. Para la TFD se utilizaron 3 ml de fotosensibilizador a una concentración de 0,005% durante 5 min (tiempo de pré-irradiación). Para la irradiación se utilizó un láser semiconductor portátil (Laser DUO®, GaAlAs, InGaAlP)- 660nm, 100 mW, 1.8 J y tiempo de irradiación de 180s. Se realizaron tres recolecciones microbiológicas, denominadas inicial (anterior a PQQ), intermedia (después de PQQ) y final (7 días después de PQQ). Después, se realizó el plateado para contar las UFC. Los resultados se expresaron mediante medidas estadísticas: media, desviación estándar, mediana, cuartiles y valores mínimo y máximo. Se utilizó la prueba F (ANOVA), comparaciones múltiples de tamaño y la prueba de Kruswal-Wallis. La verificación de la hipótesis de normalidad se realizó mediante la prueba de Shapiro-Wilk. El nivel de significancia establecido fue de 0,05. Se concluyó que la terapia fotodinámica, utilizando tanino hidrolizable como fotosensibilizador, resultó ser eficaz como coadyuvante en la preparación químico-quirúrgica para la reducción microbiana. O objetivo deste estudo foi avaliar a redução microbiana após a terapia fotodinâmica como coadjuvante ao preparo químico-cirúrgico (PQC) utilizando o tanino hidrolisável como fotossensibilizador, em canais radiculares de 60 dentes bovinos contaminados com Enterococcus faecalis. Dividiu-se os dentes em seis grupos: grupo NAOCl, onde utilizou-se apenas o NaOCl a 2,5%; grupo PDT/AM, utilizou-se a PDT com azul de metileno como fotossensibilizador; grupo Tan, apenas tanino foi utilizado; grupo PDT/Tan, utilizou-se PDT com tanino como fotossensibilizador; grupo NaOCl/PDT/Tan, NaOCl 2,5% foi associado a PDT com tanino; e no grupo NaOCl/PDT/AM, onde associou-se ao NaOCl 2,5% o PDT com azul de metileno. Para a PDT usou-se 3ml do fotossensibilizador na concentração de 0,005% por 5min (tempo de pré-irradiação). Para a irradiação foi utilizado um laser semicondutor portátil (Laser DUO®, GaAlAs, InGaAlP), comprimento de onda de 660 nm, potência de 100 mW, totalizando 1,8 J de energia e tempo de irradiação de 180s. Foram realizadas três coletas microbiológicas, denominadas inicial (antes do PQC), intermediária (após o PQC) e final (7 dias após o PQC). Após as coletas, fez-se o plaqueamento para a contagem das UFC’s. Os resultados foram expressos através das medidas estatísticas: média, desvio padrão, mediana, quartis e valores mínimo e máximo. Foi utilizado o teste F (ANOVA), as comparações múltiplas de Tamanho e o teste de Kruswal-Wallis. A verificação da hipótese de normalidade foi realizada através do teste de Shapiro-Wilk. O nível de significância estabelecido foi de 0,05. Concluiu-se que terapia fotodinâmica, utilizando o tanino hidrolisável como fotossensibilizador mostrou-se eficaz como coadjuvante no preparo químico-cirúrgico na redução microbiana.
- Published
- 2021
45. Avanços metodológicos da microscopia na avaliação de alimentos Methodological advances of microscopy in food-stuff evaluation
- Author
-
Beatriz Lempp
- Subjects
alfafa ,gramíneas ,milho ,tanino ,alfalfa ,corn ,grasses ,tannins ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
O aperfeiçoamento nos últimos anos das lentes de aumento e dos microscópios, bem como o desenvolvimento de técnicas de preparação de amostras, disponibilizou excelentes ferramentas para pesquisas nas diversas áreas da ciência. As avaliações ao microscópio, eletrônico ou óptico, de alimentos utilizados para ruminantes, têm auxiliado na compreensão da relação causa/efeito no desempenho animal. Destacam-se os avanços obtidos no conhecimento do modo de ação dos microrganismos do rúmen nos substratos, principalmente das bactérias partículo-associadas. Avanços também foram obtidos no entendimento dos fatores que afetam a degradabilidade da matéria seca de forrageiras, especialmente das espécies C3, mas estes avanços também contribuem para o conhecimento das C4. Os resultados destes estudos permitiram o estabelecimento de várias linhas de pesquisa, possibilitando discriminar-se nas fases iniciais de seleção de gramíneas e leguminosas, aquelas que apresentam maior potencial qualitativo. Destacam-se também os estudos que estão sendo realizados para elevação da degradabilidade do colmo de milho e do caule da alfafa, bem como, aqueles para identificar-se como o tratamento de subprodutos agrícolas pode elevar sua qualidade, e se verificar o efeito de inoculantes, tais como enzimas exógenas, na taxa de degradação da matéria seca. Além de se verificar o efeito do tanino, especialmente em leguminosas, na digestibilidade, o que pode no futuro possibilitar a utilização de aditivos que minimizem ou anulem seus efeitos deletérios no consumo de forragem. Com relação aos grãos de cereais, pode-se verificar a influência do genótipo na degradação. Os resultados obtidos até então, fornecem a base para a manipulação genética de alimentos utilizados por ruminantes, o que provavelmente será objeto de pesquisa nas próximas décadas.The perfecting in the last years of augmentation lenses and that of the microscopes, as well as the development of samples preparation techniques, provided excellent tools in the several science areas. The evaluations at the microscope, electron or optical, of edible products utilized for ruminants, has helped in the cause/effect relationship understanding in animal performance. Of paramount importance are the advances obtained in the action mode of rumen microorganisms in the substrates knowledge, mainly of the particle-associated bacteria. Advances were also achieved in the knowledge of factors that affect the forage dry matter degradability, especially of the C3 species, but these advances also contribute to the knowledge of the C4. These studies results allowed the establishment of several research lines, creating the possibility of discrimination in the early stages of grasses and legumes selection, those which present the greatest qualitative potential. There is especial merit also in the studies to increase the corn and alfalfa stalk degradability, as well as those to identify how the agricultural byproducts treatment can increase its quality, and to verify the effect of inoculants, such as exogenous enzymes, in the dry matter degradability rate. Besides the verification of the tannin effect, especially in legumes, into the digestibility, which may in the future to foster the utilization of additives that can minimize or prevent their harmful effects on forage consumption. With relation to cereal grains, it may be verified the genotype influence on degradability. The results achieved up to now, give the base for the genetic manipulation of feed stuff utilized by ruminants, which probably will be object of research in the next decades.
- Published
- 2007
- Full Text
- View/download PDF
46. Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais, alimentadas com dietas contendo sorgo e páprica em substituição ao milho = Performance and egg quality of laying hens fed with sorghum and paprika based diets to replace the corn
- Author
-
Jarier de Oliveira Moreno, Gastão Barreto Espíndola, Maria do Socorro Vieira dos Santos, Ednardo Rodrigues Freitas, Adriano Cordeiro Gadelha, and Fabrícia Maria Cavalcante da Silva
- Subjects
cor da gema ,pigmento natural ,produção de ovos ,tanino ,egg yolk color ,natural pigment ,egg production ,tannin ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Para estudar o efeito da substituição do milho pelo sorgo, com ou sem a adição do pigmento natural, páprica, na ração de poedeiras comerciais, 160 poedeiras Hy-Line W36, (47 semanas de idade), distribuídas ao acaso, em duas aves por gaiola de 25 cm, divididas em cinco tratamentos com quatro repetições de oito aves cada, foram utilizadas. A ração controle foi à base de milho e farelo de soja e as demais substituíram o milho pelo sorgo, de baixo tanino, na proporção de 50 ou 100%. A páprica, quando adicionada, foi em 500 g t-1 e 1.000 g t-1 para os níveis de sorgo de 50 e 100%, respectivamente. A substituição do milho por sorgo não afetou o desempenho na postura, mas reduziu a pigmentação da gema. A coloração da gema, com a adição do pigmento natural, em ambas dosagens, foisuperior ao controle, porém a dosagem de 1.000 g t-1 reduziu a postura.This study aimed to investigate the effect of the substitution of the corn for sorghum, with or without supplementation of paprika, asnatural pigment, in the diets of laying hens. The experiment was conducted with 160 Hy-Line W36 layer hens (47 weeks of age), kept in cages of 25 cm, distributed in a completely randomized design, with eight birds and four replications. The control diet was on a cornand soybean meal base and the other diets had 50 or 100% of substitution of corn by sorghum, low tannin. The paprika, when supplemented, was added in 500 g t-1 or 1,000 g t-1. to the ration of low or high sorghum levels, respectively. The substitution of the cornby sorghum did not affect the performance of laying hens, but decreased the yolk pigmentation. When the natural pigment was added, in both dosages, the yolk pigmentation was higher than that obtained from the control diet, but the level of 1,000 g t-1. reduced theperformance of layers.
- Published
- 2007
47. Efecto de la combinación de una leguminosa tanífera ( Lotus uliginosus cv Maku) con Pennisetum clandestinum, sobre la degradación in vitro de proteína y materia seca Effect of mixing taniferus leguminose (Lotus uliginosus cv. Maku) whit Pennisetum clandestinum on the degradability protein and dry matter in vitro
- Author
-
Martha R Chipatecua, Martha L Pabón, Edgar A Cárdenas, and Juan E Carulla
- Subjects
amonio ,digestibilidad ,polifenoles ,tanino ,ammonia ,digestibility ,kikuyo ,polyphenols ,tannins ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
En dos experimentos in vitro, se determinó el efecto de mezclar Lotus uliginosus cv Maku (anteriormente llamado L. pedunculatus) con Pennisetum clandestinum (kikuyo) sobre la degradación de la proteína en licor ruminal y de la materia seca en licor ruminal y licor ruminal con pepsina, en presencia o ausencia de polietilenglicol (PEG). Los tratamientos fueron: kikuyo, 70% de kikuyo y 30% de L. uliginosus con y sin PEG; 50% de kikuyo y 50% de L. uliginosus con y sin PEG y; L. uliginosus. La adición del L. uliginosus al kikuyo, al igual que la adición de PEG (inhibidor de la actividad de los taninos) aumentó la concentración y las tasas de acumulación de amonio en el sistema (pTwo in vitro experiments were performed to determine the effect of mixing Lotus uliginosus var. Maku (formerly named L. pedunculatus) and Pennisetum clandestinum (kikuyo) on protein degradation in ruminal liquor and of dry matter degradation in ruminal liquor and ruminal liquor plus pepsin, with or without polyethylene glycol (PEG). Treatments were: kikuyo, kikuyo 70% and L. uliginosus 30% with or without PEG, kikuyo 50% and L. uliginosus 50% with or without PEG and L. uliginosus. Addition of L. uliginosus to kikuyo or PEG addition (to inhibit tannin activity) increased both ammonia concentration and ammonia accumulation rates in the system (p
- Published
- 2007
48. In situ degradability of dry matter and fibrous fraction of sorghum silage.
- Author
-
Costa, Renê Ferreira, de Assis Pires, Daniel Ananias, Almeida Moura, Marielly Maria, Santos Rodrigues, José Avelino, Rocha Júnior, Vicente Ribeiro, and Cangussú Tolentino, Daniella
- Abstract
Copyright of Acta Scientiarum: Animal Sciences is the property of Universidade Estadual de Maringa and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2016
- Full Text
- View/download PDF
49. Lasers and nevus of Ota: a comprehensive review.
- Author
-
Shah, Vidhi, Bray, Fleta, Aldahan, Adam, Mlacker, Stephanie, Nouri, Keyvan, Shah, Vidhi V, Bray, Fleta N, and Aldahan, Adam S
- Subjects
- *
MEDICAL lasers , *NEVUS , *MELANOCYTES , *HUMAN skin color , *PSYCHOLOGICAL distress , *TRIGEMINAL nerve - Abstract
Nevus of Ota is a benign dermal melanocytic nevus that typically affects Asian children and women. The nevus presents as unilateral blue-gray hyperpigmented macules and patches scattered along the first and second divisions of the trigeminal nerve. Individuals with nevus of Ota experience emotional and psychosocial distress related to cosmetic disfigurement and often look for treatment options. Unfortunately, even when treated early, lesions of nevus of Ota are still difficult to treat. The use of lasers for the treatment of nevus of Ota lesions has become helpful in the management of dermal nevi. Currently, Q-switched (QS) lasers have been the most studied and demonstrated positive results for treatment of nevus of Ota. The purpose of this review article is to summarize the clinical efficacy and side effects associated with QS lasers and the treatment of nevus of Ota lesions. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2016
- Full Text
- View/download PDF
50. Avaliação do desempenho e de parâmetros gastrintestinais de frangos de corte alimentados com dietas formuladas com sorgo alto tanino e baixo tanino Evaluation of performance and gastric parameters of broiler chickens fed diets formulateds with sorghum with and no tannin
- Author
-
Rodrigo Garófallo Garcia, Ariel Antonio Mendes, Carla de Andrade, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Sabrina Endo Takahashi, Kléber Pelícia, Claudia Marie Komiyama, and Renata Rangel Quinteiro
- Subjects
Desempenho ,frangos de corte ,intestinos ,sorgo ,tanino ,broiler chickens ,carcass yield ,sorghum ,performance ,tannin ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
O experimento foi realizado nas instalações experimentais da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp, Campus de Botucatu e objetivou-se avaliar o efeito das dietas com milho e farelo de soja, sorgo com alto tanino e farelo de soja e sorgo com baixo tanino e farelo de soja sobre o desempenho, rendimento de carcaça e parâmetros gastrintestinais de frangos de corte. Foram utilizados 1200 pintos de corte de um dia, da linhagem Ross 308, distribuídos em 24 boxes em um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2, três dietas: 100% milho e farelo de soja, 100% sorgo com alto tanino e farelo de soja (SAT) e 100% sorgo com baixo tanino e farelo de soja (SBT) e dois sexos, com 4 repetições de 50 aves cada. O desempenho foi avaliado aos 21, 35 e 42 dias de idade e aos 42 dias de idade, uma amostra de 5 aves por repetição foi abatida para a determinação do rendimento de carcaça e das partes. Foram medidos o rendimento do peito desossado, coxa e sobrecoxa, asas, dorso e gordura abdominal. Aos 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade foram sacrificadas 3 aves por repetição para avaliação do desenvolvimento das vísceras e dos intestinos por meio de pesagens e medidas. Conclui-se que, ao utilizar sorgo com alto tanino (cultivar AG3002 com 1,89 g/kg) e sorgo com baixo tanino (cultivar SAARA com 0,49 g/kg) em substituição ao milho não foi encontrado efeito significativo (p>0,05) para os parâmetros analisados de desempenho e rendimento de carcaça, não ocorrendo também efeito evidente sobre a porcentagem das vísceras e intestinos e as medidas dos intestinos.The experiment was carried out in the experimental facilities of Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia of Unesp, Botucatu Campus and the objective was evaluate the effect of corn, sorghum with tannin and sorghum no tannin-based diets on the gastric and bowel parameters in broiler . One thousand and two hundred sexed Ross 308, one-day-old chicks were used, divided in 24 boxes in an completely randomized experimental design with factorial arrangement 3x2, three diets: 100% corn, 100% sorghum with tannin (SAT) and 100% sorghum without tannin (SBT) and two sexes, with 4 replications of 50 birds each The broiler performance was evaluate at 21, 35 and 42 days of age. At 42 days of age, a sample of 5 birds per replication was slaughtered to carcass yield determination.At 14, 21, 28, 35 and 42 days of age 3 birds per replication were slaughtered for the evaluation of guts and bowel development by means of weighing and measurements. It can be concluded that, when using sorghum with tannin (AG3002 crop with 1.89g/kg) and sorghum no tannin (SAARA crop, with 0.49g/kg) replacing corn, there was no evident effect (p>.05) on performance, carcass yield, as well as on guts and bowel percentage or on the bowel measures.
- Published
- 2005
- Full Text
- View/download PDF
Catalog
Discovery Service for Jio Institute Digital Library
For full access to our library's resources, please sign in.