Search

Orientador: Maria Beatriz Machado Bonacelli Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociências Resumo: Esta tese investiga a vertente agropecuária da digitalização, a Transformação Digital do Campo (TDC), fenômeno com grande potencial de disrupção tecnológica uma vez que pode ser aplicado a todos os elos das cadeias produtivas (insumos, produção, pós-produção). A adoção de tecnologias digitais no setor agropecuário (Big Data e Analytics, Internet das Coisas, Inteligência Artificial e Blockchain) oferece a promessa de aumentar a eficiência, a produtividade e a sustentabilidade e, ao mesmo tempo, reduzir o uso de insumos e os riscos da atividade. Esta tese investiga os direcionadores que contribuem para o fenômeno da TDC, com destaque para a contribuição dos mecanismos de incentivo e apoio ao empreendedorismo Agtech e agrodigital, no contexto de Ecossistemas de Inovação Agrícola Digital no estado de São Paulo. A pesquisa contou com uma etapa exploratória inicial, a partir de dados secundários, para mapear os direcionadores que influenciam a evolução da TDC em uma nação, identificando tanto as condições básicas deste fenômeno (infraestrutura digital; acesso financeiro aos dispositivos e serviços; ações públicas e privadas para prover a digitalização), quanto os fatores contribuintes (nível de adoção de tecnologias digitais no campo; habilidades digitais; ambiente de negócios; investimentos e a promoção de cultura de inovação e de empreendedorismo). Foram analisados o panorama do caso brasileiro em relação a rankings internacionais, assim como políticas públicas, iniciativas privadas e o desenvolvimento do empreendedorismo de base tecnológica agropecuária, chamado Agtech. No âmbito desta pesquisa, foi conduzido um estudo empírico para investigar a contribuição de iniciativas de incentivo e apoio às Agtechs, em especial as agrodigitais, no contexto do ecossistema de inovação agrícola paulista, considerando as seguintes localidades: Piracicaba, Campinas e São Carlos. Várias iniciativas de incentivo e apoio a Agtechs foram identificadas nestas localidades como: programas de aprimoramento, incubação e aceleração de empresas, hubs de inovação aberta e investimentos de Venture Capital. Os resultados destacam a centralidade destas iniciativas em aprimorar a estrutura organizacional e mercadológica das Agtechs, propiciando validação tecnológica e de mercado, de forma a que as startups solucionem demandas efetivas dos produtores agropecuários. Neste sentido, as principais contribuições das Agtechs para TDC envolvem geração e disseminação de novos produtos e serviços digitais aos elos das cadeias produtivas e a promoção de fluxos de novos conhecimentos e tecnologias digitais a partir da celebração de parcerias com empresas e institutos de pesquisa. Observou-se que os mecanismos de incentivo ao empreendedorismo Agtech são dependentes dos recursos e capacidades dos ecossistemas de inovação agrícola onde se inserem, especialmente o capital social disponível. Da mesma forma, o sucesso obtido pelas Agtechs contribui para aumentar a visibilidade e notoriedade do ecossistema. Um ciclo virtuoso de relacionamentos, colaborações e resultados se estabelece em em ecossistemas de inovação agrícola digital fortalecidos, respaldando o desenvolvimento de uma oferta de produtos e serviços aplicados aos diversos elos das cadeias produtivas da agropecuária, contribuindo, com isso, para a evolução da TDC Abstract: This thesis investigates the agricultural aspect of digitalization, the Digital Transformation of Agriculture (TDC, in the acronym in Portuguese), a phenomenon with great potential for technological disruption since it can be applied to all links in the production chains (inputs, production, post-production). The adoption of digital technologies in the agricultural sector (Big Data and Analytics, Internet of Things, Artificial Intelligence and Blockchain) offers the promise of increasing efficiency, productivity and sustainability, while at the same time reducing input use and risks. of the activity. This thesis investigates the drivers that contribute to the TDC phenomenon, with emphasis on the contribution of mechanisms to encourage and support Agtech and agrodigital entrepreneurship, in the context of Digital Agricultural Innovation Ecosystems in the state of São Paulo. The research had an initial exploratory stage, based on secondary data, to map the drivers that influence the evolution of TDC in a nation, identifying both the basic conditions of this phenomenon (digital infrastructure; financial access to devices and services; public and private companies to provide digitization), and the contributing factors (level of adoption of digital technologies in the field; digital skills; business environment; investments and the promotion of a culture of innovation and entrepreneurship). The panorama of the Brazilian case was analyzed in relation to international rankings, as well as public policies, private initiatives and the development of agricultural technology-based entrepreneurship, called Agtech. Within the scope of this research, an empirical study was conducted to investigate the contribution of initiatives to encourage and support Agtechs, especially agrodigital ones, in the context of the agricultural innovation ecosystem of the state of São Paulo and the following locations: Piracicaba, Campinas and São Carlos. Several initiatives to encourage and support Agtechs were identified in these locations, such as: programs for improvement, incubation and acceleration of companies, open innovation hubs and Venture Capital investments. The results highlight the centrality of these initiatives in improving the organizational and marketing structure of Agtechs, providing technological and market validation, so that startups can solve the effective demands of agricultural producers. In this sense, the main contributions of Agtechs to TDC involve the generation and dissemination of new digital products and services to the links of the production chains and the promotion of flows of new knowledge and digital technologies from the celebration of partnerships with companies and research institutes. It was observed that the mechanisms to encourage Agtech entrepreneurship are dependent on the resources and capabilities of the agricultural innovation ecosystems where they are inserted, especially the available social capital. Likewise, the success achieved by Agtechs contributes to increasing the visibility and notoriety of the ecosystem. A virtuous cycle of relationships, collaborations and results is established in strengthened digital agricultural innovation ecosystems, supporting the development of an offer of products and services applied to the various links in the agricultural production chains, thus contributing to the evolution of TDC Doutorado Política Científica e Tecnologica Doutora em Política Científica e Tecnológica

The aim of this paper is to characterize the dynamic of Research, Development and Innovation (RD&I) network formation, and to identify the main sources of frictions and transaction costs related to the processes of Public-Private Partnerships (PPP) articulation by Embrapa Informática Agropecuária. Data collection on Embrapa’s PPP processes was done through documentary research and on-site visits. Four steps were identified for the PPP to be formalized: (i) partnership articulation (project proposal and submission); (ii) implementation/celebration; (iii) management and monitoring; and (iv) accountability and results. In the first two steps, the transaction costs involved are ex ante. In the third and fourth steps, the transaction costs are ex post. In addition to describing costs and assessing them as high or low, the article presents recent improved initiatives to minimize them at macro, meso and micro institutional level. El objetivo de este documento es caracterizar la dinámica de la formación de redes de Investigación, Desarrollo y Innovación (ID&I) e identificar las principales fuentes de fricciones y costos de transacción relacionados con los procesos de articulación de Alianzas Público-Privadas (PPP) por Embrapa Informatica Agropecuária. La recopilación de datos sobre los procesos de PPP de Embrapa se realizó a través de investigación documental y visitas in situ. Se identificaron cuatro pasos para formalizar el PPP: (i) articulación de la asociación (propuesta y presentación del proyecto); (ii) implementación / cerrar contrato; (iii) gestión y seguimiento; y (iv) responsabilidad y resultados. En los primeros dos pasos, los costos de transacción involucrados son ex ante. En los pasos tercero y cuarto, los costos de transacción son ex post. Además de describir los costos y evaluarlos como altos o bajos, el artículo presenta iniciativas recientes mejoradas para minimizarlos a nivel macro, meso y microinstitucional. O objetivo deste artigo é caracterizar a dinâmica da formação de redes de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) e identificar as principais fontes de atritos e custos de transação relacionados aos processos envolvidos na articulação de Parcerias Público-Privadas (PPP) pela Embrapa Informática Agropecuária. A coleta de dados sobre os processos relativos à PPP da Embrapa foi realizada por meio de pesquisa documental e visitas in loco. Foram identificadas quatro etapas para que a PPP seja formalizada: (i) articulação das parcerias (proposição e submissão de projetos); (ii) implementação/celebração; (iii) gestão e acompanhamento; e (iv) prestação de contas e resultados. Nas duas primeiras etapas, os custos de transação envolvidos são do tipo ex ante. Já na terceira e quarta, são de caráter ex post. Além de descrever os custos e avaliá-los como altos ou baixos, o artigo apresenta iniciativas recentes de aprimoramentos para minimizá-los em âmbito macro, meso e micro institucional.

Os produtos minimamente processados (PMP) são alimentos práticos e nutritivos e cada vez mais demandados. Sua cadeia produtiva necessita de monitoramento em todos os elos, principalmente quanto à qualidade, sanidade e prazo de validade. Este trabalho analisa as relações de coordenação entre os segmentos de produção agrícola, processamento e distribuição. O texto mostra que os processadores de PMP formam cinco grupos estratégicos, cujas dimensões estratégicas principais são custos, preços, qualidade, liderança tecnológica e canais de distribuição e que compreendem basicamente duas diferentes estruturas de governança (a híbrida e a de mercado); esses processadores têm tamanhos diferentes e atendem a diversos canais de distribuição. Os canais de distribuição, que são o varejo moderno, o mercado institucional (restaurantes, caterings, fast-foods, hospitais e hotéis) e canais alternativos de distribuição de PMP (feiras-livres, “sacolões”, CEASAs e lojas de conveniência), comandam a dinâmica da cadeia e estabelecem os padrões exigidos para os PMP. Há cada vez mais uma necessidade de certificação de origem, orgânica, qualidade, etc, para que os vários elos possam ter segurança do que adquirem e dar garantias aos consumidores finais. O texto termina com propostas de diretrizes de políticas que podem auxiliar o desenvolvimento dos negócios desta cadeia produtiva, como o comércio local, certificação participativa, criação de redes de fornecimento e marca própria. -------------------------------------------------------------------------- ----------------------The products minimum processed (PMP) have an increase demand because they are practical and nutritional foods. Its productive chain needs coordination in all the links, for guarantee the quality, health and stated period of validity. This work analyzes the coordination relations between the segments of agricultural production, processing and distribution. The text sample that the PMP processors form five strategical groups, whose main strategical dimensions are costs, prices, quality, technological leadership and canals of distribution and that they basically understand two different structures of governança (the hybrid and of market); these processors have different sizes and take care of the diverse canals of distribution. The distribution canals, that are the modern retail, the institucional market (restaurants, caterings, fast-foods, hospitals and hotels) and alternative canals of PMP distribution (fair-free, “sacolões”, CEASAs and store of convenience), command the dynamics of the chain and establish the standards demanded for the PMP. It has each time plus a necessity of certification of origin, organic, quality, etc, so that some links can have security of what they acquire and give guarantees to the final consumers. The text finishes with proposals of lines of direction of politics that can assist the development of the businesses of this productive chain, as the local commerce, participative certification, creation of supply nets and brand name.