1. Die Energiebewertung von Schweinefutter / Energy evaluation of pig feed.
- Author
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Bartelt, Jörg and Noblet, Jean
- Abstract
Mit Inkrafttreten der neuen Düngeverordnung erhöhen sich die Anforderungen an eine Stickstoff- und Phosphorabsenkung im Schweinefutter deutlich. Die Futteroptimierung unter Verwendung von standardisiert ileal verdaulichen Aminosäuren und verdaulichem Phosphor trägt dazu bei, die N- und P-Ausscheidungen zu verringern. Der Fokus der Futteroptimierung verschiebt sich somit von der eigentlichen Futterzusammensetzung mehr und mehr zum Effekt des Futters im Tier. Das hat auch Konsequenzen für die Energiebewertung. Die energetische Futterbewertung basierend auf der umsetzbaren Energie (ME) beschreibt das Potential an Energie, welches nach der Verdauung der Nährstoffe für den Stoffwechsel zur Verfügung steht. Für welche Leistung diese Energie benötigt wird, ist dabei zweitrangig. Etwa 25% der ME gehen als Wärme bei deren Verwertung für das Wachstum oder die Reproduktion verloren. The demands made of reducing nitrogen and phosphorus in pig feed have increased distinctly with the entry into force of the new Fertiliser Regulation. Optimising feed using standardised ileal digestible amino acids and digestible phosphorus contributes to lowering the N and P excretions. Accordingly the focus of feed optimising is shifting more and more from the actual feed composition to the effect of the feed in the animal. This has consequences for energy evaluation as well. The energetic feed evaluation based on the metabolisable energy (ME) describes the energy potential available to the animal for metabolism after digestion of the nutrients. It is of secondary importance for what performance this energy is needed. When used for growth or reproduction, about 25% of the ME is lost as heat. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2017