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Una alternativa para incrementar la productividad y estabilidad de estos sistemas es la siembra de pasturas megatérmicas adaptadas a condiciones de alta radiación, temperatura y sequía. La escasa oferta en diversidad de especies y cultivares y el elevado precio de las mismas ha generado una importante dependencia de Megathyrsus maximus cv. Gatton panic. Si bien este cultivar ha presentado una buena adaptación y potencial productivo, sus requerimientos hídricos se encuentran al límite con respecto a los promedios del Chaco Semiárido, ocasionando fuertes caídas de la producción en los años secos. A esto se suman sus requerimientos de suelos fértiles, que condicionan los ambientes donde es viable su implantación. EEA Ingeniero Juárez Fil: Rigonatto, Gabriela Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Ingeniero Juárez; Argentina Fil: Bono, Gonzalo Raul. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Ingeniero Juárez; Argentina Fil: Cavallero, María Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Ingeniero Juárez; Argentina

La presente revisión bibliográfica recopila la importancia del manejo de la Moringa (Moringa oleífera) en la nutrición animal, específicamente en bovinos de leche. Debido a la falta de forrajes de buena calidad para sustentar el mejoramiento alimentario en el sistema productivo bovino de leche, se hace una revisión bibliográfica completa sobre los estudios que se han realizado, respecto al uso y manejo la Moringa (Moringa oleífera) como una nueva alternativa alimentario y nutricional para el bovino de leche en Arauca. La Moringa (Moringa oleífera) es una planta que ayuda a solventar problemas de inseguridad alimentaria y prevenir desbalances nutricionales, asociadas a deficiencias de proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas en alimentación de bovinos. Este trabajo, se centró en adquirir información basada en la Moringa (Moringa oleífera), y sus características de origen, producción, principios nutricionales, estudios realizados, usos y beneficios, que le han permitido posicionarse como una alternativa interesante en nutrición de bovinos, dada especialmente el nivel de proteína, contenida especialmente en hojas y tallos. Es importante enunciar que como alternativa alimenticia es aplicable y beneficiosa, su uso, como lo demuestran los estudios contiene esta monografía para esta región donde se presentan problemas de oferta forrajera por algunas épocas del año, destinada la producción de leche, que es un producto que se consume a diario y se hace necesario tener oferta constante. También resulta importante para los ganaderos lecheros de la región, ya este forraje de Moringa (Moringa oleífera), prefiere lugares secos y produce muy buena oferta forrajera, por lo se convierte en alternativa seria y una opción válida para alimentar los bovinos productores de leche de la zona y mejorar su productividad. This bibliographic review compiles the importance of Moringa (Moringa oleifera) management in animal nutrition, specifically in dairy cattle. Due to the lack of good quality forages to support food improvement in the bovine milk production system, a complete bibliographic review is made on the studies that have been carried out, regarding the use and management of Moringa (Moringa oleifera) as a new food and nutritional alternative for dairy cattle in Arauca. Moringa (Moringa oleifera) is a plant that helps solve food insecurity problems and prevent nutritional imbalances, associated with protein, carbohydrate, mineral and vitamin deficiencies in cattle feed. This work focused on acquiring information based on Moringa (Moringa oleífera), and its characteristics of origin, production, nutritional principles, studies carried out, uses and benefits, which have allowed it to position itself as an interesting alternative in bovine nutrition, given especially the level of protein, contained especially in leaves and stems. It is important to state that as a food alternative it is applicable and beneficial, its use, as shown in the studies, contains this monograph for this region where there are problems of forage supply for some times of the year, destined for the production of milk, which is a product that a newspaper is consumed and it is necessary to have a constant supply. It is also important for dairy farmers in the region, since this Moringa (Moringa oleifera) forage prefers dry places and produces a very good supply of forage, so it becomes a serious alternative and a valid option to feed cattle that produce milk from the area and improve your productivity.

En la Pampa Deprimida, los sistemas de cría bovina en su mayoría se basan en una oferta forrajera compuesta principalmente por pastizales naturales (Hidalgo,et al., 2002) conformado por un mosaico de comunidades vegetales integrado por especies de crecimiento otoño-invierno-estival y primavera-estivo-otoñal. Los pastizales son utilizados durante todo el año con la misma carga animal (Fernández Grecco,et al., 1999)y aunque permanece productivo durante todo el año; en condiciones naturales presenta tasas de crecimiento mínimas durante el invierno y máximas durante fines de primavera y principio de verano. Esta situación genera una presión de pastoreo diferente con un fuerte impacto negativo principalmente sobre las especies adaptadas a crecer durante el otoño e invierno (Agnusdei et al., 1997). La producción primaria neta aérea (PPNA) es la tasa de generación de alimento para el ganado y se vincula con la receptividad o capacidad de carga de los sistemas pastoriles (Oesterheld et al., 1999). La PPNA presenta alta variabilidad que se manifiesta en el tiempo (intra e inter anual) y en el espacio (sitios, potreros) a diferentes escalas (Lauenroth y Sala, 1992). La PPNA puede ser estimada a partir de métodos tradicionales, como los cortes sucesivos de biomasa (Altesor et al., 2005; Bermúdez y Ayala, 2005; Oesterheld,Paruelo; Pezzani et al., 2017), o a partir de métodos innovadores, como los modelos empíricos (Grigera et al., 2007; Grigera, Oesterheld y Pacín, 2007; Piñeiro, Oesterheld y Paruelo, 2006; Paruelo, Oyarzabal y Oesterheld, 2011). Debido a las grandes variaciones estacionales que muestra la PPNA, los métodos tradicionales presentan ciertas desventajas para su correcta estimación (Sala, Biondini y Lauenroth, 1988; Scurlock, Johnson y Olson, 2002). Por un lado, son costosos en tiempo y esfuerzo; además, sus resultados responden a situaciones particulares del sitio en estudio, lo que dificulta las extrapolaciones a nivel regional (Chuvieco, 2002). En este sentido, los modelos empíricos (principalmente aquellos basados en datos aportados por sensores remotos) toman importancia, ya que resuelven con gran precisión muchos de estos inconvenientes. Los sensores remotos presentan características que los hacen sumamente adecuados para estimar la PPNA. Por un lado, es un método poco costoso, además de que permite cubrir grandes extensiones y en períodos constantes de tiempo. Uno de los productos derivados de los sensores remotos son los índices espectrales, entre los cuales el Índice de Vegetación Normalizada (IVN) es uno de los más utilizados. El IVN es calculado a partir de la reflectancia en la porción del espectro electromagnético correspondiente al rojo e infrarrojo. Este índice muestra una estrecha relación con la fracción de Radiación Fotosintéticamente Activa Absorbida (fRFAA) por la vegetación verde y por lo tanto con la PPNA (Tucker y Sellers, 1986; Prince, 1991; Paruelo et al., 2004; Piñeiro, Oesterheld y Paruelo, 2006). Monteith (1972) planteó un modelo empírico para estimar la PPNA (Ecuación 1) PPNA (g m-2 año-1) = RFA (MJ m-2 año-1) x fRFAA x EUR (g MJ-1). El componente RFA es obtenidas por información de estaciones meteorológicas con una distancia máxima de cercanía de 400 km. La fRFAA se obtiene del procesamiento del IVN obtenido de los sensores remotos del satélite y la EUR se obtiene de datos de bibliografía o de PPNA obtenidos en el establecimiento., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Desde nuestro lugar venimos realizando un proceso de intervención e intercambio de información, conocimientos y prácticas para el desarrollo y fortalecimiento de los sistemas productivos de la región con capacidades de aprendizaje e innovación permanente buscando contribuir a la competitividad, la sustentabilidad y la equidad social. En la región NEA avanzan la introducción y la ampliación de superficies de pastoreos con pasturas megatérmicas en condiciones de secano, lo que permite aumentar la oferta forrajera del pastizal natural afectada principalmente por las diferentes adversidades climáticas tratando de cubrir baches forrajeros Fil: Caballero, Enzo Fabián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; Argentina Fil: Lertora, Raul Dario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; Argentina Fil: Derka, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Las Breñas; Argentina Fil: Pachinsky, Orlando Jesus. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; Argentina Fil: Kostecki, Jorge. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; Argentina

Digital, San Pablo se encuentra entre los 11 municipios de Bolívar que concentran el 37% de la producción láctea, el inventario ganadero en la zona está en crecimiento así mismo la tecnificación e implementación de programas productivos y reproductivos, dentro del plan de acción del Departamento está el fortalecimiento del sector Lácteo.(Fedegan, Bases para el Plan de Acción Bolívar)Debido al potencial de crecimiento en la zona, algunos ganaderos han cedido sus conceptos y están dispuestos a mejorar y/o cambiar el manejo que por años vienen realizando. Suplementando sus animales con sal mineralizada y dejando a un lado la sal blanca, realizando programas de Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) además suplementando con productos que producen las mismas fincas. Es por ello, que en la Finca Bellacruz se propone implementar un programa de suplementación estratégica para las vacas en producción de leche, de esta forma garantizar el consumo de minerales y un aporte de fibra y proteína adicional, al que reciben de los forrajes que tiene la finca (Brachiaria), en análisis bromatológico con dron, estos pastos tienen un aporte estimado de 5% de proteína y en épocas de verano escasea la oferta forrajera. (Unipalma, 2019). Estudio de tipo descriptivo, en la ganadería Bellacruzse realiza un solo ordeño con cría a las 5am de tipo manual, a estas vacas se les va a administrar antes una suplementación de palmiste y sal, aportando minerales y energía antes del ordeño, buscando con el palmiste que los animales consuman la sal requerida. Para el estudio se realizaron 39 registros. Los resultados del trabajo son satisfactorios, se logran ver cambios significativos en la producción de leche y en la condición corporal de las vacas se espera que al seguir alimentando a los animales de esta manera con la suplementación los resultados se sigan viendo y mejorando., San Pablo is among the 11 municipalities of Bolívar that concentrate 37% of dairy production, the livestock inventory in the area is growing as well as the technification and implementation of productive and reproductive programs, within the action plan of the Department is the strengthening of the dairy sector.Due to the growth potential in the area, some ranchers have given up their concepts and are willing to improve and/or change the management that they have been doing for years. Supplementing their animals with mineralized salt and leaving aside white salt, carrying out Fixed Time Artificial Insemination programs (FTAI) as well as supplementing with products produced by the farms themselves. That is why, at Finca Bellacruz, it is proposed to implement a strategic supplementation program for cows in milk production, in this way guaranteeing the consumption of minerals and a contribution of additional fiber and protein, to the one they receive from the forages that they have. The farm (Brachiaria), in a bromatological analysis with a drone, these pastures have an estimated contribution of 5% protein and in summer times the forage supply is scarce. (Unipalma, 2019). Descriptive type study, in the Bellacruz cattle ranch a single milking is carried out with calf at 5am of manual type, these cows will be administered before a supplementation of palm kernel and salt, providing minerals and energy before milking, looking with the palm kernel that the animals consume the required salt. For the study, 39 records were made. The results of the work are satisfactory, significant changes can be seen in milk production and in the body condition of the cows. It is expected that by continuing to feed the animals in this way with supplementation, the results will continue to be seen and improved., Pregrado, Médico Veterinario, 1 ed., Introducción..................................................................................................................................121.Planteamiento del Problema..............................................................................................141.1Descripción del Problema..................................................................................................142.Justificación.......................................................................................................................153.Objetivos............................................................................................................................173.1Objetivo General................................................................................................................173.2Objetivos Específicos.........................................................................................................174.Marco Referencial..............................................................................................................185.Metodología.......................................................................................................................215.1Tipo de Estudio..................................................................................................................215.2Población y Muestra..........................................................................................................215.3Criterios de Inclusión.........................................................................................................225.4Procedimientos...................................................................................................................225.5Análisis Estadísticos..........................................................................................................226.Resultados..........................................................................................................................237.Discusión............................................................................................................................268.Conclusiones......................................................................................................................279.Recomendaciones..............................................................................................................28Referencias Bibliográficas............................................................................................................29Apéndices......................................................................................................................................32

Este manual recopila las técnicas actualizadas para la producción adecuada y eficiente de avena forrajera para su uso como ensilaje. La información aquí consignada fue generada, en su mayoría, por las investigaciones realizadas en los últimos 25 años por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA) y por el conocimiento que aportó el proyecto “Mejoramiento de la oferta forrajera, optimización de sistemas de alimentación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de la leche en el trópico alto del departamento de Nariño”, desarrollado entre los años 2016 y 2019 por agrosavia con el financiamiento del Sistema General de Regalías (SGR). Se incluyen, además, los avances técnicos sobresalientes del proyecto de producción de leche desarrollado por AGROSAVIA entre 2015 y 2019, el cual consistió en la adaptación de tecnologías de Nueva Zelanda a las condiciones del trópico alto nariñense. Este innovador modelo de producción combinó la experiencia, el conocimiento y la tecnología neozelandesas con las condiciones agroambientales y socioculturales del territorio colombiano. Este nuevo modelo de producción lechera pretende incrementar sosteniblemente la producción, mejorar la calidad de la leche, disminuir los costos de producción y mejorar la rentabilidad, entre otros beneficios.

La productividad de las pasturas en el trópico alto afecta directamente la producción de leche, que es altamente influenciada por un periodo bimodal en la distribución de lluvias para la zona alta de Nariño, haciendo que se presenten picos en el nivel productivo y caídas de hasta un 50 % durante la época seca. A través del proyecto “Mejoramiento de la oferta forrajera, optimización de sistemas de alimentación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de la leche en el trópico alto del departamento de Nariño”, se desarrollaron estrategias con el fin de mejorar la oferta de forraje y disminuir la estacionalidad en la producción de leche. Este manual presenta las diferentes prácticas asociadas a un proceso sostenible de renovación de praderas, partiendo de las herramientas para el diagnóstico adecuado de los procesos de degradación y los implementos agrícolas que permiten un proceso eficiente de preparación de los suelos, así como las prácticas sostenibles para los procesos de uso de enmiendas y fertilización, el uso de especies para intersiembra y la estrategia de pastoreo.

La sequía presente durante el período noviembre 2018-octubre 2021 pareciera favorecer condiciones para otro año de bajo riesgo de incendios. Casi tres campañas con escasas precipitaciones provocaron una disminución significativa de la oferta forrajera natural del ciclo productivo julio 2020-junio 2021 principalmente en el área del Caldenal EEA Anguil Fil: Vazquez, Pablo Mauricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina