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Introdução: O aumento global da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) acompanha o aumento das taxas de obesidade no mundo. A atividade física é considerada um tratamento não farmacológico e o Extrato Hidroalcoólico do Caroço do Açaí (ASE), rico em polifenóis, apresenta efeitos antiobesogênicos e é utilizado como tratamento farmacológico experimental. Objetivo: Avaliar os efeitos do tratamento terapêutico com ASE associado ou não ao exercício físico moderado nas alterações de estrutura e função hepática, num modelo experimental de obesidade induzido por dieta hiperlipídica em ratos Sprague-Dawley. Método: CEUA/UERJ 009/2022. Setenta e cinco ratos machos Sprague-Dawley foram separados em cinco grupos: controle (dieta 10% lipídeos), HF (dieta 55% lipídeos), HF+A (dieta 55% lipídeos + 200 mg/kg/dia de ASE), HF+T (dieta 55% lipídeos + treinamento físico) e HF+T+A (dieta 55% lipídeos + treinamento físico + 200 mg/kg/dia de ASE). As dietas foram ofertadas por 16 semanas e o tratamento foi administrado por gavagem intragástrica a partir da décima semana, juntamente com o treinamento físico aeróbico (treinamento em esteira por 30 min/dia, 5 dias/semana) durante 6 semanas. O treinamento foi realizado com 60 a 70% da velocidade máxima atingida durante o teste de esforço máximo. Os níveis plasmáticos das enzimas hepáticas, assim como o perfil lipídico hepático, foram avaliados por kits colorimétricos. Lâminas de fígado foram utilizadas para determinar a esteatose hepática. O dano oxidativo foi determinado pela carbonilação de proteínas e formação de malondialdeído, enquanto a defesa antioxidante hepática foi avaliada através da atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e glutationa peroxidase (GPx). Resultados: Os grupos HF+A e HF+T+A apresentaram redução do ganho de massa corporal em relação ao grupo HF. O treinamento associado ao ASE reduziu os níveis hepáticos de TG e colesterol quando comparados ao grupo HF. Todos os tratamentos reduziram os níveis plasmáticos das transaminases hepáticas TGO, TGP e Gama-GT em relação ao grupo HF. No entanto, os níveis de TGO do grupo HF+A ainda foram maiores do que o grupo CT. Todos os tratamentos reduziram a densidade de esteatose hepática em relação ao grupo HF, entretanto, o ASE mostrou ser mais eficaz que o treino, e a associação não promoveu redução adicional. No fígado, apenas o tratamento com ASE reduziu os níveis de malondialdeído; e apenas o treinamento reduziu os níveis de grupamento carbonil. O tratamento associado ao exercício reduziu o dano oxidativo pela redução de ambos os marcadores em relação ao grupo HF. Em contrapartida, o ASE e o exercício físico isolados aumentaram a atividade das enzimas antioxidantes SOD, CAT e GPx, e a associação entre os tratamentos se mostrou benéfica em aumentar a atividade de SOD e CAT, mas não de GPx em relação ao grupo HF. Conclusão: Esses achados demonstram um efeito benéfico do ASE e do exercício isolados na redução dos níveis de TGO, TGP e Gama-GT, e da esteatose hepática. A associação de ambos foi adicionalmente benéfica na redução do ganho de massa e melhora do perfil lipídico hepático, sugerindo que essas são abordagens eficazes no tratamento da DHGNA. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Introdução: A obesidade é atualmente considerada uma epidemia global. O aumento nas taxas de obesidade e sobrepeso é considerado uma preocupação urgente de saúde pública, além de um fator de risco importante para o risco de síndrome metabólica. O excesso de lipídios favorece o desequilíbrio energético, levando a um aumento do estoque de gordura corporal e remodelamento do tecido adiposo, o que está diretamente associado à indução da obesidade. O tecido adiposo marrom (TAM) é um tecido metabolicamente ativo e está relacionado com a dissipação de energia na forma de calor durante a termogênese, contribuindo para o gasto energético. Na obesidade, o acúmulo lipídico no TAM é considerado a principal causa de disfunção desse tecido. O extrato hidroalcóolico do caroço do açaí (ASE) apresenta um importante conteúdo polifenólico, como catequinas, epicatequinas e proantocianidinas poliméricas, que estão relacionados aos seus efeitos antiobesidade, cujos mecanismos ainda não estão bem estabelecidos. Portanto, o objetivo deste trabalho é avaliar os efeitos do tratamento com ASE sobre o remodelamento e disfunção do tecido adiposo e o seu papel na indução da termogênese, e na biogênese mitocondrial no TAM. Metodologia: O uso de animais foi aprovado pelo comitê de ética da UERJ, sob o número 004/2021. Camundongos machos C57BL/6 foram separados em três grupos: controle (dieta 10% lipídeos), HF (dieta 60% lipídeos) e HF+ASE (dieta 60% lipídeos + 300 mg/kg/dia por gavagem intragástrica). A dieta foi administrada concomitantemente ao tratamento durante 12 semanas. A massa corporal foi avaliada ao início e ao final do período de tratamento. As alterações morfológicas do TAM foram analisadas histologicamente. Lâminas de TAM também foram utilizadas para imunohistoquímica, com marcação para UCP-1. Foram avaliadas a expressão de marcadores relacionados à indução da termogênese, ativação do TAM e biogênese mitocondrial em homogenato de TAM através de western blot. Resultados: O ASE preveniu o ganho de massa corporal e as alterações morfológicas no TAM dos animais tratados com o extrato quando comparados ao grupo HF. Em TAM, o tratamento com o ASE promoveu o aumento da expressão dos marcadores envolvidos na indução da termogênese (UCP-1 e ß3-AR). O aumento da expressão proteica de UCP-1 no grupo tratado com ASE foi corroborado pela imunomarcação desta proteína em lâminas de TAM. O ASE também promoveu aumento na expressão dos marcadores envolvidos na ativação do TAM (pAMPK, pLKB1 e SIRT-1) e biogênese mitocondrial (PGC-1a, NRF1 e CPT-1) do TAM em relação ao grupo HF. Conclusão: Esses achados demonstram que o tratamento com o ASE preveniu as alterações estruturais em TAM de camundongos submetidos à dieta hiperlipídica, além de aumentar a expressão de proteínas chaves relacionadas à indução da termogênese e à biogênese mitocondrial, sugerindo que o extrato pode ser utilizado como uma abordagem importante na prevenção da obesidade. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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