Search

Social representations were identified about school feeding by teachers and educational coordinators nationwide in schools assisted by the Brazilian School Feeding Program. For this qualitative research, 56 educational coordinators and 57 teachers were interviewed, who are involved in food and nutrition Education. The interviews were analyzed using collective subject discourse and interpreted by social representations. The comments were mostly unanimous in all regions of Brazil, and the coordinators presented similar remarks to the teachers. Although the Program incorporates the perspective of school meals as an educational tool, the interviewees reproduce the idea of welfare with food linked to the financial needs of students. It is noteworthy that they do not receive training and do not have a partnership with the nutritionist to include the subject of food in the classroom. In conclusion, this study found that there is a lack of knowledge of their roles as agents of the School Feeding Program. Resumo Objetivou-se identificar as representações sociais sobre alimentação escolar por professores e coordenadores pedagógicos de escolas em todo o país atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar. Pesquisa qualitativa, em que foram entrevistados 56 coordenadores pedagógicos e 57 professores, entre aqueles que executavam o programa de Educação alimentar e nutricional. As entrevistas foram analisadas pelo discurso do sujeito coletivo e interpretadas pelas representações sociais. Verificou-se que os discursos em todas as regiões do Brasil foram unânimes e os coordenadores apresentaram discursos semelhantes aos dos professores. Embora o Programa incorpore a perspectiva da alimentação escolar como instrumento pedagógico, os entrevistados reproduzem a ideia assistencialista da alimentação vinculada à carência financeira de alunos. Ressalta-se que eles não recebem treinamento e não há parceria com nutricionista para incluir o tema alimentação em sala de aula. Conclui-se que, há um desconhecimento de seus papeis como agentes do Programa de Alimentação Escolar. Resumen Se identificaron representaciones sociales sobre alimentación escolar por parte de docentes y coordinadores educativos a nivel nacional en escuelas asistidas por el Programa Brasileño de Alimentación Escolar. Para esta investigación cualitativa se entrevistó a 56 coordinadores educativos y 57 docentes, quienes se encuentran involucrados en la Educación alimentaria y nutricional. Las entrevistas fueron analizadas utilizando el discurso colectivo del sujeto e interpretadas por representaciones sociales. Los comentarios fueron en su mayoría unánimes en todas las regiones de Brasil y los coordinadores presentaron comentarios similares a los profesores. Si bien el Programa incorpora la perspectiva de la alimentación escolar como herramienta educativa, los entrevistados reproducen la idea de bienestar con alimentación ligada a las necesidades económicas de los estudiantes. Llama la atención que no reciben capacitación y no tienen alianza con la nutricionista para incluir el tema de alimentación en el aula. En conclusión, este estudio encontró que existe un desconocimiento de sus roles como agentes del Programa de Alimentación Escolar.

Alcoholism is a pathological condition that develops through excessive use of alcohol. It presents as consequences, public health problems, in addition to damage observed in the individual's social networks. In this conception, the study's primary objective is to analyze the use of alcohol and its direct effects on the health and interpersonal relationships of users. In addition, the damage that excessive use of alcohol can bring to the psychological of the dependent will also be discussed, especially in cases in which the emergence of psychiatric diseases has been detected. This is a systematic literature review, which included studies in Portuguese and published between 2017 and 2022. To obtain this answer, this work was based on searches of scientific articles in the indexed databases of the data portal of scientific articles withdrawn from research sources such as: Google Scholar, Scielo, LILACS and PubMed. In its mechanism of action, alcohol, which is a psychotropic substance that depressants the central nervous system (CNS), promotes simultaneous alteration of numerous neuronal pathways, generating a profound neurological impact and translating into several biological and behavioral changes. The multifocal action of alcohol on the CNS results in a general effect of psychomotor depression, difficulties in storing information and logical reasoning, motor incoordination, in addition to stimulation of the reward system, which may explain the development of chemical dependence, it was evident the alcohol can produce symptoms of depression, anxiety, agitation, symptoms that end up harming the physical, psychological and social aspect of the patient. El alcoholismo es una condición patológica que se desarrolla a través del uso excesivo de alcohol. Presenta como consecuencias, problemas de salud pública, además de daños observados en las redes sociales del individuo. En esta concepción, el objetivo principal del estudio es analizar el uso del alcohol y sus efectos directos sobre la salud y las relaciones interpersonales de los usuarios. Además, también se tratará el daño que el consumo excesivo de alcohol puede acarrear a la psicología del dependiente, especialmente en los casos en los que se ha detectado la aparición de enfermedades psiquiátricas. Se trata de una revisión sistemática de la literatura, que incluyó estudios en portugués y publicados entre 2017 y 2022. Para obtener esta respuesta, este trabajo se basó en búsquedas de artículos científicos en las bases de datos indexadas del portal de datos de artículos científicos extraídos de fuentes de investigación como: Google Scholar, Scielo, LILACS y PubMed. En su mecanismo de acción, el alcohol, que es una sustancia psicotrópica que deprime el sistema nervioso central (SNC), promueve la alteración simultánea de numerosas vías neuronales, generando un profundo impacto neurológico y traduciéndose en diversos cambios biológicos y conductuales. La acción multifocal del alcohol sobre el SNC resulta en un efecto general de depresión psicomotora, dificultades en el almacenamiento de información y razonamiento lógico, descoordinación motriz, además de estimulación del sistema de recompensa, lo que puede explicar el desarrollo de dependencia química, se evidenció la el alcohol puede producir síntomas de depresión, ansiedad, agitación, síntomas que acaban perjudicando el aspecto físico, psicológico y social del paciente. O alcoolismo é um quadro patológico que se desenvolve mediante o uso excessivo de álcool. Ele apresenta como consequências, problemas de saúde pública, além de danos observados nas redes sociais do indivíduo. Nessa concepção, o estudo tem como objetivo primário analisar o uso do álcool e seus efeitos diretos na saúde e nos relacionamentos interpessoais dos usuários. Além disso, também se discutirá os danos que o uso excessivo do álcool pode trazer para o psicológico do dependente, em especial nos casos em que foram detectadas o surgimento de doenças psiquiátricas. Trata-se uma revisão sistemática de literatura onde foram incluídos estudos em língua portuguesa e publicados entre 2017 à 2022. Para a obtenção dessa resposta, este trabalho se fundamentou por meio de pesquisas de artigos científicos nas bases indexadas no portal de dados de artigos científicos retirados de fontes de pesquisa como: Google Acadêmico, Scielo, LILACS e PubMed. Em seu mecanismo de ação, o álcool, que é uma substância psicotrópica depressora do sistema nervoso central (SNC), promove alteração simultânea de inúmeras vias neuronais, gerando profundo impacto neurológico e traduzindo-se em diversas alterações biológicas e comportamentais. A ação multifocal do álcool sobre o SNC resulta em efeito geral de depressão psicomotora, dificuldades no armazenamento de informações e no raciocínio lógico, incoordenação motora, além da estimulação do sistema de recompensa, o que pode explicar o desenvolvimento da dependência química, ficou evidente o álcool pode produzir sintomas de depressão, ansiedade, agitação, sintomas esse que acabam prejudicando o aspecto físico, psicológico e social do paciente.

Introduction: In order to offer safe meals to students, recommended by the Brazilian School Feeding Program (PNAE, in Portuguese), an adequate hygienic-sanitary condition of “Units of Food and Nutrition” is necessary. Objective: To evaluate the hygienic-sanitary conditions of the “Units of Food and Nutrition” at schools participating in the BrazilianSchool Feeding Program in municipalities in Goiás, as well as to verify possible associations with municipal indexes, school characteristics and supervision by a nutritionist. Method: Cross-sectional study, carried out between 2017 and 2019, with a sample of 395 schools, from 103 municipalities in Goiás. The hygienic-sanitary conditions were collected by nutritionists, through a checklist based on Anvisa’s RDC nº 216/2004 and municipal indexes of human development and basic education in public databases. The school’s characteristics and the existence of supervision by a nutritionist were asked to school directors. Descriptive analysis of the checklist items and hypothesis and correlation tests were performed. Results: Most units (69.4%) were classified as having regular health risk, according to the checklist. Significant differences were obtained between municipal and state schools (p = 0.02); difference of northern mesoregion from the others (p = 0.00) and low Human Development Index of the other categories (p = 0.02) were observed. Furthermore, the high Basic Education DevelopmentIndex (5th grade) was associated with a very low health risk (p = 0.04). Conclusions: It is inferred that there is a need for corrective measures. Manuals of good practices should be implemented, along with training of handlers, ongoing supervision by the nutritionist and the School Feeding Council, and investment in management with a view to the Food and Nutritional Security of schoolchildren. Introdução: Para a oferta de refeições seguras aos estudantes, preconizado pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, se faz necessária uma condição higiênicossanitária adequada da Unidade de Alimentação e Nutrição. Objetivo: Avaliar as condições higiênicossanitárias das Unidades de Alimentação e Nutrição de escolas participantes do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos, bem como verificar possíveis associações com: índices municipais, características da escola e supervisão de nutricionista. Método: Estudo transversal, realizado entre 2017 e 2019, com amostra de 395 escolas, de 103 municípios de Goiás. As condições higiênicossanitárias foram verificadas por nutricionistas, por meio de um checklist baseado na RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e nos índices municipais de desenvolvimento humano e da educação básica em base de dados públicas. As características da escola e o recebimento de supervisão foram perguntados aos diretores escolares. Realizou-se uma análise descritiva dos itens do checklist e testes de hipóteses e correlação. Resultados: A maioria das unidades (69,4%) foi classificada como de risco sanitário regular, de acordo com o checklist. Obteve-se diferenças significativas entre: as escolas municipais e estaduais (p = 0,02); a mesorregião Norte das outras (p = 0,00) e o baixo Índice de Desenvolvimento Humano das demais categorias (p = 0,02). Ademais, o alto Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (5º ano) apresentou uma associação com o muito baixo risco sanitário (p = 0,04). Conclusões: Infere-se que há necessidade de medidas corretivas. Sugere-se a implementação de manuais de boas práticas; a formação de manipuladores; a supervisão contínua do nutricionista e do Conselho de Alimentação Escolar; e o investimento da gestão com vistas à Segurança Alimentar e Nutricional dos escolares.

The Illustrated Questionnaire on Eating and Sedentary Behaviors (QUICAS) was developed and validated for schoolchildren seven to ten years old. It used previous day recall and was illustrated with ten eating behaviors (referring to the act of eating without distractions, with company, on a regular basis, the type of food eaten, and participation in tasks involved in meal preparation) and five sedentary behaviors (related to the use of television, computer, tablet, cell phone, and video game). The instrument was validated in four stages: (1) Its content was developed based on literature review and expert evaluation; (2) Items were validated by comparing the responses of children and their parents, through a questionnaire on Google Forms. At this stage, a convenience sample was adopted, consisting of 145 parent-child dyads. High sensitivity (average of 90.7%); high specificity (mean of 87.9%); low number of false positives (mean of 12.1%); low number of false negatives (mean of 9.3%); almost perfect agreement between the child's and the parent's reports (k = 0.81); and low disagreement (≤22%) were found. In addition, the child's gender and age did not significantly influence the child's report. (3) The illustrations were validated in a focus group with 18 children, who satisfactorily described all the eating and sedentary behaviors of the illustrations. (4) In the pretest of the questionnaire on Google Forms, with the participation of 15 children, the majority (86.7%) judged the questionnaire as excellent or good. Therefore, the QUICAS is valid to assess eating and sedentary behaviors in schoolchildren seven to ten years old.

O objetivo deste estudo consiste em analisar a adoção de Metas Anuais no segmento da justiça estadual, no período de 2004 a 2013, pela ótica dos ex-conselheiros. Os principais questionamentos a serem respondidos foram: Quais os procedimentos gerados com a adoção de Metas anuais para o Judiciário por parte do CNJ? Qual perspectiva positiva ou negativa a tentativa de unificar contextos tão distintos que eram vivenciados em cada um dos Tribunais estaduais? Foram entrevistados 20 ex-conselheiros, adotando-se a análise temática. As categorias estabelecidas para análises foram relacionadas às metas (organização interna; controle; prazos) ou a centralização (padronização dos procedimentos, contexto local) dos tribunais estaduais. Percebe-se uma conscientização maior da importância da utilização de ferramentas de gestão para a obtenção de resultados mais satisfatórios por parte dos tribunais. Entre as ferramentas de gestão mais citadas estão as que envolvem a categoria de centralização (planejamento estratégico, metas e levantamento de dados). Obteve-se, também, um olhar gerencial ao reforçar os esforços de promoção da eficiência com a diminuição dos desvios e o monitoramento dos dados. Destaca-se as três categorias identificadas com as entrevistas, a saber: i) a divulgação tardia em relação à definição do orçamento; ii) a ausência de comprometimento; iii) a necessidade da figura do Administrador Judicial.

O alcoolismo é um quadro patológico que se desenvolve mediante o uso excessivo de álcool. Ele apresenta como consequências, problemas de saúde pública, além de danos observados nas redes sociais do indivíduo. Nessa concepção, o estudo tem como objetivo primário analisar o uso do álcool e seus efeitos diretos na saúde e nos relacionamentos interpessoais dos usuários. Além disso, também se discutirá os danos que o uso excessivo do álcool pode trazer para o psicológico do dependente, em especial nos casos em que foram detectadas o surgimento de doenças psiquiátricas. Trata-se uma revisão sistemática de literatura onde foram incluídos estudos em língua portuguesa e publicados entre 2017 à 2022. Para a obtenção dessa resposta, este trabalho se fundamentou por meio de pesquisas de artigos científicos nas bases indexadas no portal de dados de artigos científicos retirados de fontes de pesquisa como: Google Acadêmico, Scielo, LILACS e PubMed. Em seu mecanismo de ação, o álcool, que é uma substância psicotrópica depressora do sistema nervoso central (SNC), promove alteração simultânea de inúmeras vias neuronais, gerando profundo impacto neurológico e traduzindo-se em diversas alterações biológicas e comportamentais. A ação multifocal do álcool sobre o SNC resulta em efeito geral de depressão psicomotora, dificuldades no armazenamento de informações e no raciocínio lógico, incoordenação motora, além da estimulação do sistema de recompensa, o que pode explicar o desenvolvimento da dependência química, ficou evidente o álcool pode produzir sintomas de depressão, ansiedade, agitação, sintomas esse que acabam prejudicando o aspecto físico, psicológico e social do paciente.