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Cet ouvrage est dédié à Jean-Pierre Bocquet-Appel, anthropologue biologiste, l’un des pères fondateurs de la paléodémographie en France, disparu en 2018. Mondialement connu et reconnu, il a contribué au développement de nouvelles techniques d’estimation de l’âge au décès d’assemblages de squelettes et promu la mise en place des estimateurs en paléodémographie. Il a également participé à l’émergence de la démographie spatiale et de la modélisation de type-multi-agent en particulier des agriculteurs néolithiques. Nous lui devons une avancée considérable dans la compréhension des processus démographiques liés aux grandes transitions qu’ont vécu les hommes en différents points du globe avec la découverte de la signature de la transition démographique impliquée dans le passage des sociétés d’une économie de collecte à une économie agricole. Cet ouvrage offre un voyage au cœur de sa vie de chercheur, reprenant tour à tour, dans une démarche diachronique et pluridisciplinaire, la démographie anthropologique de la Préhistoire jusqu’à la période contemporaine. Il brosse également un portrait généreux de cet homme engagé qui n’a eu de cesse d’œuvrer pour sa discipline, que ce soit à travers une approche réflexive sur l’histoire des sciences et l’épistémologie ou la transmission de ses savoirs auprès de jeunes générations. Cet ouvrage convie ainsi le lecteur à une expérience originale et innovante aux confins d’une discipline rare, la paléodémographie. This book is dedicated to Jean-Pierre Bocquet-Appel, anthropologist and biologist, one of the founding fathers of palaeodemography in France, who died in 2018. Known and recognised worldwide, he contributed to the development of new techniques for estimating the age at death of skeletal assemblages and promoted the introduction of estimators in palaeodemography. He also participated in the emergence of spatial demography and multi- agent modelling, particularly of Neolithic farmers. We owe him a considerable advance in the understanding of demographic processes linked to the great transitions that humans have experienced in different parts of the world with the discovery of the signature of the demographic transition implied in the passage of societies from a collection economy to an agricultural economy. This book offers a journey to the heart of his life as a researcher, taking in turn, in a diachronic and multidisciplinary approach, anthropological demography from prehistory to the contemporary period. It also paints a generous portrait of this committed man who has never ceased to work for his discipline, whether through a reflective approach to the history of science and epistemology or the transmission of his knowledge to younger generations. This book invites you to an original and innovative experience on the borders of a rare discipline, paleodemography.

The diffusion of the farming way-of-life into environments occupied by Mesolithic hunter-gatherers in Europe has been associated with two major demographic events: the migrations of farmers originating from the Near-East and an unprecedented population increase, the “Neolithic Demographic Transition” (NDT). The Mesolithic-Neolithic transformations in the Danube Gorges provide a context of particular importance for tackling issues of Neolithization, due to its location, temporal depth, and highly contextualized osteo-anthropological record. This chapter compares complementary palaeodemographic proxies and bioarchaeological markers in order to assess the demographic response of local foragers to the Neolithic expansion. Interpreted together, these lines of evidence confirm the predictions of the NDT, and shed light on the relationships between subsistence intensification, sedentism and population growth, between migrations, cultural transmission and adaptations, and between dietary strategies, fertility and morbidity – i.e. on some mechanisms, benefits and costs of the farming transition – in the Central Balkans. La diffusion du mode de vie agro-pastoral en Europe, notamment dans des milieux occupés par des chasseurs-cueilleurs du Mésolithique, est associée à deux événements démographiques majeurs : les migrations d’agriculteurs originaires du Proche-Orient et un accroissement sans précédent de la population, la « Transition Démographique Néolithique » (TDN). Les sites mésolithiques-néolithiques des gorges du Danube constituent un contexte particulièrement important pour aborder les questions de néolithisation, en raison de leur localisation, de leur profondeur temporelle et de la découverte d’une série ostéo-anthropologique unique. Ce chapitre compare différents marqueurs paléo-démographiques et bioarchéologiques afin d’analyser la réponse démographique des chasseurs-cueilleurs locaux à l’expansion du Néolithique dans la région. Interprétées ensembles, les diverses sources de données examinées confirment les prédictions de la TDN et informent sur les relations entre intensification du mode de subsistance, sédentarisation et croissance démographique, entre migrations, et processus de transmission et d’adaptations culturelles, et entre stratégies alimentaires, fertilité et morbidité au cours du Néolithique ancien dans les Balkans.