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Este trabalho investigou a correlação entre o escore de balança e distância de fuga com os indicadores fisiológicos de estresse e sua relevância para avaliações de bem-estar de bovinos de corte. Comparou-se pesquisa de glicemia plasmática por exame laboratorial com pesquisa em sangue capilar medida por glicosímetro portátil para testar/validar metodologia para bovinos. Foram estudados 36 bovinos distribuídos em dois tratamentos, onde cada animal foi considerado uma unidade experimental. Os grupos foram formados aleatoriamente com 18 bovinos cada, sendo esses avaliados por 490 dias. Foi realizada análise descritiva (média, desvio padrão e coeficiente de variação), análise de medidas repetidas no tempo e estudo de correlação de Pearson seguido de teste de aleatorização. O efeito dos tratamentos foi mensurado pelos indicadores distância de fuga, escore composto de balança, glicemia plasmática, glicemia capilar e cortisol sanguíneo, avaliados em repetições no tempo. Os resultados demonstraram que escore composto de balança e a distância de fuga são medidas moderadamente (0.57414) associadas enquanto escore composto de balança, glicose capilar (0.63870), glicose plasmática (0.63386) e cortisol (0.62329) estão altamente correlacionadas. Escore composto de balança, glicose e cortisol são indicadores confiáveis para determinação do grau de bem-estar dos animais. O glicosímetro portátil demonstrou precisão na determinação dos níveis glicêmicos em bovinos.

In beef cattle farming, there are numerous challenges to reduce costs. As a solution to transaction costs in marketing, there is a search for models that signal the behavior of cattle and fat cow prices, guiding strategies and investments. In this context, the objective of this study was to analyze the behavior of prices paid to the producer of beef cattle from different mesoregions of Rio Grande do Sul between 2015 and 2020, evaluating the trend and seasonality to verify the cost-benefit benefit of arbitrage. This study used descriptive exploratory analysis of the data provided weekly by NESPro/UFRGS. The data for July 2020 was deflated, and after reorganizing, the monthly average for the period was extracted at the state level and evaluated mesoregions. The Tukey mean comparison test and econometric tests for Dickey-Fuller and Durbin-Watson time series were used. The series are non-stationary, whose average state prices paid to the producer for Boi Gordo and Vaca Gorda vary by 87% and 89% between the minimum and maximum average, respectively. It is observed that, on average, the northeastern mesoregion, for Boi Gordo, presented prices 4.49% higher than the other regions. For Vaca Gorda there was no statistical difference. It is concluded that prices vary across regions, and arbitrage, even with its transaction costs, can result in better remuneration. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

O presente trabalho conduzido na Estação Experimental de Lages objetivou iniciar os estudos referentes à epidemiologia de tristeza parasitária bovina, determinando prevalência de anticorpos contra Babesia bovis, Babesia bigemina e Anaplasma marginale em bovinos de corte com idade em torno de oito a nove meses, na região de clima Cfb do Estado de Santa Catarina.

Ionóforos são antibióticos amplamente utilizados nas composições de dietas de ruminantes, com o objetivo de diminuir o consumo de matéria seca e aumentar a eficiência alimentar, dificultando o desenvolvimento da acidose ruminal e gerando melhor aproveitamento de nutrientes, por ação principalmente sobre as bactérias gram- positivas. Entretanto, essa utilização é uma preocupação pelo surgimento de resistência bacteriana aos antibióticos, que reflete na medicina humana. Meio a situação, surgem estudos com os óleos essenciais (OEs) que buscam a substituição dos antibióticos, promovendo efeitos similares, devido suas propriedades antimicrobianas, similares às funções dos ionóforos. O objetivo do trabalho foi analisar os resultados da comparação entre os dois aditivos na dieta. O efeito dos OEs variam de acordo com sua fonte, podendo causar diferentes impactos no consumo de alimentos pelo animal, porém estudos realizados concluíram que independente da dosagem e da fonte os óleos provocam resultado positivo no ganho médio diário (GMD), levando a eficiência alimentar (EA) a não sofrer impactos pelo aumento do consumo de matéria seca (CMS). Colocando- se os OEs em substituição à monensina, a observação do aumento do CMS se mantém, porém não são observadas alterações no GMD, também é notado um aumento na incidência de abcessos hepáticos o que gera a necessidade de novos estudos para compreensão. O fornecimento dos OEs na alimentação terá repercussão similar a monensina (principal ionóforo utilizado), porém com um maior CMS.

RESUMO: A produção de carne no Brasil desenvolve-se sempre, da mesma maneira as requisições do mercado e dos consumidores, que fazem a pecuária de corte estar continuamente em busca de técnicas cientificas e de manejo para garantir maior retorno econômico da atividade. Agrupado ao melhoramento genético, a utilização da inseminação artificial em tempo fixo (IATF) ganha evidência na produção comercial. A inseminação artificial em tempo fixo (IATF) é analisada uma biotecnologia reprodutiva capaz de promover o acréscimo dos indicadores reprodutivos, exercendo resultado expressivo sobre a eficiência bioeconômica da propriedade. Contudo, o sucesso da IATF é dependente de múltiplos fatores que afetam inteiramente a taxa de prenhez. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a inseminação artificial em tempo fixo (IATF) em bovinos de corte na fazenda Alfredo de Maya no município de Cacimbinhas/AL. Conclui-se que, a alternativa de IATF é um fator alternativo implantado ao manejo para elevar a eficácia reprodutiva e produtiva de bovinos de corte. O aumento da produtividade e qualidade do rebanho gerando um significativo retorno econômico para a fazenda. PALAVRAS-CHAVE: IATF, reprodução, bovinos de corte.

O termo potencial de produção representa a quantidade máxima de produto que seria possível se obter em uma determinada área. Mas qual é o potencial de produção da bovinocultura de corte em pastagens tropicais? Para responder esta pergunta, é necessário compreender os fatores relacionados ao acúmulo de forragem, eficiência de pastejo, composição química da planta forrageira, consumo de forragem e requerimento nutricional dos animais para um dado desempenho, manejo, genética e gestão do sistema de produção. A produtividade média anual da pecuária de corte no Brasil está em torno de 120 kg de peso corporal (aproximadamente 60 kg de carcaça) por hectare. Este índice está bem abaixo de resultados reportados na literatura. O manejo adequado de pastagens com forrageiras tropicais normalmente proporciona taxa de lotação acima de uma unidade animal (UA, 450 kg) por hectare. O aumento na taxa de lotação, combinado com elevado ganho de peso proporcionam alta produtividade, podendo ultrapassar 1260 kg de peso corporal (aproximadamente 630 kg de carcaça) anuais por hectare. A produção de bovinos de corte em pastagens tropicais possui alto potencial de resposta quanto a adoção de tecnologias para incremento nos índices de produtividade. Palavras-chave: gado de corte, ganho de peso, intensificação, produtividade, taxa de lotação.

Para se estabelecer a prevalência de anticorpos (Ac) anti-BVDV em rebanhos bovinos de corte no Estado do Pará e comparar a prevalência de animais soropositivos para o BVDV utilizando-se um kit comercial de ELISA-I (“Enzyme-linked Immunosorbent Assay” indireto) frente ao teste de VN (virusneutralização) e determinar a Se (sensibilidade) e Sp (especificidade) do ELISA-I para detecção de Ac anti-BVDV frente a VN, foram analisadas 400 amostras de soros sanguíneos de vacas Nelore com idade mínima superior a 24 meses, vacinadas contra brucelose e febre aftosa, provenientes de cinco fazendas no estado do Pará, localizadas em duas Mesorregiões (Metropolitana de Belém e do Nordeste Paraense). A pesquisa de Ac anti-BVDV determinados pela VN foi realizada no Laboratório de Viroses de Bovídeos do Instituto Biológico de São Paulo, conforme descrito no Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals. Foram utilizadas células epiteliais de rim bovino da linhagem Madin Darby Bovine Kidney - MDBK). Já as determinações dos Ac anti-BVDV pelo ELISA-I foram realizadas no Laboratório de Imunologia e Microbiologia da Universidade Federal Rural da Amazônia, conforme recomendações do fabricante. Os resultados verificados foram classificados como diagnóstico positivo correto (a), diagnóstico positivo incorreto (b), diagnóstico negativo correto (c), diagnóstico negativo incorreto (d), em função dos resultados obtidos na VN. A partir desses valores, calculou-se para o ELISA-I a sensibilidade [(a / a + d) x 100], a especificidade [(c / c + b) x 100], o valor preditivo positivo [(a / a + b) x 100] e o valor preditivo negativo [(c / c + d) x 100]. Foram determinadas as frequências (%) de animais positivos, tanto entre os testes (ELISA-I e VN) como entre as diferentes fazendas (1, 2, 3, 4 e 5). A estatística de inferência foi realizada com nível de significância de 5%. A prevalência de animais soropositivos foi diferente (P < 0,0001) entre os teste de VN [39,25% (157/400)] e ELISA-I [54,50% (218/400)]. Observou-se que os valores de Se e Sp do ELISA-I corresponderam a 98,72% e 74,07%, e que 25,93% (63/243) das amostras foram falso-positivas e 1,27% (2/157) falso-negativas. Concluiu-se que a infecção pelo BVDV está presente em rebanhos de corte do estado do Pará. Devido à rapidez, praticidade e alta sensibilidade do ELISA-I, sugere-se que este teste seja utilizado como teste de triagem para a detecção de Ac anti-BVDV, visando identificar os animais infectados de grandes rebanhos de bovinos de corte.

As onfalopatias são as enfermidades mais comuns nos bezerros de criação extensiva, o que acarreta problemas econômicos e de sanidade no rebanho, e mesmo que ocorra a adequada transferência de imunidade passiva, os animais ainda estão susceptíveis a distúrbios infecciosos, parasitários e inflamatórios na região umbilical. Dessa forma, este trabalho teve por objetivo avaliar a eficácia de antisséptico local aliado a medicamento sinérgico contendo ivermectina e benzilpenicilina benzatina, ou antisséptico local aliado a doramectina isolada, para prevenir as doenças do umbigo em bezerros neonatos em criação extensiva. Para tanto foram estudados 30 bezerros da raça Aberdeen Angus provenientes de duas propriedades do município de Pinhão/PR, divididos aleatoriamente em dois grupos ao nascer. Ambos os grupos receberam uma aplicação tópica de iodo a 10% no dia do nascimento. O grupo L recebeu apenas larvicida, e o grupo LA, recebeu larvicida e antibiótico, nas doses recomendadas pelo fabricante, pela via intramuscular. Como critério de inclusão, só foram utilizados os animais nascidos a termo que mamaram colostro. Os dados avaliados foram coproparasitológico ao nascimento e aos 30 dias de vida, exame clínico a cada 15 dias e identificação de lesões de umbigo a cada 15 dias. Dentro das condições do experimento, tanto o escore de vitalidade quanto o coproparasitológico não diferiram estaticamente entre os grupos, contudo ao se tratar de lesão de umbigo, os animais do grupo L apresentaram maior frequência de lesão de umbigo que os animais do LA (P=0,0006), permitindo concluir que o antisséptico local e a associação de um larvicida e um antibiótico no tratamento preventivo de animais recém-nascidos é mais efetiva para o combate de onfalopatias que apenas o larvicida e antisséptico local.

Objetivou-se com esta revisão realizar uma discussão sobre as exigências proteicas para bovinos de corte em condições brasileiras. Atualmente os nutricionistas brasileiros faz uso de dados e programas de formulação de rações de instituições estrangeiras, demonstrando uma carência de pesquisas nessa área no país. O estudo das exigências proteicas para bovinos de corte é importante, pois o suprimento de quantidades adequadas de proteina degradável no rumen (PDR) e proteina não degradável no rumen (PNDR) é necessário para promover o ótimo crescimento da microbiota ruminal e para ter um perfil adequado de proteína metabolizável, que supra as exigências dos animais para mantença e ganho de peso que não foi atingido pela proteína de origem microbiana. Quando são utilizadas proporções altas de PDR para animais jovens, abaixo de 350 kg de PV, o seu desempenho torna-se limitado pela falta de um perfil adequado de proteina metabolizável (PM). É possível substituir a proteina verdadeira pelo nitrogênio não protéico (NNP) em dietas para bovinos de corte acima de 350 kg PV, pois a partir desse peso a velocidade de crescimento dos animais diminui e somente os microrganismos ruminais são capazes de suprir as necessidades de PM pela conversão do NNP em proteína microbiana de alto valor biológico. Sabendo disso, pode-se optar por fontes de PDR mais baratas e que vão proporcionar desempenhos satisfatórios, além de diminuição dos custos de produção.

O objetivo deste estudo foi avaliar por meio de metaníticos os efeitos da suplementação sem desempenho durante as fases de término e término dos bovinos de corte na pastagem de Brachiaria. Foram analisados dados combinados de 15 estudos nacionais, com um número total de 462 bovinos, utilizados para colar em forragem tropical com diferentes tipos e níveis de suplementação. Esses animais foram divididos em duas categorias; 319 na fase de recuperação e 143 na fase de terminação. Os trabalhos revisados avaliam o efeito da suplementação proteica, energética e proteica-energética sobre as medidas de desempenho animal. Como variáveis, o ganho de peso diário e o peso vivo final foram analisados através de Forest plot. O ganho de peso diário na fase de retorno Apresenta semelhança entre os tipos de suplementos adicionados aos animais.-1 . Uma suplementação proteica permitida a animais com incremento de 28,22 kg em relação aos níveis que não recebem nenhum tipo de nutriente não é da própria pastagem. Diferenciando-se apenas os animais que não receberam suplementação nesse período, o ganho de peso final adicional adicional dos subgrupos em relação ao controle foi de 24,47 kg.

O objetivo é abordar assuntos sobre polinômios B-splines utilizados em funções de covariância por meio de modelos de regressão aleatória com a finalidade de predizer o potencial genético em bovinos de corte em características de crescimento. Nos modelos de regressão aleatória é possível decompor a trajetória da curva de crescimento por meio das mudanças nas covariâncias dos efeitos aleatórios. O tipo e a ordem de ajuste dos polinômios utilizados para modelagem do crescimento podem influenciar os resultados das avaliações genéticas, portanto, é necessário avaliar diferentes modelos para se auferir o mais harmônico. Nesse contexto, o uso de polinômios segmentados do tipo B (Funções B-splines) tem sido proposto como alternativa aos polinômios de Legendre, no ajuste das funções de covariância. Atualmente, alguns autores concluíram que o uso de polinômios B-splines nos modelos de regressão aleatória apresentou vantagens em relação aos demais, porém, ainda não está claro alguns aspectos quanto à quantidade, ordem e posição dos nós para modelagem da curva.

O objetivo deste estudo foi analisar o comportamento da precocidade ao longo de nove anos de novilhos da raça Hereford e suas cruzas abatidas com dentição de leite até seis dentes. Foram analisadas aproximadamente 144 mil carcaças certificadas no programa Carne Pampa, entre os anos 2010 e 2018. Avaliou-se o incremento no peso de carcaça fria por ano em três épocas do ano: a estação quente foi definida de 26 de dezembro a 25 de maio, o vazio de outono foi definido entre 26 de maio a 25 de julho e a estação fria de 26 de julho a 25 de dezembro. Para avaliar o comportamento dos pesos de carcaça fria ao longo dos anos por estação, os dados foram submetidos à análise de regressão linear simples. Os pesos médios por estação foram comparados por teste de comparação de médias. A época que apresentou maior peso médio de carcaça foi a estação fria, com 239,1 kg, que mostrou um incremento anual de 6,45 kg. Analisando o comportamento do peso médio de carcaça por dentição na estação fria, animais com dentição de leite apresentaram maior incremento de peso ao longo dos anos, na estação quente, animais abatidos com dois dentes apresentaram maior incremento de peso, assim como na estação vazio de outono. A categoria que apresentou menor incremento de peso nas três estações foram os animais abatidos com seis dentes. Concluiu-se que, ao longo dos nove anos, houve aumento na precocidade de abate em bovinos machos certificados no programa Carne Pampa. Palavras-chave: Carne de qualidade. Certificação. Maturidade. Novilho jovem.

Este artigo tem por objetivo analisar a trajetória da agência e das mudanças nos relacionamentos entre os atores numa rede de produtores rurais que vem até o momento obtendo sucesso na sua organização. O estudo de caso foi realizado numa rede de produtores de gado de corte denominada Associação dos Produtores dos Campos de Cima da Serra do Estado do Rio Grande do Sul no Brasil - APROCCIMA. Foram utilizadas duas estratégias metodológicas, uma qualitativa e outra quantitativa. Como resultados, foram observados dois tipos de agência: Partner mode e Intermediary mode e seis eventos na rede estudada. A partir dos eventos foi observada uma melhora na estrutura da rede em quatro das cinco características de relacionamentos. Constatou-se centralidade decrescente, cliques maiores, densidade crescente, grau de assortatividade decrescente e crescente número de atores participando do núcleo central da rede.

Objetivou-se avaliar os efeitos da frequência de suplementação concentrada sobre o comportamento ingestivo diurno (tempos de pastejo, de ruminação, de bebedouro e de ócio), o desempenho produtivo e a viabilidade econômica de bovinos de corte em pastejo no período das águas. Foram utilizados 120 animais da raça Nelore não-castrados com peso corporal (PC) médio de 382,5 ± 32,2 kg alocados em piquetes formados com capim Marandu (Brachiaria brizantha). Avaliaram-se suplementos ofertados em quantidade de 2,0 kg/animal distribuídos três vezes por semana (3X) e diariamente (7X). O tempo gasto (%) no consumo de água foi maior para os animais que receberam suplementação 3X (5,46%) do que os animais que receberam suplementação 7X (3,72%). O tempo gasto com pastejo e desempenho dos animais não sofreram influência da frequência de oferta do suplemento. O ganho médio diário foi 1,00 e 1,02 kg/animal, respectivamente, para a suplementação 3X e 7X. Os gastos com transporte e mão-de-obra são menores (43%) quando suplementos são ofertados 3X. O fornecimento de suplementos três vezes por semana não afeta o tempo de pastejo e o desempenho de bovinos de corte no período das águas e implica em expressiva redução nos custos com a mão-de-obra e com a distribuição de suplementos.