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Dentro da diversidade de frutos da Amazônia com potencial atividade funcional, Solanum americanum, que contém compostos bioativos com potencial para reduzir o ganho de peso, modula o metabolismo, processos inflamatários e oxidativos. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar a composição centesimal desse fruto e os efeitos da ingestão de Solanum americanum em ratos. A composição centesimal foi determinada e dois grupos foram constituí­dos recebendo intubação (gavagem), grupo controle de água (CO n = 5) ou 0,3214 ml da fruta por 100 g de peso corporal - grupo experimental (MP n=10). A ingestão de razão e o ganho de peso foram medidos (g) diariamente e no final do estudo, o sangue foi coletado para determinações bioquí­micas (mg dl-1). Solanum americanum apresentou 81,36 ± 0,77 g de umidade, 3,58 ± 0,43 g de cinzas, 0,24 ± 0,003 g de proteí­na, 0,13 g ± 0,01 de lipí­dios, 14,70 g de carboidratos totais, com pH 4,39 ± 0,02 e acidez titulável de 0,69 ± 0,02 g ácido cí­trico 100 g-1. O grupo MP consumiu menos razão (25,05 ± 3,72) do que o grupo CO (28,34 ± 2,93) (p=0,018), sugerindo que o consumo de frutas pode ter proporcionado uma maior saciedade que pode ter refletido na tendência de redução do ganho de peso no grupo MP (p=0,21). Houve uma tendância à redução da glicemia (90,90 ± 22,09) (p 0,47) e colesterol (107,60 ± 16,58) (p=0,54) no grupo MP. Os efeitos mencionados acima podem ser atribuí­dos à presença de compostos bioativos, o que torna o consumo desse fruto amadurecido é uma opção sustentável para o manejo de doenças degenerativas crônicas. Within the diversity of Amazon fruits with potential functional activity, Solanum americanum which contains bioactive compounds that have potential to reduce weight gain, modulates metabolism, inflammatory and oxidative processes. Thus, this study aimed to evaluate the centesimal composition of this fruit and effects of Solanum americanum ingestion in rats. The centesimal composition was determined and two groups were constituted receiving by intubation (gavage) either water - control group (CO n=5) or 0.3214 ml of the fruit by 100 g body weight - experimental group (MP n=10). Feed intake and weight gain were measured (g) daily and at the end of the trial blood was collected for biochemical determinations (mg dl-1). Solanum americanum presented 81.36 ± 0.77 g of humidity, 3.58 ± 0.43 g of ashes, 0.24 ± 0.003 g of protein, 0.13 g ± 0.01 of lipids, 14.70 g of total carbohydrates, with pH 4.39 ± 0.02 and titratable acidity of 0.69 ± 0.02 g citric acid 100 g-1. MP group consumed less feed (25.05 ± 3.72) than CO group (28.34 ± 2.93) (p=0.018) suggesting that the fruit consumption may have provided a greater satiety that might have reflected on the trend to weight gain reduction in MP group (p=0.21). There was a tendency towards the blood glucose (90.90 ± 22.09) (p=0.47) and cholesterol (107.60 ±16.58) (p=0.54) reduction in MP group The aforementioned effects can be possibly attributed to the presence of bioactive compounds, which makes the consumption of this ripened fruit a sustainable option for management of chronic degenerative diseases. Dentro de la diversidad de frutos amazónicos con potencial actividad funcional, Solanum americanum, que contiene compuestos bioactivos con potencial para reducir la ganancia de peso, modula el metabolismo, los procesos inflamatorios y oxidativos. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo evaluar la composición proximal de esta fruta y los efectos de la ingestión de Solanum americanum en ratas. Se determinó la composición proximal y se constituyeron dos grupos que recibieron intubación (sonda), grupo control de agua (CO n=5) o 0,3214 ml de fruto por 100 g de peso corporal - grupo experimental (MP n=10). Se midió la relación ingesta y ganancia de peso (g) diariamente y al final del estudio se extrajo sangre para determinaciones bioquímicas (mg dl-1). Solanum americanum presentó 81,36 ± 0,77 g de humedad, 3,58 ± 0,43 g de ceniza, 0,24 ± 0,003 g de proteína, 0,13 g ± 0,01 de lípidos, 14,70 g de carbohidratos totales, con pH 4,39 ± 0,02 y acidez titulable de 0,69 ± 0,02 g ácido cítrico 100 g-1. El grupo MP consumió una proporción menor (25,05 ± 3,72) que el grupo CO (28,34 ± 2,93) (p=0,018), lo que sugiere que el consumo de fruta puede haber proporcionado una mayor saciedad que puede haberse reflejado en la tendencia de menor aumento de peso en el grupo MP (p=0,21). Hubo una tendencia hacia una reducción de la glucosa en sangre (90,90 ± 22,09) (p 0,47) y colesterol (107,60 ± 16,58) (p=0,54) en el grupo MP. Los efectos antes mencionados se pueden atribuir a la presencia de compuestos bioactivos, lo que convierte al consumo de este fruto maduro en una opción sustentable para el manejo de enfermedades crónico degenerativas. Dentro da diversidade de frutos da Amazônia com potencial atividade funcional, Solanum americanum, que contém compostos bioativos com potencial para reduzir o ganho de peso, modula o metabolismo, processos inflamatários e oxidativos. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar a composição centesimal desse fruto e os efeitos da ingestão de Solanum americanum em ratos. A composição centesimal foi determinada e dois grupos foram constituí­dos recebendo intubação (gavagem), grupo controle de água (CO n = 5) ou 0,3214 ml da fruta por 100 g de peso corporal - grupo experimental (MP n=10). A ingestão de razão e o ganho de peso foram medidos (g) diariamente e no final do estudo, o sangue foi coletado para determinações bioquí­micas (mg dl-1). Solanum americanum apresentou 81,36 ± 0,77 g de umidade, 3,58 ± 0,43 g de cinzas, 0,24 ± 0,003 g de proteí­na, 0,13 g ± 0,01 de lipí­dios, 14,70 g de carboidratos totais, com pH 4,39 ± 0,02 e acidez titulável de 0,69 ± 0,02 g ácido cí­trico 100 g-1. O grupo MP consumiu menos razão (25,05 ± 3,72) do que o grupo CO (28,34 ± 2,93) (p=0,018), sugerindo que o consumo de frutas pode ter proporcionado uma maior saciedade que pode ter refletido na tendência de redução do ganho de peso no grupo MP (p=0,21). Houve uma tendância à redução da glicemia (90,90 ± 22,09) (p 0,47) e colesterol (107,60 ± 16,58) (p=0,54) no grupo MP. Os efeitos mencionados acima podem ser atribuí­dos à presença de compostos bioativos, o que torna o consumo desse fruto amadurecido é uma opção sustentável para o manejo de doenças degenerativas crônicas. All'interno della diversità dei frutti amazzonici con potenziale attività funzionale, Solanum americanum, che contiene composti bioattivi con il potenziale per ridurre l'aumento di peso, modula il metabolismo, i processi infiammatori e ossidativi. Pertanto, questo studio mirava a valutare la composizione prossima di questo frutto e gli effetti dell'ingestione di Solanum americanum nei ratti. È stata determinata la composizione prossima e sono stati costituiti due gruppi ricevendo intubazione (gavage), gruppo di controllo dell'acqua (CO n = 5) o 0,3214 ml di frutta per 100 g di peso corporeo - gruppo sperimentale (MP n=10). Il rapporto tra assunzione e aumento di peso è stato misurato (g) giornalmente e al termine dello studio è stato raccolto il sangue per le determinazioni biochimiche (mg dl-1). Solanum americanum presentava 81,36 ± 0,77 g di umidità, 3,58 ± 0,43 g di cenere, 0,24 ± 0,003 g di proteine, 0,13 g ± 0,01 di lipidi, 14,70 g di carboidrati totali, con pH 4,39 ± 0,02 e acidità titolabile di 0,69 ± 0,02 g acido citrico 100 g-1. Il gruppo MP ha consumato meno rapporto (25,05 ± 3,72) rispetto al gruppo CO (28,34 ± 2,93) (p=0,018), suggerendo che il consumo di frutta potrebbe aver fornito una maggiore sazietà che potrebbe essersi riflessa nella tendenza al ridotto aumento di peso nel gruppo MP (p=0,21). C'era una tendenza verso una riduzione della glicemia (90,90 ± 22,09) (p 0,47) e del colesterolo (107,60 ± 16,58) (p=0,54) nel gruppo MP. Gli effetti sopra menzionati sono da attribuire alla presenza di composti bioattivi, che rendono il consumo di questo frutto maturo un'opzione sostenibile per la gestione delle malattie degenerative croniche.