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2. Mineralien und Spurenelemente

3. Pankreas

4. Zwerchfell

5. Leber und intrahepatische Gallenwege, Pfortaderkreislauf

6. Verdauungstrakt

7. Allgemeine Symptomatologie und polytope Erkrankungen des Verdauungstraktes

8. Peritoneum, Omentum

9. Ernährungsstörungen

10. Diätetik

11. Spezielle Ernährungsprobleme der Altersstufen

12. Allgemeine Ernährungslehre des Wachstumsalters

13. Vitaminstoffwechsel

14. Wasserhaushalt, Elektrolytstoffwechsel

15. Lipidstoffwechsel

16. Hereditäre Stoffwechselanomalien

17. Kohlenhydratstoffwechsel

18. Störungen des Proteinstoffwechsels

19. Eiweißstoffwechsel

20. Allgemeine Stoffwechsellehre

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Books, media, physical & digital resources