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Monitoring the psychosocial, emotional, and hedonic aspects of food behaviour is important for understanding cancer patients' distress and reducing the risk of malnutrition. However, there is no specific tool to measure food-related quality of life of cancer patients. This study aimed to develop and validate a questionnaire that assesses food-related quality of life in cancer patients.

•Atypical eating behaviors are common in autism.•Sensory processing influence food acceptance.•Regular exposure to sensory stimuli improves food selectivity in autism.•Context, multimodality, agentivity, timing are successful factors in familiarization.

Taste and smell alteration is a frequent side effect of chemotherapy. However, little is known about their influence on patients’ food behavior and the mechanisms underpinning their occurrence. This lack of clarity is likely due to a series of factors among which heterogeneity in chemotherapy-induced taste and smell modifications may play a prominent role. The present review provides a critical overview of the evidence on the association between taste and smell alterations and food behavior modifications in cancer patients undergoing chemotherapy.

En France, près d’une personne sur cinq souffre de troubles de l’odorat [1]. Cette prévalence a augmenté depuis l’apparition de la COVID-19 dont la dysosmie est un symptôme très fréquent, et persistant pour un certain nombre de patients [2]. Pourtant, la prise en soin des personnes dysosmiques reste insuffisante. Ici, nous proposons des pistes pour développer les rééducations olfactives basées sur l’exposition répétée aux odeurs, et nous présentons les résultats de plusieurs études ayant pour objectif d’améliorer l’efficacité de ces rééducations.

L’alimentation du malade atteint d’un cancer devient un axe majeur de la prévention et de la stratégie thérapeutique des récents plans de lutte contre le cancer. Elle est parfois réduite à une rapide série de conseils plus ou moins généraux, bien souvent interférés avec d’autres sources d’informations plus ou moins conventionnelles. Dans ce contexte pathologique où le statut nutritionnel du malade est capital, il nous semble crucial de mieux comprendre les différentes modalités de mise en œuvre du comportement alimentaire. Cet article se propose donc de décrire les modalités de la construction des décisions alimentaires du mangeur atteint d’un cancer. L’analyse socio-anthropologique proposée a pour ambition d’entamer une réflexion sur la problématique de la dénutrition en se concentrant sur l’approche du mangeur atteint d’un cancer. L’objectif est d’aider à définir des moyens d’action afin de lutter contre la dénutrition et d’améliorer la qualité de vie du malade.

Abstract: During menopause, some women suffer from anhedonia. Anhedonia is an inability to experience pleasure from normally pleasurable life events, such as eating a favorite meal or smelling agreeable flowers. In this study, we explored whether degree of anhedonia in menopausal women was associated with performance on the European Test of Olfactory Capabilities (Thomas-Danguin et al., Rhinology, 41:142–151 2003). Also, we investigated whether degree of anhedonia predicted how menopausal women would appreciate pleasant, neutral or unpleasant odors. We found that women who were more anhedonic had a worst olfactory function than women who were less anhedonic. Also, we found that only the women in the less anhedonic group rated less odors as unpleasant than as neutral or pleasant. Anhedonia was correlated negatively with percentage of odors categorized as being pleasant but was not with percentage of odors perceived as neutral or unpleasant. Our results are consistent with studies showing that not all menopausal women exhibit disrupted affect, such as anhedonia. However, we suggest that when anhedonia occurs, it does so together with a decreased olfactory function and a shift in olfactory hedonism.

Près d’un français sur cinq souffre de troubles de l’odorat (TO), ou dysosmie. Cette prévalence a augmenté depuis l’apparition de la COVID-19 dont la dysosmie est un symptôme très fréquent et possiblement persistant. Pourtant, la prise en soin des personnes dysosmiques reste insuffisante. Cet article ouvre des pistes pour développer les rééducations olfactives (RO) sur la base de protocoles déjà éprouvés, mais aussi pour améliorer l’accompagnement des patients dysosmiques. Pour cela, une stratégie de prise en charge pluri-professionnelle est préconisée, alliant l’intervention de scientifiques, de médecins (généralistes, ORL) et de professions paramédicales.