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Au Maroc, l'élevage demeure une activité fondamentale dans les réalisations du secteur agricole, encore plus dans les zones arides et semi-arides. En vue d'en évaluer les performances technico-économiques et leurs facteurs de variation, cette étude a été réalisée sur un échantillon de 35 exploitations agricoles dans les oasis de montagne au Maroc (communes de M'semrir et Tilmi – Haut Atlas central -). Cet échantillon reflète la diversité des situations locales, avec une répartition entre exploitations transhumantes et sédentaires situées à plus de 1 900 mètres d'altitude. Les résultats révèlent une forte mobilisation de la main-d'oeuvre familiale pour les travaux d'astreinte, représentant près de 97,8 % du total des heures de travail liées au troupeau. Le temps dédié à ce travail varie significativement entre les élevages sédentaires et transhumants, avec en moyenne respectivement 98,5 et 436,5 jours par an. L'autonomie fourragère, évaluée à environ 47 % en moyenne, est dépendante de la surface agricole utile et la taille du cheptel. Les taux de reproduction (mise-bas et avortement) et de mortalité reflètent des contraintes importantes pour le développement de l'élevage dans la zone d'étude. Ils mettent en exergue l'impact de la sécheresse, des insuffisances alimentaires et de l'éloignement des éleveurs de leur troupeau. En termes de revenus, l'élevage génère en moyenne 1 545 DH par Unité de Gros Bétail (UGB). La rémunération du travail en élevage varie considérablement entre les éleveurs sédentaires et transhumants, avec une moyenne journalière de 48 DH, inférieure au salaire minimal agricole garanti (SMAG). Ces résultats soulignent une situation vulnérable, exacerbée par les effets du changement climatique, qui compromettent l'attractivité du travail en élevage en zone de montagne. La limitation des ressources naturelles impacte sérieusement la résilience de l'élevage et la création d'opportunités d'emploi décent. Des actions concertées sont nécessaires pour renfo

The pig sector in Corsica is based by a wide range of farming systems, mainly characterized on traditional extensive practices, which favor contacts between domestic and wild individuals. These contacts are suspected to influence the maintenance and the transmission of shared infectious diseases between both populations. Therefore, it is important to develop methods that allow to understand and anticipate their occurrence. Modeling these interactions requires accurate data on the presence, location and use of land on pig farms and farming practices, but such data are often unavailable, incomplete or outdated. In this study, we suggest a method to collect and analyze pig farming information that combines approaches from social sciences and epidemiology and enables a spatial representation of an index of potential interaction (IPI) between wild and domestic pigs at municipality level in the Corsican territory. As a first step of the process, interviews were conducted to gather information from 103 pig farms. Then, using hierarchical clustering, we identified five different clusters of pig farming practices which were evaluated and validated by local experts using participatory tools. The five pig farming clusters with their respective estimated levels of direct and indirect interactions with wild boars were combined in a linear equation with pig density to estimate a hypothetical index of potential interaction (IPI) in 155 municipalities. Our results revealed the diversity of pig farming practices across the island of Corsica and pointed out potential hotspots of interaction. Our method proved to be an effective way to collect and update information on the presence and typology of pig farms which has the potential to update official livestock production statistics. The spatial representation of an IPI between wild boars and domestic pigs in the Corsican territory could help design regional disease management strategies and policies to improve the control of certain sh

Feed conversion ratio (FCR), the ratio between feed intake and body weight gain, is of major interest for improving aquaculture sustainability through reduced feed costs and environmental impacts. Demonstrating whether FCR measured in juvenile fish is an accurate predictor of their performance during the whole rearing period is critical to developing genetic improvement programs for this trait. This is especially true for estimates obtained in individually reared fish, for which this has high implications regarding the size of the necessary rearing structures. We obtained individual FCR from 30 male Nile tilapia Oreochromis niloticus from the GIFT strain individually reared in a recirculating system, from 36 to 260 g mean weight. They were fed twice a day and uneaten pellets were counted every day to determine the feed intake of each fish. Individual growth was monitored every week. Feed conversion ratio was estimated over two-week periods and over the whole rearing period (210 days). Phenotypic correlations between the two-week FCRs and global FCR estimations were mostly significant (ranged from 0.38 to 0.64). A significant phenotypic correlation between growth and FCR was also found: faster-growing fish had a better (lower) FCR. Individual breeding values for global FCR were estimated using FCR phenotypes from the present study and previously published heritabilities for FCR in Nile tilapia. Potential estimated genetic gain for global FCR was 2.2% per generation with 50% selection intensity. When selecting fish on their FCR from only a two-week period, approximately 50% of the reference genetic gain could be obtained with the same selection intensity. FCR measured during a two-week period at juvenile stage could be a moderately accurate approximation of the whole rearing period FCR, and could be used as a lower cost criterion to select for FCR in future genetic improvement programs using individual rearing of fish.

Feed conversion ratio (FCR), the ratio between feed intake and body weight gain, is of major interest for improving aquaculture sustainability through reduced feed costs and environmental impacts. Demonstrating whether FCR measured in juvenile fish is an accurate predictor of their performance during the whole rearing period is critical to developing genetic improvement programs for this trait. This is especially true for estimates obtained in individually reared fish, for which this has high implications regarding the size of the necessary rearing structures. We obtained individual FCR from 30 male Nile tilapia Oreochromis niloticus from the GIFT strain individually reared in a recirculating system, from 36 to 260 g mean weight. They were fed twice a day and uneaten pellets were counted every day to determine the feed intake of each fish. Individual growth was monitored every week. Feed conversion ratio was estimated over two-week periods and over the whole rearing period (210 days). Phenotypic correlations between the two-week FCRs and global FCR estimations were mostly significant (ranged from 0.38 to 0.64). A significant phenotypic correlation between growth and FCR was also found: faster-growing fish had a better (lower) FCR. Individual breeding values for global FCR were estimated using FCR phenotypes from the present study and previously published heritabilities for FCR in Nile tilapia. Potential estimated genetic gain for global FCR was 2.2% per generation with 50% selection intensity. When selecting fish on their FCR from only a two-week period, approximately 50% of the reference genetic gain could be obtained with the same selection intensity. FCR measured during a two-week period at juvenile stage could be a moderately accurate approximation of the whole rearing period FCR, and could be used as a lower cost criterion to select for FCR in future genetic improvement programs using individual rearing of fish.

The effect of Management system on growth rate and daily gain in one humped Sudanese camels calves were investigated, twenty four (24) camel calves (12 males and 12 females) at the first day of birth were selected, from the Sudanese Arabi Kababish bred. Camels' calves with their dams were maintained under semi-intensive and Traditional management system for 18 successive months. Calves in semi-intensive system in addition of their suckling of their respective dams they take supplementation diets (one kg of concentrate/head/day), ad libtium watering, health care and spraying weekly against ticks and external parasite. The live body weight of camel calves were obtained through direct weighing in 6 months interval, through four periods including birthday, 6 month, 12 months and 18 months. The results indicated that there was non-significant difference(P>0.05) in Birth weight of calves raised under semi-intensive and traditional system. In both systems the male (39 ± 0.31kg) is significantly (P<0.05) heaver than the female (36 ± 0.34kg). The body weight of the calves under semi-intensive system during six, 12 and 18 months of age are 123 ± 2.21, 221 ± 2.17 and 326 ± 2.40 kg respectively, and on the other hand the body weight of the camel calves under traditional system during six months, 12 and 18 months are 96 ± 1.59, 159 ± 2.35 and 208 ± 2.50 kg, respectively. The results showed highly significant difference (P<0.01) between systems of management, The over all mean daily gain of camel calves under semi-intensive and traditional system were 535 ± 9.83 gram and 317 ± 5.46 gram, respectively. The average daily body gain from birth to six months, six –12 month and 12 -18 month of age in semi-intensive system were 477 ± 10.94, 542 ± 8.25 and 585 ± 8.37 gram/day, respectively. On the other hand the results showed that the average daily body gain form birth to six months, six –12 moth and 12 –18 months of calves managed under traditional system were 352 ± 10.55, 272 ± 15.98

The effect of Management system on growth rate and daily gain in one humped Sudanese camels calves were investigated, twenty four (24) camel calves (12 males and 12 females) at the first day of birth were selected, from the Sudanese Arabi Kababish bred. Camels' calves with their dams were maintained under semi-intensive and Traditional management system for 18 successive months. Calves in semi-intensive system in addition of their suckling of their respective dams they take supplementation diets (one kg of concentrate/head/day), ad libtium watering, health care and spraying weekly against ticks and external parasite. The live body weight of camel calves were obtained through direct weighing in 6 months interval, through four periods including birthday, 6 month, 12 months and 18 months. The results indicated that there was non-significant difference(P>0.05) in Birth weight of calves raised under semi-intensive and traditional system. In both systems the male (39 ± 0.31kg) is significantly (P<0.05) heaver than the female (36 ± 0.34kg). The body weight of the calves under semi-intensive system during six, 12 and 18 months of age are 123 ± 2.21, 221 ± 2.17 and 326 ± 2.40 kg respectively, and on the other hand the body weight of the camel calves under traditional system during six months, 12 and 18 months are 96 ± 1.59, 159 ± 2.35 and 208 ± 2.50 kg, respectively. The results showed highly significant difference (P<0.01) between systems of management, The over all mean daily gain of camel calves under semi-intensive and traditional system were 535 ± 9.83 gram and 317 ± 5.46 gram, respectively. The average daily body gain from birth to six months, six –12 month and 12 -18 month of age in semi-intensive system were 477 ± 10.94, 542 ± 8.25 and 585 ± 8.37 gram/day, respectively. On the other hand the results showed that the average daily body gain form birth to six months, six –12 moth and 12 –18 months of calves managed under traditional system were 352 ± 10.55, 272 ± 15.98

L'apparition de la notion de développement durable a conduit à un passage des évaluations orientées selon un seul critère vers des évaluations plus intégrées couvrant différentes dimensions de la performance des élevages : l'économie, le social, le sanitaire, le bien être, l'environnement. De nombreuses questions méthodologiques sont posées par la confrontation de ces différentes dimensions avec leurs échelles de mesure propres. Comment accompagner l'évolution des systèmes d'élevage avec une évaluation multicritère ? Comment bien définir les finalités de l'évaluation ? Comment gérer la multiplicité des informations ? Comment interpréter un ensemble d'indicateurs conjointement lorsqu'ils prennent des valeurs opposées ? Quels outils mobiliser ? Faut-il utiliser ou créer ses propres outils d'évaluation ? L'élevage avec ses enjeux multiples qui s'étagent entre les niveaux des ateliers, des filières et des territoires est particulièrement concerné par ces questions. La participation des acteurs dans la démarche d'évaluation est aussi une question à trancher, sont-ils co-concepteurs de la méthode, validateurs, enquêtés ou seulement destinataires des résultats ? Ces différents éléments conduiront à définir les meilleures méthodes de traitement mathématique des données. Ce traitement des données est intimement lié au mode de représentation des résultats et de leur utilisation. Cet article aborde les différents usages des évaluations multicritères appliquées aux systèmes d'élevage et les points méthodologiques clefs à respecter.

Le développement de l'agriculture en Tunisie Centrale a favorisé l'expansion des cultures au détriment des terres de parcours et du secteur de l'élevage. L'arboriculture surtout d'oliviers, s'est développée grâce à la privatisation des terres collectives. En conséquence, il y a une régression de la superficie des parcours steppiques qui a été amplifié par très forte augmentation démographique dans les années 1970-90. En revanche, le cheptel national a connu une importante croissance, bien que pour la majorité des troupeaux, la végétation pastorale couvre à peine 20% des besoins alimentaire des animaux. Ce taux a chuté de façon très importante et de façon continue depuis 1995. Cette évolution induit une double problématique de vulnérabilité de la majorité des élevages : la dépendance à la disponibilité et prix des aliments concentrés ; les aléas météorologiques dont dépend les différentes sources de pâtures. Notre questionnement généralement porte sur la diversité des voies d'adaptations à ces facteurs de transition et les différences de vulnérabilité selon les choix d'adaptation des éleveurs. Nos travaux confirment que la chute de la couverture alimentaire par la végétation des parcours est de l'ordre de 80% en 6 ans. Cette contribution des parcours à l'alimentation des parcours repose essentiellement sur les parcours améliorés, qui représentent 75% de la superficie des parcours collectifs et domaniaux. La gestion par les services de l'Etat de l'accès à ces parcours améliorés permet une utilisation saisonnière, évitant des charges trop importantes. Cette régulation, imposée au travers du paiement d'un droit d'accès et d'un contrôle par des agents de l'Etat présents sur le terrain, semble plutôt bien fonctionner, d'un point de vue préservation de la ressource. Les parcours naturels sont quant à eux très peu fréquentés. Cette très faible utilisation est le reflet de décisions individuelles des éleveurs face à l'état de ces parcours. Le passage d'un système pastoral à

La maladie de Newcastle est une maladie virale des oiseaux, très contagieuse et présente partout dans le monde. Sa présentation clinique est variable. Elle se manifeste généralement par des signes respiratoires mais le tableau clinique peut être dominé par un abattement, des symptômes nerveux ou des diarrhées. Historiquement, la maladie a été découverte en Indonésie en 1926 (Kraneveld, 1926). Mais elle a tiré son nom de la ville de Newcastle-on-Tyne en Angleterre, où elle est apparue en 1927 (Doyle, 1927). Cette maladie constatée dans le monde entier, est actuellement maitrisée au Canada, aux Etats-Unis d'Amérique et dans certains pays de l'Europe occidentale. Elle persiste dans différentes régions d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud. Toutefois, étant donné que les oiseaux sauvages peuvent parfois être porteurs du virus sans contracter la maladie, des foyers peuvent apparaître partout où existent des élevages de volailles (OIE, 2016). A Madagascar, elle constitue la cause la plus importante des mortalités aviaires, notamment chez les animaux non vaccinés. De nombreuses mesures de lutte s'imposent pour une meilleure production avicole.

En Algérie, la production animale demeure un secteur d'importance politique, sociale et économique considérable. En effet, ce secteur représente près de 51% du Produit Intérieur Brut de l'Agriculture. L'élevage des petits ruminants, notamment ovins, qui participe pour 50 % à la formation de ce PIB est concentré principalement dans les territoires steppiques où de nombreux changements ont été enregistrés et qui ont engendré un contexte d'incertitudes élevé (climat, démographie, programmes de développement, pression sur les ressources, urbanisation, etc.). Les objectifs assignés à cette thèse sont d'une part, d'appréhender les capacités des éleveurs à se maintenir sur ce territoire soumis à de forte contraintes et incertitudes et, d'autre part, d'apprécier les facultés de résilience des systèmes d'élevage identifiés. L'hypothèse de base de cette thèse est que face à ce contexte d'incertitudes et jeux de contraintes, les éleveurs ont appris à s'adapter selon les opportunités présentes qui sont basées sur la valorisation de leurs différents "atouts-capitaux" (capital naturel, physique, financier, social, humain et de savoirs) pour développer des stratégies diversifiées de mise en oeuvre de leurs projets de production. La recherche a été conduite en faisant appel à des enquêtes quantitatives et qualitatives le plus souvent participatives auprès de 86 éleveurs appartenant à différentes fractions de la communauté agropastorale des Ouled M'Hani, située dans la zone d'El-Guedid-Djelfa de la région de Djelfa. Afin de comprendre les stratégies qui permettent aux éleveurs de développer des flexibilités multiples, un cadre d'approche intégré a été mis au point. Il repose sur le croisement de plusieurs disciplines et sciences (zootechnie, écologie, agronomie, sociologie, économie, gestion et communication. En outre, pour analyser les logiques des éleveurs en matière de valorisation des différents capitaux (atouts) dans la mise en oeuvre de leurs stratégies d'adaptation pour faire

Eighteen (18) lactating she-camels and two mature male for mating were used to determine the effect of Management System on camel calving interval, The camels were maintained under semi-intensive (N = 9) and Traditional management system (N = 9) in North Kordofan State, western Sudan. The experimental females in each group kept together with the bull during 18 months. Blood samples were collected from jugular vein since 4-months post-partum and continue 14 successive months at monthly interval. The serum samples were separated and stored at -20°C and were analysed for progesterone concentration using progesterone specific radio immuno assay (RIA) kits. The results indicated that under semi-intensive system 77.8% of females had been pregnant in 5th - 8th month post-partum and the calving interval varying between 17 to 20 months. Under traditional system and during the experimental period 44.5% of females were pregnant in the 11th – 16th month and the calving interval varying between 23 to 28 months. The ratios of pregnant vs non-pregnant during experimental period in semi-intensive and traditional were 88.9% vs 11.1% and 44.5% vs 55.5%, respectively. Beside the behavioural signs progesterone level consider a good indicator for pregnancy in camels. In pregnant females Progesterone concentration increased significantly during early months. The range of Progesterone concentration varied between 1.10 – 5.76 ng/ml and 0.67 – 2.53 ng/ml in semi-intensive and traditional system, respectively. Our results allow quantifying this impact. With a supplemented diet including 2 Kg of concentrates and 5 kg of roughages per day, the fertility rate will be improved of 67%. It would be possible to expect more than two fold young camels in a year by supplemented 5 kg of concentrates. We conclude that under semi-intensive management dietary supplement during post-partum and early lactation period improves reproductive parameters for instance shortened calving interval.

Understanding the complexity of live pig trade organization is a key factor to predict and control major infectious diseases such as Classical or African swine fever. Whereas the organization of pig trade has been described in several European countries with indoor commercial production systems, little information is available on this organisation in other systems like outdoor or small-scale systems. The objective of this study was to describe and compare the spatial and functional organisation of live pig trade in different European countries and different production systems. Data on premise characteristics and pig movements between premises were collected during 2011 from Bulgaria, France, Italy and Spain, which swine industry is representative of most of the production systems in Europe (i.e. commercial vs small-scale; outdoor vs indoor). Trade communities were identified in each country using the Walktrap algorithm. Several descriptive and network metrics were generated at country and community level. Pig trade organization showed heterogeneous spatial and functional organization. Trade communities mostly composed of indoor commercial premises were identified in Western France, Northern Italy, Northern Spain and North-Western Bulgaria. They covered large distances, overlapped in space, demonstrated both scale-free and small-world properties, with a role of trade operators and multipliers as key premises. Trade communities involving outdoor commercial premises were identified in Western Spain, South-Western and Central France. They were more spatially clustered, demonstrated scale-free properties, with multipliers as key premises. Small-scale communities involved the majority of premises in Bulgaria and in central and Southern Italy. They were spatially clustered and had scale-free properties, with key premises usually being commercial production premises. These results indicate that a disease might spread very differently according to the production system and t

En Algérie, la production animale demeure un secteur d'importance politique, sociale et économique considérable. En effet, ce secteur représente près de 51% du Produit Intérieur Brut de l'Agriculture. L'élevage des petits ruminants, notamment ovins, qui participe pour 50 % à la formation de ce PIB est concentré principalement dans les territoires steppiques où de nombreux changements ont été enregistrés et qui ont engendré un contexte d'incertitudes élevé (climat, démographie, programmes de développement, pression sur les ressources, urbanisation, etc.). Les objectifs assignés à cette thèse sont d'une part, d'appréhender les capacités des éleveurs à se maintenir sur ce territoire soumis à de forte contraintes et incertitudes et, d'autre part, d'apprécier les facultés de résilience des systèmes d'élevage identifiés. L'hypothèse de base de cette thèse est que face à ce contexte d'incertitudes et jeux de contraintes, les éleveurs ont appris à s'adapter selon les opportunités présentes qui sont basées sur la valorisation de leurs différents "atouts-capitaux" (capital naturel, physique, financier, social, humain et de savoirs) pour développer des stratégies diversifiées de mise en oeuvre de leurs projets de production. La recherche a été conduite en faisant appel à des enquêtes quantitatives et qualitatives le plus souvent participatives auprès de 86 éleveurs appartenant à différentes fractions de la communauté agropastorale des Ouled M'Hani, située dans la zone d'El-Guedid-Djelfa de la région de Djelfa. Afin de comprendre les stratégies qui permettent aux éleveurs de développer des flexibilités multiples, un cadre d'approche intégré a été mis au point. Il repose sur le croisement de plusieurs disciplines et sciences (zootechnie, écologie, agronomie, sociologie, économie, gestion et communication. En outre, pour analyser les logiques des éleveurs en matière de valorisation des différents capitaux (atouts) dans la mise en oeuvre de leurs stratégies d'adaptation pour faire

La maladie de Newcastle est une maladie virale des oiseaux, très contagieuse et présente partout dans le monde. Sa présentation clinique est variable. Elle se manifeste généralement par des signes respiratoires mais le tableau clinique peut être dominé par un abattement, des symptômes nerveux ou des diarrhées. Historiquement, la maladie a été découverte en Indonésie en 1926 (Kraneveld, 1926). Mais elle a tiré son nom de la ville de Newcastle-on-Tyne en Angleterre, où elle est apparue en 1927 (Doyle, 1927). Cette maladie constatée dans le monde entier, est actuellement maitrisée au Canada, aux Etats-Unis d'Amérique et dans certains pays de l'Europe occidentale. Elle persiste dans différentes régions d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud. Toutefois, étant donné que les oiseaux sauvages peuvent parfois être porteurs du virus sans contracter la maladie, des foyers peuvent apparaître partout où existent des élevages de volailles (OIE, 2016). A Madagascar, elle constitue la cause la plus importante des mortalités aviaires, notamment chez les animaux non vaccinés. De nombreuses mesures de lutte s'imposent pour une meilleure production avicole.

Le développement de l'agriculture en Tunisie Centrale a favorisé l'expansion des cultures au détriment des terres de parcours et du secteur de l'élevage. L'arboriculture surtout d'oliviers, s'est développée grâce à la privatisation des terres collectives. En conséquence, il y a une régression de la superficie des parcours steppiques qui a été amplifié par très forte augmentation démographique dans les années 1970-90. En revanche, le cheptel national a connu une importante croissance, bien que pour la majorité des troupeaux, la végétation pastorale couvre à peine 20% des besoins alimentaire des animaux. Ce taux a chuté de façon très importante et de façon continue depuis 1995. Cette évolution induit une double problématique de vulnérabilité de la majorité des élevages : la dépendance à la disponibilité et prix des aliments concentrés ; les aléas météorologiques dont dépend les différentes sources de pâtures. Notre questionnement généralement porte sur la diversité des voies d'adaptations à ces facteurs de transition et les différences de vulnérabilité selon les choix d'adaptation des éleveurs. Nos travaux confirment que la chute de la couverture alimentaire par la végétation des parcours est de l'ordre de 80% en 6 ans. Cette contribution des parcours à l'alimentation des parcours repose essentiellement sur les parcours améliorés, qui représentent 75% de la superficie des parcours collectifs et domaniaux. La gestion par les services de l'Etat de l'accès à ces parcours améliorés permet une utilisation saisonnière, évitant des charges trop importantes. Cette régulation, imposée au travers du paiement d'un droit d'accès et d'un contrôle par des agents de l'Etat présents sur le terrain, semble plutôt bien fonctionner, d'un point de vue préservation de la ressource. Les parcours naturels sont quant à eux très peu fréquentés. Cette très faible utilisation est le reflet de décisions individuelles des éleveurs face à l'état de ces parcours. Le passage d'un système pastoral à

Eighteen (18) lactating she-camels and two mature male for mating were used to determine the effect of Management System on camel calving interval, The camels were maintained under semi-intensive (N = 9) and Traditional management system (N = 9) in North Kordofan State, western Sudan. The experimental females in each group kept together with the bull during 18 months. Blood samples were collected from jugular vein since 4-months post-partum and continue 14 successive months at monthly interval. The serum samples were separated and stored at -20°C and were analysed for progesterone concentration using progesterone specific radio immuno assay (RIA) kits. The results indicated that under semi-intensive system 77.8% of females had been pregnant in 5th - 8th month post-partum and the calving interval varying between 17 to 20 months. Under traditional system and during the experimental period 44.5% of females were pregnant in the 11th – 16th month and the calving interval varying between 23 to 28 months. The ratios of pregnant vs non-pregnant during experimental period in semi-intensive and traditional were 88.9% vs 11.1% and 44.5% vs 55.5%, respectively. Beside the behavioural signs progesterone level consider a good indicator for pregnancy in camels. In pregnant females Progesterone concentration increased significantly during early months. The range of Progesterone concentration varied between 1.10 – 5.76 ng/ml and 0.67 – 2.53 ng/ml in semi-intensive and traditional system, respectively. Our results allow quantifying this impact. With a supplemented diet including 2 Kg of concentrates and 5 kg of roughages per day, the fertility rate will be improved of 67%. It would be possible to expect more than two fold young camels in a year by supplemented 5 kg of concentrates. We conclude that under semi-intensive management dietary supplement during post-partum and early lactation period improves reproductive parameters for instance shortened calving interval.

Understanding the complexity of live pig trade organization is a key factor to predict and control major infectious diseases such as Classical or African swine fever. Whereas the organization of pig trade has been described in several European countries with indoor commercial production systems, little information is available on this organisation in other systems like outdoor or small-scale systems. The objective of this study was to describe and compare the spatial and functional organisation of live pig trade in different European countries and different production systems. Data on premise characteristics and pig movements between premises were collected during 2011 from Bulgaria, France, Italy and Spain, which swine industry is representative of most of the production systems in Europe (i.e. commercial vs small-scale; outdoor vs indoor). Trade communities were identified in each country using the Walktrap algorithm. Several descriptive and network metrics were generated at country and community level. Pig trade organization showed heterogeneous spatial and functional organization. Trade communities mostly composed of indoor commercial premises were identified in Western France, Northern Italy, Northern Spain and North-Western Bulgaria. They covered large distances, overlapped in space, demonstrated both scale-free and small-world properties, with a role of trade operators and multipliers as key premises. Trade communities involving outdoor commercial premises were identified in Western Spain, South-Western and Central France. They were more spatially clustered, demonstrated scale-free properties, with multipliers as key premises. Small-scale communities involved the majority of premises in Bulgaria and in central and Southern Italy. They were spatially clustered and had scale-free properties, with key premises usually being commercial production premises. These results indicate that a disease might spread very differently according to the production system and t

The future of pastoral systems and their interactions with territories are the sub - ject of considerable debate in the scientific literature and are still insufficiently documented. Assessing the sustainability of pastoral systems and their interac - tions with the sustainability of territories is thus a complex task. We proposed in this study a method to assess the sustainability of pastoral systems within their territories. After reviewing the literature, we conducted interviews with pastoralism experts in France and in Africa on the subject of sustainability in general and pastoral systems in particular. We designed our grid according to the principles-criteria-indicators approach and included 10 principles grouped into three major fields: 'Availability of resources in the territory', 'Properties of the system', and 'Extended sustainability'. Understanding the strategies used in pastoral systems enabled us to propose a set of specific criteria per principle. Finally, we compared our grid with other methods used to assess sustainability.

Les pratiques d'engraissement des agneaux sont étudiées dans les systèmes d'élevage ovins agropastoraux de la zone d'El-Guedid située au Nord-Ouest de la Wilaya de Djelfa. L'élevage de cette région est reconnu et approvisionne en viande rouge ovine les grandes agglomérations algériennes, voire au-delà. En quelques décennies, cet élevage, son système de production et sa filière, ont connu de nombreuses transformations pour s'adapter aux changements : démographique, socioéconomique, biophysique, d'utilisation des terres. Malgré les adaptations de conduite d'élevage, certains savoir-faire ont pu être préservés, notamment en matière d'alimentation. Ainsi la viande de Djelfa reste très appréciée. Les élevages ayant recours à certaines pratiques anciennes, associées à de nouvelles conduites, continuent d'assurer des produits de qualité toute l'année. Les évolutions du contexte et des modes d'élevage ont rendu le contexte favorable au développement de pratiques d'engraissement par les éleveurs. La diversité des conduites alimentaires notamment des pratiques d'engraissement et des stratégies des éleveurs selon leurs systèmes d'élevage sont le coeur de notre questionnement. Nous l'avons abordé selon une méthodologie comprenant plusieurs étapes : i) entretiens chez 86 éleveurs et observations dans des ateliers d'engraissement au sein des exploitations agropastorales ; ii) exploitation de la base de données des suivis du marché ovin de Djelfa pour évaluer les prix des animaux ; iii) traitements des données obtenues à l'aide d'outils statistiques (ACM ; PCOA Gower ; traitements graphiques). Cette étude apporte deux enseignements majeurs, d'une part l'utilisation des territoires steppiques n'est pas exclusif aux élevages naisseurs et d'autre part il ressort une dominance des élevages mobiles (transhumants et semi-transhumants). Les éleveurs sédentaires ne représentent que 15 % de notre échantillon. En outre, nous avons caractérisé quatre types d'éleveurs selon leurs mobilités, s

This Socio-economic study has been conducted by a team of PROCAMED Project. This project falls within the framework of the promotion of the innovating camel systems and of the local camel value chains for a sustainable management of the Saharan territories. The socio-economic survey was conducted in four regions of southeast Tunisia (Medenine, Tataouine, Gabes and Kebeli). A total of 147 households were interviewed on the management, significance and constraints associated to the camel production in the area using a field diagnostic survey. According to the camel breeders' responses, the family living status of the camel herders has based on camels and small ruminant's livestock activities. Most of the camel herders were keeping areas occupied by natural vegetation which can provide a feed source for animals. For the most part of the areas have an average annual rainfall below 300 mm and either a Saharan or an arid Mediterranean bioclimate. Although the land ownership status may change, the rangelands are mostly subject to the system known as collective ownership. Major source of income of the camel herders at all zones were sale of milk and meat, sale of animals and crop cultivation. Majority of the herders kept their camels in open air system and take their camels for grazing from morning till evening at all the zones. But, because of rangelands degradation the trend of supplementation becoming more and more adopted. Camels play an important role in the socio-economics of the people in this area. In order to improve the camel production in the study area, Livestock and dairy development department and local public services, should take into consideration the importance of camel and the prevalent problems in the area.

Face to the global changes and new climatic constraints, the camel farming is confronted to new challenges, first to contribute to the “livestock revolution” (for reaching the requirements of a growing human population), especially in remote places of arid and mountainous areas, and in the same time to satisfy the necessity of sustainable development for the future generation. The current trends of the camelid farming systems in the world (settlement, intensification, market integration, territorial expanding, emerging diseases) question the scientists and the developers on the right ways for a sustainable development. Several aspects are discussed in the present paper: (i) the assessment of the contribution of camelids in the greenhouse gas emission, in relationships with the camel demography, (ii) the assessment and preservation of the camelid biodiversity, (ii) the assessment of the changes in the animal metabolism and in the environment management face to the intensification process, (iv) the control of the transboundary diseases in a population marked by mobility, and (v) the future of the social role of camelid in the more and more urbanized world.

Twenty four lactating she-Camels of the Sudanese Kabbabish breed and were divided into two equal groups of 12 animals. The first group was managed in a semi intensive system by offering concentrates and roughage, free access to water and veterinary care. The other group was served as a control and managed traditionally within the experimental site. The milk sampling started at 10 days postpartum and continued for 12 successive months in biweekly intervals. The she-camels were hand milked twice a day, approximately 12-hours interval. To control suckling Sorar technique was used. Daily milk yield was determined using graded cylinders. The data were analyzed using SIGMA- STAT. computer software as described by Analysis of Variance (ANOVA). The results indicated that the average daily milk yield for the two management systems were 6.85 ± 1.32 lit/day and 3.14 ± 0.66 lit/day for semi-intensive and traditional system, respectively with highly significant (P<0.001) differences. This differences could be attributed to the management system and to the times of lactation from post-partum (P<0.05). The increase in average daily milk yield amounted to 53% under semi-intensive system compared to those under traditional system. The maximum average daily milk yield 8.7 ± 0.94 lit/day and 4.30 ± 0.59 lit/day was recorded in the 3rd month post-partum in semi-intensive and traditional system, respectively. A sharp decrease in daily milk yield in the traditional system after reaching the peak was observed in contrast to the semi-intensive system with a good persistency or stability after reaching to the peak of production. The results indicated that the trend of daily milk yield seemed to increase significantly (P<0.05) from the first day post-partum till reaching the peak in the 3rd month and then declining gradually through the lactation period. The minimum average daily yield was 5.1 ± 0.76 and 2.32 ± 0.39 lit/day in semi-intensive and traditional system, respectively with a range

The future of pastoral systems and their interactions with territories are the sub - ject of considerable debate in the scientific literature and are still insufficiently documented. Assessing the sustainability of pastoral systems and their interac - tions with the sustainability of territories is thus a complex task. We proposed in this study a method to assess the sustainability of pastoral systems within their territories. After reviewing the literature, we conducted interviews with pastoralism experts in France and in Africa on the subject of sustainability in general and pastoral systems in particular. We designed our grid according to the principles-criteria-indicators approach and included 10 principles grouped into three major fields: 'Availability of resources in the territory', 'Properties of the system', and 'Extended sustainability'. Understanding the strategies used in pastoral systems enabled us to propose a set of specific criteria per principle. Finally, we compared our grid with other methods used to assess sustainability.

This Socio-economic study has been conducted by a team of PROCAMED Project. This project falls within the framework of the promotion of the innovating camel systems and of the local camel value chains for a sustainable management of the Saharan territories. The socio-economic survey was conducted in four regions of southeast Tunisia (Medenine, Tataouine, Gabes and Kebeli). A total of 147 households were interviewed on the management, significance and constraints associated to the camel production in the area using a field diagnostic survey. According to the camel breeders' responses, the family living status of the camel herders has based on camels and small ruminant's livestock activities. Most of the camel herders were keeping areas occupied by natural vegetation which can provide a feed source for animals. For the most part of the areas have an average annual rainfall below 300 mm and either a Saharan or an arid Mediterranean bioclimate. Although the land ownership status may change, the rangelands are mostly subject to the system known as collective ownership. Major source of income of the camel herders at all zones were sale of milk and meat, sale of animals and crop cultivation. Majority of the herders kept their camels in open air system and take their camels for grazing from morning till evening at all the zones. But, because of rangelands degradation the trend of supplementation becoming more and more adopted. Camels play an important role in the socio-economics of the people in this area. In order to improve the camel production in the study area, Livestock and dairy development department and local public services, should take into consideration the importance of camel and the prevalent problems in the area.

Les pratiques d'engraissement des agneaux sont étudiées dans les systèmes d'élevage ovins agropastoraux de la zone d'El-Guedid située au Nord-Ouest de la Wilaya de Djelfa. L'élevage de cette région est reconnu et approvisionne en viande rouge ovine les grandes agglomérations algériennes, voire au-delà. En quelques décennies, cet élevage, son système de production et sa filière, ont connu de nombreuses transformations pour s'adapter aux changements : démographique, socioéconomique, biophysique, d'utilisation des terres. Malgré les adaptations de conduite d'élevage, certains savoir-faire ont pu être préservés, notamment en matière d'alimentation. Ainsi la viande de Djelfa reste très appréciée. Les élevages ayant recours à certaines pratiques anciennes, associées à de nouvelles conduites, continuent d'assurer des produits de qualité toute l'année. Les évolutions du contexte et des modes d'élevage ont rendu le contexte favorable au développement de pratiques d'engraissement par les éleveurs. La diversité des conduites alimentaires notamment des pratiques d'engraissement et des stratégies des éleveurs selon leurs systèmes d'élevage sont le coeur de notre questionnement. Nous l'avons abordé selon une méthodologie comprenant plusieurs étapes : i) entretiens chez 86 éleveurs et observations dans des ateliers d'engraissement au sein des exploitations agropastorales ; ii) exploitation de la base de données des suivis du marché ovin de Djelfa pour évaluer les prix des animaux ; iii) traitements des données obtenues à l'aide d'outils statistiques (ACM ; PCOA Gower ; traitements graphiques). Cette étude apporte deux enseignements majeurs, d'une part l'utilisation des territoires steppiques n'est pas exclusif aux élevages naisseurs et d'autre part il ressort une dominance des élevages mobiles (transhumants et semi-transhumants). Les éleveurs sédentaires ne représentent que 15 % de notre échantillon. En outre, nous avons caractérisé quatre types d'éleveurs selon leurs mobilités, s

Face to the global changes and new climatic constraints, the camel farming is confronted to new challenges, first to contribute to the “livestock revolution” (for reaching the requirements of a growing human population), especially in remote places of arid and mountainous areas, and in the same time to satisfy the necessity of sustainable development for the future generation. The current trends of the camelid farming systems in the world (settlement, intensification, market integration, territorial expanding, emerging diseases) question the scientists and the developers on the right ways for a sustainable development. Several aspects are discussed in the present paper: (i) the assessment of the contribution of camelids in the greenhouse gas emission, in relationships with the camel demography, (ii) the assessment and preservation of the camelid biodiversity, (ii) the assessment of the changes in the animal metabolism and in the environment management face to the intensification process, (iv) the control of the transboundary diseases in a population marked by mobility, and (v) the future of the social role of camelid in the more and more urbanized world.

Présentation de l'éditeur : Les cultures fourragères tropicales, qui servent à nourrir le bétail, sont d'une importance capitale dans le développement durable des régions chaudes. La première partie de cet ouvrage est destinée à guider le choix de plantes fourragères et de leurs cultures (diversité des plantes fourragères et de leurs usages en fonction des milieux et des systèmes d'élevage). La seconde est consacrée à la culture et à la gestion des fourrages (techniques de production, depuis l'implantation des cultures jusqu'à leur exploitation). Sont également abordées les problématiques des ligneux fourragers, de la production des semences fourragères et de l'économie de la production fourragère. Un cédérom présente des études de cas, une bibliographie complète, des photos

La production laitière peut constituer une part importante des revenus dans les exploitations de montagne en Kabylie. Nos travaux ont porté sur la caractérisation des élevages bovins dans cette zone, leur mode de conduite et les stratégies adoptées. Suite à un travail antérieur sur 97 élevages, nous avons procédé à un suivi de 17 exploitations de mars 2012 à février 2013. L'étude a permis d'identifier trois types d'exploitations : a) les petites exploitations (< 8 unités de gros bétail [UGB] en moyenne) produisant principalement de la viande (type " viande ") ; b) les exploitations moyennes (12 UGB) à dominance laitière (type " lait ") ; et c) les grandes exploitations (> 46 UGB) avec une production mixte de lait et de viande (type " mixte "). L'alimentation des vaches a été basée sur du concentré toute l'année, en moyenne 8 kg/vache/ jour pour les deux premiers types d'exploitations et jusqu'à 11 kg/vache/jour pour le troisième. La vente annuelle de lait par vache a été de 3 000 kg environ pour le type viande, et de 4 000 kg pour les types lait et mixte. Les revenus des exploitations spécialisées (viande ou lait) ont été similaires (moins de 400 000 dinars algériens [DZD] par an, soit 3 896 €), alors que le type mixte a généré des revenus supérieur à 3 millions de DZD/an (soit 33 139 €). L'étude a montré que les stratégies adoptées dépendaient beaucoup de la capacité des éleveurs à obtenir des dotations. Elle permet de mieux appréhender les dynamiques actuelles des systèmes d'élevage en zone montagneuse, selon leurs atouts et leurs faiblesses.

Le potamochère, Potamochoerus larvatus , est un réservoir sauvage potentiel de maladies enzootiques à Madagascar. Parmi celles-ci, la peste porcine africaine (Ppa) est une des plus inquiétantes. Diagnostiquée dans ce pays depuis 1998, cette maladie virale majeure d'un point de vue socio-économique est inféodée aux suidés et y est encore aujourd'hui très répandue. La caractérisation des voies de transmission du virus entre potamochères et porcs domestiques est une étape préliminaire indispensable à la mise en oeuvre d'une prophylaxie sanitaire contre la Ppa. Cette étude a pour objectif de préciser le risque de transmission de la maladie entre potamochères et porcs domestiques dans les savanes périphériques du Parc national de l'Ankarafantsika, dans le Nord-Ouest de Madagascar, où sont présents de nombreux élevages porcins. La méthode des Indices kilométriques d'abondance a permis de mettre en évidence une augmentation significative de l'abondance de ces suidés sauvages hors de la forêt durant la période de fructification de Strychnos spinosa. Le risque de transmission de la Ppa durant cette période apparaît donc plus élevé dans les sites où sont présents ces arbustes. Sur le plan épidémiologique, la maturité et l'occupation spatiale de S. spinosa peuvent servir d'indicateurs de présence du potamochère dans l'ouest de Madagascar. Son utilisation pour adapter les pratiques d'élevage dans une optique de réduction des contacts pourrait limiter le risque de contamination potentielle par le virus de la Ppa ou d'autres agents pathogènes transmis par les suidés sauvages.

Les demandes des consommateurs sont en train de révolutionner la manière dont les produits sont produits, distribués et commercialisés. En ce qui concerne le secteur laitier dans les pays en développement, les composantes de la qualité du lait reçoivent plus d'attention à la fois de la société et du gouvernement. Toutefois, la gestion de cette qualité doit-être mieux prise en compte dans les systèmes de production laitière, pour garantir l'accès des acteurs, principalement les petits exploitants, aux marchés laitiers. La présente étude se concentre sur l'analyse de l'interaction de la partie amont de la filière laitière (agriculteurs et laiteries) dans la vallée du Mantaro (Andes centrales du Pérou), afin de comprendre les contraintes possibles auxquelles ces deux acteurs sont confrontés pour la mise en oeuvre des contrôles et des pratiques de qualité du lait , et d'évaluer "ex-ante" comment les différentes stratégies pour améliorer la qualité du lait pourraient affecter les revenus des agriculteurs et des transformateurs. L'analyse est basée sur trois études complémentaires menées sur le terrain entre 2012 et 2013. Notre travail a montré que la présence d'une double filière, combinant les marchés formels et informels, a un impact direct sur la production laitière aux niveaux technique et organisationnel, affectant les possibilités pour les petites laiteries formelles de mettre en place des contrats écrits impliquant des engagements sur la qualité du lait. L'analyse de la gestion de la qualité du lait, des fermes aux transformateurs laitiers, a montré sa mauvaise qualité hygiénique dans la zone d'étude, même quand les valeurs moyennes de la composition du lait sont élevées. Certaines pratiques d'élevage évaluées au niveau de l'exploitation ont démontré leur efficacité économique et leur impact sur la qualité hygiénique. Toutefois, l'application régulière de ces pratiques était limitée, puisque les petits agriculteurs ne reçoivent pas de prime pour un lait de meilleu

Background: In 2005, the Government of Senegal embarked on a campaign to eliminate a Glossina palpalis gambiensis population from the Niayes area (,1000 km2) under the umbrella of the Pan African Tsetse and Trypanosomosis Eradication Campaign (PATTEC). The project was considered an ecologically sound approach to intensify cattle production. The elimination strategy includes a suppression phase using insecticide impregnated targets and cattle, and an elimination phase using the sterile insect technique, necessary to eliminate tsetse in this area. Methodology/Principal Findings: Three main cattle farming systems were identified: a traditional system using trypanotolerant cattle and two ''improved'' systems using more productive cattle breeds focusing on milk and meat production. In improved farming systems herd size was 45% lower and annual cattle sales were J250 (s.d. 513) per head as compared to J74 (s.d. 38) per head in traditional farming systems (p,1023). Tsetse distribution significantly impacted the occurrence of these farming systems (p = 0.001), with 34% (s.d. 4%) and 6% (s.d. 4%) of improved systems in the tsetse-free and tsetse-infested areas, respectively. We calculated the potential increases of cattle sales as a result of tsetse elimination considering two scenarios, i.e. a conservative scenario with a 2% annual replacement rate from traditional to improved systems after elimination, and a more realistic scenario with an increased replacement rate of 10% five years after elimination. The final annual increase of cattle sales was estimated at ,J2800/km2 for a total cost of the elimination campaign reaching ,J6400/km2. Conclusion/Significance: Despite its high cost, the benefit-cost analysis indicated that the project was highly cost-effective, with Internal Rates of Return (IRR) of 9.8% and 19.1% and payback periods of 18 and 13 years for the two scenarios, respectively. In addition to an increase in farmers' income, the benefits of tsetse elimination inc

La production laitière peut constituer une part importante des revenus dans les exploitations de montagne en Kabylie. Nos travaux ont porté sur la caractérisation des élevages bovins dans cette zone, leur mode de conduite et les stratégies adoptées. Suite à un travail antérieur sur 97 élevages, nous avons procédé à un suivi de 17 exploitations de mars 2012 à février 2013. L'étude a permis d'identifier trois types d'exploitations : a) les petites exploitations (< 8 unités de gros bétail [UGB] en moyenne) produisant principalement de la viande (type " viande ") ; b) les exploitations moyennes (12 UGB) à dominance laitière (type " lait ") ; et c) les grandes exploitations (> 46 UGB) avec une production mixte de lait et de viande (type " mixte "). L'alimentation des vaches a été basée sur du concentré toute l'année, en moyenne 8 kg/vache/ jour pour les deux premiers types d'exploitations et jusqu'à 11 kg/vache/jour pour le troisième. La vente annuelle de lait par vache a été de 3 000 kg environ pour le type viande, et de 4 000 kg pour les types lait et mixte. Les revenus des exploitations spécialisées (viande ou lait) ont été similaires (moins de 400 000 dinars algériens [DZD] par an, soit 3 896 €), alors que le type mixte a généré des revenus supérieur à 3 millions de DZD/an (soit 33 139 €). L'étude a montré que les stratégies adoptées dépendaient beaucoup de la capacité des éleveurs à obtenir des dotations. Elle permet de mieux appréhender les dynamiques actuelles des systèmes d'élevage en zone montagneuse, selon leurs atouts et leurs faiblesses.

Les demandes des consommateurs sont en train de révolutionner la manière dont les produits sont produits, distribués et commercialisés. En ce qui concerne le secteur laitier dans les pays en développement, les composantes de la qualité du lait reçoivent plus d'attention à la fois de la société et du gouvernement. Toutefois, la gestion de cette qualité doit-être mieux prise en compte dans les systèmes de production laitière, pour garantir l'accès des acteurs, principalement les petits exploitants, aux marchés laitiers. La présente étude se concentre sur l'analyse de l'interaction de la partie amont de la filière laitière (agriculteurs et laiteries) dans la vallée du Mantaro (Andes centrales du Pérou), afin de comprendre les contraintes possibles auxquelles ces deux acteurs sont confrontés pour la mise en oeuvre des contrôles et des pratiques de qualité du lait , et d'évaluer "ex-ante" comment les différentes stratégies pour améliorer la qualité du lait pourraient affecter les revenus des agriculteurs et des transformateurs. L'analyse est basée sur trois études complémentaires menées sur le terrain entre 2012 et 2013. Notre travail a montré que la présence d'une double filière, combinant les marchés formels et informels, a un impact direct sur la production laitière aux niveaux technique et organisationnel, affectant les possibilités pour les petites laiteries formelles de mettre en place des contrats écrits impliquant des engagements sur la qualité du lait. L'analyse de la gestion de la qualité du lait, des fermes aux transformateurs laitiers, a montré sa mauvaise qualité hygiénique dans la zone d'étude, même quand les valeurs moyennes de la composition du lait sont élevées. Certaines pratiques d'élevage évaluées au niveau de l'exploitation ont démontré leur efficacité économique et leur impact sur la qualité hygiénique. Toutefois, l'application régulière de ces pratiques était limitée, puisque les petits agriculteurs ne reçoivent pas de prime pour un lait de meilleu

Le potamochère, Potamochoerus larvatus , est un réservoir sauvage potentiel de maladies enzootiques à Madagascar. Parmi celles-ci, la peste porcine africaine (Ppa) est une des plus inquiétantes. Diagnostiquée dans ce pays depuis 1998, cette maladie virale majeure d'un point de vue socio-économique est inféodée aux suidés et y est encore aujourd'hui très répandue. La caractérisation des voies de transmission du virus entre potamochères et porcs domestiques est une étape préliminaire indispensable à la mise en oeuvre d'une prophylaxie sanitaire contre la Ppa. Cette étude a pour objectif de préciser le risque de transmission de la maladie entre potamochères et porcs domestiques dans les savanes périphériques du Parc national de l'Ankarafantsika, dans le Nord-Ouest de Madagascar, où sont présents de nombreux élevages porcins. La méthode des Indices kilométriques d'abondance a permis de mettre en évidence une augmentation significative de l'abondance de ces suidés sauvages hors de la forêt durant la période de fructification de Strychnos spinosa. Le risque de transmission de la Ppa durant cette période apparaît donc plus élevé dans les sites où sont présents ces arbustes. Sur le plan épidémiologique, la maturité et l'occupation spatiale de S. spinosa peuvent servir d'indicateurs de présence du potamochère dans l'ouest de Madagascar. Son utilisation pour adapter les pratiques d'élevage dans une optique de réduction des contacts pourrait limiter le risque de contamination potentielle par le virus de la Ppa ou d'autres agents pathogènes transmis par les suidés sauvages.

Présentation de l'éditeur : Les cultures fourragères tropicales, qui servent à nourrir le bétail, sont d'une importance capitale dans le développement durable des régions chaudes. La première partie de cet ouvrage est destinée à guider le choix de plantes fourragères et de leurs cultures (diversité des plantes fourragères et de leurs usages en fonction des milieux et des systèmes d'élevage). La seconde est consacrée à la culture et à la gestion des fourrages (techniques de production, depuis l'implantation des cultures jusqu'à leur exploitation). Sont également abordées les problématiques des ligneux fourragers, de la production des semences fourragères et de l'économie de la production fourragère. Un cédérom présente des études de cas, une bibliographie complète, des photos

Background: In 2005, the Government of Senegal embarked on a campaign to eliminate a Glossina palpalis gambiensis population from the Niayes area (,1000 km2) under the umbrella of the Pan African Tsetse and Trypanosomosis Eradication Campaign (PATTEC). The project was considered an ecologically sound approach to intensify cattle production. The elimination strategy includes a suppression phase using insecticide impregnated targets and cattle, and an elimination phase using the sterile insect technique, necessary to eliminate tsetse in this area. Methodology/Principal Findings: Three main cattle farming systems were identified: a traditional system using trypanotolerant cattle and two ''improved'' systems using more productive cattle breeds focusing on milk and meat production. In improved farming systems herd size was 45% lower and annual cattle sales were J250 (s.d. 513) per head as compared to J74 (s.d. 38) per head in traditional farming systems (p,1023). Tsetse distribution significantly impacted the occurrence of these farming systems (p = 0.001), with 34% (s.d. 4%) and 6% (s.d. 4%) of improved systems in the tsetse-free and tsetse-infested areas, respectively. We calculated the potential increases of cattle sales as a result of tsetse elimination considering two scenarios, i.e. a conservative scenario with a 2% annual replacement rate from traditional to improved systems after elimination, and a more realistic scenario with an increased replacement rate of 10% five years after elimination. The final annual increase of cattle sales was estimated at ,J2800/km2 for a total cost of the elimination campaign reaching ,J6400/km2. Conclusion/Significance: Despite its high cost, the benefit-cost analysis indicated that the project was highly cost-effective, with Internal Rates of Return (IRR) of 9.8% and 19.1% and payback periods of 18 and 13 years for the two scenarios, respectively. In addition to an increase in farmers' income, the benefits of tsetse elimination inc

Ongoing intensification and specialisation of livestock production lead to increasing volumes of manure to be managed, which are a source of the greenhouse gases (GHGs) methane (CH4) and nitrous oxide (N2O). Net emissions of CH4 and N2O result from a multitude of microbial activities in the manure environment. Their relative importance depends not only on manure composition and local management practices with respect to treatment, storage and field application, but also on ambient climatic conditions. The diversity of livestock production systems, and their associated manure management, is discussed on the basis of four regional cases (Sub-Saharan Africa, Southeast Asia, China and Europe) with increasing levels of intensification and priorities with respect to nutrient management and environmental regulation. GHG mitigation options for production systems based on solid and liquid manure management are then presented, and potentials for positive and negative interactions between pollutants, and between management practices, are discussed. The diversity of manure properties and environmental conditions necessitate a modelling approach for improving estimates of GHG emissions, and for predicting effects of management changes for GHG mitigation, and requirements for such a model are discussed. Finally, we briefly discuss drivers for, and barriers against, introduction of GHG mitigation measures for livestock production. There is no conflict between efforts to improve food and feed production, and efforts to reduce GHG emissions from manure management. Growth in livestock populations are projected to occur mainly in intensive production systems where, for this and other reasons, the largest potentials for GHG mitigation may be found.

A field survey involving 218 camel farmers from the northern, eastern and central part of Kingdom of Saudi Arabia was implemented in order to collect data on the status of the owner, herd composition and characteristics, feeding practices, moving strategies and disease prevention practices. The method used was Ascending Hierarchical Clustering, a well-adapted technique in case of exploratory approach. After automatic classification analysis of four groups of variables describing the farmer, its herd, some of its practices and the disease prevention practices, a final analysis regarding the clusters of these four items, allowed to identify 4 global types of farming systems with 2 sub-types in each main type. The explaining factors allowed distinguishing camel farms linked to the desert life in opposition to urban people having multi-activity. However, the integration to market could be variable whatever the opposition desert/city. A part of the people living in desert could improve their management and some of the urban owners have camel mainly for social aspect.

Ongoing intensification and specialisation of livestock production lead to increasing volumes of manure to be managed, which are a source of the greenhouse gases (GHGs) methane (CH4) and nitrous oxide (N2O). Net emissions of CH4 and N2O result from a multitude of microbial activities in the manure environment. Their relative importance depends not only on manure composition and local management practices with respect to treatment, storage and field application, but also on ambient climatic conditions. The diversity of livestock production systems, and their associated manure management, is discussed on the basis of four regional cases (Sub-Saharan Africa, Southeast Asia, China and Europe) with increasing levels of intensification and priorities with respect to nutrient management and environmental regulation. GHG mitigation options for production systems based on solid and liquid manure management are then presented, and potentials for positive and negative interactions between pollutants, and between management practices, are discussed. The diversity of manure properties and environmental conditions necessitate a modelling approach for improving estimates of GHG emissions, and for predicting effects of management changes for GHG mitigation, and requirements for such a model are discussed. Finally, we briefly discuss drivers for, and barriers against, introduction of GHG mitigation measures for livestock production. There is no conflict between efforts to improve food and feed production, and efforts to reduce GHG emissions from manure management. Growth in livestock populations are projected to occur mainly in intensive production systems where, for this and other reasons, the largest potentials for GHG mitigation may be found.

A field survey involving 218 camel farmers from the northern, eastern and central part of Kingdom of Saudi Arabia was implemented in order to collect data on the status of the owner, herd composition and characteristics, feeding practices, moving strategies and disease prevention practices. The method used was Ascending Hierarchical Clustering, a well-adapted technique in case of exploratory approach. After automatic classification analysis of four groups of variables describing the farmer, its herd, some of its practices and the disease prevention practices, a final analysis regarding the clusters of these four items, allowed to identify 4 global types of farming systems with 2 sub-types in each main type. The explaining factors allowed distinguishing camel farms linked to the desert life in opposition to urban people having multi-activity. However, the integration to market could be variable whatever the opposition desert/city. A part of the people living in desert could improve their management and some of the urban owners have camel mainly for social aspect.

In regions of intensive pig and dairy farming, nutrient losses to the environment at farm level are a source of concern for water and air quality. Dynamic models are useful tools to evaluate the effects of production strategies on nutrient flows and losses to the environment. This paper presents the development of a new whole-farm model upscaling dynamic models developed at the field or animal scale. The model, called MELODIE, is based on an original structure with interacting biotechnical and decisional modules. Indeed, it is supported by an ontology of production systems and the associated programming platform DIESE. The biotechnical module simulates the nutrient flows in the different animal, soil and crops and manure sub-models. The decision module relies on an annual optimization of cropping and spreading allocation plans, and on the flexible execution of activity plans for each simulated year. These plans are examined every day by an operational management sub-model and their application is context dependent. As a result, MELODIE dynamically simulates the flows of carbon, nitrogen, phosphorus, copper, zinc and water within the whole farm over the short and long-term considering both the farming system and its adaptation to climatic conditions. Therefore, it is possible to study both the spatial and temporal heterogeneity of the environmental risks, and to test changes of practices and innovative scenarios. This is illustrated with one example of simulation plan on dairy farms to interpret the Nitrogen farm-gate budget indicator. It shows that this indicator is able to reflect small differences in Nitrogen losses between different systems, but it can only be interpreted using a mobile average, not on a yearly basis. This example illustrates how MELODIE could be used to study the dynamic behaviour of the system and the dynamic of nutrient flows. Finally, MELODIE can also be used for comprehensive multi-criterion assessments, and it also constitutes a generic and