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Arecaceae palm tree fruits (APTFs) with pulp or kernel rich in oil are widely distributed in six Brazilian biomes. APTFs represent a great potential for the sustainable exploitation of products with high added value, but few literature studies have reported their properties and industrial applications. The lack of information leads to underutilization, low consumption, commercialization, and processing of these fruit species. This review presents and discusses the occurrence of 13 APTFs and the composition, physicochemical properties, bioactive compounds, and potential applications of their 25 oils and fats. The reported studies showed that the species present different lipid profiles. Multivariate analysis based on principal component analysis (PCA) and hierarchical cluster analysis (HCA) indicated a correlation between the composition of pulp and kernel oils. Myristic, caprylic, capric, and lauric acids are the main saturated fatty acids, while oleic acid is the main unsaturated. Carotenoids and phenolic compounds are the main bioactive compounds in APTFs, contributing to their high oxidative stability. The APTFs oils have a potential for use as foods and ingredients in the cosmetic, pharmaceutical, and biofuel industries. However, more studies are still necessary to better understand and exploit these species.

L'awara (Astrocaryum vulgare M.) est le fruit d'un palmier utilisé principalement au niveau alimentaire pour sa pulpe riche en huile. L'objectif de ce travail a été de caractériser chimiquement l'huile de pulpe d'awara et d'évaluer ses propriétés anti-inflammatoires dans différents modèles expérimentaux. L'huile de pulpe, dont les acides gras principaux sont l'acide oléique et palmitique, a montré une forte teneur en caroténoïdes. Les microconstituants identifés sont principalement représentés par le [bêta]-carotène (caroténoïdes), le [bêta]-sitostérol, l'arundoin (phytostérols) et l'[alpha]-tocophérol. L'huile de pulpe a montré des effets anti-inflammatoires dans un modèle in vivo de choc endotoxique par inhibition de la production de cytokines pro-inflammatoires (tumor necrosis factor a (TNF[alpha]), interleukin (IL)-6) et augmentation de la production d'une cytokine anti-inflammatoire (IL-10). Ces effets anti-inflammatoires ont été confirmés dans un modèle in vivo d'inflammation bronchique. L'huile de pulpe a diminué l'afflux de cellules inflammatoires au niveau pulmonaire, principalement d'éosinophiles et de lymphocytes. La fraction insaponifiable a, par la suite, montré des effets inhibiteurs sur la production de différents médiateurs inflammatoires (oxyde nitrique, prostaglandine E2, TNF[alpha], IL-6, IL-10) ainsi que sur l'expression d'enzymes induites lors de l'inflammation (iNOS et COX-2) dans un modèle in vitro de macrophages activés. La fraction insaponifiable a également montré un effet inhibiteur sur la production de cytokines (TNF[alpha], d'IL-6 et d'IL-10) dans le modèle in vivo de choc endotoxique. Ces résultats confirment l'implication des microconstituants de l'huile de pulpe d'awara dans ses effets antioxydants et anti-inflammatoires et suggèrent un rôle préventif et/ou thérapeutique de l'huile de pulpe d'awara et de sa fraction insaponifiable dans les pathologies associées l'inflammation.

L'awara (Astrocaryum vulgare M.) est le fruit d'un palmier utilisé principalement au niveau alimentaire pour sa pulpe riche en huile. L'objectif de ce travail a été de caractériser chimiquement l'huile de pulpe d'awara et d'évaluer ses propriétés anti-inflammatoires dans différents modèles expérimentaux. L'huile de pulpe, dont les acides gras principaux sont l'acide oléique et palmitique, a montré une forte teneur en caroténoïdes. Les microconstituants identifés sont principalement représentés par le [bêta]-carotène (caroténoïdes), le [bêta]-sitostérol, l'arundoin (phytostérols) et l'[alpha]-tocophérol. L'huile de pulpe a montré des effets anti-inflammatoires dans un modèle in vivo de choc endotoxique par inhibition de la production de cytokines pro-inflammatoires (tumor necrosis factor a (TNF[alpha]), interleukin (IL)-6) et augmentation de la production d'une cytokine anti-inflammatoire (IL-10). Ces effets anti-inflammatoires ont été confirmés dans un modèle in vivo d'inflammation bronchique. L'huile de pulpe a diminué l'afflux de cellules inflammatoires au niveau pulmonaire, principalement d'éosinophiles et de lymphocytes. La fraction insaponifiable a, par la suite, montré des effets inhibiteurs sur la production de différents médiateurs inflammatoires (oxyde nitrique, prostaglandine E2, TNF[alpha], IL-6, IL-10) ainsi que sur l'expression d'enzymes induites lors de l'inflammation (iNOS et COX-2) dans un modèle in vitro de macrophages activés. La fraction insaponifiable a également montré un effet inhibiteur sur la production de cytokines (TNF[alpha], d'IL-6 et d'IL-10) dans le modèle in vivo de choc endotoxique. Ces résultats confirment l'implication des microconstituants de l'huile de pulpe d'awara dans ses effets antioxydants et anti-inflammatoires et suggèrent un rôle préventif et/ou thérapeutique de l'huile de pulpe d'awara et de sa fraction insaponifiable dans les pathologies associées l'inflammation.

Astrocaryum ulei, previously known from Brazil and Bolivia, is here reported from Madre de Dios in Peru. Based on the new material collected it has been possible to write an amended description of this species, which is presented here., Se registra para la flora peruana a la especie Astrocaryum ulei presente en Madre de Dios, conocida antes para Brasil y Bolivia. Se presenta una descripción actualizada de la especie.

Astrocaryum ulei, previously known from Brazil and Bolivia, is here reported from Madre de Dios in Peru. Based on the new material collected it has been possible to write an amended description of this species, which is presented here., Se registra para la flora peruana a la especie Astrocaryum ulei presente en Madre de Dios, conocida antes para Brasil y Bolivia. Se presenta una descripción actualizada de la especie.

About 45 palm species occur in the Atlantic forest of Brazil, and most of them are affected by loss of seed dispersers resulting from forest fragmentation and hunting. Here we report the effects of habitat loss and defaunation on the seed dispersal system of an endemic palm, Astrocaryum aculeatissimum. We evaluated seed removal, insect and rodent seed predation, and scatter-hoarding in nine sites, ranging from 19 ha to 79 000 ha. We report the seedling, juvenile and adult palm densities in this range of sites. Endocarps remaining beneath the parent palm had a higher probability of being preyed upon by insects in small, mostly fragmented and more defaunated sites. The frequency of successful seed removal, scatter-hoarding and consumption by rodents increased in the larger, less defaunated sites. Successful removal and dispersal collapsed in small (< 1000 ha), highly defaunated sites and frequently resulted in low densities of both seedlings and juveniles. Our results indicate that a large fraction of Atlantic forest palms that rely on scatter-hoarding rodents may become regionally extinct due to forest fragmentation and defau- nation. Current management practices including palm extraction and hunting pressure have a lasting effect on Atlantic forest palm regeneration by severely limiting successful recruitment of prereproductive individuals