Zambrano Flores, Johanna Vanessa, García Encina, Pedro Antonio, Irusta Mata, Rubén, Zambrano Flores, Johanna Vanessa, García Encina, Pedro Antonio, and Irusta Mata, Rubén
Spain is the second country in Europe with the highest consumption of meat and the fourth largest producer of pigs in the world, with around 30 million heads and a generation of around 44 Mt of pig manure per year (223 Mt in the European Union). Manure has very high concentrations of organic matter, nitrogen and phosphorus that make it highly polluting. Nitrate contamination of aquifers due to agricultural and livestock activities is one of the main environmental concerns in the EU. In addition, pig manure contains antibiotics that due to its improper management can be released and enter the environment through multiple routes, such as wastewater treatment plants, runoff from fields to surface water, percolation to groundwater, among others. In recent years, different studies have shown that the use of microalgae for wastewater treatment can purify water contaminated with pig manure, reducing antibiotics concentration and reducing their effect. Additionally, the microalgae biomass contains proteins, carbohydrates, lipids and some minor products with high added value, which can contribute to the creation of a sustainable economy, using renewable resources. In this sense, this thesis focuses on the study of the mechanisms involved in the removal of antibiotics present in pig manure when treated by biological treatment with microalgae-bacteria consortium. Furthermore, an alternative treatment is proposed through an advanced oxidation process (AOP), such as photocatalysis, to reduce, and if possible eliminate, the presence of antibiotics. The state-of-the-art of veterinary antibiotic treatment technologies is presented in the Introduction section. The objectives, approach and strategies followed in this thesis are summarized in the Aims and Scope section. In Chapter 3, the mechanisms (hydrolysis, photolysis, biosorption and biodegradation) involved in the removal of a mixture of four veterinary antibiotics (VA) - tetracycline (TET), ciprofloxacin (CIP), sulfadiazine (SD, España es el segundo país de Europa con mayor consumo de carne y el cuarto productor mundial de porcino, con alrededor de 30 millones de cabezas y una generación de cerca de 44 Mt de purín al año. Los purines presentan concentraciones de materia orgánica, nitrógeno y fósforo muy elevadas que los hacen altamente contaminantes. La contaminación por nitratos de los acuíferos debido a las actividades agrícolas y ganaderas es una de las principales preocupaciones ambientales en la UE. Los purines contienen antibióticos veterinarios que debido a la inadecuada gestión de estos residuos pueden ser liberados e ingresar al entono circundante a través de múltiples vías, como plantas de tratamiento de aguas residuales, escorrentía de los campos a las aguas superficiales, percolación a aguas subterráneas, entre otras. Estudios en los últimos años han demostrado que el uso de microalgas para el tratamiento de aguas residuales puede depurar aguas contaminadas con purines, reduciendo la concentración de antibióticos y disminuyendo su efecto. La biomasa de microalgas producida contiene proteínas, carbohidratos, lípidos y algunos productos minoritarios de alto valor añadido, lo que puede contribuir a la creación de una economía sostenible, utilizando recursos renovables. Esta tesis se centra en el estudio de los mecanismos involucrados en la eliminación de antibióticos presentes en purines porcinos al ser tratados mediante un tratamiento biológico con un consorcio de microalgas-bacterias. Además, se propone un tratamiento alterativo mediante un proceso de oxidación avanzada (POA), como es la fotocatálisis, para reducir, y si es posible eliminar, la presencia de antibióticos. El estado del arte de las tecnologías de tratamiento de antibióticos veterinarios se presenta en la sección de Introduction. Los objetivos, estrategias y desarrollo seguidos en esta tesis se resumen en la sección Aims and Scope. En el Capítulo 3 se estudiaron los mecanismos (hidrólisis, fotólisis, biosorción y bi, Escuela de Doctorado, Doctorado en Ingeniería Química y Ambiental