7 results on '"Stroppa"'
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2. Cinética da redução do tamanho de partículas (refino) no processamento e na qualidade de chocolates
3. Dinamica populacional de leveduras caracterizadas por eletro-cariotipo e desempenho fermentativo em processos de fermentação alcoolica
4. Influência de lecitina e PGPR no processo de microestruturação de chocolate amargo
5. Avaliação da ação de antibioticos utilizados na fermentação alcoolica atraves do comsumo de açucar por bacterias contaminantes
6. Modelamento de nanocristais pelo uso de técnicas avançadas de QHRTEM
7. Traffic Interaction with Platoon (TRIP): safe gap expansion and reduction between vehicles in a platoon
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