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A toxocaríase é uma doença zoonótica causada pelo parasito Toxocara canis, que tem como habitat o intestino delgado de cães. A infecção humana ocorre através da ingestão de ovos embrionados presentes no ambiente contaminado, como consumo de alimentos crus ou beber água contaminada com ovos do parasito. Essa enfermidade tem ampla distribuição geográfica e a falta de precauções e controle da doença, juntamente com condições inadequadas de vida dos animais, ampliam os riscos de transmissão. Portanto, medidas profiláticas, como vermifugação regular de animais e essencialmente a higienização adequada do ambiente, de alimentos e água são importantes para diminuir casos de contaminação. Neste sentido o presente estudo busca testar reagentes desinfetantes para inviabilizar a larva no interior dos ovos de T. canis, com o intuito de controlar essa enfermidade. Para esse estudo foram utilizados parasitos da espécie T. canis, fornecidos por uma clínica veterinária, onde os ovos foram recuperados, purificados e distribuídos em poços de placas de cultura, a qual foi adicionado diferentes reagentes desinfetantes em diferentes concentrações e tempos. Posteriormente o conteúdo foi lavado e os ovos transferidos para garrafas de cultura e adicionado PBS. Como controle, amostras de ovos foram mantidas em água destilada. Após 40 dias, com auxílio de microscópio, foi realizado a observação do desenvolvimento larvar no interior dos ovos. Para determinar a viabilidade da larva foi observado a embriogênese, com o desenvolvimento larvar em seu interior. De doze produtos testados um demonstrou eficácia, em inativar a embriogênese larvar de T. canis, quando exposto ao reagente desinfetante após 24 e 48 horas, sem estar diluído. Os dados obtidos neste estudo poderão contribuir para o desenvolvimento de programas mais efetivos para o controle desta enfermidade.

The emergence of microorganisms with resistance to antibiotics and/or commercially used disinfectants represents a threat to human health. Thus, the development of alternatives to be used against microorganisms is of great importance. In this scenario, the action of silver nanoparticles (AgNPs) for microbiological elimination is highlighted. AgNPs prevent the development of microbial resistance due to multiple known mechanisms capable of eliminating microorganisms. However, the use of AgNPs is still limited due to the difficulty of synthesis, stabilization and production cost. For this reason, the use of common disinfectants, such as those made from quaternary ammonium salts, has been preferred. In this study, a rapid synthesis of an AgNPs solution was developed by co-precipitation using sodium citrate as a reducing agent. The nanoparticles obtained were characterized by ultraviolet visible spectroscopy (UV-vis) and dynamic light scattering (DLS). The spectra obtained showed peak absorbance at a wavelength of 420 nm. This characterizes nanoparticles with low aggregation in suspension. DLS analysis indicated nanoparticles with an average size of 40 nm. The AgNPs solution obtained had antimicrobial activity analyzed by the formation of a growth inhibition halo using Escherichia coli and Staphylococcus aureus bacterial strains. A comparison with a quaternary ammonium-based disinfectant showed that the AgNPs solution is a potential alternative for surface disinfection. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Neste artigo, discutimos a física envolvendo uma câmara de radiação ultravioleta–C (UV–C) utilizada para desinfecção de superfícies e objetos, no contexto da pandemia de COVID-19. Quando exposto à radiação UV–C, o RNA viral muda sua estrutura molecular num processo causado por uma realocação nas bases nitrogenadas, inativando o vírus e impedindo sua reprodução. Nós propomos a construção de uma câmara UV–C utilizando materiais acessíveis à população, com recursos de segurança. Também discutimos o processo de design na determinação da distância e tempo de exposição necessários para a dose de UV–C apropriada. Fatores teóricos que deixam o problema mais realista considerando-se a geometria do sistema também são utilizados. Experimentalmente, a lâmpada utilizada para o protótipo foi testada, obtendo-se uma potência na faixa do UV–C de Puv = 171μ W, após correções. Os tempos de exposição foram então definidos, e variaram de 20–90 minutos, considerando-se distâncias de 5–36 cm dos objetos à lâmpada.

The efficiency of the disinfectants used in the milking management is fundamental to the success in the dairy activity, being a critical point to the control of mastitis. The objective was to evaluate the in vitro efficacy of iodine used in pre and post-dipping against coagulase negative Staphylococcus (CNS). Thus, 53 CNS isolates were studied for the action of the 1.0% disinfectant and their serial dilutions of 0.5%, 0.375% and 0.25%, in addition to two commercial presentations of iodine in concentrations of 0.5% and 0.25%. The rate of CNS inhibition achieved by iodine at 0.375%, 0.5% and 1.0% for 60 seconds, was 60.4%. In 30 seconds, iodine at 0.5% and 1.0% showed a microbial inhibition rate of 52.8% and 56.6%, respectively. The other protocols tested were less efficient. It is concluded that the greatest in vitro disinfectant activity for CNS was demonstrated by iodine at 0.375%, 0.5% and 1.0%, for 60 seconds. Microbial susceptibility tests should be carried out periodically, as well as health education practices and corrective training on the property, in order to ensure udder health and mastitis control. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Microbial resistance to conventional chemical compounds, as well as the demand for technologies which are appropriate for the organic/agro-ecological production system, motivated this study, which sought antibacterial solutions originating from vegetable extracts. The objectives were to undertake phytochemical screening and assess the activity of the crude aqueous extract (AE) and hydroalcoholic extract (HE) of Jacaranda micrantha Cham. Using the quantitative suspension test, the extracts from the leaves, in the proportions 5 g : 100 mL, 10 g : 100 mL and 20 g : 100 mL were tested against the strains Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Salmonella choleraesuis ATCC 10708, and at 10 g : 100 mL (100 mg/mL) with isolates in foods of animal origin: S. coagulase-positive (N=20) and Salmonella spp. (N=20). The population densities (PD) confronted were 107, 106 and 105 CFU/mL, at contact times of eight and 24 hours. Qualitative phytochemical analysis detected phenolic compounds, condensed tannins and flavones in the AE and HE, and saponins in the AE alone. Antibacterial activity of AE was practically nonexistent. For HE, however, with the proportion 10 : 100 as a reference, at 24 hours of contact, it deactivated the two standard strains (apart from Salmonella at the greater PD). Regarding the isolates, it presented greater activity on coagulasepositive S., reducing PD or deactivating 70% of them at 107, 95% at 106 and 100% at 105 CFU/mL. The evidence shows that besides the variables proportion weight : volume, populational density and confrontation period, intrinsic characteristics of the genera and individual isolates had effects on the extracts' activity. Conclusion: AE had little antibacterial activity and HE had a greater microbiological effect. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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O controle do crescimento microbiano tanto na indústria de alimentos quanto em ambientes hospitalares é de extrema importância. Entretanto, observa-se aumento da resistência dos microrganismos aos desinfetantes mais empregados, observando-se a necessidade de estudos com novos antimicrobianos. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana e a curva de morte termoquímica de soluções desinfetantes de óleos essenciais sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella Enteritidis. Foram utilizados os óleos essenciais de Thymus vulgaris (tomilho), Elettaria cardamomum (cardamomo), Eugenia caryophyllus (cravo botão) e Foeniculum vulgare dulce (funcho doce). As concentrações mínimas inibitórias foram determinadas utilizando-se a técnica de diluição em placas. As concentrações testadas foram de (%): 0,00; 0,25; 0,5; 1,0; 2,0; 2,5; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5; e 5,0. Escherichia coli foi a única bactéria sensível a todos os óleos em concentrações abaixo de 5%. Cravo da índia não inibiu o crescimento de S. aureus nas concentrações testadas. Somente o óleo essencial de tomilho inibiu o crescimento de Salmonella Enteritidis. Observando-se as curvas de morte termoquímica de S. aureus, nota-se que a solução desinfetante contendo óleo essencial de tomilho foi a mais eficiente, tanto a 25 quanto a 40°C, sendo necessário apenas 10min. de contato para não serem mais detectadas células viáveis. A solução desinfetante contendo 0,25% de óleo essencial de tomilho, tanto a 25 quanto a 40°C, eliminou as células de S. Enteritidis após10min. de contato. Já pra E. coli , os melhores resultados foram obtidos com as soluções desinfetantes contendo óleos essenciais de funcho doce e cravo da índia a 25 e 40°C e tomilho a 40°C. Todos os tratamentos, exceto aqueles contendo óleo essencial de cardamomo, reduziram o número de células viáveis das bactérias testadas em pelo menos 5 ciclos log, sendo considerados adequados para utilização como desinfetantes

The objective was to identify the microbiota present on hospital rooms surfaces of a surgical center, to know the susceptibility of the bacteria to antimicrobials and to evaluate the bacterial activity against the disinfectant commonly used in the hospital routine. This is a cross-sectional, descriptive study with a quantitative approach. The samples were collected from surfaces in different environments of the surgical center including admission room, recovery room and operating rooms. The microorganisms were identified and after the isolation, the antimicrobial susceptibility test was performed by the disc-diffusion method. The antimicrobial activity of the disinfectant was evaluated by the quantitative suspension test. Twenty-four areas were analyzed, 15 (62.5%) presented microbial contamination, and 35 strains with a coagulase-negative Staphylococcus coagulase (69%) were isolated, followed by S. saprophyticus (23%), Acinetobacter sp. (6%) and E. coli (2%). Of these, 51% had resistance to at least one antibiotic, and Staphylococcus methicillin resistant strains were found. The tested disinfectant showed proven antimicrobial activity. The antimicrobial action of the disinfectant was proven, but the presence of microorganisms evidences the importance of hygienic care in order to avoid the recurrence of contamination after cleaning. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Objetivou-se com este estudo avaliar a sensibilidade in vitro de leveduras isoladas do leite de vaca com mastite frente a alguns desinfetantes comerciais utilizados no pré e pós-dipping em propriedades leiteiras do Estado de Pernambuco. Após a identificação, 12 isolados de leveduras foram submetidos aos testes com os seguintes princípios ativos: iodo (0,57%), cloro (2,5%), clorexidine (2,0%), ácido láctico (2,0%) e amônia quaternária (2,0%) em cinco tempos distintos (15", 30", 60", 300" e 600"). Observou-se que 100% dos isolados mostraram-se sensíveis ao clorexidine, em todos os tempos de exposição. O iodo obteve o segundo melhor resultado com os seguintes percentuais: 83,33% foram sensíveis em 15" de exposição, 91,67% em 30" e 100% foram sensíveis nos tempos 60", 300" e 600". Para o ácido láctico, os resultados foram: 41,67% sensíveis em 15" de exposição, 58,33% em 30", 66,67% em 60" e 300" e 75% em 600". Na Análise dos resultados para amônia quaternária, observou-se que 66,67% foram sensíveis nos tempos 15" e 30", e 91,67% em 60", 300" e 600". Em relação ao princípio ativo cloro apenas 16,67% foram sensíveis no tempo de 15" e 30", e 25% em 60", 300" e 600". Conclui-se que o clorexidine e o iodo apresentam atividade desinfetante significativamente superior ao cloro, frente a leveduras envolvidas nos processos infecciosos da glândula mamária em bovinos. É necessário realizar uma avaliação periódica da atividade desinfetante dos produtos utilizados na rotina do pré e pós-dipping nas propriedades leiteiras frente aos microrganismos mais comumente envolvidos nos casos de mastite (micótica ou bacteriana), pois esta é uma medida eficaz para reduzir a frequência de casos de mastite nos rebanhos.

Avaliou-se a ação in loco da clorexidina-cetrimida no controle de Aspergillus spp., considerando-se a influência de fatores climáticos e populacionais, em um centro de recuperação de animais marinhos. Durante dois anos, realizaram-se colheitas de amostras de ar por meio da técnica de sedimentação, com implantação no segundo ano de um programa de desinfecção com clorexidina-cetrimida. Os resultados do isolamento fúngico nos dois anos foram comparados estatisticamente pelo programa Epinfo 8.0. Demonstrou-se que o isolamento de Aspergillus spp. não apresentou relação significativa com fatores climáticos e populacionais e que a diminuição da concentração de conídios de Aspergillus spp. do ambiente ocorreu devido ao programa eficaz de desinfecção com a clorexidina-cetrimida.The study evaluated the in loco activity of chlorexidine-cetrimide for environmental control of Aspergillus spp. considering the climatic influence and population variations, in a recuperation center of marine animals. Samples of air were collected throughout two years by the sediment method, and the disinfection program was established in the second year. Data collected during the two years were statistically compared by Epinfo 8.0. program. It was demonstrated that both population and climate had no influence on the fungal isolation, and the disinfection program with chlorexidine-cetrimide was considered effective in the reduction of conidia Aspergillus concentration indoor.

Na prevenção da ocorrência ou na interrupção da evolução de enfermidades infecto-transmissíveis comuns aos animais e aos seres humanos, como é o caso da salmonelose, o uso de um desinfetante capaz de agir sobre o agente causal quando em vida livre, no ambiente, exerce grande importância. No entanto, a resistência microbiana, intrínseca ou adquirida, pode apresentar-se como um limitante no uso deste instrumento sanitário. Objetivando monitorar a sensibilidade da Salmonella Typhimurium, 96 amostras isoladas de suínos abatidos no Estado do Rio Grande do Sul,Brasil, foram confrontadas com dois compostos químicos desinfetantes (origem comercial) de uso freqüente em ambientes de produção animal e de transformação de seus subprodutos: um quaternário de amônio e o iodofor. Foram usadas as concentrações indicadas pelo fabricante e uma menor para simular possível situação de sub-concentração. O método de verificação foi o de diluição através do teste de suspensão, observando a inativação bacteriana nos tempos de contato 5, 15, 30 e 60 minutos. Como resultados obtidos, todas as amostras foram inativadas quando utilizado o composto quaternário de amônio, em ambas as concentrações. Frente ao iodofor, 4 (quatro) amostras mostraram-se resistentes a este composto na concentração indicada e 59 frente à sub-concentração. Conclui-se ser necessário, seja para a eleição ou para o monitoramento da eficácia, o confronto dos desinfetantes/anti-sépticos com bactérias presentes nos ambientes específicos de produção animal ou mesmo nos de transformação de seus subprodutos.For prevention of infectious diseases common to man and animals such as salmonellosis, the successful use of disinfectants is of great importance. However, intrinsic or acquired resistance presented by microorganism against these compounds may constitute a limiting aspect in disinfections protocols. This study was aimed at monitoring the sensitivity of 96 Salmonella Typhimurium strains isolated from slaughter pigs in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. The isolates were tested against quaternary ammonium and iodophor, which represent two commercial disinfectants commonly used in animal production. The tested disinfectants were used in the concentration recommended by the fabricant and in a sub-concentration in order to simulate a possible field situation. Dilution suspension tests were conducted, observing the inactivation of each S.Typhimurium isolate after 5, 15, 30 and 60 minutes of contact with each compound. All tested isolates were inactivated by the quaternary ammonium compound in both concentrations. Four isolates revealed resistant to iodophor in the recommended concentration and 59 isolates when a sub-concentration was tested. The testing of resistance against disinfectants in microorganisms present on farm and in food processing plants might be an important step on monitoring the effectiveness of adopted disinfections protocols.

O trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Gália-SP, Instituto de Zootecnia, durante a safra 1999/2000. O desinfetante (cloreto didecildimetilamônio) foi testado em três diluições (1mL do produto/1000 mL de água, 1mL/ 550mL e 1mL/100mL) e comparado a um controle (água), sendo cada tratamento aplicado em dois locais distintos: na folha de amoreira, antes de ser fornecida às lagartas e diretamente no corpo das lagartas, antes do trato. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2X4, com três repetições. Os resultados obtidos mostraram que o tratamento onde o desinfetante foi aplicado na sua forma mais diluída (1/1000), tanto na folha quanto na lagarta, não trouxe efeitos nocivos ao bicho-da-seda e ao casulo produzido, ao passo que os tratamentos onde o produto foi ministrado nas diluições de 1/550 e 1/100, propiciaram a produção de casulos com peso médio de casca sérica inferiores ao tratamento controle, sendo que o tratamento 1/100 resultou ainda na redução do peso médio do casulo, no número de lagartas que formaram casulo (5,47% a menos que o controle), além de promover um atraso no período larval de 2,06 dias em relação aos demais tratamentos.

Verificou-se a atividade antimicrobiana in vitro do decocto de Baccharis trimera (Less) D.C., Compositae, (carqueja) por meio de testes-padrão internacionais utilizados para avaliar desinfetantes e anti-sépticos. Determinaram-se a concentração inibitória mínima e a concentração bactericida mínima do decocto frente a várias diluições de inóculos. Os resultados sugerem a possibilidade de se utilizar o decocto de B. trimera como desinfetante e anti-séptico em determinadas situações-problema em produção animal, relacionadas aos agentes transmissíveis estudados.

The control of microbial growth in the food industry and in hospital environments is extremely important. However there is increasing resistance of microorganisms to disinfectants normally applied, which leads to the need for new antimicrobial studies. The aim of this study was to evaluate the antimicrobial activity and thermochemical death curve of disinfectant solutions from essential oils on Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella Enteritidis. The essential oils of Thymus vulgaris (thyme), Elettaria cardamomum (cardamom), Eugenia caryophyllus (clove bud) and Foeniculum vulgare dulce (sweet fennel) were used. The minimum inhibitory concentrations were determined using dilution technique in Petridish. The concentrations tested were (%): 0.00, 0.25, 0.5, 1 .0 ,2 .0 , 2 .5 ,3 .0 , 3.5, 4.0, 4.5, and 5.0. Escherichia coli were the only bacteria sensitive to all oils at concentrations below 5%. Cloves did not inhibit the growth of S. aureus at the concentrations tested. Only the thyme essential oil inhibited the growth of Salmonella Enteritidis. Observing the thermochemical death curves of S. aureus one can see that the disinfectant solution containing thyme essential oil was the most effective, both at 25 and 40°C, requiring only 10min contact to no longer detecte viable cells. The disinfectant solution containing 0.25% thyme essential oil, both at 25 and 40°C removed S. Enteritidis cells after 10min. contact. For E. coli the best results were obtained with disinfectant solutions containing fennel and sweet clove essential oils at 25 and 40°C and thyme at 40°C. All treatments, except that containing cardamom essential oil, reduce the number of viable bacteria cells tested in at least 5log cycles, being considered suitable for use as disinfectants. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The article presents a study that examines the efficacy of disinfectants as antisepsis against yeast isolated from milk of dairy cows with mastitis in the state of Pernambuco, Brazil. It outlines the method of the study that observes 12 yeasts with several disinfectants such as iodine, chlorhexidine, and lactic acid. It also notes the result of the study which concludes that chlorhexidine and iodine are superior disinfectants against yeasts involved in infectious processes of the mammary glands in cattle. It further suggests the importance of performing periodic assessment of the disinfectant activity in farm products to prevent them from cases of mastitis.

RESUMO: Este estudo objetivou avaliar a ação antimicrobiana e antisséptica do extrato etanólico bruto da folha da Hymenaea martiana (Jatobá). O estudo foi realizado no Laboratório de Microbiologia e Imunologia da UNIVASF, na cidade de Petrolina-PE. Os extratos foram preparados utilizando diferentes diluentes, sendo estes: álcool etílico absoluto e a água destilada. Em seguida, foi empregada a técnica da Concentração Inibitória Mínima (MIC) e da Concentração Bactericida Mínima (CBM). Todos os ensaios foram realizados em triplicata. A CBM média do extrato diluído em etanol foi de 358μg/μL e do extrato diluído em água destilada foi igual a 520,82μg/mL. Não houve diferença (P