Search

La importancia en la agricultura y como alimento y bebida ancestral derivada de Vitis vinifera L. nos ha llevado a elaborar esta revisión bibliográfica sobre el orden Vitales. Se han realizado consideraciones taxonómicas de este orden que solo incluye a una familia, Vitáceas y está situado en el clado de las Rósidas según APG IV. Se han realizado descripciones botánicas de Vitáceas y de sus dos subfamilias (Leeoideae y Vitoideae), de los dos géneros que aparecen de manera natural en la Península Ibérica (Parthenocissus y Vitis) y de Vitis vinifera L. De esta última especie se aportan datos arqueológicos, palinológicos y cariológicos. Se realizaron consideraciones históricas, fitoquímicas (fundamentalmente sobre polifenoles), agronómicas y sobre algunos hongos patógenos. Se destacó la importancia económica mundial de producción de uvas y vino en general, y de España en particular. Finalmente se realizaron algunas consideraciones sobre los efectos del vino sobre la salud, enmarcadas en la dieta mediterránea. The importance in agriculture and as ancestral food and drink derived from Vitis vinifera L. has led us to elaborate this bibliographic review on the order Vitales. Taxonomic considerations of this order have been carried out, which only includes one family, Vitaceae and is located in the clade of the Rosids according to APG IV. Botanical descriptions have been made of Vitaceae and their two subfamilies (Leeoideae and Vitoideae), of the two genera that appear naturally in the Iberian Peninsula (Parthenocissus and Vitis) and of Vitis vinifera L. Archaeological data are provided for this last species, palynological and cariological. Historical, phytochemical considerations (mainly on polyphenols), agronomic and some on pathogenic fungi were also made. The global economic importance of grape and wine production in general, and of Spain in particular, was highlighted. Finally, some considerations were made about the effects of wine on health, framed in the Mediterranean diet Universidad de Sevilla. Grado en Farmacia

En las últimas décadas se están poniendo de manifiesto de una forma científica las propiedades de muchas plantas y su uso en alimentos y bebidas, en cosmética y en farmacia. El lúpulo -Humulus lupulus- es una de ellas. Por ello presentamos un trabajo de revisión bibliográfica que pretende profundizar en las características de esta planta. Para ello se han usado las bases de datos WOS, SCOPUS, MEDLINE y Google Académico, además de otra bibliografía clásica. En este trabajo se ha realizado un estudio botánico exhaustivo sobre el lúpulo: ubicación taxonómica, nomenclatura, descripción de la planta, palinología, cariología, fitoquímica, pautas de cultivo y recolección y enfermedades. También se ha estudiado su uso en la fabricación de la cerveza y en cosmética y sus aplicaciones medicinales. Se trata de una planta importante desde el punto de vista económico, que posee muchas potencialidades en los campos anteriores, de la que se están descubriendo muchas potencialidades, si bien todavía hacen falta más años de investigación para que muchas de ellas tengan una aplicación real. Universidad de Sevilla. Grado en Farmacia

La agricultura comprendida como el cultivo y la domesticación de plantas constituye una práctica orientada por el conocimiento botánico de las diferentes culturas. El estudio de la diversidad de plantas cultivadas y domesticadas por un pueblo resulta útil para aproximarse a la comprensión de los intereses subyacentes en torno a las mismas. En Argentina, y en particular en Córdoba, son escasos los trabajos etnobotánicos acerca de las relaciones establecidas entre grupos humanos y las cactáceas, por lo cual en este trabajo se realizó una investigación etnobotánica con los pobladores criollos del norte de la provincia. La metodología utilizada consistió en entrevistas abiertas y semiestructuradas, recorridos por el área de estudio y recolección de material de herbario. Se obtuvo como resultado la identificación de siete etnovariedades diferentes denominadas “tunas” actualmente cultivadas y en proceso de domesticación,de las cuales 6 corresponden a la especie botánica Opuntia ficus-indica (4 a la forma ficus-indica: “Amarilla”, “Cordobesa”, “Italiana” y “Salteña”; y 2 a la forma amyclaea : “Colorada” y “Blanca”), y una a la especie Opuntia robusta (“Cuaresma”). Se registraron los usos de las mismas. A partir de los resultados se registra por primera vez para Córdoba la presencia de O. robusta.

Resumo O Brasil é o país com a maior biodiversidade conhecida no mundo, mas sua flora alimentícia ainda carece de estudos. No presente trabalho, apresentamos um levantamento de plantas frutíferas nativas do estado do Rio Grande do Sul com base em consultas bibliográficas e experimentação de campo. Dados adicionais de cada espécie, como nome popular, forma biológica, distribuição geográfica, hábitat, fenologia, tamanho da fruta e forma de uso também são apresentados. Reportamos 213 espécies frutíferas nativas distribuídas em 48 famílias e 102 gêneros, sendo Myrtaceae a família com o maior número de espécies. A maioria das espécies é constituída por árvores que ocorrem em ambientes florestais, distribuídas ao longo de todo território do estado. Mais de 90% das frutas são para consumo in natura ou derivados, enquanto uma pequena parte é utilizada após processamento, e outra parte é utilizada como condimento. Cerca de 20% das espécies são apresentadas de maneira inédita como frutíferas. Ressalta-se a elevada riqueza de espécies frutíferas encontrada no estado e a importância da valorização da flora nativa alimentícia com potencial de uso sustentável, incrementando a fruticultura local e agregando valor à produção agrícola. Abstract Brazil is the country with the major biodiversity known in the world, but its edible flora is still little studied. In this work, we present a checklist of the native edible fruits of the Rio Grande do Sul state based on bibliographic consultant and field taste proof. Additional data for each species are also presented with vernacular name, biological form, geographical distribution, habitat, phenology, size of fruits and forms of use. We reported 213 native edible fruits species belonging to 48 botanical family and 102 genera, being Myrtaceae the family with the largest number of species. The majority of the species are tree from forest habitats and occur along all territory of the state. More than 90% of the fruits are for in natura consumption or derivatives, while a small part is used after processing or as condiment. About 20% of the species are presented for the first time as having edible fruit. We highlighted the elevated richness of the native edible fruits found and the importance of appreciation of the local edible flora as potential resource for sustainable economic use, increasing local fruit production and adding value to agricultural production

Made available in DSpace on 2014-10-01T13:08:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-06-01Bitstream added on 2014-10-01T14:03:51Z : No. of bitstreams: 1 S2175-78602014000200015.pdf: 1099006 bytes, checksum: f654221dd43118b457242ef4076720a4 (MD5) O trabalho apresenta a riqueza de Leguminosae utilizada por 21 agricultores tradicionais em sistemas agroflorestais (SAFs) cafeeiros e fragmentos florestais na Floresta Atlântica, município de Araponga, Minas Gerais, Brasil, e as categorias de uso, importância relativa e similaridade das espécies entre os SAFs. Os dados foram obtidos através de entrevistas semiestruturadas e observação participante, entre agosto de 2005 e novembro de 2006, durante caminhadas direcionadas em sete SAFs e fragmentos florestais no entorno do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro. Os agricultores citaram 59 espécies de Leguminosae; 86% são nativas da Floresta Atlântica, utilizadas em práticas culturais antigas, como para fazer carro de boi. Foram estabelecidas 12 categorias de uso, das quais as mais importantes foram adubo e lenha (21 spp cada). Nos SAFs, as espécies que adubam o solo (18 spp) são as mais utilizadas, e na floresta, para lenha e tecnologia (17 spp). O índice de importância relativa mostrou que na floresta, Piptadenia gonoacantha apresentou 83% de concordância quanto ao uso da madeira para cercar pastagem, enquanto nos SAFs, Inga edulis obteve 100% como alimento. Os SAFs estudados apresentam pouca similaridade em espécies (0,42 da escala Sorensen), devido à capacidade de seleção dos agricultores, proporcionando então, espaços para a conservação de espécies úteis de Leguminosae. This study describes the richness of Leguminosae used by 21 traditional farmers in coffee agroforestry systems (AFS) and forest fragments of the Atlantic Forest, in the municipality of Araponga, Minas Gerais, Brazil. It also presents the use categories, relative importance and the species similarity between the AFSs. Data were collected through semi-structured interviews and participant observation, between August 2005 and November 2006, directed during random walks in seven AFSs and forest fragments surrounding the State Park of Serra do Brigadeiro. The farmers cited 59 species of Leguminosae, of which 86% are native to the Atlantic Forest and used in ancient cultural practices, such as to make bullock carts. Twelve categories of use were established, among them the most important were fertilizer and firewood (21 spp each); in the AFSs, species used for soil fertilization (18 spp) are the most utilized, and in the forest, the species for firewood and technology (17 spp.) The relative importance index showed that in the forest, Piptadenia gonoacantha showed 83% of agreement for the use as wood for fencing pastures, while in the AFSs, Inga edulis scored 100% as food. The AFSs studied show little similarity of species (0.42 of the Sorensen scale), due to the selection promoted by the farmers, thus, providing room for the conservation of useful species of Leguminosae. Universidade Federal de Viçosa Depto. Biologia Vegetal Programa de Pós-graduação em Botânica Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho Inst. Biociências de Rio Claro Depto. Ecologia Universidade Federal de Viçosa Centro de Ciências Agrárias Depto. Engenharia Florestal Universidade Federal de Viçosa Centro de Ciências Agrárias Depto. Solos Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho Inst. Biociências de Rio Claro Depto. Ecologia

A Etnobotânica moderna é produto de mudanças históricas ocorridas dentro e fora da academia. O trabalho buscou traçar a trajetória dessa disciplina e suas tendências no Brasil. Para tal foi realizado um levantamento dos trabalhos, no período de 1968-2007, desenvolvidos por pesquisadores brasileiros no país e publicados nas revistas científicas de circulação nacional, internacional e em eventos nacionais. O artigo discute sobre o desenvolvimento da Etnobotânica e sobre a crescente valorização do conhecimento construído por populações não-industrializadas. Neste contexto destaca-se a influência das mudanças de interesses científicos e econômicos ao longo dos períodos avaliados e, especialmente, da implementação da Convenção sobre Diversidade Biológica. O desenvolvimento da Etnobotânica teve um impacto sobre a produção científica brasileira e refletiu em um notório incremento de trabalhos nesta área do conhecimento, porém ainda com predominância de estudos relacionados a plantas medicinais e/ou abordagens descritivas. Por fim, são tecidas algumas considerações sobre a atual situação da Etnobotânica no Brasil face às regulamentações legais determinadas pela Convenção sobre Diversidade Biológica. Modern Ethnobotany is a product of historical changes occurring inside and outside of the academy. The following article aimed to trace the trajectory and tendencies of Ethnobotany in Brazil. For this purpose, a review was performed of works which were developed by Brazilian researchers between 1968-2007, and published in scientific journals of either national or international scope and during national events. The article discusses the development of Ethnobotany and the increased value of the knowledge of non-industrialized peoples. In this context, the influences that stand out are changes in scientific and economic interests during the period evaluated and, especially, the implementation of the Convention on Biological Diversity. The development of Ethnobotany had an impact on Brazilian scientific production and caused a notable increase of works in this knowledge area, yet with the predominance of studies still regarding medicinal plants and/or descriptive approaches. Finally, we discuss the current situation in Brazilian Ethnobotany, in the context of the legal regulations determined by the Convention on Biological Diversity.

As distribuições geográfica e da variação morfo-genética de populações silvestres e cultivadas de espécies agrícolas são informações essenciais para identificar o centro de origem de um cultivo. A pupunha (Bactris gasipaes Kunth) é a única palmeira domesticada nos Neotrópicos, cujos frutos amidosos e oleosos são produtos de subsistência e cujo palmito é um agronegócio em expansão. A origem da pupunha é desconhecida, mas provavelmente pode ser encontrada na distribuição de B. gasipaes var. chichagui do tipo 1, até agora encontrado apenas no sudoeste da Amazônia. Uma nova área de ocorrência deste tipo foi encontrada ao redor de São Félix do Xingu, Pará, Brasil, 52°41' W 6°34' S, cerca de 600 km ao nordeste da próxima população ao oeste, no centro de Mato Grosso, Brasil. As plantas dessa população são um pouco menos robustas que as de outras populações do tipo 1 e possuem cachos de frutos menores (60-70 frutos), frutos menores (0,45 g e 10 por 9 mm) e sementes menores (0,23 g e 6,5 por 7,4 mm) que os relatados anteriormente. Embora essas populações sejam disjuntas das relatadas previamente, é pouco provável que outras populações estejam ausentes entre São Félix e o centro de Mato Grosso, o que expande a distribuição da variedade chichagui tipo 1 em cerca de 30% e a redefine como um componente típico das florestas transicionais úmidas / semi-úmidas ao sul da Amazônia, em vez de um elemento dos Andes que está expandindo sua presença na região. The geographical distribution and morpho-genetic variation of wild and domesticated populations of a crop species are essential information for identifying a center of origin. The pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) is the only domesticated neotropical palm, whose starchy-oily fruits are subsistence products and whose heart-of-palm is an expanding agribusiness. The origin of pejibaye is unresolved, but probably will be found in the distribution of type 1 B. gasipaes var. chichagui in southwestern Amazonia. A new area of occurrence of this type is reported around São Felix do Xingu, Pará, Brazil, 52°41' W 6°34' S, about 600 km northeast of the eastern-most known population, in central Mato Grosso, Brazil. The plants of this population are slightly less robust than other type 1 plants and have small fruit bunches (60-70 fruit), small fruit (0.45 g and 10 by 9 mm) and seed (0.23 g and 6.5 by 7.4 mm), all smaller than previous descriptions. Although this find is disjunct from earlier reports, it is unlikely that other populations are absent between it and central Mato Grosso, expanding type 1 var. chichagui's distribution by 30% and redefining it as a typical element of the transition between humid and semi-humid forests across southern Amazonia, rather than an Andean element expanding into the region.", 'en

The aim of this research was to contribute information on toxic ornamental plants in Venezuela. Information on taxonomy, common names, habit, origin, status, location, propagation and toxicology (part of the plant, effects) was compiled from articles, books, catalogs, herbarium collections. A botanical analysis (taxonomy, common names, habit, origin, status, location, propagation) and toxicology (part of the plant, effects) was performed. The information about plant poisoning cases was requested to SIMET (Pharmacy faculty -UCV). Seventy-eight species were found in 34 families, the most important were: Apocynaceae (10 genera/12 species), Araceae (9/9), Euphorbiaceae (4/10) and Solanaceae (5/6). Genus Euphorbia was the most species rich. Most species were exotic species (79.5%) and shrubs (32.1%). The entire plant (35) and latex (19) were the most toxic parts and the most frequent accidental ingestion (61.5%). Twenty cases were reported between 2009-2013, of which 80% were minors, female and urban areas. There is very little information published in Hispanic American countries

A botânica econômica é uma ciência atualmente muito importante na região amazônica e deve ser adaptada às necessidades regionais. Neste trabalho, são fornecidos dados sobre o banco genético da floresta amazônica, espécies e dados econômicos da floresta de extração, sistemas agroflorestais, aproveitamento de monoculturas, naturais e cultivo das várzeas. É necessário um forte programa de botânica econômica para criar sistemas de uso racionais da floresta amazônica.The important contribution to be made by the science of Economic Botany in today's Amazonia environment is emphasized. Economy Botany must be tailored to the current situation where and uneccesary destruction is taking place. Studies are needed of the gene pool os useful plants and their wild relatives that occur in the forest; of products suitable for extraction from the forest; of agroforest, systems; os natural monospecific stands of such species as Orbignya phalerata and Mauritia flexuosa; and of plants suitable for cultivation on the várzea. The need for a strong programme in Amazonian Economic Bot any is stressed.