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2. Descafeinação do extrato de cafe verde com o uso de carvão ativado e recuperação da cafeina adsorvida
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Tavares, Paulo Eduardo da Rocha, Moretti, Roberto Hermínio, 1940, Menezes, Hilary Castle de, Godoy, Helena Teixeira, Garcia, Nelson Horacio Pezoa, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
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Cafeína ,Carbono ativado ,Café - Abstract
Orientador: Roberto Herminio Moretti Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O trabalho foi realizado com o objetivo de desenvolver uma tecnologia para obtenção de um extrato de café verde descafeinado, usando como adsorvente carvão ativado e recuperação da cafeína adsorvida com o uso de solventes orgânicos. O processo foi realizado em coluna carregada com carvão ativado, utilizando-se dentre os tipos de carvão ativado disponíveis comercialmente os carvões CPG, CAL e APA todos obtidos da Calgon Carbon Corporation - USA., circulando pela mesma extrato de café verde, com três diferentes vazões: 10, 30 e 60 ml/min, medindo-se o teor de cafeína durante a extração e a porcentagem de retenção de cafeína pelos carvões. Foi avaliada também a eficiência do cloreto de metileno, álcool etílico comercial 99,5°GL e ácido acético glacial 50% na recuperação da cafeína adsorvida. Observou-se que a porcentagem de descafeinação teve variação em função da vazão e do tipo de carvão, com a porcentagem de cafeína extraída diminuindo com o aumento da vazão. O carvão tipo CAL apresentou uma melhor eficiência de extração comparativamente aos dois outros tipos de carvão em todas as vazões testadas, com exceção da vazão de 10 ml/min na qual o carvão APA apresentou uma rendimento levemente superior. O carvão tipo CPG apresentou um rendimento bastante inferior aos demais tipos. Considerando que a taxa de extração de cafeína obtida na vazão de 10 ml/min foi levemente superior a taxa obtida a 30 ml/min e bastante superior em relação a de 60 ml/min concluiu-se que a nível industrial a utilização de vazão de 30 ml/min é mais vantajosa. Dos solventes orgânicos utilizados na recuperação da cafeína, o cloreto de metileno foi o que apresentou melhor rendimento frente aos demais solventes. Como conclusão final, a melhor vazão foi 30 ml/min, o melhor carvão o tipo CAL e o melhor solvente para recuperação da cafeína o cloreto de metileno Abstract: The objective of this research was the development of technology for the production of a decaffeinated raw coffee extract using activated carbon as absorbant and recuperation of the caffeine using organic solvents. The process was carried out in columns filled with the activated carbon, the following commercially available types, all produced by Calgon Carbon Corporation, USA, being tested: CPG, CAL and APA. The raw coffee extracts were circulated through the columns at three different flow rates: 10, 30 and 60 ml/min, measuring the levels of caffeine extracted and the % retention of caffeine by the activated carbons. The efficiencies of methylene chloride, commercial 99,5°GI ethanol and 50% glacial acetic acid in the recuperation of the caffeine were also evaluated. It was show that the percent decaffeination varied as a function of flow rate and type of carbon, with the percent caffeine extracted decreasing with increase in flow rate. The CAL type of activated carbon showed greater extraction efficiency as compared to the other two types at all flow rates, with the exception efficiency of 10 ml/min, at which the APA carbon showed a slightly higher yield. The CPG carbon was distinctly superior to the other two. Considering that the extraction rate at 10 ml/min was only slightly superior to that at 30 ml/min, but considerably superior to that at 60 ml/min, it was concluded that on an industrial scale, flow rate of 30 ml/min would be the most indicated. Of the organic solvents used to recuperate the caffeine, methylene chloride was show to be superior to the other two. It was concluded that the best flow rate was 30 ml/min, the best activated carbon was the CAL type and that methylene chloride was the best solvent to recuperate the caffeine Mestrado Mestre em Tecnologia de Alimentos
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- 2021
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3. Estudo e implementação de algoritmos de resumo (hash) criptografico na plataforma Intel 'MARCA REGISTRADA' XScale
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Tavares, Paulo Henrique, Dahab, Ricardo, 1957, López Hernández, Julio César, Henriques, Marco Aurelio Amaral, Barreto, Paulo Sergio Licciardi Messeder, Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Computação, Programa de Pós-Graduação em Computação, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
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Hashing (Computer science) ,Cryptography ,Criptografia ,Hashing (Computação) ,Computer architecture ,Arquitetura de computador - Abstract
Orientador: Ricardo Dahab Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Computação Resumo: Nos últimos anos, a quantidade de dispositivos móveis tem crescido dramaticamente assim como a complexidade das aplicações que os usuários desejam executar neles. Ao mesmo tempo, a preocupação com a segurança do grande público também tem aumentado, criando uma demanda maior por aplicações criptográficas, como assinaturas digitais, que dependem de funções de resumo (hash) criptográfico. Neste contexto tornou-se importante estudar o desempenho de funções de resumo nesta nova geração de processadores, desenvolvidos para estes dispositivos. Neste trabalho estudamos a família de funções de resumo SHA (Secure Hash Algorithm) e Whirlpool, algumas de suas implementações, as características dos processadores Intel XScale que podem ser usadas para melhorar o desempenho de tais funções, com atenção especial para as novas extensões Wireless MMX. Também aplicamos algumas dessas técnicas e apresentamos os resultados dos testes de desempenho executados Abstract: In recent years, the number of mobile devices has grown dramatically and so has the complexity of applications their users wish to run. At the same time, security concerns of the general public have also increased, creating a greater demand for cryptographic applications such as digital signatures, which use hash functions. In this context it has become very important to study the performance of hash functions on the new generation of processors developed for these devices. In this work we study the SHA (Secure Hash Algorithm) family of hash functions and some of their implementations, the Intel XScale processors characteristics that can be used to improve the performance of those functions, with special attention to the new Wireless MMX extensions. We also applied some of these techniques and report the results of the performance tests executed. Mestrado Engenharia de Computação Mestre Profissional em Computação
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- 2021
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4. Estudo, projeto e implantação de filtros harmônicos sintonizados para a expansão industrial
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Tavares, Paulo Henrique, Pomilio, José Antenor, 1960, Canesin, Carlos Alberto, Marafão, Fernando Pinhabel, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Elétrica e de Computação, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
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Electrical filters ,Potência reativa (Engenharia elétrica) ,Fator de potência ,Filtros elétricos ,Harmonics ,Power factor ,Reactive power (Electrical engineering) ,Harmonicos ,Electric power ,Energia elétrica - Abstract
Orientador: José Antenor Pomilio Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Elétrica e de Computação Resumo: Este trabalho tem como principal objetivo utilizar diversos recursos de engenharia, para se avaliar a qualidade da energia de uma instalação elétrica, utilizando ferramentas de software para a expansão de uma planta industrial, avaliando-se as consequências da compensação de reativos e mitigação harmônica considerando-se a instalação de cargas não lineares. A dissertação foi dividida em tópicos, considerando a revisão de alguns conceitos de qualidade da energia elétrica, em especial as distorções harmônicas, sua interpretação, características, impactos sobre o sistema de potência, limites dos equipamentos elétricos às distorções, modelagem das cargas, tipos de filtros harmônicos, e a mitigação das perturbações harmônicas para atendimento às normas técnicas nacionais e internacionais. Também é abordada neste trabalho a expansão de uma instalação industrial considerando a compensação de reativos, as distorções harmônicas nas subestações de baixa até a alta tensão, projeto e implantação de filtros harmônicos sintonizados, visando atendimento às recomendações nacionais de fator de potência e de distorções harmônicas. Por fim, são comparados os resultados de simulações feitas utilizando o software PTW 32 com as medições em campo antes e após a instalação dos dois filtros harmônicos na barra de 11,9 kV, comprovando que os modelos matemáticos do software utilizados nas simulações de fluxo fundamental e harmônico, em regime permanente, apresentam resultados satisfatórios, bem como validando o dimensionamento do filtro harmônico sintonizado Abstract: This work has as main goal to use various engineering resources, to evaluate the power quality of an electrical installation, using software tools to designing the expansion of an industrial plant, evaluating the consequences of reactive compensation and harmonic mitigation considering the installation of non-linear loads. The dissertation was divided into topics, considering the revision of some power quality concepts, especially the harmonic distortion, its interpretation, features, impact on power system, limits of the electrical equipments under the distortions, modeling of loads, harmonic filter's types, and the mitigation of the harmonic disturbances to comply with national and international technical standards. Also is addressed in this work the expansion of an industrial facility considering the reactive compensation, harmonic distortions in the low-voltage until high-voltage substations, the project, construction and implementation of two tuned harmonic filters, to meet the national recommendations of the power factor and harmonic distortions. Finally, the simulation's results using the PTW32 software are compared with the field measurements before and after the installation of the two harmonic filters on the 11.9 kV busbar, proving that the mathematical models used in the software for the fundamental and harmonic load flow's simulation, in steady state, present satisfactory results, as well as validating the design of the tuned harmonic filter Mestrado Energia Elétrica Mestre em Engenharia Elétrica
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- 2021
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5. Standardization of the modified Fricke gel dosimetry applied for 3D dosimetry in radiotherapy using an optical CT
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TAVARES, PAULO V. dos S. and Let??cia Lucente Campos Rodrigues
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optical properties ,standardization ,three-dimensional calculations ,cobalt 60 ,gamma radiation ,computerized tomography ,polymer gel dosimetry ,chemical dosemeters ,radiation monitoring ,radiotherapy - Abstract
Submitted by Pedro Silva Filho (pfsilva@ipen.br) on 2022-02-09T17:41:02Z No. of bitstreams: 0 Made available in DSpace on 2022-02-09T17:41:03Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Comiss??o Nacional de Energia Nuclear (CNEN) Funda????o de Amparo ?? Pesquisa do Estado de S??o Paulo (FAPESP) Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient??fico e Tecnol??gico (CNPq) A tomografia computadorizada ??ptica surgiu como alternativa para avalia????o de solu????es em gel para dosimetria tridimensional. A avalia????o por tomografia computadorizada ??ptica funciona realizando uma medida da solu????o antes da irradia????o e outra ap??s irradia????o, e, a partir da?? ?? realizada a reconstru????o das imagens. Com as imagens reconstru??das ?? poss??vel avaliar a varia????o de atenua????o entre as duas medidas e relacionar com a dose depositada no material. Um dos modos iniciais da dosimetria tridimensional foi a avalia????o dos dos??metros em gel com t??cnicas de resson??ncia magn??tica, devido ??s propriedades magn??ticas da solu????o serem alteradas quando expostas ?? radia????o ionizante. Por??m, nem todos os setores de radioterapia conseguem ter dispon??vel um equipamento de resson??ncia magn??tica unicamente para esta aplica????o. A solu????o Fricke gel foi modificada para ser uma solu????o radiocr??mica, isto ??, sofre altera????es em sua densidade ??ptica em fun????o da dose depositada. O alaranjado de xilenol adicionado na solu????o Fricke gel se torna um indicador de ??ons f??rricos (Fe3+), que s??o originados pela oxida????o resultante da irradia????o da solu????o. Na avalia????o da solu????o empregando a t??cnica de espectrofotometria ?? poss??vel identificar dois comprimentos de onda correspondentes aos ??ons ferrosos de origem da solu????o e dos ??ons f??rricos originados pela radia????o. Este trabalho tem como objetivo padronizar a solu????o Fricke gel para avalia????o em tomografia computadorizada ??ptica como meio para dosimetria tridimensional. Para que fosse realizada a padroniza????o foi necess??rio estabelecer tr??s par??metros: uma densidade ??ptica inicial e final ideal para evitar a presen??a de artefatos por refra????o da luz; par??metros ideais para o m??todo de reconstru????o das imagens da solu????o; o tempo de medida ap??s irradia????o para que a oxida????o induzida pela radia????o ocorra em todo o volume. Para a padroniza????o as solu????es Fricke gel foram irradiadas com radia????o gama do 60Co por um equipamento Gammacell com capacidade de irradia????o isotr??pica. Assim, foi realizada a altera????o na concentra????o de alaranjado de xilenol, sendo encontrada a concentra????o de 0,01 mM, a qual n??o apresentou artefatos por refra????o nas imagens e nos valores de atenua????o no medidos no centro da solu????o. Foi utilizado o m??todo de reconstru????o OSC-TV por apresentar em trabalhos na literatura resultados com menos ru??dos e incertezas reduzidas, resultado replicado neste trabalho. Determinou-se que para a medida posterior ?? irradia????o dessa solu????o o intervalo entre 1 e 2 h apresenta estabilidade nos valores de atenua????o. Disserta????o (Mestrado em Tecnologia Nuclear) IPEN/D Instituto de Pesquisas Energ??ticas e Nucleares - IPEN-CNEN/SP CNEN: 01342.002186/2019-41 FAPESP: 18/05982-0 CNPq: 426513/2018-5
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- 2021
6. GEOESTATÍSTICA NA VARIABILIDADE ESPACIAL DOS ATRIBUTOS FÍSICOS E QUÍMICOS EM SOLO TROPICAL
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Corredo Lucas de Paula, Mendes Wanderson de Sousa, Demattê José Alexandre Melo, Tavares Paulo André, and Molin Jose Paulo
- Published
- 2018
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7. SAZONALIDADE DA OFERTA DE PRODUTOS HORTÍCOLAS: O MERCADO DE BERINJELA
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Anefalos, Lilian Cristina, Moreira, Silvia Rocha, Cipolli, Katia Maria Vieira Avelar Bittencourt, Turco, Patricia Helena Nogueira, and Tavares, Paulo Eduardo Da Rocha
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hortaliça, sazonalidade, entreposto, produto fitoterápico, vegetable, seasonality, mart, fitoterapeutic product, Crop Production/Industries - Abstract
O objetivo deste trabalho foi analisar o mercado de berinjela no período de 2001 a 2006 para estudar a evolução dos índices sazonais de volume e preço comercializados nos principais entrepostos de São Paulo e Minas Gerais. Para isso foram utilizadas séries históricas mensais de preços e volumes comercializados para se determinar seu padrão sazonal anual, a partir do método da média geométrica móvel centralizada. No caso da berinjela, verificou-se elevação da oferta do produto a partir de agosto e setembro, com conseqüente redução nos preços praticados nos entrepostos. Com a aplicação de novas tecnologias, pode ocorrer oferta de produtos de melhor qualidade, influenciando decisivamente a sazonalidade de preços no mercado consumidor.---------------------------------------------The objective of this paper was to analyze the aubergine market during the period from 2001 to 2006 to study the evolution of the seasonal indexes of volume and price commercialized in the main marts of São Paulo e Minas Gerais. It was used historical month series of prices and volumes to establish their annual seasonal pattern, from the method of the centralized average geometric mobile. It was verified in the case of aubergine increase of supply from months of August and September, reducing the prices in these marts from these months. With the application of new technologies, better quality products can be offered, influencing decisively the seasonality of prices in the consumer market.
- Published
- 2008
8. Agenda for the 6th meeting of the EA LC Working Group ILCs in the field of calibration
- Author
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C. Ferrero, Bosch, Wolfgang, Laake, Cecilie, Boisson, Gabriel, Crossman, Mike, Bauder, Lucien, Condereys, Antoine, Porres, Rosalina, Barel, Andre, and Tavares, Paulo
- Published
- 2006
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9. MOESM5 of Flow cytometry and targeted immune transcriptomics identify distinct profiles in patients with chronic myeloid leukemia receiving tyrosine kinase inhibitors with or without interferon-α
- Author
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Alves, Raquel, McArdle, Stephanie, Jayakumar Vadakekolathu, Gonçalves, Ana, Freitas-Tavares, Paulo, Pereira, Amélia, Almeida, Antonio, Sarmento-Ribeiro, Ana, and Rutella, Sergio
- Subjects
respiratory tract diseases ,3. Good health - Abstract
Additional file 5. List of differentially expressed immune genes when comparing CML patients treated with TKIs plus IFN-α and patients receiving TKIs alone. The differentially expressed genes (fold change > 4 or
10. Simulation and control of biped locomotion GA optimization
- Author
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Rodrigues, Luis, Prado, Miguel, Tavares, Paulo, Da Silva, Kelo, and Agostinho Rosa
11. Carbon care action of IEEE-VPPC ' 14
- Author
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Jokela, Tommi, Cattiau, Valentin, Tavares, Paulo, Chevallier, Loic, Bouscayrol, Alain, Paulo Pereirinha, Silva, Luis, and Trovao, Joao
12. MOESM5 of Flow cytometry and targeted immune transcriptomics identify distinct profiles in patients with chronic myeloid leukemia receiving tyrosine kinase inhibitors with or without interferon-α
- Author
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Alves, Raquel, McArdle, Stephanie, Jayakumar Vadakekolathu, Gonçalves, Ana, Freitas-Tavares, Paulo, Pereira, Amélia, Almeida, Antonio, Sarmento-Ribeiro, Ana, and Rutella, Sergio
- Subjects
respiratory tract diseases ,3. Good health - Abstract
Additional file 5. List of differentially expressed immune genes when comparing CML patients treated with TKIs plus IFN-α and patients receiving TKIs alone. The differentially expressed genes (fold change > 4 or
13. Failure analysis of FRP composites exposed to real marine environment
- Author
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Vizentin, Goran, Vukelić, Goran, Moreira, Pedro, and Tavares, Paulo
- Subjects
composites ,sustainability of composites ,marine environment ,FRP composites ,Failure analysis ,Composites ,Marine environment ,Earth-Surface Processes - Abstract
Fiber reinforced polymer (FRP) composites find ever growing application possibilities in marine structures. Due to harsh environmental operational conditions, failure prediction of such structures is an imperative in this industry sector. For this reason, samples of epoxy/glass and polyester/glass with various fiber layout configurations have been submerged under the sea for prolonged periods (6 and 12 months). On contrary to usual accelerated laboratory experiments, these type of tests in real sea environment and for prolonged periods are rarely done. They are useful to obtain more realistic environmental input parameters for structural modeling of marine structures. Changes in mass, marine microbiology growth, tensile strength and morphological structures were analyzed after submersion and compared with samples exposed to room environment. All samples exhibited an increase in mass due to seawater absorption and microorganism growth in the organic resins used as matrix materials. The dynamic and level of decrease in tensile strength showed dependency on the fiber layout configuration. Optical and scanning electron microscopical investigation showed significant matrix morphological changes primarily due to salt crystal formation and the impact of sea microorganisms embedding in the resin. Results of this experimental work will be used as realistic input parameters for subsequent failure analysis numerical tool that can be applied for life-time behavior predictions of marine structures.
- Published
- 2022
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