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A Rota de Arte Rupestre do Noroeste é um projeto que pretende explorar as potencialidades da arte rupestre do NW de Portugal enquanto recurso passível de desenvolvimento de uma prática turística sustentável. O NW português é uma área rica em arte rupestre de ar livre de cronologia pós-paleolítica, em especial do estilo designado de Arte Atlântica, específico da área. Além do seu inegável valor científico, o caráter estratégico deste recurso patrimonial deveria integrar programas de desenvolvimento e de organização do território. Para que tal se concretize há que colmatar carências ao nível da investigação, tais como a compilação e sistematização dos dados que promovam o avanço do conhecimento científico e, simultaneamente, propiciem discursos atrativos para o público em geral. O projeto tenciona aprofundar a investigação da arte rupestre segundo perspetivas arqueológicas e antropológicas, contribuir para salvaguardar este património arqueológico e promover a sua valorização na fachada ocidental no NW de Portugal, por forma a que se possa criar o produto turístico sustentável “Rota de Arte Rupestre do Noroeste”. Visa, ainda, rentabilizar o património “intangível” ligado a estes recursos, os recursos humanos das parcerias envolvidas no projeto – e incrementar o desenvolvimento sustentável do território abordado. Serão divulgadas as ações já materializadas e/ou em vias de materialização, bem como os resultados atingidos para diferentes áreas do NW., The!project!“ Northwest%Rock%Art%Route”!aims!to!explore! Portuguese! NW rock! art! resource! potentialities! as! capable!of!increase!sustainable!development!of!touristic! practices. The!Portuguese!NW is! rich!in!openSair!postSPalaeolithic! rock! art,! especially! from! the! designated! Atlantic! Art,! specific!from!the!area.!Along!with!its!scientific!value,!its strategic! character should! integrate! programs! of! territory!development!and!organization. In! order! to! achieve! that,! some! scientific! needs! have! to! be!overcome,!like data!compilation!and!systematization,! promoting scientific! knowledge! and! allowing attractive! discourses!to!general!public. The! project! intends! to! deepen! rock! art! research! according! to! archaeological! and! anthropological! perspectives,! to! contribute! to! its! protection,! and! to! promote! its! valorisation! in! the! western! façade! of! Portuguese! NW.! Ultimately,! it! pretends! to! create! the! sustainable! touristic! product! “Northwest% Rock% Art% Route”.!It!also!aims!to!transform!its!related “intangible”! heritage! in! something! profitable,! so! as! the! involved! project!partnerships!human!resources,!and!increase!the! sustainable!development!of!the!addressed!area. The! materialized! and/or! in! process! of! materialization! actions! will! be! presented,! so! as! the! different! achieved! results!from!each!NW area., info:eu-repo/semantics/acceptedVersion

Este artigo tem como objetivo verificar e analisar a produção científica no tocante ao papel da gastronomia no desenvolvimento turístico do destino. Para tanto, foram selecionados estudos a partir da base de dados Scopus por meio da combinação de palavras-chave “gastronomy”, “development” e “tourism”. Como resultado encontraram-se 104 documentos, e estes foram selecionados com base no título, leitura do abstract, objetivos, metodologias, e por serem relevantes e coerentes em aproximação ao tema pesquisado, integrando um conjunto de 21 estudos. Os trabalhos foram analisados utilizando a metodologia Revisão Sistemática da Literatura, com abordagem quantitativa e qualitativa dos dados. Conclui-se que é necessário valorizar a junção da gastronomia e desenvolvimento turístico, de modo a oferecer um produto que se ajuste ao consumidor turístico, sendo eficaz atender às necessidades do consumidor contemporâneo.

Este artigo incide na análise de um elemento de cultura material que foi alvo de activação patrimonial (nos finais da década de 90), incrementada pela indústria turística, assumindo desde então novas funcionalidades e dinâmicas. O estudo circunscreve-se às levadas da Ilha da Madeira, um elemento patrimonial usado simultaneamente pela população local nas práticas de regadio, e pelos turistas, na contemplação e fruição da paisagem e do património. A capacidade de atracção registada pelos seus múltiplos usos ao longo de várias décadas, leva-me a concluir que a sua ‘imagem de marca’ permanece no imaginário turístico, contribuindo assim, para que este elemento cultural identifique a ilha da Madeira como um destino turístico diferenciado. This paper discusses the analysis of an element of material culture that suffered an ‘herita- ge’ activation (in the late 90s), enhanced by the tourist industry, assuming since then, new functions and dynamics. It studies the levadas of Madeira, a heritage element used by both local people in irrigation practices, and by tourists, in gazing landscape and heritage. The attractiveness recorded by its multiple uses over several decades, leads me to conclude that their ‘brand image’ remains in the touristic imagery, thus contributing to the identification of Madeira Island as a distinctive tourist destination.

O conceito de etnicidade pode remeter à idéia de fluxo e (re)construções de cultura autóctone ou transplantada. Os produtos advindos das (re)construções culturais das comunidades étnicas têm chamado a atenção do turismo, e sinalizando novas possibilidades através da formatação dos chamados produtos turísticos étnicos. Para tal, faz-se necessária a compreensão do que é etnicidade, turismo étnico, produto turístico, bem como as suas particularidades. O objetivo desse artigo é levar a reflexões preliminares sobre esses assuntos, em consoante com as tendências da atividade, incitando assim a discussão sobre os mesmos. The concept of ethnicity can refer to the idea of the flow and (re)construction of authoctonal or transmigreted culture. The resulting outputs of ethnical communities cultural (re)constructions have drown special attention of tourism, and have also emerged new possibilities through the form of the so called ethnical touristic products. Therefore, it`s necessary a comprehension of concept of ethnicity, ethnical tourism, tourist product, as well as their peculiarities. The aim of this essay is to lead to preliminary considerations about these issues according to the tendencies of the tourism industry, encouraging a follow-up discussion.