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National audience; This paper presents how the Scientific Committee of the IDEA method revisited the conceptual framework of the IDEA method (version 3) to reach a new conceptual framework and a new version: IDEA version 4. At the theoretical level, the new conceptual framework is based on a mix and integrated approach : a sustainability approach based on the five properties of a sustainable agricultural system (productive and reproductive capacity of goods and services, robustness, autonomy and global responsibility) and a sustainability approach based on ten objectives in relation with sustainable agriculture. This paper is also presented the new structure of the IDEAv4 method in its approach by the three dimensions of sustainability (agro-ecological, socio-territorial and economic) with its main associated characteristics (an organization of fifty-four indicators within 13 Components) as well as the (still provisional) structuring of these indicators in its approach by the five properties.; Questionner l’évaluation de la durabilité d’une exploitation agricole à partir d’indicateurs implique, en préalable à la question de sa mesure, de formaliser le cadre conceptuel évaluatif pour (i) traduire de façon explicite la vision et les principes généraux de la durabilité retenus, (ii) préciser la démarche développée pour le choix des indicateurs associés à ces principes et (iii) décrire les principes et méthodologie d’agrégation des indicateurs. Cette communication présente comment les travaux du Comité Scientifique (CS) de la méthode IDEA ont revisité le cadre conceptuel de la méthode IDEA (version 3) pour déboucher sur un nouveau cadre conceptuel et une nouvelle version : la méthode IDEA version 4. Au plan théorique, le nouveau cadre conceptuel retenu pour construire IDEAv4 s’appuie sur une double approche : une approche de la durabilité basée sur les cinq propriétés d’un système agricole durable (capacité productive et reproductive de biens et services, robustesse, ancrage territorial, autonomie et responsabilité globale) et une approche de la durabilité basée sur dix objectifs associés à une agriculture durable. Ce papier présente la nouvelle structure de la méthode IDEAv4 dans son approche par les trois dimensions de la durabilité (agro-écologique, socio-territoriale et économique) avec ses principales caractéristiques associées (une organisation des cinquante-quatre indicateurs au sein de 13 composantes) ainsi que la structuration (encore provisoire) de ces indicateurs dans son approche par les cinq propriétés.

National audience; Dans un contexte de changement global combinant multiplicité des enjeux sociétaux, intérêts divergents des différentes parties prenantes, accroissement des risques et incertitudes pour les agriculteurs dans la conduits de leurs systèmes de production (changement climatique, dérégulation de la PAC, pressions environnementales,), l'analyse économique du développement des filières agricoles mais aussi le pilotage stratégique des exploitations agricoles implique de revisiter la lecture traditionnelle de la performance économique pour prendre en compte la multi-dimensionnalité de ces défis. C'est dans ce contexte que le travail présenté se propose de contribuer à une analyse élargie de la lecture économique de la performance économique en agriculture. Il présente les résultats d'un travail de recherche qui a conduit à la proposition d'un modèle élargi d'évaluation de la performance économique des exploitations agricoles à l'aune des critères de la durabilité de l'agriculture. Le modèle proposé vise à rendre compte de la performance économique globale d'une exploitation agricole définie comme son degré d'atteinte ou niveau de durabilité économique. La construction de ce modèle est issue de deux types de travaux. D'une part, il est issu d'une large analyse de la littérature sur le concept de performance économique en agriculture, ses approches selon les courants disciplinaires, ses différentes méthodes d'évaluation associées ainsi que ses référentiels de jugement (seuils de performance). D'autre part, au plan théorique, il découle directement de l'application du cadre conceptuel d'évaluation de la durabilité en agriculture développés dans les travaux sur la nouvelle version quatre de la méthode Indicateurs de Durabilité des Exploitation Agricoles (IDEA). Ce cadre conceptuel, combinant une double approche évaluative de la durabilité en agriculture basée sur douze objectifs assignés à une agriculture durable et cinq propriétés des systèmes agricoles durables, est à la base des choix théoriques des onze indicateurs économiques constitutifs du modèle présenté. Au plan instrumental, ce modèle d'évaluation de la performance économique globale est une combinaison hiérarchisée de onze indicateurs économiques structurés en quatre composantes (la viabilité économique et financière, l'indépendance, la transmissibilité et l'efficience globale) correspondant à la dimension économique de la méthode IDEA version 4. Il attribue pour une exploitation agricole un score ou note de performance économique globale sur une échelle de 0 à 100. L'application de ce modèle de performance économique globale est illustrée à partir de trois études de cas. Elle montre que ce modèle peut être mobilisé, pour questionner et analyser la performance économique globale à trois échelles différentes d'analyse : sur une exploitation agricole, auprès d'un groupe d'exploitations agricoles et sur l'ensemble des exploitations agricoles de la « ferme France » à partir des données du Réseau d'Information Comptable Agricole.

International audience; Avec les difficultés de l'agriculture et la montée des préoccupations territoriales en matière de sécurité alimentaire, se sont multipliées les actions en faveur du développement des Circuits Courts et de Proximité (CCP). Ces derniers se définissent comme des modes d'organisation des filières agricoles qui raccourcissent la distance relationnelle et géographique entre producteurs et consommateurs (Fénéchère et al., 2008 ; Chevallier et al., 2013). Ces actions émanent aussi bien des producteurs que des consommateurs, des organisations professionnelles agricoles que des territoires. Ces circuits sont envisagés comme moyens d'atteindre des objectifs de durabilité aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs et les collectivités localisées (Traversac, 2011 ; Maréchal, 2008). Les attentes sont fortes. Du côté des exploitations agricoles, il est attendu de ces circuits une amélioration de la situation économique et de la transparence quant à la qualité, l'origine et le prix des produits pour les consommateurs, ainsi que l'existence d'un lien entre producteurs et consommateurs sur un même territoire (IUFN, 2012). Ces effets positifs des CCP restent toutefois sans réelle évaluation et les acteurs porteurs ou accompagnateurs de ces systèmes restent sans moyens de pouvoir évaluer et démontrer l'efficacité de leurs actions. Pourtant, sur de nombreux territoires se développent de multiples initiatives, preuves d'un réel engouement pour les CCP (Ademe, 2017). Cette communication s'intéresse donc à l'évaluation et à l'analyse du rôle que jouent les CCP dans la performance globale des exploitations agricoles qui les développent pour la vente de leurs productions. Elle a pour objectif non pas l'évaluation de la performance d'exploitations en CCP, mais plutôt d'apporter un éclairage concernant la contribution de l'engagement dans une démarche de vente en CCP à la performance globale des exploitations agricoles concernées. Autrement dit, il s'agit de se demander en quoi le caractère de circuit court et de proximité contribue in fine à la performance économique et plus largement à la performance globale des exploitations commercialisant en CCP, en se plaçant du point de vue des acteurs. Pour cela, une étude bibliographique a tout d'abord été menée afin d'identifier les effets possibles et probables de la commercialisation en CCP sur la performance des exploitations à partir (i) d'articles théoriques, (ii) d'études sur des cas spécifiques (type de CCP, filière, région) et (iii) de retours d'expériences. Cette étude a permis d'aboutir à 20 hypothèses relevant aussi bien de l'échelle des exploitations elles-mêmes, que des filières ou des territoires. Elles ont été classées selon leur thématique en différentes catégories dont Dynamique et ancrage territorial, Autonomie, Organisation du travail, Diversification, Valorisation économique et sociale, Respect de l'environnement, Innovation, Production, Impact global, Bien-être humain et Compétences. La méthodologie développée repose sur des entretiens semi-directifs auprès d'exploitants agricoles, élaborés afin de faire exprimer par les agriculteurs leur perception du rôle des CCP dans la performance globale de leurs exploitations, et ce pour 3 filières emblématiques de l'ancienne région Aquitaine : la filière ovins lait, la filière bovins viande et la filière maraîchage. 48 entretiens ont ainsi pu être menés sur le territoire de l'ancienne région en 2017 et 2018. Ce travail a en effet bénéficié d'un financement dans le cadre du programme PSDR Perfecto (Performance des circuits courts et de proximité et Territoires, 2016-2020, coord. Nathalie Corade) portant sur l'ancienne région Aquitaine. Il ressort de l'analyse plusieurs résultats toutes filières confondues : -Nous distinguons dans le discours des exploitants des Conditions à la performance des exploitations en CCP, ainsi que des Critères de performance et des Effets sur la performance des exploitations ; -Certains des effets des CCP sur la performance globale des exploitations ne sont pas discutés dans la littérature mais révélés par les acteurs, comme par exemple l'importance de la participation des producteurs à la dynamique locale et collective autour des CCP sur leurs territoires. Ceci nous a amenés à compléter les hypothèses issues de la littérature (+4) ; -Un des résultats majeurs repose sur la dimension territoriale des CCP. Pour quasiment tous les enquêtés, la contribution des CCP à la performance globale des exploitations dépend grandement de la dynamique locale existant sur le territoire. Même s'il n'est pas impossible d'être performant sur des territoires isolés en termes de développement des CCP, l'appartenance à un territoire dynamique pour les CCP (hors politiques publiques) est un facteur de performance pour les exploitants (innovation sociale, dynamique sociétale locale, appartenance à des réseaux locaux et professionnels) ; -D'autres effets se situent plutôt à l'échelle des exploitations. Les CCP permettent par exemple, comme attendu, de maintenir et assurer la viabilité économique des exploitations en CCP ; -Enfin, les producteurs ne font aucun lien entre CCP et performance environnementale de leurs exploitations, ni entre processus d'innovation et commercialisation en CCP.