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Historically, the study of the seismic structure beneath the Canary Islands using local earthquakes has been hampered by the sparse distribution of recording stations and by the moderate seismic activity. Recently, the number of permanent stations from monitoring networks has significantly increased, from barely one seismometer per island in the early 2000s to more than 10 stations in each the most seismically active ones. Similarly, temporary deployments of broadband stations have also taken place in most of the islands, further increasing the station density. On the other side, the number of recorded earthquakes has also greatly increased. This is due in part to the seismicity associated with the 2011-2012 El Hierro and 2021 La Palma eruptions, but also because of the improvements in the detection capabilities of the monitoring network.Here we present new P and S wave velocity regional models of the Canary archipelago and higher resolution models for the islands of Tenerife, La Palma and El Hierro. The bulk of the arrival time data used to obtain these models comes from the Instituto Geográfico Nacional (IGN) permanent monitoring network. We have augmented this dataset by incorporating arrival time data from recent temporary deployments, obtained using Deep Learning phase pickers. Because of the increased coverage of this new dataset, we are able to image features such as crustal thickness variations, magmatic intrusions, and regions of shallow (crustal) and deep (uppermost mantle) magma storage.Funding has been provided by Spanish Ministry of Science and Innovation projects PID2020-114682RB-C31 and PID2020-114682RB-C32.&nbsp, The 28th IUGG General Assembly (IUGG2023) (Berlin 2023)

La teoría de los mundos de producción ha ejercido una profunda influencia en los estudios sobre la geografía de los alimentos desde la década de 1990. Los mundos de producción se definen como combinaciones de decisiones adoptadas mediante la interacción entre productores y consumidores acerca de dos ejes principales: el empleo de recursos estandarizados o especializados, y la producción de bienes genéricos o dedicados. Sin embargo, la literatura derivada de esta teoría es, ante todo, cualitativa y basada en estudios de caso sobre un determinado sistema productivo agroalimentario. Este artículo desarrolla una metodología más cuantitativa para clasificar estos sistemas agroalimentarios en la tipología de los mundos de producción, tomando como respaldo empírico dieciséis comarcas vinícolas españolas respaldadas por una Denominación de Origen. Se han calculado veintiún indicadores para cada comarca a partir de datos disponibles en fuentes de acceso abierto. Siete comarcas o Denominaciones pertenecen al llamado mundo de producción interpersonal. Este resultado confirma la tendencia del modelo europeo de producción de vinos a potenciar y proteger el origen geográfico como argumento competitivo en los mercados.