1. Actividad antifúngica de compuestos fenólicos de tara (Caesalpinia spinosa) frente a Fusarium graminearum
- Author
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Mateo David Leon Duran and Myriam Ximena Mancheno Cardenas
- Subjects
Antifungal ,Fusarium ,medicine.drug_class ,fitopatógeno ,Biology ,01 natural sciences ,lcsh:Agriculture ,03 medical and health sciences ,Biological property ,medicine ,Maceration (wine) ,Caesalpinia ,lcsh:Environmental sciences ,Volume concentration ,030304 developmental biology ,lcsh:GE1-350 ,Aqueous extract ,Pyrogallol Tannins ,0303 health sciences ,010405 organic chemistry ,lcsh:S ,General Medicine ,inhibición ,biology.organism_classification ,0104 chemical sciences ,compuestos fenólicos ,Fusarium graminearum ,Horticulture - Abstract
espanolContextualizacion: Fusarium graminearum es un microorganismo de campo que afecta a gramineas y causa grandes perdidas, particularmente a cultivos de arroz. Para contrarrestar estos problemas fitosanitarios se aplican cantidades excesivas de plaguicidas, lo que causa danos a la salud y el ambiente. Una alternativa son los extractos vegetales con alto contenido de compuestos bioactivos. Vacio de conocimiento: los taninos tipo pirogalol contenidos en las vainas de Caesalpinia spinosa poseen propiedades biologicas, la inhibicion del crecimiento micelial de Fusarium graminearum es efectiva en concentraciones bajas de UFC/ml. Proposito del estudio: el objetivo de esta investigacion fue determinar in vitro la actividad antifungica de los compuestos fenolicos de la tara (Caesalpinia spinosa) frente a Fusarium graminearum. Metodologia: en primer lugar, se extrajeron los compuestos fenolicos por maceracion y calentamiento (60 °C) mediante agua y una mezcla agua-etanol. Se determino el contenido de compuestos fenolicos en los extractos mediante el metodo de Folin-Ciocalteu. En segundo lugar, se aislo una cepa de Fusarium obtenida de un cultivo de arroz y se identifico por claves taxonomicas; despues, se realizaron suspensiones celulares con concentraciones 10⁷ y 10⁶ UFC/ml. Para la evaluacion in vitro, un disco con inoculo de cada suspension se coloco en medio cultivo agar papa dextrosa que contenia extracto de Caesalpinia spinosa. Resultados y conclusiones: el extracto acuoso por calentamiento con un contenido de 5,88 g acido galico/100 g muestra seca inhibio 30 y 70% de crecimiento micelial de Fusarium graminearum a una concentracion de 10⁷ y 10⁶ UFC/ml respectivamente. Compuestos fenolicos de Caesalpinia spinosa presentaron propiedades de interes para el control de Fusarium graminearum y pueden ser ensayados in vivo e invernadero. EnglishContextualization: Fusarium graminearum is a field microorganism that affects grasses and causes great losses, particularly to rice crops. To counter these phytosanitary problems, excessive amounts of pesticides are applied, causing damage to health and the environment. An alternative is to plant extracts with a high content of bioactive compounds. Knowledge gap: The pyrogallol tannins contained in Caesalpinia spinosa pods have biological properties, Fusarium graminearum's micellial growth inhibition is effective at low concentrations of UFC/ml. Purpose: Therefore, the objective in this research was to determinate in vitro the antifungal activity of tare phenolic compounds (Caesalpinia spinosa) against Fusarium graminearum. Methodology: Firstly, the phenolic compounds extracted by maceration and heating (60 °C) through water and ethanol-water mix, the phenolic compounds content in the extracts determined by Folin-Ciocalteu method. Secondly, a Fusarium strain obtained from a rice culture isolated and identified by taxonomic keys, after cell suspensions made with concentrations 10⁷ and 10⁶ UFC/ml. For in vitro evaluation, a disc with an inoculum of each suspension placed in a culture medium containing C. spinosa extract. Results and conclusions: Consequently, the aqueous extract by heating with a content of 5.88 g gallic acid/100 g dry sample inhibited 30 and 70% of mycelial growth of Fusarium graminearum with a concentration of 10⁷ and 10⁶ UFC/ml. Phenolic compounds of Caesalpinia spinosa have properties of interest for the control of Fusarium graminearum and can be tested in vivo, in the greenhouse.
- Published
- 2020
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