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Objetiva-se com esta revisão abordar as práticas de manejo do vaso forrageiro e seus efeitos sob o acúmulo de forragem, valor nutricional e desempenho animal. A principal limitação da produção de animal a pasto, no Brasil, é o manejo de pastagens. Com o manejo inadequado é a existência de áreas de comumgradas e, consequentemente, uma redução na produtividade animal. No entanto, a utilização da pastagem de modo adequado pode possibilitar ganhos aos sistemas produtivos. Nesse contexto, as estratégias de utilização de pastagens foram elaboradas com o intuito de produção de forma possível com valor nutricional, favorecendo a maior produtividade animal. Essas estratégias de condução são elaboradas pois as pesquisas são feitas para todo o planejamento individual que com o pasto, desde o produto. Assim, é crucial conhecer as características morfofisiológicas de plantasrageiras, pois cada mudança de ecossistema (clima, espécie animal, estrutura da planta) irá refletir no desenvolvimento do dossel. Saber como cada um dos fatores se comporta é essencial para que eles tenham atingido uma maior produção de forragem com níveis nutricionais suficientes para que não haja danos na produção animal, nem os danos à pastagem que compõe o sistema forrageiro.

This study aimed to evaluate the effect of the first and last stocking strategies combined with a partial substitution of the protein from the supplement for urea nitrogen on nutrient intake and digestibility, milk composition, and nitrogen balance of primiparous Girolando cows. The cows were allocated to a double 4 × 4 Latin square composed of four animals and four treatments in a 2 × 2 factorial arrangement. Supplements were formulated to provide an intake of 0.6% body weight, with and without the inclusion of 21% urea nitrogen in their composition. The first stocking management method improved nutrient intake and digestibility. Supplementation with urea led to a 47% higher excretion of urine N (g/day) than the urea treatment. The combination of the supplement without urea and the first stocking provided higher intake and retention of nitrogen and higher retained-N levels (%digested N). The combination of a supplement containing 21% urea nitrogen and the first stocking can be used without compromising the nutritional and productive parameters of the cows. Resumo Objetivou-se avaliar os efeitos dos manejos do pastejo ponta e repasse combinados a substituição parcial da proteína do suplemento por nitrogênio ureico sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, composição do leite e balanço de nitrogênio de vacas primíparas da raça Girolanda. As vacas foram alocadas em dois quadrados latinos 4 x 4 compostos de quatro animais cada e quatro tratamentos em um esquema fatorial 2 x 2. Os suplementos foram formulados para um consumo de 0,6% do peso corporal: sem utilização de nitrogênio ureico; ou com 21% de nitrogênio ureico em sua composição. O manejo do pastejo de ponta melhorou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. O suplemento contendo ureia excretou 47% a mais de N urina (g/dia) em comparação ao suplemento sem ureia. A combinação entre o suplemento sem ureia e o manejo de pastejo ponta apresentou maior ingestão e retenção de nitrogênio e maior N retido (%N digerido). A combinação entre o suplemento contendo 21% de nitrogênio ureico e o pastejo de ponta pode ser utilizada sem prejuízos aos parâmetros nutricionais e produtivos das vacas.

The purpose of this study was to examine the growth and senescence dynamics of Digitaria eriantha cv. Survenola as a response to several canopy heights (25, 35, 45, and 55 cm) of harvests in two seasons of the year (rainy and dry). The experiment was established at the Federal University of Sergipe, in Sao Cristovao - SE, Brazil, from 03/26/2015 to 03/28/2016, under a randomized-complete-block design with four replicates. Plots were irrigated, and upon reaching the pre-established canopy heights, they were cut to a 10 cm-residual height. Increasing canopy heights in the dry season led to lower tiller density, for basal and aerial tillers. However, irrespective of tiller type and season, this variable increased after the rest period. Light interception rose with canopy heights (P

Objetivou-se com esta revisão abordar os fluxos de energia existentes no ecossistema de pastagem, bem como o uso de reservas orgânicas por gramíneas forrageiras. A energia radiante é absorvida pelas folhas e transformada em energia química pela qual o carbono assimilado é fixado. Durante o processo de assimilação e fixação do C são realizados processos fotoquímicos e bioquímicos, que são influenciados pela presença de luz. Muitos fatores ambientais podem influenciar a capacidade das plantas em responder à estímulos sofridos. Neste sentido, fluxos energéticos dentro do sistema de pastagem estão em constante movimento para manutenção da planta forrageira. A direção do fluxo energético varia com o ambiente de crescimento da planta forrageira, uma vez que além de afetar as caraterísticas estruturais, o fator ambiente exerce controle sobre o sistema radicular. Em tese, as reservas orgânicas localizadas em raízes e colmos exercem papel crucial no crescimento de plantas pastejadas, principalmente nos primeiros dias após a desfolhação. Portanto, é importante incentivar pesquisas que envolvam os órgãos de reservas e seus padrões de acúmulo para que os resultados possam auxiliar no desenvolvimento de sistemas de pastejo sustentáveis.

Objetivou-se avaliar a substituição de farelo de sorgo por palma forrageira associada à Brachiaria decumbens como fonte volumosa em silagens de dieta total. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (0, 33,3, 66,6 e 100% de inclusão de palma na dieta) e oito repetições. Foram utilizados 32 silos experimentais de PVC, com 10 cm de diâmetro e 50 cm de comprimento, equipados com válvula de Bunsen. Foram realizadas análises químico-bromatológicas (MS, PB, Cinzas, EE, FDNcp, FDA, lignina, CT e NDT), determinação do pH, nitrogênio amoniacal, perda por efluente, perda por gases, perdas de matéria seca e recuperação de matéria seca das silagens. A palma forrageira é um aditivo que melhora as características da silagem. A substituição de 100% de farelo de sorgo pela palma em silagem de dieta total apresenta melhores valores para pH e nitrogênio amoniacal, menores perdas por gases, efluentes e de matéria seca e aumento na recuperação da matéria seca, além de melhorar a composição bromatológica das silagens.

Esta revisão apresenta os diferentes métodos de avaliação das pastagens, baseado nos métodos direto e indireto. A pastagem tropical é a principal fonte de alimentos para bovinos no Brasil, contudo, o manejo incorreto pode ocasionar prejuízos no sistema de produção. Diante disso o conhecimento da produção de massa de forragem, sua variação durante o ano e a distribuição espacial da biomassa forrageira é fundamental para decisões referentes ao manejo correto das pastagens. A avaliação de biomassa pode ser realizada através do método direto ou indireto, porem o método escolhido deve representar de forma precisa as condições da pastagem, com baixo custo de operação e alta precisão. Não existir um método perfeito, pode-se optar por aquele que se ajuste melhor a realidade em cada propriedade e forneça estimativas de disponibilidade de forragem adequadas para o balizamento do manejo da pastagem.

Objetivou-se com esta revisão abordar os principais fatores que afetam as características morfogênicas e estruturais de plantas forrageiras. Dentro do sistema agropecuário brasileiro, predomina-se a criação de animais a pasto. Devido às condições favoráveis do território nacional, é possível produzir diversas espécies de plantas forrageiras. Neste sentido, o entendimento do comportamento do ecossistema de forragem frente às variações dos recursos naturais se torna uma ferramenta capaz de auxiliar na elaboração de metas de manejo sustentáveis. A morfogênese é utilizada para mensurar o aparecimento e expansão dos órgãos vegetais através do fluxo de tecidos que ocorrem dentro do dossel forrageiro. De maneira geral, as características estruturais de um dossel forrageiro dependem das características morfogênicas da espécie, que são determinadas geneticamente. No entanto, essas caraterísticas sofrem influência direta de fatores abióticos e bióticos que alteram o padrão de crescimento dessas plantas. Ademais, através da avaliação dos processos morfogenéticos envolvidos no ecossistema de pastagem, é possível elaborar metas de manejo sustentável do dossel forrageiro, contribuindo para elevar a produtividade dos sistemas agropecuários do Brasil.

The objective was to evaluate the influence of the handling of three milkers on the behavior of dairy cows, milking management and animal production. Direct observations were made, continuous and with visual sampling of the milkers behavior and of the cows. The cows participated of the three treatments (milkers), constituting the cross-over experimental design. In the comparative analysis of the human and animal behavior the nonparametric chi-square (c2) test was used. For data on milk production, flight distance and milking time it was applied the variance analysis (ANOVA). In the economic evaluation it was used a descriptive analysis of the production results. It was concluded that the type of handling of the milker influenced milk production, milking time, flight distance and the reaction of the animals.

The objective of this study was to verify the activity of invertases in Estilosantes under the influence of cultivation systems and nitrogen fertilization in two seasons. The experiment was conducted in the Xaraés area, where Estilosantes was planted according to a 2 x 2 factorial scheme with two cultivation systems (monoculture and mixed pasture) in the absence or presence of fertilization (75 kg of N ha-1). A randomized block design with four replications was used. The neutral cytosol (Inv-N), vacuole acid (Inv-V) and cell wall acid (Inv-CW) invertase activity and reducing sugar contents in the leaves and stems were evaluated and analyzed by a 5% probability F-test. The interaction between cultivation systems and nitrogen fertilization was significant for Inv-N in the leaves in the summer, such that greater activity occurred in response to the mixed pasture system and nitrogen fertilization. Nitrogen increased the activity of the Inv-N in the stem in both periods, increased the activity of Inv-V in the leaf in the summer, and decreased the activity of Inv-CW in the fall. This cultivation system influenced the activity of Inv-N regardless of the period of the year and did not interfere with the activities of the acid invertases. The invertases did not show regular changes in relation to nitrogen fertilization.

The objective was to evaluate the rumen degradability of dry matter, crude protein and fiber fraction of some oilseed byproducts. Oilseed byproducts evaluated were: Sunflower Meal, Cotton Cake and Castor Bean Cake. The rumen degradability test was performed following a split plot randomized complete block design with three treatments (plots) and seven incubation times (subplots) and six blocks (animals). The readily soluble fraction of the dry matter of sunflower meal was 35.0% higher than the same fraction of cotton cake and castor bean cake (mean 24.46%, P < 0.01). The highest potential degradability of crude protein (P < 0.01) was verified in castor bean cake (96.90%, 5% rate of passage). Sunflower meal had the lowest insoluble fraction of the fiber fraction, 34.4%, compared to cotton cake and castor bean cake, with 64.4% and 39.4%, respectively (P < 0.01). Sunflower meal had the highest fiber effective degradability (25.2%). Sunflower meal presented better values of ruminal parameters of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber in relation to the other byproducts.

The aim of this study was to evaluate the correlation between production performance and feeding behavior of steers reared on pasture during the rainy-dry transition period. Twenty-two ½ Holstein-Zebu crossbred steers at an average age of 10 months and with an average initial body weight of 234.5 ± 16.0 kg were distributed in a completely randomized design with two types of supplementation and eleven replications. Pearson’s linear correlation analysis was performed between behavioral variables and weight gain and feed conversion. Correlation coefficients were tested by the t test. The time expended feeding at the trough was positively correlated (P

The aim of this study was to evaluate the effects of protein-energy or mineral supplementation on the ingestive behavior of dairy steers on pasture in the post-weaning phase during the rainy to dry season transition. Twenty-two ½ Holstein–Zebu dairy steers with an average initial body weight of 234 ± 16 kg were distributed into a completely randomized design into two groups: protein-energy supplementation and mineral supplementation offered ad libitum. The steers receiving protein-energy supplementation showed higher (P 0.05). The supply of protein-energy supplement does not change the feeding behavior, except for an increase in the time spent feeding at the trough. The intake of protein-energy supplement improved the of DM and NDF feed efficiencies in grazing cattle during the rainy to the dry season transition.

The study was conducted to evaluate the effects of compensatory nutrition on supplemented pasture heifers on ingestive behavior. The experiment was conducted on the farm Princesa do Mateiro, Ribeirao do Largo, Bahia. Twenty 5/8 Guzera Dairy 3/8 Hostein heifers, with an average of 18 months of age and body weight of 187 ± 13.07 kg were used. The experiment lasted 224 days and the animals were maintained in pasture production, rotational grazing Brachiaria brizantha "Marandu". The animals were randomly assigned to each of the treatments: control (T100): Animals fed concentrate to supply 100 % of the requirement of nutrients to gain 750 g/day; compensatory nutrition (CN): animals that alternated the feed level periodically being restricted fed concentrate to meet the requirement of 80 % total digestible nutrients of the control treatment (T80) and refeeding fed concentrate to supply 120 % of the total digestible nutrient requirements of the control treatment (T120). In periods of restriction, the average grazing time was greater for NC (533 vs. 426 minutes) (p 0.05). During refeeding, the number of bits by swallowing, swallowing time and number of bites per day were lower (p

EnglishThe study was conducted to evaluate the effects of compensatory nutrition on supplemented pasture heifers on ingestive behavior. The experiment was conducted on the farm Princesa do Mateiro, Ribeirao do Largo, Bahia. Twenty 5/8 Guzera Dairy 3/8 Hostein heifers, with an average of 18 months of age and body weight of 187 ± 13.07 kg were used. The experiment lasted 224 days and the animals were maintained in pasture production, rotational grazing Brachiaria brizantha 'Marandu'. The animals were randomly assigned to each of the treatments: control (T100): Animals fed concentrate to supply 100 % of the requirement of nutrients to gain 750 g/day; compensatory nutrition (CN): animals that alternated the feed level periodically being restricted fed concentrate to meet the requirement of 80 % total digestible nutrients of the control treatment (T80) and refeeding fed concentrate to supply 120 % of the total digestible nutrient requirements of the control treatment (T120). In periods of restriction, the average grazing time was greater for NC (533 vs. 426 minutes) (p0.05). During refeeding, the number of bits by swallowing, swallowing time and number of bites per day were lower (p portuguesO estudo foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da nutricao compensatoria em novilhas suplementadas a pasto sobre o comportamento ingestivo. O experimento foi conduzido na fazenda Princesa do Mateiro, municipio de Ribeirao do Largo, Bahia. Foram utilizadas 20 novilhas com grau de sangue 5/8 Guzera Leiteiro 3/8 Holandes, com media de 18 meses de idade e peso corporal medio de 187 ± 13,07 kg. O experimento teve duracao de 224 dias e os animais foram mantidos em sistema de producao a pasto, em pastejo rotacionado de Brachiaria brizantha 'Marandu'. Os animais foram aleatoriamente alocados em cada um dos tratamentos: Controle (T100): Animais recebendo concentrado para suprir 100 % da exigencia de nutrientes para ganho de 750 g/dia; Nutricao compensatoria (NC): Animais que alternaram o nivel de alimentacao entre os perio- dos, sendo que nos periodos de restricao receberam concentrado para suprir 80 % da exigencia de nutrientes digestiveis totais do tratamento controle (T80) e nos periodos de realimentacao receberam concentrado para suprir 120 % das exigencias de nutrientes digestiveis totais do tratamento controle (T120). Nos periodos de restricao, as medias do tempo de pastejo foram maiores para o NC (533 vs. 426 minutos) (p Os tempos de pastejo e ruminacao, nos periodos de realimentacao foram inferiores nos animais do grupo NC (p No periodo de restricao, nao houve diferencas estatisticas entre o controle e a nutricao compensatoria para nenhuma das variaveis dos bocados e degluticao (p>0,05). No periodo de realimentacao, o numero de bocados por degluticao tempo por degluticao, numeros de bo- cados por dia, os valores foram inferiores (p

Objetivou-se com este estudo verificar os efeitos de diferentes niveis de suplementacao em pastagens sobre o consumo de forragem, o desempenho animal e a digestibilidade dos nutrientes em novilhos Nelore na fase de terminacao em pastagens no Sudoeste da Bahia. A parte de campo foi implantada numa area de 52,0 ha, dividida em oito piquetes de aproximadamente 6,5 ha cada, subdivididas em setores com aguada central. Testaram-se quatro niveis de suple-mentacao em funcao do peso vivo: T00, T03, T06 e T09. Na fase de suplementacao, houve efeito decrescente sobre o consumo da pastagem e da fibra em detergente neutro. Houve efeito linear crescente em funcao dos niveis de suplementacao para os consumos de proteina bruta, extrato etereo, carboidrato nao-fibroso, nutrientes digestiveis totais, energia digestivel e energia bruta. No periodo chuvoso, nenhuma variavel foi alterada. O desempenho animal apresentou efeito linear crescente na fase de suplementacao e manteve-se inalterado no periodo chuvoso. A conversao alimentar e a eficiencia alimentar foram alteradas positivamente pela inclusao dos niveis de suplementacao. Houve efeito linear crescente sobre os coeficientes de digestibilidade da materia seca, proteina bruta e carboidratos nao-fibrosos. A digestibilidade da fibra em detergente neutro apresentou efeito quadratico enquanto a do extrato etereo nao foi alterada. No periodo chuvoso, nenhuma das variaveis foi alterada.

The objective of this study was to evaluate the supply of supplement of protein and supplement mineral in the rearing of crossbred steers Holstein x Zebu ½ maintained on Brachiaria brizantha. Marandu, in the rainy season and its implications on intake, nutrient digestibility and animal performance. Were used 22 steers averaging seven months of age and mean initial body weight of 164.09 ± 12.13 kg, distributed in a completely randomized design with two types of supplement and eleven repetitions per supplementation. The intake of dry matter (DM) total and of the nutrients had higher averages for animals receiving supplement of protein/energy. The use of supplement of protein/energy has improved digestibility of the nutrients of, except for the digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap). The animals that received supplement of protein/energy presented better performance when compared to those receiving supplementation mineral. The use of supplement of protein/energy in the rainy season provides major input of nutrients, improves digestibility of nutrients and performance of crossbred steers reared in Brachiaria brizantha .

The objective of this study was to evaluate the correlations existing between nutrient intake and ingestive behavior of crossbred steers in the post-weaning phase on Brachiaria brizantha cv. Marandu, during the rainy period. Twenty-two steers were distributed into a completely randomized design, with two types of supplement and eleven replications, managed under rotational grazing, in a 6.5 ha area. Pearson's Linear Correlation analysis was performed between the behavior variables and the performance variables values. The correlation coefficients were tested by the t test. The average daily gain (ADG) showed positive correlation with the times spent ruminating and eating at the trough and total chewing time. Positive correlation was observed between the idle time and feed conversion (FC). The bite rate and the number of bites per day presented positive correlations with ADG. Positive correlations were found between the variables rumination efficiency of dry matter (DM) and of neutral detergent fiber (NDF) with ADG. The ingestive behavior has a direct influence on the productive performance of crossbred steers post-weaned on pasture during the rainy period. Rumination efficiency improved when the animals were fed protein supplementation, which led to better utilization the ingested feed.