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O enfoque teórico-metodológico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) destaca o papel dos atores públicos, associativos e privados na identificação e ativação sinérgica de recursos materiais e imateriais para ações de desenvolvimento territorial. O presente trabalho teve como objetivo inventariar recursos em ativação pelos atores na perspectiva de uma CBST, no município de Anchieta, Santa Catariana. O estudo mobilizou a observação participante e oito entrevistas semiestruturadas com agricultores, agentes privados, representantes do poder público, cooperativista e outros, seguindo-se a análise do discurso. O estudo evidencia que o território apresenta paisagem natural singular e agricultores familiares com saber-fazer e tradições diferenciadas, o que pode conferir autenticidade à produção e aos serviços. Os agentes da agricultura familiar mobilizam qualidades diferenciadas, com destaque para atributos coloniais, a biodiversidade, tradições culturais e a conformidade orgânica. Nos serviços, destaca-se a valorização dos recursos naturais pelo turismo de aventura em cachoeira, voo livre, balonismo e a culinária típica. Os eventos da Festa Nacional das Sementes Crioulas e da Exposição de Orquídeas auxiliam na construção da imagem compartilhada. Por fim, a governança encontra-se na fase de ações sinérgicas entre atores turísticos, coletivos da agricultura e do poder público, o que pode representar as sementes de uma CBST.

Este artigo tem como objetivo articular o referencial teórico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) com as especificidades das agroindústrias familiares e os seus diferenciais de qualidade dos alimentos elaborados e comercializados nos mercados alimentares. A pesquisa foi realizada na Região do Extremo Oeste de Santa Catarina (AMOESC). Os dados quantitativos provêm de uma pesquisa realizada pela EPAGRI em 2017, e atualizada em 2021 por este estudo. Além disso, utiliza-se dados secundários do Censo Agropecuário de 2017, retirados do Sistema Automático de Recuperação de Dados (SIDRA/IBGE). Os resultados da pesquisa revelam que as agroindústrias familiares estão situadas ao longo de todo o território da AMOESC, o que favorece a articulação de ações coletivas que visam promover o desenvolvimento territorial. A diversidade de alimentos agroindustrializados, o processo artesanal, suas qualidades específicas e a vinculação ao saber-fazer, cultura e história regional são predominantes e potenciais componentes de uma CBST.

O presente estudo objetivou avaliar a produtividade dos cultivares de morangueiro Pircinque e Jonica em função de quatro épocas de planto no Extremo Oeste Catarinense. O experimento foi conduzido na Safra 2020, em São Miguel do Oeste, SC, em sistema de cultivo semi-hidropônico com slabs, sobre bancadas protegidas por túnel plástico. O delineamentoexperimental foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x4 (dois cultivares e quatro épocas de planto). Os tratamentos foram as datas de planto: 10/03/2020, 30/03/2020, 19/04/2020 e 09/05/2020. Os tratamentos possuíam cinco repetições,com seis plantas por unidade amostral (slab), sendo adotadas bordaduras nas extremidades longitudinais. A maior produção total foi obtida com o planto em 19/04 (758,6g planta-1). A massa de frutas comercial não diferiu no planto de 30/03 (422,6g planta-1), 19/04 (450g) e 09/05 (419,3g). A data de 10/03 resultou em menor peso comercial (347g planta-1), peso total (585,3g planta-1) e número de frutas comerciais, sendo considerada a época de planto menos produtva. A implantação nas datas de30/03 e 19/04 resultou em maior retorno econômico esperado, tanto para a venda de frutas comerciais (R$ 5,10 planta-1; R$ 5,47 planta-1, respectivamente), quanto para venda de frutas totais (R$ 6,67 planta-1; R$ 7,32 planta-1).

This article analyzes the main continuities and discontinuities of Brazil’s National Rural Credit System, with an emphasis on the National Program to Strengthen Family Farming, between 2003 and 2014. To this end, between 2014 and 2017 a series of interviews was carried out with managers and former federal public managers who played a strategic role in the area of agricultural financing, before and during the time period studied, in addition to a literature review and data consultation of the Central Bank of Brazil and of ministries whose performance is linked to the theme. The main results indicate continuities in rural credit policies and procedures in the governments of Presidents Fernando Henrique Cardoso, Luis Inacio Lula da Silva and Dilma Rousseff. Some changes observed, which cannot be considered as ruptures from earlier periods, involved mainly the expansion in the volume of resources applied, reduced bureaucracy for accessing financing, expansion of the target public, new lines of credit, a greater discussion with civil society and the construction of new complementary instruments for rural credit aimed at family farming, such as farm insurance.

O objetivo deste trabalho é avaliar a eficiência energética de sistemas de produção de milho convencional e orgânico em unidades produtivas do Extremo Oeste Catarinense. Os resultados do estudo de caso apontam que a produção dos híbridos transgênicos e convencionais tem uso intensivo de insumos, alcançando maior produtividade que o sistema orgânico. A conversão dos insumos em energia demonstra a baixa de eficiência energética. Com diferentes níveis de mecanização e adoção de tecnologia, o principal fator responsável pelas entradas energéticas é o uso de adubos nitrogenados de síntese química. As áreas com sistemas de produção orgânica apresentam maior eficiência energética, sendo conduzidas em pequena escala e obtendo menor produtividade. The aim of this paper is to analyze the energy efficiency of conventional and organic maize production systems in production units of Far West region of Santa Catarina, Brazil. The results of case study showed that the production of conventional and transgenic hybrids has intensive use of inputs and achieve greater productivity compared with the organic system. The conversion of inputs into energy showed low energy efficiency. With different levels of mechanization and technology adoption, the main factor responsible for the input energy is the use of nitrogen fertilizers chemical synthesis. The areas with organic production systems present higher energy efficient, being conducted only on a small scale and achieving average productivity.

O artigo analisa as políticas públicas específicas de crédito rural e seguro agrícola para a agricultura familiar com o objetivo de verificar suas compatibilidades com dois referenciais tecnológicos distintos: produtivista e agroecológico. Em termos metodológicos, um estudo de caso foi realizado na região Extremo Oeste de Santa Catarina, caracterizada pela presença de uma agricultura familiar socioeconomicamente dinâmica, comlevantamento de dados junto a 37 unidades agrícolas familiares e 21 operadores locais de políticas públicas. As análises evidenciam uma dualidade na ação pública, que criou políticas voltadas para a agroecologia, mas que na operacionalização das políticas públicas analisadas prioriza o aumento da produtividade das unidades agrícolas familiares com alta dependência de insumos externos, em detrimento de considerar a rentabilidade por área e a valorização dos recursos locais. Concluímos que a ação pública tem limitado a adoção da agroecologia como paradigma tecnológico.

Os contratos agrários de arrendamento são uma prática recorrente no Brasil, sendo grande parte deles realizada sem documentos comprobatórios. O objetivo principal deste artigo é demonstrar que o recurso ao arrendamento vem ganhando expressão enquanto mecanismo de acesso a terra no país, fenômeno subestimado pela metodologia de coleta de dados censitários e pelos elaboradores de políticas públicas. A coleta de dados adotou dois recursos metodológicos: questionários com agricultores familiares participantes da disciplina Vivência em Agricultura familiar; e entrevistas semiestruturadas com gestores públicos, agricultores (familiares e não familiares) e proprietários de terras absenteístas de municípios do Oeste Catarinense. A análise comparativa dos dados demonstra a (in)visibilidade parcial do recurso ao arrendamento de terras pelos dados censitários. O sistema de coleta de informações adotado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) subestima o arrendamento por dois fatores: i) o caráter declaratório das informações censitárias, visto que o recurso ao arrendamento é, com frequência, ocultado pelo receio de muitos agricultores em perder o acesso a certas políticas públicas; e ii) a categorização exclusiva de produtor “proprietário” quando um agricultor cultivar concomitantemente terras próprias e arrendadas dentro de um mesmo “setor censitário”. A apresentação do caso francês permite demonstrar a importância que pode assumir o arrendamento de terras na política fundiária. Conclui-se apontando a carência de políticas públicas que normatizem e fortaleçam esse instrumento de acesso a terra no Brasil.

O objetivo do trabalho foi identi car e compreender as dinâmicas operacionais e a capacidade do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) e do Seguro da Agricultura Familiar (SEAF) em estimular ou restringir a adoção dos preceitos da sustentabilidade. O referencial teórico dos "Três Is" orientou a análise pelas ideias, interesses e instituições que interferem sobre a racionalidade técnico-produtiva dos agricultores familiares, lhes estimulando e/ou coagindo a adotar técnicas e insumos na direção da maior ou menor sustentabilidade - aqui entendida como um parâmetro gradual, visto que nada é totalmente sustentável. O estudo de caso conduzido em dezenove municípios região Extremo Oeste Catarinense contemplou entrevistas semiestruturadas com vinte operadores locais e 37 agricultores familiares, dentre o quais nove são orientados pela agroecologia. A análise de discurso das entrevistas permite concluir que essas políticas públicas oferecem estímulos à adoção de sistemas de produção mais intensivos que desconsideram preceitos da sustentabilidade, além de enfrentarem dificuldades para atender as especi cidades da produção orientada pela agroecologia.

Brazilian artisanal fisheries are inserted in public policies for rural development, but financial agents have difficulties in guaranteeing the segment’s access to official credit. This article discusses the main financial practices used by artisanal fisheries, using as its main reference the case of the Santa Catarina coast. The analysis of the informal financial networks established in the vacuum left by public policies is based on the precepts of economic sociology and new institutional economics. The empiric reflection uses data collected at meetings and in interviews with fishermen, organizations and public administrators linked to the sector, fish buyers and financial and extension agents. Based on the understanding of the main institutional arrangements and the conduct of the artisanal fisheries and final agents on the Santa Catarina coast, the study indicates the low quality of financial services provided to this social category when compared with family farmers. The main justification for this comparison is the fact that artisanal fisheries are offered the same credit policies as those made available to family farmers. Thus, fishermen turn to informal financing schemes, reproducing a common strategy in other low income segments of the Brazilian population. Finally, the study analyzes a recent incentive to organize artisanal fishermen in rural credit cooperatives of a “solidarity” nature. It argues that innovative forms of governance of these experiences contribute to the democratization of rural credit and the strengthening of territorial development dynamics. Key words: solidarity cooperativism, artisanal fishing, sustainable territorial development, government credit policies.

O presente trabalho aborda a acao extensionista do Laboratorio de Estudos da Multifuncionalidade Agricola e do Territorio (Lemate) por meio do Projeto “Promocao do Cooperativismo de Credito junto aos Pescadores e Aquicultores Familiares”, aprovado junto ao CNPq. Esse projeto tem por objetivo principal a constituicao de cooperativas de credito rural junto a pescadores artesanais, aquicultores (maricultores) e agricultores familiares dos municipios de Garopaba e Governador Celso Ramos localizados no litoral catarinense. A concepcao dessa iniciativa orientou-se fundamentalmente a partir de quatro aspectos: a) acesso restrito e baixa qualidade de servicos aos pescadores artesanais e aquicultores familiares na operacionalizacao de politicas publicas de credito; b) atendimento de algumas demandas financeiras em comunidades pesqueiras por meio de sistemas informais pouco favoraveis; c) importância das microfinancas para o desenvolvimento; e d) experiencia promissora das cooperativas de credito rural junto aos agricultores familiares. As cooperativas de credito valorizam as relacoes de proximidade e cumprem papel relevante na execucao de politicas publicas de credito, constituindo-se num propulsor para o desenvolvimento de comunidades tradicionais. Sendo assim, o projeto busca estimular os pescadores artesanais, aquicultores e agricultores familiares localizados na zona costeira a constituir instituicoes financeiras analogas as existentes junto aos agricultores familiares de outras regioes do estado.