Search

In this study, it is aimed to show the effect of teachers' ecorecreative attitude (measured by Ecorecreative Attitude ScaleERTÖ) on food consumption tendency within the framework of gastronomic trends (measured by Food Consumption Scale in the Framework of Gastronomic Trends-GAGTÖ).The universe of the research consists of teachers working in the districts of Ankara.The analysis of the data obtained from the participants with the online questionnaire form was carried out in three stages.After the descriptive statistics on the participants, the information describing the scales used in the research, validity (Confirmatory Factor Analysis-DFA) and reliability analysis (Cronbach's Alpha technique) results are presented.Testing the research hypotheses and research model developed in order to understand the Effect of Ecorecreative Attitude Sub-Dimensions (Cognitive Attitude, Behavioral Attitude, Affective Attitude) on the Sub-Dimensions of Food Consumption Tendency (Molecular Cuisine Eating Tendency, Fusion Cuisine Eating Tendency, Local Cuisine Eating Tendency) in the Framework of Gastronomic Trends Structural Equation Modeling (YEM) was established and analyzed AMOS 23 package program was used for this analysis.It was observed that ecorecreative cognitive attitude negatively affected the tendency eating molecular cuisine (β = -0.303; p < 0.05), but its effect on the tendency eating fusion cuisine was not significant.It was determined that the effect of eco-creative behavioral attitude on molecular cuisine and fusion cuisine eating tendency was not significant.Ecorecreative affective

The global crisis has raised serious concernsabout that education system devoid of religious and moral values, especiallyeconomics and mangement studying, has negative effects on social, political andeconomics life. Some papers have founded that students of economics andbusiness management are more rational, in other words, more selfish thanstudents of other disciplines. This paper claims that students of theology areless selfish, in other words, more fairness and cooperativeness than studentsof other departments. To this end, the paper examines relationship betweenselfishness and education in the Faculty of Economics, Theology and Arts and Sciencesby a questionnaire survey. This paper shows that there is significantlydifferences among disipliniaries on selfishness. Especially, studying economicsmight make students more selfish than other disipliniaries. On the other hand,theology students focusing religional and ethical values might tend to be muchmore fair than the others., Literatürde iktisat ve işletme öğrencilerinindiğer disiplinlerin öğrencilerinden daha bencil oldukları sonucuna ulaşançalışmalar yer almaktadır. Özellikle küresel finansal kriz, ekonomi eğitimininetik değerler üzerinde olumsuz etkilerinin olduğu hakkında ciddi endişelere yolaçmıştır Bu çalışmanın amacı, anket yardımıyla ekonomi eğitimi alanöğrencilerin daha bencil olup olmadıklarını diğer disiplinlerin öğrencileri ilekarşılaştırarak analiz etmektir. Anket, Kütahya Dumlupınar Üniversitesininiktisat, işletme, uygulamalı bilimler, sosyoloji ve ilahiyat gibi beş farklıbölümündeki 435 öğrenciye uygulanmıştır. Bu çalışma, bencillik konusundadisiplinler arasında anlamlı farklılıkların olduğunu göstermiştir. Özellikle,ekonomi çalışmak, öğrencileri diğer disiplinlere nazaran daha bencilyapabilmektedir. Diğer taraftan, dini ve ahlaki değerlere odaklı ilahiyatöğrencileri ise diğerlerine göre çok daha fazla insaflı olma eğilimitaşıyabilmektedirler.

There are many situation in which it is necessary to simultaneously monitor two or more correlated quality characteristics. Such problems are referred to as multivariate quality control problems many products quality has been identified with more quality properties and therefore control chart must reflect that properties. In multivariaste quality control, T2 statistics and T2 control chart are used arranging for i, Kalite kontrolünde kontrol kartlarının kullanılması, ürünün kalite özelliğinin dikkate alınması, geniş kabul gören bir yaklaşımdır. Bu nedenle istatistiğin tek değişkeni inceleyen kesiminden geniş ölçüde yararlanılır. Fakat Çoğu ürünün kalitesi birden fazla kalite özelliği ile tanımlanmakta ve böylece uygulanacak kontrol kartının bu özellikleri yansıtacak biçimde olması gerekmektedir. Birden fazla kalite özelliğinin incelendiği Çok değişkenli kalite kontrolünde, amaca uygun olan T2 istatistiği ve onun için düzenlenen T2 kontrol kartı kullanılmaktadır .

Bilgisayar teknolojisindeki ilerleme, işletmelerin çok miktardaki veriyi saklayabilmesi ve gerektiğinde veriyi anlamlı bilgiye dönüştürmesini sağlamaktadır. Mevcut verileri bilgiye dönüştürme sürecinde veri madenciliği teknikleri kullanılarak süreçler analiz edilebilmektedir. Veri Madenciliği ile elde edilen sonuçlar müşteri odaklı bir işletme için girdi teşkil etmektedir. Bu çalışmada işletmelerin artan rekabet koşulları karşında ayakta kalabilmesi için kaçınılmaz olarak hedeflenen sürekli iyileştirme ve bu amacı benimseyen Altı Sigma metodolojisi ve teknikleri incelenmiştir. Altı Sigma yol haritası olarak kullanılan DMAIC döngüsündeki aşamalara yer verilmiştir. Özellikle verilerin toplanması, ölçülmesi ve analiz edilmesi sürecinde Veri Madenciliği tekniklerinden faydalanılması amaçlanmıştır., Improvements in computer technology enable the companies to store huge amounts of data and to convert them into useful information. Data mining techniques can be used in the process of transforming existing data into information. The results obtained from data mining serve a customer-oriented company as input. In this study, the process of continuous improvement, which is inevitably targeted by the companies to survive in an increasingly competitive environment, and the Six Sigma methodology and techniques, which aim the same thing, are analyzed. The stages of DMAIC, which is used as Six Sigma road map, are covered. It is especially aimed to use data mining techniques in the processes of collection, measurement and analysis of data.

Yapısalcı, neoklasik ve revizyonist kalkınmacı devlet yaklaşımlarından sonra, neoliberal dönemin paradigması olan Washington Konsensüs (WK), kalkınma yardımı yapan uluslararası finansal kuruluşların gelişmekte olan ülkelere (GOÜ) önerdiği “piyasa dostu” bir reçete olmuştur. Ancak, GOÜ’lerin neoliberal politikalarla olan deneyimleri krizlerle sonuçlanınca, Washington-Sonrası Konsensüs (WSK) devlet ve piyasa faktörlerinin performansını daha iyi bir düzeye çıkarmaya çalışan yeni neoliberal ekonomi politikaları seti olarak ortaya çıktı. Bu çalışmanın amacı, iktisadi kalkınma sürecinde devlet-piyasa rollerini incelemek ve bunu özellikle WK ve WSK paradigmaları çerçevesinde tartışmaktır. Bu makale, WSK’nın devlet-piyasa bağlamında WK’ya göre oldukça önemli ilerlemeler sağladığını kabul etmekle beraber, onun bazı sınırlama ve açmazlarına da işaret etmektedir.

Bu çalışmada, konfeksiyon sektöründe Harrington kriterlerinin uygulanması üzerine bir alan çalışması sunulmaktadır. Çalışmanın amacı; süreç niteliği ve süreç performansı arasındaki sebep-sonuç ilişkisini kullanarak tekstil iş sürecinde iyileşme sağlamaktır. Harrington kriterleri iş süreçlerini altı seviyede sınıflandırır. Bu sınıflandırmayı yaparken sürecin, sekiz değişim alanı için belirlenmiş gereklilikleri sağlayıp sağlamadığına bakar. Sekiz değişim alanı; son müşteri ile ilgili ölçümler, süreç ölçümleri ve/veya performansı, tedarikçi ilişkileri, dokümantasyon, eğitim, kıyaslama, süreç adaptasyonu ve sürekli gelişimdir. Yapılan alan çalışmasının sonucunda; süreç iyileştirme çalışmalarının başında 6. seviyede olan tekstil iş süreci 5. seviyeye yükseltilmiştir, This paper presents a case study of Harrington qualification criteria in ready-made garment sector with the aim of improving the process by using the cause and effect relationship between process qualification and process performance. Harrington criteria qualifies business processes in one of six levels, examining whether they satisfy the requirements determined for eight change areas; endcustomer related measurements, process measurements and/or performance, supplier partnerships, documentation, training, benchmarking, process adaptability and continuous improvement. As a result of the case study, the process, which was qualified at level 6 at the beginning of the improvement studies, is upgraded to level 5