Search

Bu çalışmada, hayvancılık işletmelerinin yoğun olduğu Kütahya ilinde bulunan süt sığırı işletmelerinin mevcut uygulamadaki atık depolama, değerlendirme ve yönetim sistemleri, işletmelerde oluşan hayvansal atıkların fonksiyonel özellikleri ve çevreye olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu nedenle bölge genelini temsil edebilecek 100 adet süt sığırı işletmesi çalışma materyali olarak seçilmiştir. Önceki çalışmaların sonuçları ile birlikte değerlendirmeler yapılarak, süt sığırı hayvancılığının bölgemizdeki geleceği açısından uygulanabilir öneri ve yaklaşımlar sunulmuştur. Araştırma alanında bulunan işletmelerin gübre yönetimleri incelendiğinde, %66’sında insan gücü ve kürekle toplanan gübre, %80 oranında açıkta yığın olarak uygun olmayan koşullarda bekletilmektedir. İşletmelerin sadece %20’sinde gübre deposu bulunmakta ve araştırma alanı işletmelerinin önemli bir kısmı (%62) yerleşim alanları içinde faaliyet göstermektedir. İşletmelerin %47’si su kaynaklarına çok yakın konumda bulunmakta ve çoğunluğunda gübre toplama ve depolama yöntemleri uygun olmayan koşullarda yapıldığı için ekolojik anlamda potansiyel tehlike unsurları içermektedir. Su, toprak, görüntü ve koku kirliliğinin önlenebilir olması, işletmelerin yerleşim yerlerine, su kaynaklarına yeterli uzaklıkta ve uygun alt yapı ile kurulup işletilmeleri ile mümkün olacaktır. In this study, the waste storage, evaluation and management systems in the current practice, the functional characteristics of the animal wastes formed in the dairy cattle farms in Kütahya province and their effects on the environment were evaluated. Therefore, 100 dairy cattle enterprises located in Kütahya province, where dairy e farms are concentrated and thought to be able to illustrate the region in general, were selected as the study material. Making evaluations together with the results of the previous studies, practical suggestions and approaches for the future of dairy cattle breeding in the region were presented. When the manure management of the dairy cattle operations is examined, in 66% of the manure collected with labor and shovels, 80% of the manure is kept in an open pile under unsuitable conditions. Only 20% of the farms have manure storage and a significant proportion (62%) of the farms are operated within the settlements. Forty seven percent of the enterprises are located very close to the water resources, the majority of them contain ecological potential hazards as manure collection, and storage methods are carried out under unfavorable conditions. Water, soil, image and odor pollution can be prevented by establishing and operating the farms with sufficient infrastructure and sufficient distance to settlements and water resources.

TEZ11507 Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2019. Kaynakça (s. 139-143) var. xvi, 201 s. : res. (bzs. rnk.), tablo ; 29 cm. Bu çalışma, Aksa Göynük Enerji Termik Santralinden çıkan kül atıkları, alçıtaşı ve arıtma çamuru atığının depolanması için hazırlanan düzenli atık depolama sahasının (Lot-1) uygulama projesi tasarım adımları ve inşa çalışmalarını içermektedir. Proje alanındaki jeoteknik birimleri tanımlamak, yanal ve düşey devamlılıklarını belirlemek ve yeraltı su seviyesini belirlemek amacıyla sondaj çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Ayrıca, sahanın 1:2.000 ölçekli jeoloji haritası hazırlanmıştır. Sahanın jeolojik, jeoteknik, hidrojeolojik, hidrolojik özellikleri, topografyası ve yasal mevzuatlar dikkate alınarak Netcad programında alana en uygun düzenli depolama sahası modeli tasarlanıp, üç boyutlu arazi modellemesi oluşturulmuştur. Sahada, sızıntı ve yağmur suyu yönetiminin nasıl yapılacağı detaylandırılmıştır. Söz konusu sahanın düzenli depolama alanı olarak belirlenip işletilmesiyle, termik santralden kaynaklı atıkların bertarafının tekniğe uygun olarak yapılması, yüksek ekolojik standartlara ulaşarak sürdürülebilir bir başarının elde edilmesini sağlamıştır. Bu faydaların yanı sıra, bölge insanının ve doğal çevrenin korunması da amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda, kül atığının çevresel açıdan uygun bir şekilde bertarafı ile depolamadan kaynaklanabilecek çevresel etkilerin önlenmesi hedeflenmiştir. This study includes the design steps and construction works of the sanitary landfill field (Lot-1) prepared for the storage of ash, gypsum and sewage sludge wastes from Aksa Göynük Energy Thermal Power Plant. Drillings were carried out to identify geotechnical units in the project area, and to determine lateral and vertical continuities and the groundwater level as well. Also, 1:2.000 scale geological map of the site was prepared. By considering the geological, geotechnical, hydrogeological, hydrological features, topography and legal regulations of the site, a sanitary landfill field model the most suitable for the area was designed in Netcad program and 3d land modeling formed. In the site, it is detailed how the leaking and rainwater management will be done. As a result of the determination and operation of the site as a landfill, the disposal of waste generated by the thermal power plant in accordance with the technique ensured a sustainable success by achieving high ecological standards. In addition to these benefits, it was also aimed to protect the inhabitants and the natural environment in the region. For this purpose, it was aimed to prevent the environmental impacts may arise from the storage with the proper environmental disposal of the ash waste.

Bu çalışmada, hayvancılık işletmelerinin yoğun olduğu Kütahya ilinde bulunan ve bölge genelini temsil edebilecek 100 adet süt sığırı işletmesi çalışma alanı olarak seçilmiştir. İşletmelerin yapısal ve teknik özellikleri araştırılıp, mevcut uygulamadaki atık depolama, değerlendirme ve yönetim sistemleri, işletmelerde oluşan hayvansal atıkların fonksiyonel özellikleri ve çevreye olan etkileri belirlenmeye çalışılmıştır. Önceki çalışmaların sonuçları ile birlikte değerlendirmeler yaparak, süt sığırı hayvancılığının bölgemizdeki geleceği açısından uygulanabilir öneri ve yaklaşımlar sunulmuştur. Araştırma alanında bulunan işletmelerin %58'i küçük ölçekli, %9'u büyük ölçekli işletmeler olup bu işletmelerin %46'sı projesiz tamamen geleneksel yöntemlerle kurulup işletilmekte, %14'ü kurumsal destek ile teknik elemanlar tarafından proje ile kurulmuştur. Hayvan barınaklarının %93'ü kapalı, %4'ü kısmen açık, %3'ü ise serbest açıktır. Barınakların %26'sında hayvan başına düşen ortalama alan 5 m2 ya da altındadır. Günlük süt verimi ortalaması 18,25 kg/gün.baş olarak belirlenmiştir, işletmelerin %17'sinde hiçbir yardımcı yapı yoktur, bunlar geleneksel eski ahırları kullanan küçük aile işletmeleridir. İşletmelerin gübre yönetimleri incelendiğinde, %66'sında insan gücü ve kürekle toplananan gübre, %80 oranında açıkta yığın olarak uygun olmayan koşullarda bekletilmektedir. İşletmelerin sadece %20'sinde gübre deposu bulunmakta ve araştırma alanı işletmelerinin önemli bir kısmı (%62) yerleşim alanları içinde faaliyet göstermektedir. İşletmelerin %47 'si su kaynaklarına çok yakın konumda bulunmakta ve çoğunluğunda gübre toplama ve depolama yöntemleri uygun olmayan koşullarda yapıldığı için ekolojik anlamda potansiyel tehlike unsurları içermektedir. Su, toprak, görüntü ve koku kirliliğinin önlenebilir olması, işletmelerin yerleşim yerlerine, su kaynaklarına yeterli uzaklıkta ve uygun alt yapı ile kurulup işletilmeleri ile mümkün olacaktır. In this study, 100 dairy cattle enterprises located in Kütahya province, where livestock enterprises are concentrated and thought to be able to illustrate the region in general, were selected as the working area. The structural and technical characteristics of the enterprises were investigated and the waste storage, evaluation and management systems in the current practice, the functional characteristics of the animal wastes formed in the enterprises and the effects on the environment were tried to be determined. Making evaluations together with the results of the previous studies, practical suggestions and approaches for the future of dairy cattle breeding in our region were presented. 58% of the enterprises in the research area are small-scale enterprises, 9% are large-scale enterprises and 46% of these enterprises are established without a project and operated by totally traditional methods and 14% are established by project by technical staff with institutional support. 93% of the animal shelters are closed, 4% are partially open and 3% are open free. The average area per animal in 26% of the shelters is 5 m2 or less. The average daily milk yield was determined as 18,25 kg/day. 17% of enterprises have no auxiliary structure, these are small family businesses that use traditional old stables. When the manure management of the enterprises is examined, In 66% of the manure collected with manpower and shovels, 80% of the fertilizer is kept in an open pile under unsuitable conditions. Only 20% of the enterprises have fertilizer depots and a significant proportion (62%) of the research area businesses operate within the settlements. 47% of the enterprises are located very close to the water resources and the majority of them contain ecological potential hazards as fertilizer collection and storage methods are carried out under unfavorable conditions. Water, soil, image and odor pollution can be prevented by establishing and operating the enterprises with sufficient infrastructure and sufficient distance to settlements, water resources. 85

Bu araştırma, süt sığırı yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı Konya merkez ilçelerinde bulunan işletmelerde, gübre yönetim uygulamalarının belirlenmesi ve geliştirme olanaklarının araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada, Konya merkez ilçelerinde bulunan ve Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine kayıtlı olan 32 işletme araştırma materyali olarak incelenmiştir. İncelenen işletmeler, bölgeyi temsil niteliğine sahip ve araştırma amacına uygun olacak şekilde amaçlı örnekleme metoduyla belirlenmiştir. Arazi koşullarında işletme özelliklerinin tespiti amacıyla; anket, ölçüm, gözlem ve fotoğraf çalışmaları yapılmıştır. Araştırma sonucuna göre, incelenen işletmelerin %58?inin 2000 yılından sonra kurulduğu belirlenmiştir. İşletme sahiplerinin %50?si ilkokul mezunu iken % 19?unun lisans ve lisansüstü eğitim aldığı saptanmıştır. İşletmelerin %81?inde yarı açık serbest sistem barınaklarda yetiştiricilik yapıldığı tespit edilmiştir. İşletmelerin %19?unda gübre toplama yöntemi olarak el arabası kullanılıyorken, %81?inde ise mekanizasyonun kullanıldığı belirlenmiştir. İncelenen işletmelerin %62?sinde gübrenin barınak dışında yığın halinde, %19?unda padoklar da, %19?unda ise gübre çukurunda depolandığı tespit edilmiştir. Sonuç olarak, işletme sahipleri ve çevre sakinlerinin işletme çevresinde bulunan gübre yığınlarında oluşan koku, sinek ve diğer haşerelerden şikayetçi oldukları, işletme sahiplerinin önemli bir kısmının gübre idaresi ve gübrenin işletme ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri konusunda bilgi sahibi olmadıkları tespit edilmiştir. Çalışma sonucunda, modern gübre yönetim uygulamalarının işletmeler açısından önemi, insan sağlığı ve çevre üzerindeki etkileri vurgulanarak işletmelerde var olan zararlı etkileri en az seviyeye indirecek önerilerde bulunulmuştur., In this study, it is aimed to determine the current manure management systems and development opportunities in dairy cattle farms in Konya Region. The research was performed in selected 32 dairy farms which are the members of Cattle Breeders? Association of Konya, Turkey. The characteristics of dairy farms were defined by face to face survey, measurement and photography studies. It was determined that 58% of the examined farms were built after 2000 years. It was defined that 19% of the owners? dairy farm received the B.E.E., M.Sc. and Ph.D. degrees while 50% of the owners? dairy farm graduated from primary school. In 81% of the farms, animals are breeding in semi open loose housing system. It was defined that the hand machine were used in 19% of the farms while mechanization were used in 81% of the studied farms to collect the manure. It was determined that manure is stored as a bulk form outside of the barn in 62% of the dairy farms, in paddocks in 19% of the farms and in the pits in 19% of the dairy farms. Consequently, it was determined that the most of owners of dairy farm have not knowledge of manure management and the negative effect of manure on environment while the owners of dairy farm and the people in around of dairy farms have complained about the badly odor, fly and other insect. As result, it was emphasized the important of modern manure management system, which supply manure management that is more suitable for human health, environmental and effective agricultural application, and was recommended applications that destroy existent harmful effect in the studied farms.