Search

This research was carried out to determine the effect of different sowing spacing on yield and yield components of anise plant in Bornova ecological conditions. Experimental design was Randomized Complete Block Design with three replications. This study was carried out in Bornova ecological conditions of Ege University Faculty of Agriculture, Department of Field Crops, in the growing period of 2022. In the experiment, the distance between the row was determined as 30, 40 and 50 cm. In the study, the plant length in anise lines is 44.3-46.3 cm, the number of branches in the plant 6.5-7.2 pieces plants-1, the number of fruit branches 5.5-6.1 pieces plants-1, the number of umbrellas 6.9-7.8 pieces plants-1, 1.81-2.11 g of a thousand grain weight, 133.5-177.8 kg da-1 of biological yield, 41.5-50.5 kg da-1 of seed yield, It has been determined that the harvest index varies between 27.2-32. As a result of the statistical evaluation; It has been found that different sowing spacing has no significant effect on plant length, number of branches, fruit branches and number of umbrellas. However, it was seen that the other features examined have a significant statistically affecting the weight of the thousand grain weight, biological yield, seed yield and harvest index and differences between averages.

Amaç: Bitkiler, kimyasal bileşiklerin doğal üreticileri olup birçoğu sağlığımızı korumak ve hastalıklarla savaşmak için kullanılıp, gıda veya bitkisel ilaçlar olarak pazarlanmaktadır. Çalışmamızda, Kırıkkale ilinde yetiştirilen 3 tıbbi bitki türünden Nigellla sativa (çörek otu), Cuminum cuminum (kimyon) ve Pimpinella anisum (anason)’un maserasyon ve soxlet yöntemleri kullanılarak polariteleri farklı olan 3 çözücü ile elde edilen 18 bitki özütünün iki Gram pozitif, iki Gram negatif ve bir maya türüne karşı disk difüzyon yöntemi ile antimikrobiyal etkisi araştırılması amaçlandı.Gereç ve Yöntemler: Kurutulan bitki örneklerinden, maserasyon ve soksalet yöntemleri kullanılarak hekzan, diklorometan ve metanol gibi farklı polaritelere sahip organik çözücüler ile bitki özütleri elde edilerek disk difüzyon yöntemi ile antimikrobiyal etkileri saptandı. Test edilen gruplar arasındaki farklar, tek yönlü varyans analizi (ANOVA) sonrası α=0.05 seviyesinde Tukey testi ile belirlendi.Bulgular: Üç farklı çözücü ile elde edilen 18 bitki özütünün, 11 tanesinin Gram-pozitif ve Gram-negatif bakteri türlerine antibakteriyel etki gösterdikleri saptandı. C. albicans’a karşı etki gözlenmemiştir. Bitkiler içinde Nigella sativa’nın (çörek otu) S. aureus’a karşı en yüksek etkiye sahip olduğu tesbit edildi.Sonuç: Kırıkkale coğrafyasında yetiştirilen bitkilerden farklı yöntem ve farklı çözücüler kullanılarak hazırlanan bitki özütlerinin antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu belirlendi. Bu bitkiler sentezlenecek olan kemoterapötiklere kaynak olabilir., Objective: Plants are natural producers of chemical compounds, many of which are used to protect our health, fight disease and are marketed as a food or herbal medicines. In our study, 18 plant extracts obtained from 3 medicinal plant species, namely Nigella sativa, Cuminum cuminum, and Pimpinella anisum grown in Kırıkkale province with 3 solvents of different polarity by using maceration and soxhlet methods, were analyzed for two gram-positive, two gram-negative bacteria as well as one yeast species. This study aimed to investigate the antimicrobial effect by the disc diffusion method.Material and Methods: Antimicrobial effects of plant extracts obtained with organic solvents with different polarities such as hexane, dichloromethane, and methanol using maceration and soxhlet methods from dried plant samples were determined using the disc diffusion method. Tukey's test determined differences between tested groups at the α=0.05 level after a one-way analysis of variance (ANOVA).Results: It was determined that 11 of the 18 plant extracts obtained with 3 different solvents had antibacterial effects on gram-positive and gram-negative bacterial species. No effect was observed against C. albicans. It was determined that Nigella sativa had the highest effect on S. aureus among the plants.Conclusion: It was determined that the plant extracts prepared using different methods and different solvents from the plants grown in Kırıkkale geography have antimicrobial activity. These plants can be a source for chemotherapeutics to be synthesized.

Bu çalışmada Poliamid 6 (PA 6) polimeri ile ağrı ve sancı azaltma özelliğine sahip; Mentha piperita L. ve Pimpinella anisum L. özütleri ile Syzygium aromaticum L. ve Papaver somniferum L. yağları içeren nanolifli yüzeylerin elektrolif çekim yöntemi ile üretilerek, karakterize edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla gerçekleştirilen üretim çalışmaları, lif çekim çözeltisi içerisine bitkisel ajanların eklenerek ve saf PA6 nanolifli yüzeyleri üzerine emdirme yolu ile bu bitkisel ajanların aktarılarak farklı örneklerin oluşturulmasını içermektedir. Sadece Papaver somniferum L.'nin lif çekim çözeltisine ilavesi ile nanolifli yüzeylerin eldesi mümkün olmamış olup, diğer örnekler başarılı şekilde üretilmiştir. Morfolojik karakterizasyon taramalı elektron mikroskobu (SEM) ile gerçekleştirilmiş olup, düzgün morfolojili nanoliflerin üretimi için optimum proses parametreleri belirlenmiştir. Bu parametreler altında hem saf PA6 nanolifli yüzeylerinin hem de özüt ve yağ yüklü PA6 nanolifli yüzeylerinin uzun süreli elektrolif çekimi gerçekleştirilmiştir. Uzun süreli elektrolif çekimi yapılan bitkisel ajanların ilaveli nanolifli yüzeylere Fourier Transform İnfrared Spektrofotometresi analizi uygulanmış olup, lif çekim çözeltisi içerisine ilave edilen özütlerin ve yağın başarılı şekilde PA6 nanoliflerine katılabildiği kanıtlanmıştır. Daha sonra izotonik çözelti içerisinde kesikli salım testleri gerçekleştirilmiştir. Salım ortamından belirlenen zaman dilimlerinde alınan sıvılara UV- görünür bölge spektrofotometresi ve yüksek performanslı sıvı kromatografisi analizi uygulanmış olup, nanolifli yüzeylerin belirlenen süreler dahilindeki salım profilleri belirlenmiştir. Çalışmadan elde edilen tüm sonuçlar ağrı ve sancı azaltma etkisine sahip doğal bitkisel ajanların PA6 nanoliflerine başarılı şekilde aktarılarak, doğal aktif bileşen salım sistemi uygulamalarında kullanılma potansiyeli olan nanolifli yüzeylerin başarılı şekilde üretildiğini göstermektedir. In this study, production and characterization of electrospun polyamide 6 (PA 6) nanofiber webs containing Mentha piperita L. extract, Pimpinella anisum L. extract, Syzygium aromaticum L. oil, and Papaver somniferum L. oil for the purpose of ache and pain relief were aimed. At the production stage herbal agents were added to the electrospinning solution and also agents were soaked on pure PA6 nanofiber webs. Nanofiber production was only not possible with P.somniferum oil. Besides, all other samples were succesfully produced. Morphological characterization was performed by scanning electron microscope (SEM) and optimum electrospinning process parameters were determined according to the SEM images for the production of uniform nanofibers. Long-term electrospinning was performed at these parameters for both pure PA6 nanofibers and herbal agent loaded PA6 nanofibers. Fourier Transform Infrared Spectrophotometer analysis was applied to these nanofiber webs and it was proved that the herbal agents loaded to fiber spinning solutions were successfully incorporated in nanofiber structures. Then, batch release tests were carried out where the isotonic solution was chosen as release medium. The UV-visible region spectrophotometer and high performance liquid chromatography analyses were applied to the fluids taken from the release media at determined time intervals and the release profiles of the nanofiber webs were determined. Allover the results obtained from the study showed that herbal agents were succesfully incorporated to nanofiber structure and nanofiber webs that have potentials to be used as natural active agent release systems were achieved. 87

Bu araştırmada, Bornova ekolojik koşullarında seçilmiş bazı anason hatlarının bazı verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Deneme, Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre dört tekerrürlü olarak Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanında, 2017 yılı yetiştirme döneminde yürütülmüştür. Çalışmada bitki materyali olarak, dört farklı kökenli seçilmiş 11 adet hat kullanılmıştır. Araştırmada, bitki boyunun 42.00-49.00 cm, bitkide dal sayısının 5.25-8.75 adet/bitki, meyveli dal sayısının 5.02-6.22 adet/bitki, şemsiye sayısının 6.5-11 adet/bitki, bin tane ağırlığının 3-4 g, biyolojik veriminin 184.50-270.25 kg/da, tohum veriminin 77.62-110.83 kg/da, hasat indeksinin %36.5-47.5, uçucu yağ oranının %2-3 aralığında olduğu tespit edilmiştir. Agronomik ve verim özellikleri bakımından 164, 150 no'lu hatlar ve Çeşme kökenli 31 no'lu hat, uçucu yağ oranı bakımından ise Madrid, Özel Sektör, Çeşme ve Suriye kökenli 213, 146, 31 ve 51 no'lu hatlar en yüksek değerlere sahip olmuşlardır. Çalışma sonucunda, verim ve kalite özellikleri bakımından seçilen üstün hatlar ileride yapılacak anason tohum ıslah çalışmalarında materyal olarak kullanılabilirler., Present research was conducted to determine some agronomic and technological properties of selected anise lines in Bornova ecological conditions. Randomized complete block design was used with four replications in the research area of Department of Field Crops, Faculty of Agriculture, Ege University in 2017. As the material, selected eleven anise lines of four different origin were used. In current research; plant height (42.00-49.00 cm), number of branches/plant (5.25-8.75), number of fruit branches/plant (5.02-6.22), number of umbel/plant (6.5-11.62), 1000-seed weight (3-4 g), biological yield (184.50-270.25 kg/da), seed yield (77.62-110.82 kg/da), harvest index (36.5-47.5%) and essential oil ratio (2-3%) were determined. Highest values for all agronomic and yield attributes were shown by three lines (164, 150 and 31). Whereas in terms of essential oil ratio, lines (213, 146, 31 and 51) Madrid, Private Sector, Çeşme and Syria origins possessed highest values. In future anise breeding programs, selected superior lines in terms of yield and quality attributes can be used as a source material.

Pimpinella anisum L. bitkisi halk arasında uzun yıllardan beri gerek baharat olarak, gerekse çayı hazırlanarak bağırsak gazlarını giderici ve hazmı kolaylaştırıcı amaçlarla kullanılmaktadır. Modern tıpta ise bu etkileri için kullanılmasının yanı sıra yeni farmakolojik etkileri tespit edilmiştir ve ileriki senelerde bu etkilerinden de faydalanılması mümkün görünmektedir. Bu etkilerden bazıları antikonvülsan etki, antienflamatuvar etki, tümör engelleyici etki, antioksidan etki ve antimikrobiyal etkidir.Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden temin edilen meyve numunesi ile aktardan satın alınan meyve numunesinde makroskobik ve mikroskobik inceleme, yabancı materyal analizi, ince tabaka kromatografisi, kurutmada kayıp, su ve uçucu yağ miktar tayinleri gibi çeşitli Farmakope analizleri yapılmıştır. Bu analizlerin sonucunda numunelerin uçucu yağ oranlarının düşük çıkması, aktar numunesinin İTK deneyinde referanstan fazla sayıda leke vermesi gibi sebeplerden dolayı her iki numunenin de Farmakope'ye uygun olmadığı tespit edilmiştir. Pimpinella anisum L. is being used by the public for long years by brewing as tea with purposes of relieving the intestinal gas and facilitating digestion. In modern medicine however, other pharmacological effects have been discovered in addition to the effects above, and it is considered that making use of these new effects could be possible in the future years. Some of these new effects include the anticonvulsant effect, anti-inflammatory effects, antioxidants effect, and antimicrobial effect.Several pharmacopeia analyses were performed on the samples obtained from Aegean Agricultural Research Institute and on those purchased from an herbalist including gross and microscopic examinations, foreign material analysis, thin layer chromatography, loss of water with drying, and assays for water and volatile oil contents. As a result of these analyses, it was concluded that neither of the samples were suitable for Pharmacopeia because of reasons like low levels of volatile oils or number of stains in the sample purchased from the herbalist being greater than that of the reference in the TLC analysis. 80

Bu çalışmada kekik (Origanum onites L.), anason (Pimpinella anisum L.), rezene (Foeniculum vulgare Mill.) ve lavanta (Lavandula angustifolia Mill.) uçucu yağlarının Aphis craccivora ve Myzus persicae'nın 1- 2 günlük erginlere karşı fumigant, kontak ve kalıntı (rezidual) etkileri araştırılmıştır. Bütün testler, her biri 3 cm çaplı plastik hücrelere yerleştirilmiş 10'ar afit üzerinden ve üç tekrarlı olarak yapılmıştır. Fumigant etki testlerinde, A. craccivora'ya uçucu yağların 30, 45, 60 µl/l hava dozları ve M. persicae'ya 10, 20, 30 µl/l hava dozları kullanılmıştır. Anason uçucu yağının 45 µl/l hava dozunda 48 saat süreyle uygulandığı bütün A. craccivora bireyleri ölmüştür. M. persicae'da kekik, anason ve lavantanın 30 µl/l hava dozunda 48 saatlik uygulaması sonucu % 100 ölüm oranı tespit edilmiştir. Kontak ve kalıntı etki testlerinde A. craccivora'ya 3,51 µl/cm2-5,26 µl/cm2-7,02 µl/cm ve M. persicae'ya 1,17 µl/cm2-2,34 µl/cm2 3,51 µl/cm2 dozları kullanılmıştır. 2 Kontakt toksisite çalışmalarında dört uçucu yağın bütün dozları afitlerde 24 saatlik sürede %100 ölüme neden olmuştur. Kalıntı toksistesi çalışmalarında A. craccivora'da %83,33'lük en yüksek ölüm oranı 48 saatlik uygulamada, anasonun 7,02 µl/cm2 dozunda, M. persicae'da ise %86,67'lik en yüksek ölüm oranı yine anasonun 3,51 µl/cm2 dozunda 48 saatlik uygulama süresinde belirlenmiştir., The fumigant, contact and residual toxicity of essential oils distilled from thyme (Origanum onites L.), anise (Pimpinella anisum L.), fennel (Foeniculum vulgare Mill.) and lavander (Lavandula angustifolia Mill.) were tested againts to 1- 2 days-old adults of Aphis craccivora and Myzus persicae. All the tests were applied on 10 aphids, placed on a leaf disc in a plastic cell which is at 3 cm diameter, as a three replicated. In the fumigant effect tests 30- 45- 60 µl/l air and 10- 20- 30 µl/l air doses were applied to A.craccivora and M.persicae respectively. All tested A.craccivora specimens died at a dose of 45 µl/l air of anise vapors in a 48 hours of exposure time. In M.persicae 100 % mortality was also recorded with the essentials oil of thyme, anise and lavander at the doses of 30 µl/l air in 48 hours. In the contact and residual tests, the doses applied to A.craccivora and M.persicae were 3,51- 5,26- 7,02 µl/cm2 and 1,17- 2,34- 3,51 µl/cm2 respectively. During contact toxicity tests, all doses of the four essential oils caused 100 % mortality in 24 hours. In the residual toxicity tests, the highest mortality of A.craccivora and M.persicae were 83,33 % and 86,67 % at doses of 7,02 µl/cm2 and 3,51 µl/cm2 of anise in 48 hours respectively.

Bu çalışma Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü deneme tarlasında ve laboratuvarlarında 2000 yılında yürütülmüştür. Araştırmanın amacı; Ankara koşullarında dört farklı anason (Pimpinella anisum L.) populasyonunun, farklı ekim zamanlarındaki verim ve diğer özelliklerinin belirlenmesidir. Çalışmada dört farklı anason populasyonu (Gölhisar, Karamanlı, Tefenni ve Yeşilova) ve dört farklı ekim zamanı (9 Mart, 23 Mart, 6 Nisan, 20 Nisan) kullanılmıştır. Deneme tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre, dört tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Araştırma sonuçlarına göre tohum verimi 48.75-96.67 kg/da, bitki boyu 48.50-52.75 cm, biyolojik verim 109.56-350.56 kg/da, bitki başına tohum verimi 1.60-2.22 g, dal sayısı 5.25- 7.75 adet, şemsiyecik sayısı 12.75-15.50 adet, bin tohum ağırlığı 4.22-5.62 g ve uçucu yağ oram %2. 10-3.78 arasında değişim göstermiştir. Tohum verimi dikkate alındığında en fazla verim 74.33 kg/da ile Karamanlı populasyonundan, ekim zamanlan içinde ise 78.50 kg/da ile 2. ekim zamanından elde edilmiştir. 2002, 45 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Anason, Pimpinella anisum L, ekim zamanı, tohum This research was carried out in the experimental field and laboratories of Field Crops Department, Faculty of Ariculture, University of Ankara in 2000. The aim of this research was to determine yield and yield components of anise (Pimpinella anisum L.) by using four anise populations (Gölhisar, Karamanlı, Tefenni, Yeşilova) and four different sowing times. The experiment was designed on the basis of split plant of randomized blocks design with four replications. According to the this research, following traits were ranged as indicated: Seed yield 48.75-96.67 kg/da, plant height 48.50-52.75 cm, biological yield 190.56-350.56 kg/da, seed yield per plant 1.60-2.22 g, branch number 5.25-7.75, umbellet number 12.75- 15.50, 1000 seed weight 4.22-5.62 g and essential oil ratio 2.10-3.78 %. Regarding seed yield, the highest value was obtained in Karamanlı population with 74.33 and the lowest value recorded in Tefenni population with 60.86. 2002, 45 pages KEY WORDS: Anise, Pimpinella anisum L., sowing time, seed yield. 56