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Satureja L. es uno de los géneros de plantas medicinales más importantes por el conjunto de actividades biológicas descritas para sus extractos. Las técnicas de cultivo in vitro constituyen un conjunto de herramientas biotecnológicas de gran interés en la producción de plantas con interés económico, ya que permiten propagar genotipos de forma masiva, o desarrollar clones de plantas mejoradas. A pesar del interés que este género suscita, todavía no se ha realizado una revisión bibliográfica acerca de la aplicación de las técnicas de cultivo in vitro en ellas. Por este motivo, el objetivo principal de este trabajo se centra en explorar el estado del conocimiento actual acerca de la aplicación de estas técnicas en Satureja. Para ello, se ha realizado una búsqueda bibliográfica en las principales bases de datos científicas (Web of Science, Google Scholar, etc.) empleando distintas ecuaciones de búsqueda y palabras clave, y aplicando un total de 8 criterios de inclusión y exclusión. Se han obtenido y analizado 29 trabajos científicos y el análisis de los resultados muestra una intensificación en el número de publicaciones durante los últimos años, la mayoría de ellos publicados en Irán. Las temperaturas de cultivo ensayadas oscilan entre los 21ºC y 25ºC, y el fotoperiodo mayoritario es de 16 horas. La técnica de cultivo in vitro más empleada es la micropropagación, seguida del cultivo de callo y cultivo celular en suspensión. Los medios de cultivo más empleados son MS (61%), B5 (27%), LS (6%) y WPM (6%). Los reguladores de crecimiento más empleados fueron BAP, AIB, ANA, KIN, AIA, y TDZ. Aunque hay cierto desarrollo del cultivo in vitro en Satureja, sería deseable estudiar un mayor número de especies, analizar el efecto de reguladores no probados hasta la fecha, y ampliar el rango de concentraciones, para sacar el máximo provecho de estas plantas. Satureja L. is one of the most important medicinal plant genera due to the set of biological activities described for its extracts. In vitro culture techniques constitute a set of biotechnological tools of great interest in the production of plants with economic interest, since they allow genotypes to be propagated massively, or clones of improved plants to be developed. Despite the interest that this genus arouses, a literature review on the application of in vitro culture techniques has not yet been carried out. For this reason, the main objective of this work focuses on exploring the state of current knowledge about the application of these techniques in Satureja. For this reason, a bibliographic search was carried out in the main scientific databases (Web of Science, Google Scholar, etc.) using different keyword and search equations, and applying a total of 8 inclusion and exclusion criteria. 29 scientific works have been obtained and analyzed and the analysis of the results shows an intensification in the number of publications during the last years, most of them published in Iran. The culture temperatures tested range between 21ºC and 25ºC, and the majority photoperiod is 16 hours. The most widely used in vitro culture technique is micropropagation, followed by callus culture and suspension cell culture. The most used culture media are MS (61%), B5 (27%), LS (6%) and WPM (6%). The most used growth regulators were BAP, AIB, ANA, KIN, AIA, and TDZ. Although there is some development of in vitro culture in Satureja, it would be desirable to study a larger number of species, analyze the effect of regulators not tested to date, and broaden the range of concentrations, in order to get the most out of these plants. Biotecnología

[ES] La resistencia de los productos fitosanitarios existentes tiende a incrementarse, razón por la cual existe un creciente interés en la búsqueda de nuevos agentes antifúngicos de origen natural como alternativa a los productos de síntesis química utilizados tradicionalmente. Cabe indicar que solo los hongos fitopatógenos provocan una pérdida de cerca del 20% de los principales productos hortofrutícolas de mayor importancia económica. En el presente trabajo se evaluó la actividad antifúngica de los aceites esenciales Satuerja montana y Mentha longifolia sobre los hongos fitopatógenos y de post-cosecha Alternaria alternata (AA), Botrytis fuckeliana (BF), Curvularia hawaiiensis (CH), Fusarium equiseti (FE), Fusarium oxysporum lycopersici (FOL1), Rhizoctonia solani (RS) y Verticillium dahliae (VD) con el fin de identificar las potencialidades de dichos aceites esenciales para conseguir un biofungicida botánico respetuoso con el medioambiente, y de bajo riesgo. La composición química de los aceites esenciales de Satureja montana y Mentha longifolia (quimiotipo óxido de piperitona-óxido de piperitenona) se determinó mediante cromatografía de gases (GC) y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). Dichos aceites esenciales son de origen comercial (Ajedrea) y obtenidos mediante hidrodestilación de planta cultivada en parcelas experimentales de la UPV (M. longifolia). La actividad antifúngica “in vitro” de los aceites esenciales se evaluó siguiendo la metodología de Singh et al., (2008) modificada. Los bioensayos se realizaron a las distintas dosis de 100, 200, 300 y 400 μg/mL. El aceite de S. montana mostró excelentes resultados, ya que a 300 μg/mL inhibió el crecimiento de todos los hongos objeto de estudio, con valores de inhibición del crecimiento miceliar (MGI) del 100% en todas las especies fúngicas, a excepción de Botrytis fuckeliana y Fusarium oxysporum lycopersici que muestran un 92,8% y 97,6%, respectivamente. A la dosis de 200 μg/mL inhibió totalmente el crecimiento de cuatro de las siete especies fúngicas estudiadas, y a la dosis de 100 μg/mL mantuvo la capacidad antifúngica, con resultados de inhibición (MGI) que oscilaron del 50 al 80% sobre los hongos ensayados. El aceite esencial de la menta, M. longifolia, reveló resultados también satisfactorios a la dosis de 300 μg/mL, mostrando valores de inhibición del crecimiento miceliar (MGI) entre el 45 y el 60%, siendo del 77% sobre Fusarium oxysporum lycopersici, alcanzando el 100% de inhibición del crecimiento miceliar sobre Verticillium dahliae. En este estudio se pone de manifiesto el gran potencial del aceite esencial de Satureja montana para el control de los hongos y se muestra como alternativa sólida a los agroquímicos., [EN] The resistance of existing phytosanitary products tends to increase, which is the reason why there is a growing interest in the search for new antifungal agents of natural origin as an alternative to the chemically synthesized products traditionally used. It should be noted that only phytopathogenic fungi cause a loss of about 20% of the main horticultural products of the most economic importance. In the present work the antifungal activity of essential oils Satureja montana and Mentha longifolia was evaluated on the phytopathogenic and post-harvest fungi Alternaria alternata (AA), Botrytis fuckeliana (BF), Curvularia hawaiiensis (CH), Fusarium equiseti (FE), Fusarium oxysporum lycopersici (FOL), Rhizoctonia Solani (RS) and Verticillium dahliae (VD) in order to identify the potential of these essential oils to achieve a botanical biofungicide that is respectful of the environment and of low risk. The chemical composition of the essential oils of Satureja montana and Mentha longifolia (piperitone oxide-piperitone oxide chemotype) was determined by gas chromatography (GC) and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). These essential oils are of commercial origin (S. montana) and obtained by hydrodistillation of a plant grown in experimental plots of the UPV (M. longifolia). The "in vitro" antifungal activity of the essential oils was evaluated following the methodology of Singh et al., (2008) modified. The bioassays were carried out at different a doses of 100, 200, 300 and 400μg/mL. The S. montana oil showed excellent results, since at 300 μg/mL it inhibited the growth of all the fungi under study, with 100% mycelial growth inhibition (MGI) values in all the fungal species, with the exception of B. fuckeliana and Fusarium oxysporum lycopersici , which was 92,8% and 97%, respectively. At the dose of 200 μg/mL it totally inhibited the growth of four of the seven fungal species studied, and at the dose of 100 μg/mL it maintained the antifungal capacity, with inhibition results (MGI) that ranged from 50 to 80% over the fungi rehearsed. The essential oil of the mint, M. longifolia, revealed also satisfactory results at the dose of 300 μg/mL, showing values of inhibition of mycelial growth (MGI) between 45 and 60%, being 77% on Fusarium oxysporum lycopersici, reaching 100% inhibition of mycelial growth on Verticillium dahliae. This study highlights the great potential of the essential oil of Satureja montana for the control of fungi and it is shown as a solid alternative to agrochemicals., [CA] La resistència dels productes fitosanitaris existents tendeix a incrementar-se, raó per la qual hi ha un creixent interès en la recerca de nous agents antifúngics d'origen natural com a alternativa als productes de síntesi química utilitzats tradicionalment. Cal indicar que només els fongs fitopatògens provoquen una pèrdua de prop del 20% dels principals productes hortofructícoles de major importància econòmica. En el present treball es va avaluar l'activitat antifúngica del olis esencial Satureja montana y Mentha longifolia sobre els fongs fitopatògens i de post-collita Alternaria alternata (AA), Botrytis fuckeliana (BF), Curvularia hawaiiensis(CH), Fusarium equiseti (FE), Fusarium oxysporum lycopersici (FOL1), Rhizoctonia solani (RS) i Verticillium dahliae (VD) per tal d'identificar les potencialitats d'aquests olis essencials per aconseguir un biofungicida botànic respectuós amb el medi ambient, i de baix risc. La composició química dels olis essencials de Satureja montana i Mentha longifolia (quimiotip òxid de piperitona-òxid de piperitenona) es va determinar mitjançant cromatografia de gasos (GC) i cromatografia de gasos acoblada a espectrometria de masses (GC-MS). Aquests olis essencials són d'origen comercial (S.Montana) i obtinguts mitjançant hidrodestilación de planta conreada en parcel·les experimentals de la UPV (M. longifolia). L'activitat antifúngica "in vitro" dels olis essencials es va avaluar seguint la metodologia de Singh et al., (2008) modificada. Els bioassaigs es van realitzar a diferents dosis de 100, 200, 300 y 400 µg/ml. L'oli de S. montana va mostrar excel·lents resultats, ja que a 300 µg/mL va inhibir el creixement de tots els fongs objecte d'estudi, amb valors d'inhibició del creixement miceliar (MGI) del 100% en totes les espècies fúngiques, llevat de Botrytis fuckeliana y Fusarium oxysporum lycopersici que mostren un 92,8% y 97,6%, respectivament. A la dosi de 200 µg/mL va inhibir totalment el creixement de quatre de les set espècies fúngiques estudiades, i a la dosis de 100 µg/mL va mantenir la capacitat antifúngica, amb resultats d'inhibició (MGI) que van oscil·lar del 50 al 80% sobre els fongs assajats. L'oli essencial de la menta, M. longifolia, va revelar resultats també satisfactoris a la dosi de 300 µg/mL, mostrant valors d'inhibició del creixement miceliar (MGI) entre el 45 i el 60%, sent el 77% sobre Fusarium oxysporum lycopersici, aconseguint el 100% d'inhibició del creixement miceliar sobre Verticillium dahliae.

Objectives: To determine Satureja brevicalyx ‘wayra muna’ leaves hydroalcoholic extract neuroprotective effect in rats subjected to hyperoxia and its progeny to hypoxia ischemia. Design: Experimental. Setting: Department of Experimental Surgery, National Institute of Child Health, and Biochemistry and Nutrition Research Center Laboratory, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru. Biological material: Rattus novegicus Holtzman strain, Satureja brevicalyx ‘wayra muna’ dry leaves. Interventions: Treatment with the extract had two models: hyperoxia in adult female rats and hypoxia in the offspring of rats treated. Both ANOVA and Tukey test were performed. Main outcome measures: Superoxide dismutase (SOD) activity, total glutathione (GSH) and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) levels. Results: Rats treated with the extract showed significant decrease in TBARS and participation of GSH and SOD. Conclusions: Our results suggest that Satureja brevicalyx hydroalcoholic extract exerts neuroprotective effect in hyperoxia and hypoxia conditions by alleviating experimental lipid peroxidation, an oxidative damage parameter, with participation of GSH and SOD activity as antioxidant defense mechanisms., a hiperoxia, y su progenie sometidas a hipoxia isquemia. Diseño: Experimental. Lugar: Área de Cirugía Experimental, Instituto Nacional de Salud del Niño, y Laboratorios del Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Rattus novegicus de la cepa Holtzman, hojas secas de Satureja brevicalyx ‘wayra muña’. Intervenciones: Tratamiento con el extracto en dos modelos: hiperoxia en ratas hembras adultas, e hipoxia en la progenie de ratas madre tratadas. Se realiza ANOVA y prueba de Tukey. Principales medidas de resultados: Actividad de superóxido dismutasa (SOD), niveles de glutatión (GSH) total y niveles de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS). Resultados: En las ratas tratadas con el extracto se observó disminución significativa de TBARS y participación de GSH y SOD. Conclusiones: Nuestros resultados sugieren que el extracto hidroalcólico de Satureja brevicalyx ejerce efecto neuroprotector en condición de hiperoxia e hipoxia experimental, mediante la mitigación de la lipoperoxidación como parámetro de daño oxidativo, con participación del GSH y la actividad de SOD como mecanismos de defensa antioxidante.