Search

Dada la creciente inseguridad y el precario sistema de salud en el Perú, los adultos mayores por su condición de vulnerabilidad están expuestos a situaciones de alto riesgo, debido a que en la práctica resulta difícil ser localizables rápidamente y no disponen en el momento de datos médicos básicos que pueden resultar vitales en estas situaciones de emergencia. La propuesta de solución consiste en ofrecer un dispositivo electrónico de alta tecnología, ligero, portátil y de fácil uso, capaz de enviar señales de auxilio, posicionamiento GPS y con acceso a la información médica del adulto mayor en emergencia, entre otras funcionalidades configurables y escalables en el tiempo con la seguridad y confiabilidad que requiere el usuario. El objetivo de la solución es que los adultos mayores y sus familiares puedan elevar su capacidad de respuesta frente a estas circunstancias. Ello permitirá incrementar la autonomía de los adultos mayores, mientras que a su vez se sentirán empoderados en gestionar mejor su seguridad y salud. Asimismo, brindará a sus familiares la tranquilidad de saber dónde se encuentran y con la confianza de poder responder de mejor manera ante cualquier emergencia. La meta es que la gran mayoría de los adultos mayores en el Perú puedan beneficiarse de la propuesta de solución. Given the growing insecurity and the precarious health system in Peru, elderly adults due to their vulnerable condition, are exposed to high-risk situations, because in practice, it is difficult to be located quickly, and they do not have primary medical data that can be vital in these emergencies available in the moment. The proposed solution consists of offering a high-tech, lightweight, portable and easy-to-use electronic device, capable of sending distress signals, GPS positioning, and access to medical information of the person in an emergency, among other configurable and scalable functionalities over time with the security and reliability required by the user. The objective of the solution is elderly, and their families will be able to increase their capacity to respond to these circumstances. This solution will increase the autonomy of older adults while at the same time will feel empowered to manage their safety and health better. Likewise, it will give their family members peace of mind of knowing where they are and with the confidence of being able to respond better to any emergency. The goal is that most elderly people in Peru can benefit from the proposed solution.

Diseñar una propuesta para disminuir el ausentismo laboral y su impacto en los costos de una empresa de logística internacional, según las estadísticas de ausentismo del 2017 Una empresa de logístico internacional, lleva 70 años en el mercado, por lo que luego de una gerencia general por mas de30 años se hizo necesario cambio generacional, siendo el mercado de las mudanzas internacionales un mercado exigente en cuanto a calidad del servicio desde el acompañamiento constante a los clientes como en la calidad del empaque, siendo esta una de las más reconocidas del sector. Teniendo en cuenta esto último, es de gran importancia el recurso humano altamente calificado, para un servicio vip calificado; sin embargo al presentarse una tasa de ausentismo alto durante el 2017 por parte de los colaboradores que hacen parte de la planta de empleados, se están generando impactos negativos a nivel económico, y a nivel psicosocial, económicos y en la calidad del servicio. Por lo que en el siguiente trabajo de grado se evaluaron las causas y/o variables que llevaron a este ausentismo y se brinda una propuesta que le permita a la organización disminuir los costos del ausentismo y este como tal

The stability of the properties of avocado powder added with vitamins and minerals (PA+CA) using different storage temperatures (15, 25 and 35°C) and type of atmosphere packaging (vacuum and nitrogen) for 180 days, were evaluated. The results indicate higher negative changes in the quality of PA+CA and decrease in their nutritional properties, associated with low retention percentaje of vitamin A (36,48 to 36,44%) and vitamin D (50,01 to 52,53%), with the increase in temperature and storage time. From the point of view of mineral fortification, the PA+CA is presented as an excellent choice for the pharmaceutical and food industry, with full recovery of Ca and Fe added. The PA+CA was retained as a microbiologically safe product until the end of storage (low values of moisture, La estabilidad de las propiedades del polvo de aguacate adicionado con vitaminas y minerales (PA+CA) empleando secado por atomización, bajo diferentes temperaturas de almacenamiento (15, 25 y 35°C) y tipo de atmósfera de empaque (vacío y nitrógeno) durante 180 días, fueron evaluadas. Los resultados obtenidos indican mayores cambios negativos en la calidad del PA+CA y una disminución en sus propiedades nutricionales, asociado a los bajos porcentajes de retención de vitamina A (36,44 a 36,48%) y vitamina D (50,01 a 52,53%), con el incremento en la temperatura y el tiempo de almacenamiento. Desde el punto de vista de la fortificación mineral, el PA+CA se presenta como una excelente opción para la industria farmacéutica y de alimentos, con recuperación total del Ca y el Fe adicionados. Además, el PA+CA se conservó como un producto microbiológicamente seguro hasta el final del almacenamiento (valores de humedad

Se evaluó la respuesta a la impregnación a vacío (IV) de la uchuva ecotipo Colombia con diferentes líquidos, para formular una emulsión fortificante con calcio y vitaminas B9, D y E. La fracción volumétrica de impregnación y porosidad efectiva de la uchuva identifican una buena porosidad disponible al proceso. De acuerdo al índice R, la emulsión de impregnación es estable durante 35 días a 4ºC. El proceso de IV no afectó significativamente las uchuvas en cuanto a sus propiedades físico-químicas y niveles de vitamina C. Se obtuvieron uchuvas impregnadas que aportan, en una porción de 200g, niveles del 69, 82, 40, 50 y 15% de los valores diarios de referencia para las vitaminas C, B9, D, y E y el calcio, respectivamente. Micrografías tomadas por microscopia electrónica de barrido, evidenciaron la incorporación de las partículas oleosas en los poros del pedúnculo de la uchuva.

Artículo en Revista Española sobre la Caña común (Arundo donax L.) como cultivo energético para biocombustibles sólidos.

This paper presents the results of an applied approach to the automation of a micro-filtration plant used for the treatment of tropical fruit juices. Based on the assessment of the operation conditions of the original plant, through the analysis of the variables and control loops, the instruments selected for the automation and control of the operation variables and the computational tool used for the acquisition and data registry are described. In addition, the plant subsystems control loops adjustment methodology, which is based on reaction curves and heuristic techniques, is shown. Este artículo presenta los resultados de una investigación aplicada a la automatización de una planta de microfiltración tangencial utilizada para el tratamiento de jugos de frutas tropicales. Con base en el estudio de las condiciones de operación de la planta original, mediante el análisis de las variables y de los lazos de control, se describen los instrumentos que se seleccionaron para la automatización y el control de las variables de operación, así como la herramienta computacional que se empleó para la adquisición y el registro de datos. Finalmente, se muestra la metodología de ajuste de los lazos de control de los subsistemas de la planta a partir de curvas de reacción y de técnicas heurísticas.

La “bioenergía” consiste en la utilización de la materia orgánica de origen biológico (biomasa) para fines energéticos, mediante diversos procesos de combustión. Los diversos tipos de biomasa utilizados para esta finalidad se denominan genéricamente biocombustibles, ya sea para fines térmicos (biocombustibles sólidos principalmente) o para su utilización en motores(biocombustibles líquidos o gaseosos, también denominados biocarburantes .

El Plan de Puesta en Carga de la presa de Itoiz comenzó el 19 de enero del año 2004 finalizando con éxito el 9 de octubre del 2008. Para poder realizar un adecuado seguimiento de la seguridad de la presa, el Plan de Llenado se ha realizado en seis etapas. En algunas de estas fases se ha verificado el comportamiento frente al desembalse de las laderas y del cimiento. Al final de cada una de las etapas se ha realizado un informe de auscultación en el que se analizaba el comportamiento de la presa hasta ese momento y se aprobaba o no continuar el Plan de Puesta en Carga. En este artículo se resumen los aspectos más importantes del comportamiento durante el Plan de Llenado de la presa y su cimiento, de la presa auxiliar y su cimiento y del paleodeslizamiento denominado megacapa