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Resumo: O objetivo deste estudo é descrever as ações de vigilância e segurança da vacina contra a mpox (Jynneos) no Brasil, de 2022 a 2023. Realizou-se estudo descritivo dos casos de mpox e dos eventos supostamente atribuíveis à vacinação e/ou imunização para vacina Jynneos, registrados nos sistemas de informação. Foram calculadas frequências absolutas e relativas e coeficientes de notificação de eventos supostamente atribuíveis à vacinação e/ou imunização por mil doses administradas. Foram registrados 9.596 casos de mpox e distribuídas 49 mil doses de vacina; dessas, 14.395 (31%) doses foram administradas e 65 eventos supostamente atribuíveis à vacinação e/ou imunização (4,5 por mil doses administradas) foram notificados. Todos os eventos supostamente atribuíveis à vacinação e/ou imunização foram não graves e 22 (33,8%) casos apresentaram reações relacionadas ao produto. Os resultados estão dentro da frequência esperada. No entanto, o número de doses administradas pode não ter sido suficiente para detectar eventos raros ou inusitados. Portanto, a vigilância contínua é necessária para garantir a efetividade e a segurança da vacinação, especialmente entre os grupos de maior risco.

The text introduces works presented at the workshop (with a similar title as the one of this article) held in July 2017 at the Oñati International Institute for the Sociology of Law. The aim of that workshop was to understand the logic of transnational circulation and some local uses of the category of enforced disappearance after it was sanctioned in 2007 by the Convention for the Protection of All Persons from Enforced Disappearance by the United Nations. That juridical and historical crystallization is the point of departure to understand the transformations, the effects and the reproduction of the juridical type when transformed as ideal type. It is upon those typified forms of disappearance that today we can think about different situations that affect very diverse social figures. This presentation proposes a definition of a concept that is repeatedly use in the texts of this special issue, that of social disappearance.

Trata-se de investigação que teve como objeto o conjunto de periódicos em Educação da região Centro-Oeste do Brasil que estão cadastrados na coordenação regional Centro-Oeste do Fórum de Editores de Periódicos da Área de Educação (FEPAE), vinculado à Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Educação (ANPEd). Atualmente, somam 27 periódicos que estão localizados em Brasília/DF, em Goiás, no Triângulo Mineiro (MG), no Mato Grosso do Sul e no Mato Grosso. Partiu-se das ideias de Araújo; Brzezinski (2006) e de Weiss (2009), bem como de documentos oficiais da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) e da Fundação Carlos Chagas (FCC). A análise contemplou a caracterização dos periódicos, em termos de localização, época de criação, editoria, periocidade, temáti-cas, indexadores e avaliação no âmbito do Qualis Periódicos. Em seguida, abordou-se os desafios postos atualmente para os periódicos em Educação da região Centro-Oeste, destacadamente, a modernização e a profissionalização e o alcance de indexadores mais robustos. Concluiu-se que houve crescimento da quantidade e aperfeiçoamento da quali-dade dos periódicos da região Centro-Oeste e pontuou-se sobre a necessidade de enfrentar e de superar os desafios atuais em busca da continuidade do incremento da qualidade dos periódicos.

Abstract Trichinellosis is a zoonotic disease that has been studied mainly in domestic pigs (Sus scrofa domesticus). The cycle involves infection in domestic and wild fauna, which fulfill complex ecological roles, where Trichinella spiralis is reported in wild boar (Sus scrofa). The objective of this study was to determine the prevalence of trichinellosis in wild boar and evaluate the distance of positive animals to the nearest urbanization areas in Argentina Patagonia. Necropsies were carried out on wild boar hunted in the Nahuel Huapi and Lanín National Parks and surrounding areas. Skeletal muscle samples were collected from 1,694 wild boar and artificial digestion was performed on all samples. Trichinella spp. were found in 96 (5.8%) wild boar (0.2 to 424 Larvae/g). Parasitism in wild boar depends on the distribution of the population in natural and urban areas. Infected wild boar were found near peri-urban areas, demonstrating the importance of routine epidemiological surveillance and sanitary measures in and around cities. More research is needed to identify the Trichinella species that infect wild animals. We recommend the application of active and passive epidemiological surveillance in South America on exotic and native fauna that are hunted and consumed by humans.

Objetivo. Avaliar a implementação de estratégia do “Plano de Ação: Estratégia de Vacinação nas Fronteiras – Agenda 2022” do Ministério da Saúde nas 33 cidades gêmeas e avaliar o incremento das coberturas vacinais (CV) brasileiras. Métodos. Ensaio clínico comunitário, do tipo antes e depois. Analisou-se a realização da estratégia, bem como comparadas as CV pré e pós-intervenção em dois tempos: P1 (pré-intervenção) e P2 (pós-intervenção). Análises estatísticas sobre a CV, no P1 e P2, foram calculados os valores de média entres os municípios, desvio padrão e diferença entre as coberturas dos dois períodos. Resultados. Observou-se integração entre as equipes de Atenção Primária à Saúde (APS), Vigilância, Imunização e Distrito Sanitário Especial Indígena (DSEI), porém com dificuldades, como aquelas inerentes ao fluxo migratório. Ressalta-se que o fluxo imigratório é um dos desafios no contexto da imunização, APS e DSEI, entretanto, a esta dificuldade soma-se a polarização entre os serviços (imunização, APS e DISEI), ocasionando um desafio para a integração dos setores. Em relação à análise das CV, após a realização das oficinas, foram totalizadas 50 977 doses aplicadas na população geral nas 33 cidades-gêmeas do Brasil. Houve incremento das coberturas vacinais de crianças de até um ano de idade nos locais avaliados após a intervenção, o que pode ser importante para aumentar as CV no Brasil. Conclusão. Houve incremento das coberturas vacinais das crianças até um ano de idade nos locais avaliados após a intervenção e isso influenciou no aumento das CV no Brasil.

This article traces how Oscar Niemeyer and his team’s early draft of the Ibirapuera Park project (1951–1954) employs resources from the art and architecture of the Russian avant-garde of the early 20th century. It presents similarities with two projects by architect Ivan Leonidov regarding formal citations and the dispersion of volumes in space. It states a strong link between the Brazilian architect’s work and the suprematist conception of space, which employs empty space as a “desert condition” that aesthetically elaborates on the isolation characteristic of the modern condition. Such use of space articulates Niemeyer’s tragic perception of the modernization process in Brazil. However, the marquee in Ibirapuera Park suggests an integration of the otherwise dispersed volumes. It allows for the social appropriation of space and the coexistence of diverse groups, thus producing a space where integration between bodies remains possible.

Este artículo propone reflexionar sobre la evolución de la inteligencia artificial. Sostiene que el impacto de la inteligencia artificial generativa, como el ChatGPT, constituye un nuevo hito en la historia de la lectura y la escritura. Si todas las revoluciones tecnológicas han producido cambios subjetivos, la humanidad está invitada a concebir qué consecuencias está teniendo y tendrá en el proceso de hominización la creación del ChatGPT. La preocupación sobre el efecto de la delegación cognitiva a las máquinas es un tema central del trabajo. Al permitir que una IA realice tareas de escritura o análisis de textos, podríamos estar externalizando el pensamiento crítico y la reflexión, procesos que tradicionalmente han contribuido al desarrollo del conocimiento y la comprensión profunda. No obstante, el ChatGPT también podría transformarse en una herramienta capaz de ejercitar el pensamiento de una manera diferente y efectiva. El texto plantea cuestiones importantes sobre el futuro de la alfabetización y el aprendizaje, interpelando a las instituciones educativas a repensarse frente a este cambio. Se propone no estar solo atentos a la delegación cognitiva, sino también a la habilitación de nuevos modos de pensar. Por ello, se promueve desplegar una interacción usuario-chat que no solo permita evaluar los alcances y límites de la herramienta, sino también la reflexión del usuario sobre la efectividad de su prompteo.

La experiencia narrada en este artículo intenta contribuir a una mayor inclusión educativa en instituciones de la ciudad de Santa Fe mediante la utilización de las Tecnologías de la Información y la Comunicación como herramientas útiles para el aprendizaje significativo de contenidos estructurantes de ciencias naturales en el nivel medio. Se trabaja junto al personal docente de instituciones socias del proyecto, que no disponen de materiales de laboratorio ni de una infraestructura edilicia adecuada, en el desarrollo de actividades experimentales simples mediadas por tecnologías digitales, que contribuyan a la enseñanza de temáticas relacionadas con la Química propuestas en el diseño curricular provincial. El trabajo sinérgico del equipo extensionista y del profesorado socio del proyecto facilitó la implementación de estrategias didácticas relevantes en contextos signados por la falta de recursos y en donde resulta dificultoso garantizar una educación de calidad para los y las estudiantes de sectores vulnerables.

O presente texto trata de uma reflexão teórica sobre as práticas e discursos que têm se cristalizado nos currículos escolares do Ensino de Artes Visuais e nas práticas pedagógicas dos/as professores/as. Desse modo, este trabalho tem como objetivo compreender a partir de alguns discursos de autores/as, pesquisadores/as, de legislações oficiais e demarcações importantes as continuidades, descontinuidades, rupturas, quebras e retomadas sobre tais práticas e discursos. Sendo assim, este texto está dividido em duas seções: na primeira seção, abordamos as principais práticas artísticas e discursos que têm se cristalizado nos currículos escolares e nas práticas pedagógicas ao longo do tempo, bem como as heranças históricas deixadas pela livre-expressão nos currículos. Já na segunda seção, discorremos sobre alguns discursos legais e históricos que institucionalizaram o ensino de Arte no contexto educacional brasileiro.

Il diritto alla portabilità dei dati personali è una delle principali novità del Reg. UE 2016/679, c.d. GDPR, dove è espressione di un punto di incontro tra una concezione evoluta della protezione dei dati, che mira a rafforzare il controllo dell’interessato, e l’esigenza di agevolarne la libera circolazione, anche allo scopo di incentivare la concorrenza e aumentare la tutela dei consumatori. La successiva legislazione europea, animata dall’obiettivo di costruire un efficiente mercato unico dei dati, trasforma il concetto che si cela dietro questo diritto in un pilastro fondamentale. Ne risulta, per un verso, che questo diritto viene potenziato o integrato, almeno in determinati ambiti e, per altro verso, che allo stesso si affiancano nuove situazioni soggettive che si sovrappongono alla portabilità, e che possono essere nella titolarità di soggetti diversi da coloro che rivestono la qualifica di “interessati” ai sensi del GDPR. The right to personal data portability is one of the main novelties of the EU Reg. 2016/679, so called GDPR. In this Regulation, data portability acts as a meeting point between an advanced conception of data protection, which aims to strengthen the data subject's control over his or her own data, and the need to facilitate the free movement of data, also with the aim of boosting competition and increasing consumer protection. In subsequent European legislation aimed at creating an efficient single market for data, the concept underpinning the right to data portability becomes a key pillar. As a result, on the one hand, this right is strengthened or complemented, at least in certain areas; on the other hand,the rightto data portability is joined by new overlapping subjective rights, which may be in the hands of parties other than GDPR “data subjects”.

Abstract The COVID-19 pandemic and the travelling restrictions put in place by governments had an unprecedented effect on tourism in South Tyrol, with stays from the main markets experiencing a loss ranging from -36.3% to -73.4%. The present study explores the English-language social media communication of tourist destinations in South Tyrol during the first wave of the COVID-19 outbreak. To do so, a combined methodological approach is adopted, based on ethnographic interviews with practitioners of the tourism sector and corpusassisted discourse analysis. The findings reveal that the deployment of futureoriented and corrective linguistic approaches to envision a post-crisis scenario is crucial in conveying hope and possibility. These findings not only enhance our understanding of tourism discourse in the context of communication crisis management but also have implications for the resilience of tourism industry during challenging periods.

Introdução: A asma é uma doença respiratória crônica que tem chamado a atenção pelo número de casos no Brasil e no mundo. Diferentes tecnologias para asma têm sido submetidos a Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias (Conitec) para incorporação no Sistema Único de Saúde do Brasil. Objetivo: Este artigo tem como objetivo analisar os relatórios de recomendação sobre tecnologias para tratamento de asma disponibilizados pela Conitec no período de fevereiro de 2012 a maio de 2021 para classificar os principais critérios de análise como ponto forte ou fraco para cada tecnologia. Métodos: Uma busca por relatórios de recomendação sobre tecnologias para tratamento de asma submetidos para incorporação no período descrito acima foi performada na base de dados da Conitec. A partir disso, uma estrutura de análise de decisão multicritério (MCDA) foi estabelecida para classificar cada critérios como ponto forte ou fraco. Resultados: Foram encontrados nove relatórios de recomendação sobre asma representando a submissão de dez tecnologias, formando um conjunto de alternativas: omalizumabe (três submissões: 2013; 2016; 2019), fluticasona (duas submissões: 2013; 2015); budesonida+formoterol (duas submissões: 2015; 2021), tiotrópio, ben- ralizumabe, mepolizumabe (2021). Além disso, o seguinte conjunto de critérios foi estabelecido: eficácia; segurança; avaliação econômica; e impacto orçamentário. Tiotrópio e benralizumabe obtiveram todos os critérios classificados como ponto forte. Fluticasona (2013) obteve todos os critérios classificados como ponto fraco. Conclusão: Foi possível classificar os quatro critérios como ponto forte ou fraco para cada tecnologia submetida à Conitec. A análise proposta pode ser facilmente aprimorada para apoiar o processo de tomada de decisão a partir de diferentes características.

Abstract To meet the market demand for fine, artisanal, and agroecological chocolates, companies called bean-to-bar have emerged, with full control over the production chain. They establish strict criteria for cocoa bean sourcing and chocolate production. One of the key stages in flavor development is fermentation, which occurs spontaneously through the microorganisms in the environment, fruit, fermentation boxes, and utensils. In the cocoa market, cocoa beans are classified into two types: bulk and flavor. Beans categorized as bulk are derived from commodity cocoa, a result of incorrect or incomplete fermentation, which does not lead to the development of aroma and flavor. Bulk cocoa is widely used in industrial chocolate production because, besides being cost-effective, it does not require fine flavors since other ingredients will be added. On the other hand, 'flavor' cocoa beans are well-fermented, thus developing their flavor and aroma compounds, and these are used in bean-to-bar processing. This present article is a review concerning the general aspect of cocoa microbiology, biochemistry, processing, and their effects on bean-to-bar chocolate production.

A investigação problematiza o papel desempenhado por Villa-Lobos no processo de escolarização do canto orfeônico na Era Vargas, no Brasil, entre 1930 e 1945. Para tanto, partiu-se das ideias de Contier (2021), Kossoy (2001), Monteiro; Souza (2003), Paz (1989), Sobreira (2017), entre outros. Recorreu-se a fontes bibliográficas, documentais e iconográficas. Verificou-se que o canto orfeônico na escola brasileira, de um lado, era um caminho no sentido da educação musical das novas gerações e, de outro, estava em consonância com as proposições do Governo Vargas, na direção de instituir o ideário cívico-nacionalista no meio social.

RESUMO A Estratégia Saúde da Família facilita o acesso do usuário às ações de saúde mental. O objetivo deste estudo foi verificar as percepções dos agentes comunitários de saúde da Estratégia Saúde da Família em relação à doença mental. Realizou-se um estudo qualitativo com 26 agentes comunitários de saúde sorteados entre os profissionais de 13 unidades da Estratégia Saúde da Família do Município de Itapeva (SP), que responderam ao questionário de informações pessoais e entrevista semiestrutura. A análise foi realizada por meio do conteúdo dos dados. Percepção estigmatizada do portador do transtorno mental, falta de conhecimento sobre o processo de adoecimento e evolução da doença, e despreparo para atuar junto dessa população foram observados. É necessária a capacitação dos agentes para que eles possam contribuir favoravelmente para a eficiência da rede de cuidados em saúde mental no município.

A baixa expressividade da produção de livros universitários de Química no Brasil foi abordada neste artigo. Dada a representatividade das Universidades Federais de Minas Gerais no país, investigamos a percepção de catorze professores vinculados a cursos de Química dessas instituições acerca do tema central. A pesquisa é qualitativa e utilizou questionários e entrevistas semiestruturadas com os docentes. Realizamos ainda a Análise de Conteúdo, com categorias definidas a posteriori para interpretar os dados. Concluímos que a diferenciação entre obras nacionais e internacionais não depende só da nacionalidade, mas também do tipo de formação científica e pedagógica do autor, e que a baixa expressividade ocorre devido a quatro fatores principais: a valorização da cultura internacional; o desenvolvimento tardio da Química no Brasil; o baixo interesse dos professores pela autoria; e a boa qualidade dos livros traduzidos.

Este artigo pretende analisar as manifestações humorísticas do podcast Medo e delírio em Brasília, partindo dos pressupostos teóricos e metodológicos da Análise do Discurso francesa. O objetivo é observar se a estética caótica do podcast é um elemento da produção do humor. Os resultados das análises mostram que essa configuração estética gera efeitos insólitos e argumenta-se que são estes que promovem majoritariamente o humor no programa. Argumenta-se ainda que estética caótica, efeitos insólitos e humor podem ser associados à intertextualidade abundante que exige um exercício de reconhecimento do interlocutor ao mesmo tempo que revela o funcionamento interdiscursivo posicionando as manifestações linguageiras do programa no espectro político brasileiro.

This article aims to highlight the importance of the link between Bologna and Barcelona, consisting of an epistemic and methodological convergence in the approach to the criminal question and, in particular, to the problem of penal selectivity. If on the one hand this link cannot be eliminated, on the other it is exposed to a series of attempts at obfuscation by the dominant legal and criminological ideology, which is even reflected in autobiographical contingencies that add an anecdotal dimension to the discussion. At the same time, the recovery of this link imposes a reflection on the contemporary criminological debate, since the distinctive features of Italian-Iberophone critical criminology clash with some premises of the most recent and advanced trends in terms of critical potential, in particular the zemiological approach. One example is the role that criminal dogmatics plays within the sociological analysis of the penal system following Franco Bricola’s lesson, and the meaning of this methodological choice in terms of transdisciplinarity and political radicalism. Our conclusion is that a better coordination between critical traditions is needed: one that aims at overcoming linguistic barriers and starts with a systematic review of the existing critical arsenal before any headlong rush

Notas sobre la 51ª Conferencia anual del Grupo Europeo para el Estudio de la Desviación y el Control Social. Universidad de Turku, Finlandia, 30 de agosto - 1 de septiembre 2023.

En los últimos años la cuestión de la vida en situación de abandono y exclusión se ha situado en el centro de los debates contemporáneos. Sintagmas como “vidas desperdiciadas”, “vidas invivibles”, “vidas llorables”, “malas vidas” o “muertes en vida” se han extendido en el vocabulario de las ciencias sociales y de las humanidades buscando comprender qué ocurre en espacios de vida en los que quien vive lo hace fuera de lo que los sujetos comunes, los sujetos en fin, consideramos lo común. Descubrimos ahora que la vida, un concepto que manejamos como un absoluto, pendía de realidades tan históricas, tan recientes, tan contingentes, tan locales también, como las protecciones del Estado o las bellezas (y terrores) de la ciudadanía, que nuestra idea de sujeto no se sostiene sin ellas, que la existencia es, pero es otra, sin todo eso ¿En qué queda la vida cuando eso, lo común, falta? ¿Cómo entender la exclusión si de lo que se excluye es del sentido de existencia que daban esos aparatos? ¿Se existe cuando las protecciones que daban sentido a ese sentido de la vida, el común, el de lo común, se han retirado o cuando nunca han comparecido? El libro propone vías para desarrollar argumentos que respondan a esas preguntas y lo hace en trece textos que merodean alrededor de tres cuestiones. La primera podría decirse que es de tipo metodológico, si por eso se entiende la búsqueda de herramientas (conceptos, técnicas) para poder nombrar, primero, meterse dentro después y analizar y contar finalmente objetos tremendamente esquivos, invisibles, desconectados de los marcos de comprensión que definen nuestras miradas sobre lo común, las más comunes, las que ya sabemos que funcionan. ¿Cómo hablar de vidas que no responden, en buena medida, a las características que habitualmente se atribuyen a la vida humana? La segunda es del orden de lo empírico, esto es, de lo concreto de poblaciones que, viven, efectivamente, ahí, por fuera, expulsados de la vida común, en espacios en los que pareciera inimaginable la vida humana: ¿qué formas de agencia, si es que las hay, tienen lugar en esos espacios? La tercera, finalmente, tiene que ver con la imaginación cultural y sus esfuerzos por construir estéticas —realistas o deformantes— que den cuenta de las contradicciones de esas vidas en el límite de lo pensable. ¿De qué forma novelas, películas y otras producciones culturales han problematizado críticamente esa disputa por los límites de la vida?, ¿cómo han codificado sus rasgos en figuras monstruosas o fantasmales?

El cultivo de arveja o guisante se considera un componente esencial de los sistemas agrícolas sostenibles. El principal objetivo de los investigadores de arveja en Argentina y en todo el mundo es mejorar los componentes del rendimiento y la composición de la semilla para mejorar las características nutricionales. Los programas de mejoramiento genético que utilizan técnicas convencionales y no convencionales son una herramienta muy importante para desarrollar nuevas variedades que puedan ser utilizadas más eficientemente en los sistemas de producción pero que también se adapten a las necesidades cambiantes del mercado.

A questão das doenças emergentes infecciosas e sua propagação é um tema mais urgente na atualidade do que em qualquer outra ocasião, tendo em vista a pandemia da COVID-19. Este trabalho propõe comparar a propagação de diferentes viroses emergentes, pandêmicas e epidêmicas. Avaliar a influência das ações antrópicas e do comportamento humano nestes processos, além de caracterizar os principais vetores nas viroses emergentes. Isto foi feito por meio de ampla revisão bibliográfica sobre o tema, abarcando publicações do final dos anos 1980 até 2020. Conclui-se que as modificações antrópicas associadas à agricultura intensiva fazem com que vetores se tornem sinantrópicos. A expansão em áreas novas provoca a entrada em nichos onde novos agentes podem ser encontrados. A criação extensiva porco–pato tradicionalmente praticada na China, coloca duas espécies em contato, favorecendo um laboratório natural para novas cepas recombinantes para gripe. No fator comportamento humano a facilidade de deslocamento, principalmente o transporte aéreo internacional, globalização, contribuem muito para rápida disseminação das doenças. Os resultados dessa pesquisa reforçam que a emergência das viroses está diretamente relacionada a fatores comportamentais humano e as ações antrópicas.

Recent years have witnessed an explosion of interest in predictive policing, with a clear opposition emerging between supporters and critics of its implementation. While critical accounts conventionally centre on opacities and operational asymmetries of the algorithmic construct (biased training, feedback loop, etc.), I argue that a different critique is first needed. Focussing on place-based techniques, I maintain that contemporary predictive mapping basically perpetuates the political and epistemic dictates which have historically framed the conceptualisation of crime in relation to space. Through a review of sources spanning from the Cartographic School to current predictive policing literature, I identify two main conceptual axes which operationalise this heritage: first, an explanatory framework of crime that has never detached from the socio-economic deficit archetype; and secondly, an ontologisation of crime alternative to biologicist positivism, nonetheless integral to the etiologic paradigm. Therefore, without first disputing these ideological bottlenecks, no initiative towards a transparent use of predictive policing is plausible, neither does a sharp distinction between place-based and person-based predictions seem tenable. En los últimos años se ha asistido a una explosión de interés por la vigilancia policial predictiva y al surgimiento de una clara oposición entre partidarios y detractores de su implementación. Mientras que los relatos críticos se centran convencionalmente en opacidades y asimetrías operacionales del constructo algorítmico (entrenamiento sesgado, bucle de retroalimentación, etc.), lo que aquí se plantea es la necesidad preliminar de otro tipo de crítica. Con el foco puesto en las técnicas de predicción geoespacial, se sostiene que los métodos de mapeo predictivo tienden a perpetuar los dictados políticos y epistemológicos que históricamente han enmarcado la conceptualización del delito en su relación con el espacio. Mediante una revisión de fuentes que abarcan desde la Escuela Cartográfica a la literatura contemporánea sobre vigilancia predictiva, se detectan dos grandes ejes conceptuales que operativizan dicho legado: primero, un marco explicativo del delito que nunca supo emanciparse del arquetipo del déficit socioeconómico, y segundo, una ontologización del delito alternativa a la del positivismo biologicista pero aun así parte integral del paradigma etiológico. Así pues, sin antes cuestionar dichas constricciones ideológicas, ninguna iniciativa encaminada a un uso transparente de la policía predictiva es plausible, ni una distinción real entre mapeo predictivo y predicción individualizada parece defendible. Available from: https://doi.org/10.35295/osls.iisl/0000-0000-0000-1360

Paradigma proviene del término de origen griego paradeigma, que significa: modelo, patrón, ejemplo. En un sentido amplio se corresponde con algo que va a servir como modelo, o ejemplo que seguir, en una situación dada.

Only 20% of children worldwide reach the suggested physical activity (PA) levels, and the COVID-19 restrictions seemed to have worsened this situation. In addition, physical fitness (PF) is a crucial marker of health and combined with PA could predict future health status. The aim of this study was to compare reported PA and PF levels in a sample of Italian adolescents. We administered the International PA Questionnaire and International Fitness Enjoyment Scale to 208 adolescents aged 16.0 ± 1.5 (N = 166 females, 16 ± 2.0 years) recruited from a high school in the province of Milan (Italy). The majority of the subjects were “Minimally active” but reported adequate PF levels. In particular, subjects who reported a “Very good” PF perception, had a lower PA level. The misperception of reported PA and PF from our sample could reduce the future PA level in adolescents and lead to a negative spiral of disengagement in PA. These findings should lead to more attention on and improvements to PA promotion in the adolescent population after the restrictions caused by the COVID-19 pandemic.

This work presents the first results of an ongoing investigation on the historical process of the beginning, location and development of Librarianship and its teaching in the province of Entre Ríos between 1926 and 2015, finding in the Studies of Science, Technology and Society a fertile theoretical plot to account for said process that proposes the concept of constitutional moment and will allow to identify different periods through which the teaching of Librarianship passed through the process of initiation and consolidation. Concept that makes it possible to study how actors, institutions, representations, and fields of knowledge were assembled. Two constitutional moments become evident. The first involved the entry of Librarianship and its teaching in the province through the modality of courses articulated with interests for training in librarianship that had a reduced scope and mainly in private institutions, the second involved careers that offered specific degrees in library science. During these constitutional moments, ties were maintained with Librarianship both at national level (Buenos Aires and Santa Fe) and at international level (USA and Europe), accompanying its vanguard and updating itself on a deferred basis. = Este trabajo presenta los primeros resultados de una investigación en curso sobre el proceso histórico de inicio, localización y desarrollo de la Bibliotecología y su enseñanza en la provincia de Entre Ríos entre los años 1926 y 2015; encontrando en los Estudios de Ciencia, Tecnología y Sociedad una trama teórica fecunda para dar cuenta de dicho proceso se propone el concepto de momento constitucional que permitirá identificar diferentes períodos por los que transcurrió la enseñanza de la Bibliotecología en el proceso de iniciación y consolidación. Concepto que hace posible estudiar cómo se ensamblaron actores, instituciones, representaciones y campos de conocimientos. Señalan dos momentos constitucionales. El primero implicó ingreso de la Bibliotecología y su enseñanza en la provincia a través de la modalidad de cursos articulados con intereses por la formación en bibliotecología que tuvieron un alcance reducido y fundamentalmente en instituciones privadas. El segundo supuso la conformaron de carreras que ofrecieron titulaciones específicas en Bibliotecología. Durante estos momentos constitucionales se mantuvo vínculos con la Bibliotecología tanto a nivel nacional (Buenos Aires y Santa Fe) como a nivel internacional (EEUU y Europa), acompañando sus vanguardias y actualizándose de manera diferida.

Notas desde el grupo de trabajo ‘Miedo y saqueo en la periferia’ de cara a la 51a Conferencia anual del Grupo Europeo para el Estudio de la Desviación y el Control Social. Universidad de Turku, Facultad de Derecho, 30.8 - 1.9.2023.

El objetivo del presente trabajo es someter a un juicio crítico una tendencia recurrente – aquí denominada ‘tesis de la multiplicidad interpretativa’ – acerca de las teorías del castigo surgidas en el marco de la tradición marxista. Tomando a David Garland como figura más influyente de dicha postura, la confutación aquí propuesta no apunta a articular una argumentación tan abarcadora como aquella criticada. Menos ambiciosamente, lo que busca es cuestionar la presunta contraposición epistémica entre enfoques marxistas sobre el castigo, ejemplificada por Garland en la yuxtaposición entre la teoría de Pašukanis, por un lado, y aquella de Rusche y Kirchheimer, por el otro. Llevando a cabo una relectura de estos autores, y dejando de lado disputas teóricas que exceden el alcance de este trabajo, se quiere aquí plantear que cualquier aserción sobre una multiplicidad de teorías marxistas del castigo no debería basarse en datos puramente exteriores, sino en la demostrada imposibilidad de recomposiciones a través de denominadores comunes y constitutivos de la tradición teórica de referencia. La conclusión de la relectura aquí propuesta es, más bien, la existencia de una complementariedad epistemológica entre las dos teorías, no sólo por su mera compatibilidad, sino por una coincidencia de categorías de análisis y paralelismos argumentativos.

RESUMO: Esta pesquisa tem como objetivo compreender como os contextos escolares influenciam a construção dos saberes experienciais docentes de professores de Ciências/Biologia. Baseando-nos nos estudos de Wertsch sobre a ação mediada, consideramos que os saberes experienciais são construídos na tensão entre os sujeitos e as ferramentas culturais por eles empregadas. Produzimos os dados por meio de narrativas de um grupo focal em que os professores discutiram aspectos relacionados ao planejamento, à prática e à avaliação do trabalho docente. Os resultados evidenciam que aspectos tais como organização do tempo de planejamento, disponibilidade de recursos e burocracia interferem na possibilidade de produção de trabalhos interdisciplinares e de reflexões compartilhadas; na adaptação constante do que será ensinado; e no desenvolvimento da autonomia docente. Por fim, sugerimos que mobilizar esses saberes em programas de formação de professores contribui para a construção de uma profissionalidade docente.

RESUMO As ideias do britânico Herbert Spencer (1820 a 1903) abrangeram diferentes áreas do conhecimento e, em sua época e para além dela, influenciaram discursos políticos reformistas pelo mundo, a saber: importância da ciência e de seu ensino nas escolas; contrariedade da interferência do estado na vida dos indivíduos; otimismo em relação ao progresso; seleção por competência; teoria evolucionista da sociedade. Sobre a educação advogou a existência de uma hierarquia de atividades: 1ª) conservação própria; 2ª) necessárias à conservação própria; 3ª) disciplina dos filhos; 4ª) procedimentos sociais e relações políticas; 5ª) restante da vida (gostos e sentimentos). Consideramos que a compreensão das ideias de Spencer favorece o entendimento do mundo histórico desde o final do século XIX até primeiras décadas do século XX, mas também permite refletir sobre questões importantes da atualidade.

Objetivos: Descrever o perfil dos tratamentos de asma submetidos à apreciação pela Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias no Sistema Único de Saúde (CONITEC) no Brasil de janeiro de 2012 a maio de 2021 e identificar lacunas deste tratamento. Métodos: Os relatórios recomendação disponibilizados pela CONITEC entre janeiro de 2012 e maio de 2021 para asma foram analisados para identificar o perfil dos tratamentos da asma submetidos à avaliação. Assim, foram computados os seguintes percentuais a partir destes relatórios: principais desfechos de eficácia apontados pelos demandantes nas evidências científicas; eventos adversos comuns; via de administração (dispositivo); forma de avaliação econômica apresentada. Resultados: Após análise dos relatórios de recomendação da CONITEC para os tratamentos de asma no período observado, foi estabelecida a seguinte linha do tempo: omalizumab (abril de 2013); fluticasona (agosto de 2013); budesonida + formoterol (abril de 2015); fluticasona (setembro de 2015); omalizumabe (julho de 2016); omalizumabe (dezembro de 2019); formoterol + budesonida (abril de 2021); tiotrópio, benralizumabe e mepolizumabe (maio de 2021). A segurança foi o principal desfecho de eficácia apontado nas evidências científicas dos relatórios, presente em todos os relatórios analisados; seguido das exacerbações presente em 90,00% dos relatórios; e função pulmonar (80,00%). Dor de cabeça e contusões na pele foram os eventos adversos comuns mais apontados nos relatórios (44,44%). A fluticasona foi submetida duas vezes com duas vias de administração diferentes. Desta forma, solução injetável e spray foram as principais vias de administração dos tratamentos submetidos à apreciação da CONITEC (41,67%), seguido de pó inalante (16,67%). O relatório de formoterol + budesonida (abril de 2021) não apresentou uma avaliação econômica e no relatório do tiotrópio foram apresentadas duas, sendo a última após consulta pública. Assim, a análise de custo-minimização está presente em 40,00% das avaliações econômicas estabelecidas nos relatórios. A análise de custo-efetividade e a análise de custo-utilidade estão presentes, cada uma, em 30,00% dos relatórios. Dentre os 10 relatórios submetidos à CONITEC, omalizumabe (dezembro de 2019) e mepolizumabe (maio de 2021) receberam recomendação positiva para incorporação. Para submissões que apresentem alteração no dispositivo já existente, a CONITEC aponta que estudos que comprovem a adesão devem ser apresentados. Conclusões: O estudo apresentado descreveu o perfil dos tratamentos da asma submetidos à incorporação no sistema de saúde público brasileiro no período de janeiro de 2012 a maio de 2021. Foi possível identificar como principal lacuna no tratamento de asma no Brasil a ausência do uso de associação de LABA + corticoide em spray.

Objetivos: Describir predictores de depresión en trabajadores de la salud de Argentina durante la pandemia causada por el coronavirus 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-2) y generar un puntaje para su pesquisa. Métodos: Subanálisis de la encuesta argentina ImPPaCTS-SAC.20, incluyendo trabajadores de la salud con depresión mayor según el PHQ 9 (Patient Health Questionnaire 9). Se evaluaron predictores mediante análisis multivariante, se construyó un nuevo puntaje en la cohorte de derivación y se determinó su punto de corte, cuya calidad fue evaluada en la cohorte total y en la de validación. Resultados: Doscientos setenta trabajadores (22.1%) presentaban depresión mayor. Los predictores de depresión mayor fueron sexo femenino (p = 0.002), sentirse discriminado (p = 0.001), uso de ansiolíticos (p = 0.001) y tabaquismo (p = 0.025). Se elaboró un puntaje con dichas variables (sexo femenino 2 puntos, sentirse discriminado 1.5 puntos, uso de ansiolíticos 2.5 puntos y tabaquismo 3 puntos), con un área bajo la curva de 0.65 y un punto de corte de 2. En la cohorte de validación el área bajo la curva fue 0.66. Comparado con el PHQ 9 el valor predictivo negativo fue del 84%. Conclusiones: Los trabajadores de la salud en Argentina presentaron elevada prevalencia de depresión mayor durante la pandemia, asociado a factores predictores. Se elaboró un puntaje para detectar a quienes tienen bajo riesgo de padecerla.

A pea breeding program to increase production in quantity and quality was started in 2005 in the College of Agrarian Sciences (FCA), National University of Rosario (UNR). The first steps were to gather an active collection of germplasm from around the world and to analyze genetic variability through morpho-agronomic and molecular traits in order to set objectives. In 2014, the National Institute of Agropecuarian Technology (INTA) and the FCA-UNR, joined forces to unite inter-institutional efforts for promoting the local development of pea genotypes adapted to the region. This program, using conventional methodologies, has so far obtained a new commercial line (Primogénita FCA-INTA) of green cotyledons, semi-leafless, with high adaptation to local agro ecological conditions and high yield potential. Breeding, nevertheless, is a slow process. Developing new pea varieties usually takes a decade or more when using traditional methodologies; thus, different alternatives were proposed for the reduction of this period. Doubled haploids and in vitro culture have been some of the methodologies developed; in pulses, however, they have not been efficiently implemented in breeding programs. In this context, Speed Breeding emerges as a technology that allows increasing the efficiency of the programs, while reducing costs and the required labor.

Conventional breeding can be complemented by different strategies that increase the efficiency of the methodologies and the current rate of increase in yields in order to meet demand. The use of molecular markers with the aim of developing linkage maps of the species, the use of Blup (Best Linear Unbiased Prediction) for an efficient selection of progenitors to hybridize, the use of in vitro culture to artificially increase the number of F1 plants or the use of digital phenotyping for efficient digital characterization that can be performed during the periodic and routine regeneration of accessions in germplasm collections.

Lentil (Lens culinaris Medik.) is a self-pollinating diploid (2n=2x=14) species belonging to the Fabaceae family. It is one of the oldest crops known, with 8,000 to 9,000 years of history and it is among the earliest domesticates from the Near East Fertile Crescent. The seeds have high nutritional value. This crop is an interesting substitute to wheat in cereal rotations but its importance is low due to a lack of suitable varieties with local adaptation. Some of the major problems that Argentinian lentil breeders face are the narrow genetic base of the current cultivated germplasm and its low yield potential. A lentil breeding program was initiated in 2004 to develop new varieties with adaptation to prevalent conditions in growing areas of Argentina. Germplasm was obtained from ICARDA (International Center for Agricultural Research in the Dry Areas) and local producers. Conventional breeding methods using hybridization and selection are being carried out to develop improved varieties, broad the genetic base, and isolate superior recombinant inbred lines. Two new varieties have been obtained, one of the macrosperm type (Boyerito FCA) and the other of the microsperm type (Tacuarita FCA) through the application of mass selection in F2 populations from the cross of selected materials. This program complements traditional breeding methods with biotechnological techniques such as transgenesis, use of molecular markers, in vitro embryo culture combined with the SSD method to shorten the breeding time, and digital phenotyping.

Este trabajo intenta proponer una cartografía útil de y con las categorías desaparición y desaparecido. Rastrea primero el éxito de ambas en varias áreas, acercándose a las razones de la universalización de una acepción históricamente fundada de las dos, que explica tanto ese éxito como algunos de los condicionantes que este impone para quienes las usan, en sede académica y fuera de ella. En un segundo movimiento constata que la acepción más aceptada y consolidada de una y otra ha sido desbordada, ampliamente, centrándose en tres de sus límites más fuertes: los marcos temporales de referencia de ambas (el pasado y la memoria), las presunciones antropológicas que sostienen a las dos (la mala muerte y la (im)posibilidad de su gestión social convencional), los cuadros sociales normativos que ambas toman como «dados por supuesto» (el Estado, la ciudadanía y las formas de agencia política asociadas a ello). Finalmente, el grueso del texto, a partir de lo que algunas experiencias de investigación de campo, desarrolladas en lugares muy distintos y distantes, dicen sobre los usos de unas categorías ya globales, recoge diferentes esfuerzos de problematización teórica que, actualmente, y en distintos campos de la investigación científico-social, hacen de desaparición y desaparecido herramientas para el análisis de las formas sociales del abandono. En el epígrafe final, el trabajo sugiere que ambas son útiles para poder contar lo que no tiene ni cuento, ni registro, ni es cuidado.

ABSTRACT Purpose: to measure the total time of mastication and oral phase of swallowing in healthy elderly people, considering different food consistency, the presence of natural teeth, and the type of prosthetic oral rehabilitation, as well to compare dental conditions and consistencies. Methods: a cross-sectional study with 57 healthy elderly people, aged between 60 and 82 years, divided into: dentate group (D) (n=15); and rehabilitated groups; PD: fixed or removable partial dentures in one or both arches (n=15); CRD: maxillary and mandibular complete removable dentures (n=15); ISCD: complete dentures - maxillary removable denture and mandibular implant-supported dentures (n=12). The duration time (seconds) of chewing and of the oral phase of swallowing was measured in the consistencies: solid (a roll slice), pudding (10 ml) and liquid (10 ml). Results: healthy dentate elderly subjects had the following intervals: liquid=1.07±0.35 s; pudding=3.48±1.76 s; and solid=27.88±7.11 s. Statistically significant differences were observed between the D and ISCD groups (p=0.0056) and between D and CRD (p=0.0056) for liquid. For all groups, there was a statistically significant increase between liquid and solid consistencies and between pasty and solid ones (p

En este artículo se analiza la decisión adoptada por el Tribunal Superior de Justicia de Córdoba respecto del recurso de apelación de la Obra Social demandada, en el marco de una acción de amparo de salud. La decisión del Máximo Tribunal confirma y profundiza los lineamientos protectorios del derecho de la salud de las personas con discapacidad auditiva; y promueve una prospectiva de adecuación progresiva de las regulaciones y prácticas administrativas al bloque de constitucionalidad y convencionalidad federal.

Las parcelas forestales permanentes son áreas de muestreo donde se registran periódicamente la identidad, abundancia y tamaño de los árboles, para estudiar cómo cambian los bosques en relación con el clima, los disturbios naturales y los usos y manejos. Hasta hoy, los patrones de cambio observados con parcelas permanentes en la Argentina tuvieron alcance local o regional. Para potenciar los vínculos entre los diferentes grupos de trabajo que promuevan colaboraciones a escalas intra- e inter-regionales creamos la Red Argentina de Parcelas Permanentes de Bosques Nativos (RAPP), abarcando las regiones forestales de los Bosques Andino-Patagónicos, Chaco Seco, Chaco Húmedo, Monte de Sierras y Bolsones, Monte de Llanuras y Mesetas, Selva Paranaense y Yungas. Aquí sintetizamos y caracterizamos la información de 317 parcelas permanentes (328.9 ha) incluidas en la RAPP, describiendo su distribución geográfica, objetivos, principales aspectos metodológicos y características de los bosques donde están establecidas (e.g., disturbios, tenencia de la tierra, estructura, riqueza de especies). Asimismo, se discute la complementariedad entre la RAPP y los inventarios nacionales de bosques nativos. Las parcelas se distribuyen entre 22.02° y 54.89° S y entre 19 y 2304 m s. n. m., aunque están concentradas principalmente en el Subtrópico (Chaco Seco, Chaco Húmedo, Selva Paranaense y Yungas) y en los Bosques Andino-Patagónicos. En todas las parcelas se identifica la taxonomía de los árboles y se miden diferentes variables dasométricas, fundamentales para responder preguntas ecológicas a una mayor escala mediante colaboraciones. Esperamos continuar incorporando grupos de trabajo a la RAPP e incentivar el establecimiento de nuevas parcelas permanentes en regiones poco representadas (e.g., Monte, Espinal y Delta e Islas del Paraná). La meta es que la RAPP permita avanzar en el estudio a largo plazo de todos los bosques nativos de la Argentina, aumentando la cobertura nacional y las interacciones entre los grupos de trabajo.

As a result of a pilot study that aimed to add History and Philosophy of Science (HPS) in Chemistry teaching at high school through comics, this paper, aiming at the methodological improvement of a larger research, aims to analyze the adequacy of the data collection instrument and the data analysis process, as well as the potential of a comic designed to carry out a historical-philosophical approach and to provide an improvement in the notions related to chemical elements and the scientific process. Analyzed through Content Analysis, the results obtained through questionnaires indicate that this type of material and approach are capable of improving such notions. However, the study revealed not only the potential of this methodological strategy, but also its limitations, which could be improved in the final research, which includes: greater contextualization of questions and mediation by the researcher, which can be done through conversation circles and participant observation, in addition to reinforcing some ideas throughout the comic.

L’uomo ha sempre riflettuto su sé stesso e sulla sua identità e la sua riflessione si è strutturata attraverso molteplici forme espressive. Infatti le domande esistenziali nascono nell’uomo con il suo esistere. Il pensiero filosofico occidentale ha egemonizzato il campo filosofico e antropologico imponendo le proprie categorie di pensiero come le uniche razionali e scientifiche in nome di una presunta superiorità legata ad un’idea di sviluppo fondata su un modello prettamente economico. In questo articolo si cercherà di decostruire le certezze scientifiche del pensiero filosofico occidentale e analizzare criticamente il suo primato evidenziando come esistano diverse forme e rappresentazioni dell’esistenza umana. Il pensiero filosofico africano ci offre una prospettiva di lettura dell’essere che contrasta la visione antropologica occidentale, ma allo stesso tempo ha una sua dignità e una sua coerenza logica fondata su dei presupposti antropologici propri. Nata come resistenza al dominio del pensiero filosofico e antropologico occidentale, la filosofia africana si è sviluppata e contaminata dalle riflessioni che l’hanno preceduta infatti non esiste un pensiero puro, ma tutte le riflessioni umane sono ibride e nascono dall’incontro e dallo scontro con le altre posizioni filosofiche. Forse è venuto il tempo per riformulare il pensiero filosofico e antropologico da un punto di vista interculturale.

El presente trabajo propone una lectura de la novela Bird Box (2014) de Josh Malerman como una respuesta a lo que el filósofo Jean Baudrillard denominó “éxtasis de la comunicación” o el estado metafórico de esquizofrenia de la sociedad posmoderna, en la que los mensajes cacofónicos de los medios y la proliferación de imágenes dislocadas de sus referentes atraviesan el sujeto como si este fuera transparente. El marco teórico en el que se apoya la lectura se completa con la distinción entre distopía y relato posapocalíptico establecida por Heather Hicks, para quien el corazón de la distopía consiste en la “opresividad de la uniformidad” de una única metanarrativa (Hicks 8). En contraposición, lo que caracteriza a lo posapocalíptico es el diametralmente opuesto paisaje social “remachado con pequeñas comunidades que adhieren a diversas micronarrativas”, en el que no se vislumbra posibilidad alguna de consenso para el intercambio social (Hicks 8). La categoría de ustopía, acuñada por Margaret Atwood, complementa e ilumina la concepción de distopía en directa relación con su par opuesto, la utopía, en una fusión conceptual que se vincula con lo que James Berger denomina la paradoja posapocalíptica, es decir, una “retórica radicalmente antihumanista [que] enmascara un radical humanismo frustrado” (9). Esta interpretación de la novela la deslinda parcialmente del género popular de ficción de terror y problematiza sus significados a partir de la ambigüedad de su visión ustópica.

resumo Neste artigo parte-se de aspectos gerais da gestão educacional em seus vários níveis, tocando na questão do isolamento social pelo evento da Covid-19 e nos impactos diversos dessa situação na educação de crianças, adolescentes e jovens. Aprofundam- se especificamente questões ligadas à educação básica na situação de pandemia quanto à garantia possível das aprendizagens aos alunos, as diversidades das realidades sociais, a situação de professores e gestores, aspectos curriculares, relacionais e socioemocionais envolvidos no processo de isolamento e no retorno presencial nas escolas. Ao levantar possibilidades de vetores saudáveis no enfrentamento dessa realidade, pondera-se sobre as possibilidades de mudanças, pós-pandemia, no desenvolvimento da oferta educacional nas redes de ensino básico.

El presente trabajo tuvo como objetivo principal caracterizar el perfil nutricional de boga (Leporinus obtusidens), dorado (Salminus brasiliensis) y surubí (Pseudoplatystoma coruscans) y comparar si se existen diferencias según la zona de captura, en este caso, Rosario y el conglomerado Corrientes - Resistencia (CCR). Se colectaron al azar 3 pescados frescos de cada lugar y especie a ensayar, sobre las que se determinó humedad, grasas, proteínas y cenizas. Se utilizaron técnicas de cromatografía gaseosa para obtener el perfil de ácidos grasos. Se encontraron valores de proteínas que oscilaron entre 17,7 y 19,3 g/100 g, 0,87 a 1,02 g/100 g para cenizas y 73,3 y 81,5 g/100 g para humedad; para lípidos, en surubí se encontraron contenidos entre 1,2 y 1,6 g/100 g, mientras que para dorado, el contenido de lípidos de los pescados provenientes de Rosario fue de aproximadamente 1,5 g/100 g y para CCR, de 6,2 g/100 g; para boga, la relación se invirtió con valores de 5,6 y 3,3 g/100 g, respectivamente. Las especies analizadas presentaron un franco predominio de ácidos grasos insaturados, destacándose los ácidos grasos monoinsaturados en los especímenes provenientes de CCR. Los ejemplares de Rosario tuvieron mayor cantidad de Ω-3, EPA y DHA, mientras que dorado y surubí se destacaron por su mayor contenido de Ω-6. El perfil de ácidos grasos puede variar según modificaciones en el ecosistema y en las características de cada especie, como se observó en este estudio. Sin embargo, es necesario aumentar el número de muestras analizadas y relacionarlo con las posibles causas.

resumo O artigo propõe um debate a respeito do teatro tardio de Samuel Beckett a partir do conceito de paródia, tal como utilizado por Theodor W. Adorno e Hans-Thies Lehmann para pensar tanto a crise do drama quanto as possibilidades de sua superação. Nesse contexto, a peça Aquela vez é analisada como um caso singular de seu teatro tardio. As relações entre memória e narrativa na experiência individual, tais como propostas pelo texto beckettiano, são examinadas à luz do emprego da voz em off como recurso de encenação. Com base nesses elementos, o artigo discute a pertinência do conceito de paródia para o teatro tardio de Beckett.

El Cinturón Hortícola de Rosario (Argentina) tiene larga tradición en la producción de alcaucil. Actualmente se han incorporado distintas tecnologías para la producción, como el riego por goteo y el uso de materiales propagados por semillas, con características diferenciales en cuanto a forma, color, textura y sabor. Sin embargo, estas diferencias no son claramente identificadas por los consumidores quienes a menudo no tienen conocimiento de esta especie y su forma de consumo. El análisis sensorial permite encontrar los atributos de valor importantes para los consumidores. Este trabajo tuvo como objetivo determinar las características de calidad sensorial de los alcauciles producidos en el Cinturón Hortícola de Rosario y evaluar su preferencia por los consumidores locales. El trabajo se realizó con capítulos de alcauciles de los híbridos Opal y Madrigal (Nunhems) y de la variedad Romanesco (Francés), de reproducción asexual, cosechados durante septiembre y octubre de 2017. Para la evaluación sensorial se utilizó el método llamado CATA (check all that apply), participaron de la prueba 50 personas entre estudiantes y docentes de escuelas de cocina de Rosario. Los resultados se analizaron mediante estadística multivariada, aplicando la metodología de Análisis por Correspondencia (CA). Los datos se evaluaron mediante R-project. Los descriptores de forma (chato y compacto), de sabor (amargo y dulce) y de textura (fibrosa y tierna) fueron los elementos que diferenciaron las muestras. Romanesco fue el más dulce, tierno y compacto; a diferencia de Opal, que fue descripto como amargo y fibroso. Madrigal tuvo características intermedias entre ambos materiales. Respecto a la forma todos los capítulos fueron descriptos como ovoides y con sabor herbáceo. Romanesco obtuvo la mejor calificación al ser ponderado por los participantes, fue el preferido por el 48,6%, mientras que Madrigal y Opal obtuvieron el 27,0% y el 24,3% de las preferencias, respectivamente. En síntesis, Romanesco tiene consumidores que lo aprecian, aunque también tiene detractores; Madrigal es más homogéneo, al igual que Opal, pero este último tiene más apreciaciones negativas. El método CATA permitió obtener información sobre las características sensoriales de los tres materiales de alcaucil evaluados, diferenciándolos y asociándolos a una calificación hedónica de preferencia. Esto indica que esta nueva metodología del análisis sensorial permite aportar información preliminar sobre diversos alimentos. Los consumidores prefirieron alcauciles dulces y tiernos, particularidades logradas por Romanesco. Esta información permitirá orientar la producción para ofrecer materiales que reúnan estas características.

Resumen Objetivo: Describir la incidencia, la causa, el patrón y el tratamiento de fracturas maxilofaciales en sujetos que solicitaron atención en un Servicio de Urgencias Odontológicas del Área Metropolitana de Buenos Aires. Materiales y métodos: Se analizaron las historias clínicas de los individuos que concurrieron al Servicio de Urgencias y Orientación de Pacientes de la Facultad de Odontología de la Universidad de Buenos Aires (SUyOP) en el período comprendido entre marzo de 2018 y diciembre de 2019. Se registró la frecuencia de consultas vinculadas con diagnóstico de algún tipo de fractura del esqueleto maxilofacial y en el caso de estos pacientes, se registraron sexo, edad, etiología, ubicación y tratamiento. Resultados: Durante el periodo evaluado asistieron al SUyOP un total de 13.919 pacientes por algún tipo de urgencia odontológica, entre los cuales 47 (0,33%) se presentaron con traumatismos en la región bucomaxilofacial; 39 fueron del sexo masculino (83%). En total fueron diagnosticadas 66 fracturas. La edad media se extendió entre los 30 y los 51 años. Las fracturas se encontraron con mayor frecuencia en la mandíbula (95,45%). La agresión interpersonal fue la principal causa (53,19%). El tratamiento realizado con mayor frecuencia fue el bloqueo intermaxilar en el 57,44% de los pacientes. Conclusión: Las fracturas de maxilar inferior fueron las que se registraron con mayor frecuencia. Si bien estas fracturas no ponen en riesgo la vida del paciente, la falla en el diagnóstico y el tratamiento apropiados puede derivar en la pérdida de funciones del sistema estomatognático, y desarrollar deformidades secundarias que requieren de un tratamiento más complejo. Palabras clave: Cirugía maxilofacial, traumatismos faciales, traumatismos mandibulares, traumatismos maxilofaciales// Abstract Aim: To describe the incidence, etiology, pattern and treatment of maxillofacial fractures in a dental emergency department of the Buenos Aires Metropolitan Area. Materials and methods: A study was conducted, recording sex, age, etiology, location and treatment of maxillofacial fractures in patients who visited the Emergency and Patient Orientation Service of the School of Dentistry of the University of Buenos Aires (SUyOP) from March 2018 to December 2019. Data were obtained from dental medical records. Results: During the evaluated period, a total 13,919 patients visited the SUyOP for dental emergencies, of whom 47 (0.33%) presented with trauma in the oral-maxillofacial region, and 39 were male (83%). Age range was 30 to 51 years. Overall, 66 fractures were diagnosed. Fractures were most frequent in the mandible (95.45%). Interpersonal aggression was the most prevalent cause (53.19%). The most frequent treatment was intermaxillary fixation, which was performed in 57.44% of the cases. Conclusion: Fractures of the lower jaw were the most frequently reported. Although these fractures are not life-threatening, failure to diagnose and treat them properly can lead to loss of function of the stomatognathic system and development of secondary deformities requiring more complex treatment. Key words: Jaw fractures, mandibular fractures, maxillary fractures, maxillofacial surgery.

This paper focuses on Amics Ferrairi ~ Amics en Raimon, an exchange of coblas between en Raimon Guillem and Ferrairi, according to the text of the single manuscript P. The analysis of the manuscript tradition and the chronology of other compositions related to the court of Este and its cultural milieu suggest identifying the partenaires with Guillem Raimon and Ferrarino da Ferrara: the coauthors have composed a piece in praise of a marquis of Este, who can be identified with Azzo VII. A new critical edition with commentary is provided.

Trata-se da comunicação de resultados de pesquisa em temática relacionada à formação de normalistas no âmbito de instituições católicas como estratégia de combate da Igreja ao avanço de ideias liberais e das denominações religiosas protestantes, particularmente na cidade de Patos de Minas, no Estado brasileiro de Minas Gerais, no período compreendido entre 1948 e 1960. O objeto privilegiado foi a Escola Normal Nossa Senhora das Graças, por meio da qual objetivou-se apreender parte das estratégias católicas de manutenção de sua relevância em um mundo histórico que se transformava e que se abria a novas formas de compreensão da vida e da sociedade, dentre as quais teve destaque a criação e a manutenção de instituições destinadas à formação de professoras para atuarem na educação escolar primária. Em termos metodológicos, partiu-se do exame da documentação legal existente, dos impressos jornalísticos e de farta iconografia, com importante acréscimo de depoimentos colhidos junto às egressas da instituição escolar, no esforço de apreender os aspectos mais relevantes do empreendimento católico. Percebeu-se que ao lado de garantir a formação de um corpo docente católico no ensino primário da cidade, a Escola Normal católica, também colaborou para a perpetuação de uma mentalidade que restringia o papel da mulher na cidade e na sociedade ao de mãe zelosa e esposa fiel.