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Resumen Introducción. El incremento en la demanda de sustratos como medio de cultivo alternativo a suelos contaminados con complejos de fitopatógenos, plantea la necesidad de validar metodologías para la evaluación agronómica de sus características físicas y químicas. Aunque existen diferentes métodos, la falta de validación y homologación entre y dentro de países, dificulta el control de calidad de materiales nacionales e importados, lo que limita el éxito de cultivos en sustrato. Objetivo. Evaluar 3 distintas metodologías para determinar las características físicas de un sustrato de fibra de coco. Materiales y métodos. Se evaluaron los métodos de porómetro, contenedor “in situ” y caja de arena para determinar la densidad aparente (DA) y los porcentajes de componente sólido (CS), de humedad (θ) a capacidad de contenedor (θ CC), de capacidad de aireación (CA) y de porosidad total (PT). Adicionalmente, la caja de arena permitió determinar los contenidos de humedad a diferentes potenciales mátricos desde θ CC hasta punto de marchitez permanente (PMP). Resultados. Los valores de CA, θ CC, PT y CS no fueron estadísticamente diferentes (p>0,05) entre métodos, y únicamente la DA fue ligeramente inferior (p0.05) between methods, and only DA was slightly lower (p

Es un documento técnico utilizado como material didáctico-técnico para apoyar las actividades de transferencia de tecnología en sustratos dentro del proyecto de "Transferencia de tecnología en la producción de hortalizas" Acción Social. Costa Rica es un país caracterizado por su naturaleza y paisajes, es así que en un país con un clima tan favorable es inevitable que la agricultura se un eje fundamental. Sin embargo, el acceso a la tecnología y oportunidades han limitado el desarrollo progresivo en nuestra agroindustria, debido a este factor, y a precios muy elevados nuestros agricultores se ven afectados al no poder mejorar sus ambientes protegidos para sus cosechas. Dejando así una gran problemática en nuestro país, ya que debido a precios muy el agricultor no tiene la capacidad para mejorar su producción creando crisis económicas en el sector. Universidad de Costa Rica/[736-B8-016]/UCR/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Es un documento técnico utilizado como material didáctico-técnico para apoyar las actividades de transferencia de tecnología en sustratos dentro del proyecto de "Transferencia de tecnología en la producción de hortalizas" Acción Social ED-279. UCR::Vicerrectoría de Acción Social::Extensión Docente UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

Es un documento técnico utilizado como material didáctico-técnico para apoyar las actividades de transferencia de tecnología en sustratos dentro del proyecto de "Transferencia de tecnología en la producción de hortalizas" acción social. El siguiente trabajo escrito tiene como propósito reportar el trabajo realizado hasta la fecha como parte del proyecto de acción social ED-279 “Transferencia de Tecnología en Producción de Hortalizas” desarrollado en un ámbito interdisciplinario y con ejes alrededor de la tecnología, la seguridad alimentaria, las sostenibilidad ambiental y el beneficio para la sociedad costarricense. La problemática que se busca mitigar es el aumento en el riesgo de la Seguridad Alimentaria ocasionado por la pandemia del COVID-19, y también por los problemas ambientales y climáticos. Por lo tanto se busca desarrollar un invernadero que pueda ser implementado en los hogares o las comunidades, así como, transferir conocimientos técnicos y tecnológicos a la sociedad costarricense, diseñando desde una perspectiva de costos asequibles, aprovechando oportunidades de softwares y hardware libres, practicas sostenibles con el medio ambiente y generación de valor en un modelo de economía circular en el que se aprovechan los materiales y se reducen los desechos o desperdicios. En esta primera etapa se abarca todo lo referente a la investigación, el diseño y las pruebas previas a la construcción del invernadero y a la implementación de sistema tecnológico que lo controla. Para el diseño del invernadero se realizaron varios diseños previos, ver Ilustración 2, hasta llegar a un diseño final que satisface los requerimientos del proyecto y de sus posibles usuarios, ver Ilustraciones 6 y 7. Los principales materiales para la construcción invernadero son el metal y el bambú, y se estima un costo estimado para su elaboración de ₡451.952,39. Respecto al sistema tecnológico que controla el invernadero se logra validar que los sensores y componentes que se encuentran en el mercado a precios asequibles funcionan de buena manera, hasta el momento se invirtió en este rubro un monto de ₡77,524. Los siguientes pasos en el proyecto será pasar del diseño a la construcción física del invernadero así como la implementación y calibración en sitio del sistema de control del mismo. Universidad de Costa Rica/[ED-279]/UCR/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

RESUMEN Introducción. En Costa Rica, las prácticas de cultivo en culantro coyote convencional, en suelo a campo abierto, hacen ineficiente el uso de los recursos y reducen la calidad, inocuidad y los rendimientos, por lo que una alternativa es el cultivo hidropónico protegido. Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la protección y la nutriciónsobre parámetros hídricos: eficiencia de uso de agua (EUA), evapotranspiración de cultivo (ETc), drenaje, coeficientes de cultivo (Kc) y el rendimiento fresco de culantro coyote hidropónico. Materiales y métodos. El estudio se realizó en el 2016, en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica. Comprendió 2 etapas de un cultivo, etapa I, en época seca protegido con sarán y etapa II, en época lluviosa protegido con plástico. En ambas etapas hubo 4 tratamientos que combinaron 2 condiciones ambientales, una con protección (CP) y otra sin protección (SP), con 2 niveles de nutrición: alta (NA) y baja concentración de nutrientes (NB). Se utilizó un diseño de 5 bloques al azar con arreglo bifactorial 2 x 2. Resultados. El rendimiento fue similar en CP y SP, sin embargo, una menor ETc en CP incrementó la EUA. La ETc fue similar en ambos niveles de nutrición, no obstante, debido a mayor rendimiento, la EUA en NA fue superior. En etapa I, el drenaje únicamente fue afectado por la nutrición, por lo que fue menor con NB; en etapa II, el drenaje disminuyó apreciablemente con techo plástico (CP). Los Kc no fueron afectados por ambos factores, obtuvieron valores máximos de 1,15 y 1,4 en etapas I y II, repectivamente. Conclusión. El sistema de cultivo hidropónico representa una excelente alternativa al sistema de producción convencional en suelo y campo abierto, ya que incrementó la EUA producto de una apreciable reducción de la ETc bajo protección y un sustancial incremento en los rendimientos con nivel de nutrición alto. ABSTRACT Introduction. In Costa Rica, cultivation practices in conventional wild coriander in open field soil, make resource use inefficient and reduce quality, safety and yields; therefore, an alternative is the protected hydroponic crop. Objective. The objective of this study was to evaluate the effect of protection and nutrition on water parameters: water use efficiency (WUE), crop evapotranspiration (ETc), drainage, crop coefficients (Kc) and the fresh yield of hydroponic wild coriander. Materials and methods. The study was conducted in 2016, at the Fabio Baudrit Moreno Agricultural Experimental Station, Alajuela, Costa Rica. It included 2 stages of a crop, stage I, in dry season protected with sarán and stage II in rainy season protected with plastic. In both stages there were 4 treatments that combined 2 environmental conditions, one with protection (CP) and the other unprotected (SP), with 2 levels of nutrition: high (NA) and low nutrient concentration (NB). A randomized 5 blocks design with bifactorial arrangement of 2 x 2 was used. Results. The yield was similar in CP and SP, however, a lower ETc in CP increased the WUE. The ETc was similar in both levels of nutrition, however, due to higher yield, the WUE in NA was superior. In stage I, drainage was only affected by nutrition, being lower with NB; In stage II, drainage decreased significantly with plastic roof (CP). The Kc were not affected by both factors, obtaining maximum values of 1.15 and 1.4 in stages I and II, respectively. Conclusion. The hydroponic cultivation system represents an excellent alternative to the conventional production system in soil and open field, since it increased the WUE, product of an appreciable reduction of the ETc under protection and a substantial increase in yields with high nutrition level.

En el 2016, en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica, se realizó un estudio con el objetivo de caracterizar el sistema de producción de culantro coyote en hidroponía bajo protección y cuantificar la absorción de nutrientes por unidad de superficie (Nab: g m-2) y como concentración de absorción (Cab: mg L-1). El cultivo (60 m2) incluyó dos etapas de producción consecutivas: 1- en verano protegido con sarán 30% sombra y 2- en invierno protegido con techo plástico. Se cosecharon 15 plantas cada 10 días, con cinco repeticiones/muestreo (50 plantas), a las cuales se les cuantificó biomasa fresca, índice de área foliar (IAF) y longitud de hoja. Para caracterizar el sistema de cultivo se midió radiación solar, velocidad de viento, humedad relativa, temperatura y grados día (GD) en clima; humedad volumétrica y temperatura en sustrato; y conductividad eléctrica (CE) y pH en drenaje. La Nab se obtuvo a partir de la materia seca y su concentración de nutrientes; la evapotranspiración del cultivo (ETc) por balance de agua en lisímetro; y la Cab como el cociente entre Nab y la ETc. Adicionalmente, se realizó un análisis de regresión de la Nab según GD acumulados. El cultivo bajo protección en invierno y en verano, mostró un elevado potencial de rendimiento, donde el orden de absorción fue K > N > P > Ca > S > Mg > Fe > Mn > B > Zn > Cu, con un incremento máximo (%) a los 40 DDT; cuando acumuló 625 GD en verano y 608 GD en invierno. El comportamiento de Nab por unidad de superficie fue consecuente con el patrón mostrado por la Cab. Para todos los nutrientes, los modelos polinómicos mostraron suficiente potencial (R2 > 0,96) para estimar con precisión la absorción de nutrientes en función de los GD acumulados según el clima. In the Fabio Baudrit Moreno Agricultural Experimental Station, Alajuela, Costa Rica, in 2016, a study was conducted with the objective of characterize the coyote coriander production system in hydroponics and quantify the absorption of nutrients per unit area (Nab: g m-2) and as absorption concentration (Cab: mg L-1). The crop (60 m2 ) included two consecutive production cycles: 1) in summer protected with saran and 2) in winter protected with plastic. 15 plants were harvested every 10 days, with five repetitions/sampling (50 plants), to which fresh biomass, leaf area index (IAF) and leaf length were quantified. To characterize the cultivation system, the solar radiation, wind speed, relative humidity, temperature and day degrees (GD) were measured in climate; volumetric moisture and temperature in the substrate; and electrical conductivity (EC) and pH in drain. Nab was obtained from dry matter and its concentration of nutrients; crop evapotranspiration (ETc ) by water balance in lysimeter; and the Cab as the ratio Nab and ETc . Additionally, a regression analysis between the accumulated Nab and GD was conducted. The crop under protection in winter and summer, showed a high yield potential, where the order of absorption was K> N> P> Ca> S> Mg> Fe> Mn> B> Zn> Cu, with a maximum increase (%) at 40 DDT; when it accumulated 625 GD in summer and 608 GD in winter. For all nutrients, the polynomial models showed sufficient potential (R2 > 0.96) to accurately estimate nutrient absorption depending on GD accumulated according to climate. No ano de 2016, na Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno, Alajuela, Costa Rica, Foi realizado um estudo com o objetivo de caracterizar o sistema de produção de chicória em hidroponia em cultivo protegido e quantificar a absorção de nutrientes por unidade de área (Nab: g m-2) e como concentração de absorção (C b: mg L-1. A cultura (60 m2 ) incluiu duas etapas consecutivas de produção: 1- no verão protegido com tela de sombreamento 30% de sombra e 2- no inverno protegido com teto de plástico. Foram colhidas 15 plantas a cada 10 dias, com cinco repetições / amostragem (50 plantas), quantificadas biomassa fresca, índice de área foliar (IAF) e comprimento foliar. Para caracterizar o sistema de cultura, mediram-se radiação solar, velocidade do vento, umidade relativa, temperatura e graus diurnos (GD) no clima; umidade volumétrica e temperatura do substrato; e condutividade elétrica (CE) e pH da drenagem. O Nab foi obtido da matéria seca e sua concentração de nutrientes; evapotranspiração das culturas (ETc ) pelo balanço hídrico em lisímetro; e Cab como quociente entre Nab e ETc . Além disso, foi realizada uma análise de regressão do Nab de acordo com o GD acumulado. As culturas sob proteção no inverno e no verão apresentaram alto potencial produtivo, onde a ordem de absorção foi K> N> P> Ca> S> Mg> Fe> Mn> B> Zn> Cu, com aumento máximo (%) aos 40 DDT, quando acumulou 625 GD no verão e 608 GD no inverno. O comportamento de Nab por unidade de área foi consistente com o padrão mostrado por Cab. Para todos os nutrientes, os modelos polinomiais mostraram potencial suficiente (R2> 0,96) para estimar com precisão a absorção de nutrientes com base nos GDs acumulados de acordo com o clima. Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria/[]/FITTACORI/Costa Rica Universidad de Costa Rica/[]/UCR/Costa Rica UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

The research was conducted from April to September 2016, at the Fabio Baudrit Moreno Agricultural Experimental Station of the University of Costa Rica, Alajuela, Costa Rica, with the Costa Rican hybrid of sweet pepper ‘Dulcitico’, in hydroponic system under greenhouse. The effect of 2 planting densities (1.4 and 2.4 plants.m-2) and 3 volumes of substrate (7, 14 and 21 L.plant-1) on the yield, total available water content (ATD) in the substrate, drainage, crop evapotranspiration (ETc) and water use efficiency (EUA) were evaluated. A design of 3 complete blocks at random with a factorial arrangement of 2 x 3 treatments was used. The ETc was obtained by water balance in the substrate and the EUA as a result of the ratio between yield and ETc. For all the response variables, no different trends were observed between the two planting densities, as the substrate volume was increased from 7 to 21 L (p

Introduction. Every simulation model must be calibrated and validated, in order to avoid speculative and inaccurate conclusions. The methods to evaluate simulation models are usually applied “by habit”, without specifying basic methodological details which leads to the use of terminology and symbology that could cause confusion Objective. The objective in the present study was to analyze the different statistical methods employed to evaluate the performance of simulation models in agriculture, and thus propose which is the most suitable from the practical point of view. Materials and Methods. Statistical methods based on difference and regression analysis, between measured and simulated values were analyzed. Regarding the difference analysis group, the used methods were root mean square error (RMSE), mean absolute error (MAE), relative error (RE), adjustment index (d), me bianas error (MBE) and the model efficiency (E). In the case of the regression analysis the intercept, linear regression (b) and determination (R2) coefficients, and the estimation confidence limits were scrutinize. Results. The ER, d and E, are measures which objective is the comparison between different models to simulate a given variable, instead of evaluating the performance of the model as such. The root square mean error usually used to evaluate differences between observed and simulated values is different from the RMSE regression. The different cases illustrated with the “Eurotate_N” model demonstrated the apropriate practical application of the regression analysis as statistical tool to evaluate its capacity to simulate fruit yield, volumetric soil moisture, evapotranspiration and dry matter in tomato crop under greenhouse. Conclusion. The most appropriate statistical method proposed to evaluate a simulation model in tomato was the regression analysis. Introducción. Todo modelo de simulación debe ser calibrado y validado, de lo contrario las conclusiones pueden ser especulativas y erróneas. Los métodos para evaluar modelos de simulación habitualmente se aplican “por costumbre”, evitando entrar en detalles metodológicos básicos, lo cual ha sido causa de que se utilice terminología y simbología que conllevan a la confusión. Objetivo. El objetivo del presente estudio fue analizar los diferentes métodos estadísticos utilizados para evaluar el desempeño de modelos de simulación en agricultura, y así proponer el método más apropiado desde el punto de vista práctico. Materiales y métodos. Se analizaron métodos estadísticos basados en el análisis de diferencias y en el análisis de regresión, entre valores medidos y simulados. El análisis de diferencias, incluyó la raíz cuadrada del error medio estándar (RMSE), el error medio absoluto (EMA), el error relativo (ER), el índice de ajuste (d), el sesgo medio del error (MBE) y la eficiencia del modelo (E). En el análisis de regresión se analizó el intercepto, los coeficientes de regresión lineal (b) y de determinación (R2), y los límites de confianza de la estimación. Resultados. El ER, el d y la E, son medidas cuyo objetivo es más la comparación entre diferentes modelos que la evaluación del desempeño de un modelo como tal. La raíz cuadrada del error medio usualmente utilizada para evaluar diferencias entre valores observados y simulados, es diferente al RMSE de una regresión. En los diferentes casos ilustrados con el modelo “Eurotate_N”, demostraron la correcta aplicación práctica del análisis de regresión como herramienta estadística para evaluar su capacidad para simular rendimiento de fruto, humedad volumétrica del suelo, evapotranspiración y materia seca del cultivo de tomate bajo invernadero. Conclusión. El método estadístico propuesto más apropiado para evaluar un modelo de simulación en tomate fue el análisis de regresión.

La investigación realiza el análisis de la influencia de la planificación estratégica sobre la competitividad de la microempresa del sector de fabricación de muebles de madera del cantón Cuenca en la provincia del Azuay en la República del Ecuador. Para ello, se elabora un modelo de análisis de competitividad, el mismo que está formado por tres constructos o variables. La primera variable relacionada con el proceso de planificación estratégica, con varios indicadores: el proceso de planeación en los dos últimos años, la estrategia básica, las políticas para la toma de decisiones, el trabajo en equipo para planificación, los objetivos específicos, el análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas), la frecuencia de nuevos entrantes y el análisis de benchmarking. La segunda variable tiene que ver con la implementación de la estrategia, con sus indicadores: los cambios y logro de objetivos, asignación de recursos. Y una última variable que mide el nivel de competitividad alcanzado. La investigación arranca con el análisis de la literatura, apartado en donde se plantean las preguntas de investigación, objetivos e hipótesis; luego se propone el modelo cuya validación y comprobación se la ejecuta con ecuaciones estructurales; para al final elaborar los resultados, las conclusiones y sugerencias para futuras investigaciones.

Hydroponic green forage (FVH) consists of specialized production of vegetal biomass from initial seedling growth, which represents an alternative to conventional grazing systems for animal feeding. The objective of this study was to evaluate the effect of mineral nutrition applied by a nutrient solution on yield and mineral composition of maize FVH. Two nutrient concentration treatments were applied: High nutrition (Na) and Low nutrition (Nb), and a control treatment with water (Te). The study was conducted in 2015, in a greenhouse located in the Agricultural Experiment Station Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM), Alajuela, Costa Rica. Seed was selected and prepared by disinfection, imbibition and aeration. It was then pre-germinated for 3 days in a wet chamber in plastic trays at a density of 3 kg.m-2. Plastic trays were then moved to a production greenhouse in which they remained for 11 days until harvest. Application of nutrient solution had no significant effect (p>0.05) on fresh weight (PF), dry matter (DM) production, conversion efficiency (EC)and mineral composition of maize FVH. For all treatments (Na, Nb and Te), mean values of PF (15.28 kg.m-2), EC (5.08 kg.kg-1), height (27.7 cm) and mineral composition of maize FVH, presented optimum values compared to what is reported by other authors. The results suggest that under conditions similar to this study, the use of nutrient solutions for FVH production is not necessary. El forraje verde hidropónico (FVH) consiste en la producción especializada de biomasa vegetal a partir del crecimiento inicial de plántulas, la cual representa una alternativa en alimentación animal ante el sistema convencional basado en pastoreo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la nutrición mineral aplicada mediante solución nutritiva, sobre la productividad y la composición de nutrientes minerales, de FVH de maíz. Se aplicaron 2 tratamientos de concentración de nutrientes: Nutrición alta (Na) y Nutrición baja (Nb), y un tratamiento control con agua (Te). El estudio se realizó en el 2015, en un invernadero ubicado en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM), Alajuela, Costa Rica. La semilla se seleccionó y se preparó mediante desinfección, imbibición y aireación; seguidamente se pregerminó en cámara húmeda (3 días) en bandejas plásticas a una densidad de 3 kg.m-2. Luego las bandejas se trasladaron a un invernadero de producción, donde permaneció durante 11 días hasta la cosecha. La aplicación de solución nutritiva no tuvo efecto significativo (p>0,05) sobre la producción de peso fresco (PF) y de materia seca (MS), la eficienciade conversión (EC) y la composición mineral del FVH de maíz. Para todos los tratamientos (Na, Nb y Te), los valores promedios de producción de PF (15,28 kg.m-2), de EC (5,08 kg.kg-1), de altura (27,7 cm) y la composición mineral del FVH de maíz, presentaron valores óptimos respecto a lo reportado por otros autores. Los resultados sugieren que bajo condiciones similares a este estudio, no es necesaria la utilización de soluciones nutritivas para la producción de FVH.

Es un documento técnico utilizado como material didáctico-técnico para apoyar las actividades de transferencia de tecnología en sustratos dentro del proyecto de "Transferencia de tecnología en la producción de hortalizas" acción social. La agricultura es una actividad que es condicionada por factores bióticos y abióticos. Dentro de estos últimos, los parámetros del clima como la radiación solar y la temperatura representan los factores primarios que determinan el crecimiento y la producción. La radiación provee la energía para la asimilación del CO 2 , mientras que la temperatura controla la velocidad de los procesos bioquímicos en la planta. Desde este punto de vista, el rendimiento y la calidad hortícola, dependen de la cantidad de radiación solar interceptada por el cultivo y de su eficiencia de conversión en materia seca. El factor climático crítico, es el que determina el tipo de protección que requiere un cultivo. La radiación solar es el factor directamente afectado por la protección, y que consecuentemente influye en la temperatura y la humedad relativa del aire. Cuando el objetivo es valorar el efecto de la protección sobre la radiación, y el consecuente efecto sobre el crecimiento y la producción, es recomendable medir la radiación PAR. La tasa del flujo de energía radiante (W) que incide sobre una superficie se conoce como radiación incidente (W m-2). La radiación fotosintéticamente activa (PAR) corresponde a la energía solar en el espectro de 400-700 nm, medida en términos de densidad de flujo de fotones fotosintéticos (PPFD) incidentes por unidad de área y tiempo (μmol m-2 s-1). Organización Mundial para la Alimentación/[]/FAO/Estados Unidos UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)

The aim of this study was to evaluate the effect of hydrogen peroxide (H2O2) as an oxygen source in the rhizosphere, in grafted tomato (cv. Durinta/cv Maxifor) and using coconut fiber as substrate The study was conducted from 2009 to 2010. Two treatments were used: a control without (H2O2) (T0) and the other with H2O2 (T1) applied in each irrigation. The parameters evaluated were i- fertigation: oxygen concentration ([O2]), pH, electrical conductivity (EC), and drainage percentage; ii- growth: basal diameter and plant height; iii- yield and iv- fruit quality: firmness, Brix degrees, dry weight, and pH. The average value of [O2] in the irrigation solution through out the crop cycle increased from 9,92 mg/l at T0 to 12,1 mg/l at T1 (P

El manejo eficiente del N en los sistemas agrícolas representa un desafío para mantener el ritmo de crecimiento de la productividad asegurando la sostenibilidad del medio ambiente. El objetivo de este trabajo es describir las principales características asociadas a la problemática del N en los sistemas agrícolas y los principales resultados de la investigación, identificando las tendencias actuales en el uso eficiente del N. La lixiviación de NO3 - es un fenómeno físico que se ve favorecido por la baja energía implicada en su adsorción a las partículas del suelo y por su alta solubilidad en agua. Esto implica una alta susceptibilidad a la contaminación de mantos acuíferos profundos y el aumento progresivo de la concentración de NO en aguas superficiales. Consecuentemente se produce la eutrofización, proceso en el cual el crecimiento de bacterias, algas y otros microorganismos, consumen el oxígeno disuelto, generando un ambiente anaeróbico con sustancias tóxicas como sulfuros, nitritos y amoniaco que afecta la flora y fauna acuática. En el agua con compuestos orgánicos presentes, se inicia el proceso de nitrificación que se produce a través de la demanda de nitrógeno, la presencia de N-amonio y de N-nitrato, que junto con el fosfato contribuye a la eutrofización de las aguas. La contaminación de las aguas con NO3 - desde la agricultura, producto de su aplicación excesiva, es un problema mundial ampliamente documentado, que ha requerido la creación de legislación específica, por ejemplo en la UE-27. El uso de modelos de simulación como herramienta de apoyo a la decisión en el manejo del N, muestra tener aplicabilidad en la gestión eficiente de la fertilización nitrogenada. O manejo eficiente do nitrogênio representa um desafio para manter o ritmo de crescimento da produtividade assegurando a sustentabilidade ambiental. O objetivo deste trabalho é descrever as principais características associadas à problemática do N nos sistemas agrícolas e os principais resultados de pesquisas, identificando às tendências atuais em relação ao uso eficiente do N. A lixiviação de NO3 - é um fenómeno físico que é favorecido pela baixa energia implicada em sua adsorção às partículas de solo e por sua alta solubilidade em água. Insto implica em uma alta suscetibilidade para a contaminação do lençol freático profundo e aumento progressivo da concentração de NO3 - nas águas superficiais. Consequentemente se produz a eutrofização, processo no qual o crescimento de bactérias, algas e outros microrganismos, consomem o oxigênio presente, gerando um ambiente anaeróbico com substancias toxicas como sulfetos, nitritos e amoníaco que afeta a flora e fauna aquática. Com os compostos presentes na água, inicia-se u processo de nitrificação que ocorre através da demanda de nitrogênio, na presença de N-amônio e de N-nitrato, que junto com o fosfato contribui para a eutrofização das águas. A contaminação das águas com NO3 - proveniente da agricultura, como um produto de adubação excessiva, é um problema mundial amplamente documentado, que ocasionou a criação de legislação específica, por exemplo, da UE-27. O uso de modelos de simulação como ferramenta de apoio à decisão no manejo do N mostra ter aplicabilidade prática na gestão eficiente da adubação nitrogenada. UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)