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Magistrsko delo poudarja pomembnost strokovnega in kakovostnega prevajanja turističnih besedil kot načina širjenja kulture v soodvisnosti s področjem oglaševanja. Izpostavlja segment turističnih kmetij kot primer turistične ponudbe z intenzivno naraščajočim povpraševanjem. Delo je sestavljeno iz dveh poglavitnih delov, tj. teoretičnega in empiričnega, pri čemer teoretični del obsega opis razvoja jezika in kulture, osvetlitev nekaterih značilnosti jezika v turizmu ter predstavitev tipologije turističnih besedil s strategijami prevajanja le-teh. Podlago za empirični del predstavljajo tri prevodoslovne teorije: teorija skoposa, teorija kulturema in teorija mema. Empirični del magistrskega dela obsega analizo in primerjavo 1) turističnega kataloga Turistične kmetije v Sloveniji ter njegovega prevoda Urlaub am Bauernhof in Slowenien iz leta 2013 in 2) turističnega kataloga Turistične kmetije Slovenija ter njegovega prevoda Urlaub am Bauernhof Slowenien iz leta 2016. Izpostavljena je analiza prevajalskih strategij, uporabljenih za prevajanje kulturnospecifičnega izrazja. V osnovi prevajalci za prevajanje kulturnospecifičnih elementov uporabljajo bodisi strategijo potujitve bodisi strategijo podomačitve. V magistrskem delu so analizirani kulturnospecifični izrazi s področja slovenske kulinarike in je ugotovljeno, da se za prevajanje le-teh v analiziranih katalogih prevajalci ne odločajo za uporabo enotne strategije prevajanja, s čimer je okrnjen prenos kulturemov iz izhodiščne v ciljno kulturo. The thesis emphasizes the importance of professional and high-quality translation of tourist texts as a means of spreading culture in correlation with the field of advertising. It highlights the increasing demand on the segment of tourist farm stays in Slovenia. The thesis consists of two main parts, i.e. theoretical and empirical part, wherein the theoretical part encompasses a description of the development of language and culture, a presentation of some linguistic features of tourist texts, as well as a presentation of the typology of tourist texts and the translation strategies used in the process of translating tourist texts. The Skopos theory, the Cultureme theory and the Meme theory represent the basis for the empirical part of the master’s thesis. Included in the empirical part are the analysis and comparison of 1) the tourist catalogues Turistične kmetije v Sloveniji written in Slovene and its translation into German Urlaub am Bauernhof in Slowenien from 2013, and 2) the Slovene tourist catalogue Turistične kmetije Slovenija and its German translation Urlaub am Bauernhof Slowenien from 2016. The emphasis is on the analysis of translation strategies used to translate culture-specific vocabulary. In order to translate culture-specific expressions, translators in general use either the strategy of foreignisation or the strategy of domestication. The current master’s thesis analyses culture-specific expressions in connection to characteristic Slovene cuisine and suggests that the translator does not use a consistent strategy to translate such elements which diminishes the transfer of culturemes from the source into the target culture.

Današnja globalna družba je postala zelo odprta glede spoznavanja novih kultur, ta transkulturni trend lahko opazimo predvsem na področju kulinarike in gastronomije. Kulinarika se tudi vedno bolj uveljavlja kot pomemben motiv za izlet ali potovanje, posledično narašča pomen jedilnih listov v okviru mednarodnega turizma. Pri prevajanju jedilnih listov prevajalci uporabljajo različne metode in strategije. V teoretičnem delu diplomskega dela se bomo uprli na teorijo skoposa, ki v ospredje prevoda postavlja namen in naročnika. Najpomembnejše prevajalske postopke bomo prevzeli po avtorjih Vinay in Daberlnet. Pri prevajanju kulturnih realij se bomo oprli na raziskave in ugotovitve Šumrade. Empirični del diplomskega dela se osredotoča na prevajanje jedilnih listov, primarni cilj je analiza ustreznosti prevodov. V analizo je bilo vključenih 9 jedilnih listov v slovenskem jeziku, prevedenih v nemški jezik. Skupaj je bilo analiziranih 441 jedi s pripadajočimi prevodi v nemškem jeziku, na podlagi katerih smo naredili analizo ustreznosti prevodov. Na podlagi primerjave izvirnika s prevodom smo analizirali neustreznosti in napake, ki se pojavljajo v ciljnem besedilu, jih kategorizirali ter predlagali ustrezne rešitve. Analiza je pokazala, da nemški prevodi jedilnih listov na področju Maribora niso najbolj ustrezni, saj niso kulturno in jezikovno prilagojeni ciljni kulturi, v našem primeru nemškemu jeziku. Jezikovna in kulturna ustreznost prevodov jedilnih listov je pomembna iz različnih razlogov, saj le-ta ne vpliva le na prepoznavnost gostinskega lokala ali restavracije, ampak tudi na prepoznavnost slovenske kuhinje ter celotne turistične destinacije. Die globale, zeitgenössische Gesellschaft wird immer offener, wenn es darum geht, fremde Kulturen kennenzulernen. Diese transkulturelle Tendenz wird besonders im Bereich der Kulinarik und Gastronomie sichtbar. Die Kulinarik wird zunehmend eines der wichtigsten Motive für eine Reise, aus diesem Grund gewinnen auch Speisekarten an ihrer Bedeutung im internationalen touristischen Rahmen. Beim Übersetzen von Speisekarten werden verschiedene Metoden und Strategien verwendet. Im theoretischen Teil werden wir uns an die Skopos Theorie anlehnen, bei der Zweck der Übersetzung und das Zielpublikum im Mittelpunkt der Analyse stehen. Die wichtigsten Übersetzungsstrategien übernehmen wir von Vinay und Darbelnet. Beim Übersetzen von Realien werden wir uns an die Untersuchungen von Šumrada anlehnen. Der empirische Teil der vorliegenden Diplomarbeit befasst sich mit dem Übersetzen von Speisekarten und hat das Ziel, die Angemessenheit der Übersetzungen zu analysieren. Bei der Analyse wurden 9 Speisekarten aus verschiedenen Gasthäusern und Restaurants in Maribor und Umgebung untersucht, die aus der slowenischen in die deutsche Sprache übersetzt wurden. Insgesamt wurden 441 verschiedene Speisen und slowenische Spezialitäten mit deren Übersetzungen verglichen. Durch den Vergleich zwischen Originaltexten und Übersetzungen wurden Fehler analysiert, in Kategorien geordnet und Korrekturen vorgeschlagen. Wir sind zu dem Ergebnis gekommen, dass die meisten deutschen Übersetzungen der untersuchten und analysierten Speisekarten mangelhaft sind, weil sie sprachlich und kulturell der Zielsprache, in unserem Falle der deutschen Sprache, nicht angepasst sind. Sprachlich und kulturell qualitätsmässige Übersetzungen von Speisekarten haben eine grosse Bedeutung, nicht nur für das entsprechende Gasthaus oder Restaurant, sondern auch für das Image der slowenischen Küche und ihren Spezialitäten als Aushängeschild einer bestimmten touristischen Destination.

Podnaslavljanje je posebna prevajalska dejavnost, ki zahteva tako jezikovno kot tudi tehnično znanje. Diplomsko delo obravnava podnaslavljanje komedije American Pie glede na jezikovne zvrsti, pri tem pa se osredinja predvsem na sleng, kletvice in psovke. V teoretičnem delu so predstavljeni teorija skoposa, kriteriji kakovostnega podnaslavljanja in jezikovne zvrsti slovenskega jezika, empirični del pa zajema analizo prevajanja jezikovnih zvrsti (slenga, kletvic, psovk in vulgarizmov) z vidika teorije skoposa in kriterijev kakovostnega podnaslavljanja. Subtitling is a special translational activity which demands linguistic as well as technological skill. The graduation thesis discusses questions about subtitling of the comedy American Pie according to language genres, especially slang, swear words and curse words. The theoretical part represents the Skopos theory, criteria for good subtitling practice and Slovene language genres, whereas the empirical research includes an analysis of the translation of language genres (slang, swear words and curse words) according to Skopos theory and criteria for good subtitling practice.

Namen diplomske naloge Prevajanje v povezavi z besedilnimi vrstami - pravna besedila (podvrsta: franšizna pogodba) je predstaviti in analizirati problematiko prevajanja strokovnih besedil oziroma pravnih besedil s podvrsto franšizna pogodba. Za uspešno, razumljivo in jasno predstavitev tega problema bom najprej pričela z deskripcijo teorij prevajanja strokovnih besedil. Sledila bo analiza pogodbe kot besedilne vrste, kjer se bom ukvarjala s primerjavo slovenske pogodbe definirane po Uradnem listu Slovenije z nemško pogodbo definirano po Nemškem državljanskem zakoniku. Sledila bo opredelitev problema pravnega jezika in terminologije, zaradi različnih pravnih sistemov. Predstavila bom pomen poznavanja prava, značilnosti franšizinga v Sloveniji in Nemčiji ter ključne elemente franšizne pogodbe. V nadaljevanju se bom osredinila predvsem na terminologijo pravnega jezika in franšizne pogodbe. Sledila bo opredelitev in opis prevajalske strategije pri prevajanju franšizne pogodbe, kjer bom omenila pomen skoposa, ekvivalence/enakovrednosti avtorja in naslovnika, pravne terminologije ter strukture pravnih besedil oziroma franšizne pogodbe. V nadaljevanju bom predstavila svoja prevoda franšiznih pogodb. Prvi prevod franšizne pogodbe bo narejen iz slovenskega v nemški jezik, drugi prevod bo narejen iz nemškega v slovenski jezik. Pri obeh prevodih bom povezala teoretični del diplomske naloge s praktičnim, tako da se bom natančno osredotočila na pravno terminologijo in njene prevode s sklicevanjem na teorijo prevajanja strokovnih besedil ter sproti povzemala:  razloge za izbiro prevoda terminov, ki se pojavljajo v franšizni pogodbi,  kakšno prevajalsko strategijo sem uporabila pri prevajanju franšizne pogodbe in zakaj,  razlike pri prevajanju terminov, ki nastanejo zaradi različnih pravnih sistemov in kako si pomagati v takšni prevajalski situaciji  kako pomembno je teoretično (pred)znanje pri prevajanju franšizne pogodbe in kaj se dogaja v glavi prevajalca med prevajanjem franšizne pogodbe. V sklepu bom razložila in povzela dosežene rezultate in ugotovitve, ki so nastale pri prevajanju franšizne pogodbe. Metodologija moje diplomske naloge je induktivno-deduktivna z vključitvijo besedilne analize. Analiza franšizne pogodbe bo zadevala franšizno pogodbo v okviru pravnih besedil, ki jih bodo predstavljale leksikalne, stilne, besedilne in terminološke vrzeli franšizne pogodbe. Pomemben del diplomske naloge bo tudi omemba vpliva kulture in poznavanja prava pri prevajanju franšizne pogodbe. Cilji diplomske naloge so:  pomoč pri prevajalskih težav povezanih s pravno terminologijo in poznavanjem oziroma nepoznavanjem prava pri prevajanju franšizne pogodbe,  najti ustrezno prevajalsko strategijo za prevajanje franšizne pogodbe,  opozoriti na ključne razlike med nemško in slovensko franšizno pogodbo, povzeti splošne ugotovitve, ki so nastale pri prevajanju strokovnih besedil in  podati smernice za relevanten, jasen, natančen, razumljiv, skratka kakovosten in uspešen prevod franšizne pogodbe. Pričakovani rezultat diplomskega dela je potrditev oziroma ujemanje postopkov prevajanja obeh omenjenih prevodov franšiznih pogodb s teorijo prevajanja pravnih besedil in prevajanja nasploh. Zusammenfassung In der Diplomarbeit Übersetzen im Zusammenhang mit Textsorten - juristische Texte (Subkategorie: Franchisevertrag) wird versucht die Problematik des Übersetzens von Fachtexten oder spezifischer juristischen Texten mit der Subkategorie Franchisevertrag darzustellen und zu analysieren. Damit die Darstellung dieser Problematik erfolgreich, umfassend und übersichtlich erfolgt, wird zuerst mit der Deskription der Übersetzungstheorien von Fachtexten angefangen. Danach folgt die Analyse des Vertrags als Textsorte. An dieser Stelle wird ein Vergleich der Definition des slowenischen Vertrags gemäß dem Amtsblatt der Republik Slowenien mit der Definition des deutschen Vertrags, wie sie aus dem Bürgerlichen Gesetzbuch herausgeht, unternommen. Fortgesetzt wird mit der Festlegung des Problems der juristischen Sprache und Terminologie als Folge zweier unterschiedlicher Rechtssysteme. Anschließend werden die Franchising-Merkmale in Slowenien und Deutschland, die Signifikanz von juristischen Kenntnissen sowie die Elemente eines jeden Franchisevertrags vorgestellt. Es folgt die Festlegung und Beschreibung der Übersetzungsstrategie beim Übersetzen von Franchiseverträgen. In diesem Zuge wird die Bedeutung des Skopos, der Äquivalenz, die Rolle des Autors und des Adressates, der juristischen Terminologie und sowohl der Struktur der juristischen Texte als auch der des Franchisevertrags zur Sprache gebracht. Im Anschluss werden meine Übersetzungen der Franchiseverträge vorgestellt. Die erste Übersetzung ist aus der slowenischen in die deutsche Sprache, die zweite aus der deutschen in die slowenische Sprache. Beide Übersetzungen werden sowohl vom theoretischen als auch vom praktischen Standpunkt unter die Lupe genommen. Besondere Aufmerksamkeit wird daher der juristischen Terminologie und deren Übersetzungen geschenkt, wobei auch Bezug auf die Übersetzungstheorien bezüglich der Fachtexte genommen wird. Zugleich wird kurz auf folgende Themen eingegangen: - Gründe für die Wahl der entsprechenden Übersetzungen für die im Franchisevertrag vorkommenden Termini, - Übersetzungsstrategie, die bei der Übersetzung des Franchisevertrags ausgewählt wurde, und die Gründe für diese Wahl, - Unterschiede bei der Übersetzung der Termini, die aufgrund der verschiedenen Rechtsysteme entstehen und Lösungen für die daraus entstandenen Übersetzungsprobleme, - Bedeutung der theoretischen Vorkenntnisse beim Übersetzen von Franchiseverträgen und Beschreibung der Vorgänge im Kopf des Übersetzers während des Übersetzungsprozesses eines Franchisevertrags. In der Schlussfolgerung werden die im Rahmen der Übersetzung des Franchisevertrags ermittelten Ergebnisse und Feststellungen aufgezählt und dargestellt. Die Methodologie der Diplomarbeit ist induktiv-deduktiv mit der Einbeziehung einer Textanalyse. Die Analyse des Franchisevertrags betrifft die fehlenden lexikalischen, stilistischen, inhaltlichen und terminologischen Elemente des Franchisevertrags im Vergleich zu anderen juristischen Texten. Ein wichtiger Teil der Diplomarbeit bezieht sich auch auf den Einfluss der jeweiligen Kultur sowie der juristischen Kompetenz auf das Übersetzen von Franchiseverträgen. Die Zielsetzung dieser Diplomarbeit ist demnach wie folgt:  Lösungsvorschläge für jene Übersetzungsprobleme, die aufgrund der juristischen Terminologie und juristischen (Un)Kompetenz beim Übersetzen von Franchiseverträgen entstehen  Festlegung einer entsprechenden Übersetzungsstrategie hinsichtlich des Übersetzens von Franchiseverträgen,  Verweis auf die wichtigsten Unterschiede zwischen dem deutschen und slowenischen Franchisevertrag,  Zusammenfassung der allgemeinen Feststellungen, die bei der Übersetzung eines Franchisevertrags gemacht wurden, und  Festlegung einer Richtline um eine relevante, klare, präzise und verständliche Franchisevertrag-Übersetzung zu gewährleisten oder anders ausgedrückt, um eine hochwertige und effiziente Übersetzung anzufertigen. Im Rahmen der Diplomarbeit wurde