Search

Данная работа посвящена разработке Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ приготовления комбикорма для рыб. Задачи, которые решались в Ñ Ð¾Ð´Ðµ исследования: - Провести анализ Ð»Ð¸Ñ‚ÐµÑ€Ð°Ñ‚ÑƒÑ€Ð½Ñ‹Ñ Ð¸ÑÑ‚Ð¾Ñ‡Ð½Ð¸ÐºÐ¾Ð² и нормативно-Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¾Ð¹ документации по теме исследования; - Исследовать отечественный рынок комбикормов для промышленного рыбоводства; - Изучить имеющуюся Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸ÑŽ производства комбикормов на основе зернового сырья и Ð¾Ñ‚Ñ Ð¾Ð´Ð¾Ð² зернового производства; - Подобрать сырье для изготовления комбикормов для рыб; - Исследовать имеющееся сырье; - Разработать Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸ÑŽ производства комбикормов на основе Ð²Ñ‚Ð¾Ñ€Ð¸Ñ‡Ð½Ñ‹Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ð¾Ð² пивоварения. Объекты исследования: свежевыработанная влажная односолодовая дробина, спирулина в виде порошка, пивные дрожжи инактивированные высушенные в виде Ñ Ð»Ð¾Ð¿ÑŒÐµÐ². Работа выполнена на базе лаборатории Ð±Ð¸Ð¾Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ ВШБиПП ИБСиБ. В Ñ Ð¾Ð´Ðµ работы экспериментальным путем была разработана Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ приготовления комбикорма для рыб на основе Ð¾Ñ‚Ñ Ð¾Ð´Ð° Ð±Ð¸Ð¾Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¾Ð³Ð¾ производства – пивной дробины. Было приготовлено две партии с использованием спирулины в первом случае и Ð¿Ð¸Ð²Ð½Ñ‹Ñ Ð´Ñ€Ð¾Ð¶Ð¶ÐµÐ¹ во втором., This work is devoted to the development of technology for the preparation of feed for fish. The tasks of the study: - Conduct an analysis of literary sources and normative and technical documentation on the research topic; - Explore the domestic market of feed for industrial fish farming; - To study the existing technology for the production of animal feed based on grain raw materials and grain production waste; - Select raw materials for the manufacture of feed for fish; - Explore available raw materials; - Develop a technology for the production of compound feed based on by-products of brewing. The object of the study is freshly made wet single malt grains, spirulina powder, inactivated dried flake brewer's yeast. The work was carried out on the basis of the laboratory of biotechnology of the Higher School of Biology and Production of IBSiB. In the course of the experimental work, the following technology was developed for the preparation of feed for fish based on waste from biotechnological production - brewer's grains. Two batches were made using spirulina in the first case and brewer's yeast in the second.