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Foram analisadas amostras de quiabo dos municípios de Caruaru e Vitória de Santo Antão, em Pernambuco, assim como nos municípios de Ceará-Mirim, Macaíba e Extremoz no estado do Rio Grande do Norte. A aplicação de dois métodos de análise exploratória de dados: Análise de Componentes principais - PCA e Análise de Agrupamentos Hierárquicos - HCA permitiu a discriminação geográfica do quiabo proveniente dos dois estados. Samples of okra from Caruaru and Vitória of Santo Antão, in the State of Pernambuco, and Ceará-Mirim, Macaíba and Extremoz in the State of Rio Grande do Norte have been analysed. Two different methods were applied in the data treatment allowing to geographically discriminate samples from different origins: Principal Component Analysis - PCA and Hierarquical Cluster Analysis - HCA.