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O cultivo de eucalipto geralmente ocorre em solos de baixa fertilidade, tais como os arenosos. Nestas áreas, a remoção dos resíduos da colheita pode causar a redução da matéria orgânica do solo (MOS), sendo um ponto crítico para a manutenção de sua qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do manejo dos resíduos da colheita do eucalipto nos teores, na composição e nas frações químicas da MOS. O experimento foi realizado em um Neossolo Quatzarênico, sob cultivo de eucalipto nos últimos 30 anos (3 - 4 ciclos), em clima subtropical úmido. Três manejos foram avaliados, em blocos completos ao acaso, com quatro repetições: a manutenção total (MT), a manutenção parcial (MP) e a remoção total (RT) dos resíduos da colheita. Após seis anos do manejo dos resíduos, o solo foi amostrado em seis camadas até um metro de profundidade. Foram determinados os teores de carbono e nitrogênio. As substâncias húmicas (SH) foram fracionadas, quantificadas e sua composição química determinada por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR). Em virtude da baixa concentração de MOS, foi proposta adequação metodológica empregando-se apenas a fração de solo com granulometria inferior à 250 μm para o fracionamento das SH. Também foram determinados a capacidade de troca de cátions (CTC), a assinatura isotópica (δ13C) da MOS e o perfil cromatográfico dos n-alcanos. Para o solo arenoso com baixo teor de material orgânico, a utilização da fração do solo menor que 250 μm no fracionamento das SH demonstrou ser mais adequada que o uso da terra fina seca ao ar. Nas condições avaliadas, a remoção dos resíduos da colheita do eucalipto não alterou significativamente o teor de MOS, após um ciclo de manejo. A manutenção dos resíduos favoreceu o predomínio das formas mais protegidas da MOS, extraídas nas frações ácido húmico e humina das SH, enquanto a nova serrapilheira contribuiu para formas mais funcionalizadas, extraídas em H2O, HCl e fração de ácido fúlvico. Esta serrapilheira foi o principal componente da CTC, que respondeu linearmente ao incremento da MOS. A assinatura isotópica do C (δ13C) e o perfil de distribuição dos n-alcanos, demonstraram que a contribuição de material orgânico herdado diretamente da vegetação, através dos resíduos, se deu até um metro de profundidade; sendo que a contribuição da nova serrapilheira ocorreu até os 20 cm. A contribuição dos produtos microbianos para a fração lipídica da MOS foi maior em profundidade. Embora não haja diferença significativa entre os manejos de resíduos adotados, existe clara tendência de redução dos teores de MOS com a remoção dos resíduos da colheita. Desta forma, há expectativa de que, ao longo de dois ou mais ciclos de remoção de resíduos da colheita, esta redução se torne significativa. Eucalyptus is usually cultivated in soils of poor fertility like sandy soils. In these areas, harvest residue removal can reduce soil organic matter (SOM) content, being a critical point for soil conservation. The aim of this work was to evaluate the effect of eucalyptus harvest residue management on SOM content, chemical composition and chemical fractions. The experiment was conducted in a Quartzipsamment soil used for silviculture in the last 30 years (3 - 4 cycles), under humid subtropical climate. Three treatments were tested in randomized complete block design, with four replicated blocks: total maintenance (TM), partial maintenance (PM) and total removal (TR) of eucalyptus harvest residues. Six years after the new plantation, soil was sampled in six layers (from 0 to 1 m depth). Carbon and nitrogen content were determined by elemental analysis. Humic substances (HS) were fractionated, quantified and their chemical composition was determined by Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). Due to the low SOM content was necessary to adapt the methodology by only using the soil fraction with particle size less than 250 μm on HS fractionation. SOM isotopic signature (δ13C), cation exchange capacity (CEC) and n-alkanes profile were also determined. The use of the soil fraction with particle size less than 250 μm was suitable for the fractionation of HS in this sandy soil with low SOM content. Under the conditions of this study, harvest residue removal didn’t significantly affect SOM content after one management cycle. The maintenance of the residues favored the predominance of the most protected forms of SOM, extracted in the humin and humic acid fractions of HS, while the new litter contributed to more functionalized forms, extracted in H2O, HCl and fulvic acid fraction. This litter was the main component of CTC, which responded linearly to the increase in SOM. Carbon isotopic signature (δ13C) and n-alkanes profile distribution showed that the contribution of organic material inherited directly from the vegetation through the residues was present up to one meter deep. The contribution of the new litter occurred up to 20 cm. The contribution of microbial products to the lipid fraction of SOM was greater in deeper layers. Although there is no significant difference among the management strategies adopted, there is a clear tendency to reduce SOM content with harvest residue removal. Thus, it is expected that over two or more harvest residue removal cycles this reduction will become significant.

In this work, we demonstrate that n-alkanes coil when mixed with perfluoroalkanes, changing their conformational equilibria to more globular states, with a higher number of gauche conformations. The new coiling effect is here observed in fluids governed exclusively by dispersion interactions, contrary to other examples in which hydrogen bonding and polarity play important roles. FTIR spectra of liquid mixtures of n-hexane and perfluorohexane unambiguously reveal that the population of n-hexane molecules in all-trans conformation reduces from 32% in the pure n-alkane to practically zero. The spectra of peffluorohexane remain unchanged, suggesting nanosegregatiori of the hydrogenated and fluorinated chains. Molecular dynamics simulatiOns support this analysis. The new solvophobic effect is prone to have a major impact on the structure, organization, and therefore thermodynamic properties and phase equilibria of, fluids involving mixed hydrogenated and fluorinated chains. Fundacao para a Ciencia e Tecnologia [UID/NAN/50024/2013, UID/QUI/0100/2013, SFRH/BPD/81748/2011]

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Neste trabalho foi realizada a determinação de hidrocarbonetos alifáticos (n-alcanos e isoprenóides) marcadores biogeoquímicos do petróleo e de seus derivados, em amostras de sedimento do rio Paraibuna. A amostragem foi feita para 16 pontos ao longo do rio no município de Juiz de Fora-MG, coletados com draga Petersen. Para a extração dos analitos da matriz, realizou-se otimização da condição de extração por planejamento Box-Bahnken 33 por ultrassom. A condição escolhida para extrair os analitos foi de um tempo de sonicação de 10 minutos, com 10 mL de solvente e composição da mistura de solventes composta por n-hexano e acetona (25:75). Os extratos foram eluidos em coluna de adsorção constituída por sílica, alumina e sulfato de sódio utilizando 16 mL de n-hexano para total eluição dos extratos. A análise do eluato foi realizada pela técnica de cromatografia a gás acoplada à espectrometria de massas. Para complemento dos resultados, foi determinado a granulometria do sedimento e teores de carbono orgânico total (COT) em cada ponto. Obteve-se forte correlação do COT, com os teores de silte + argila. De maneira geral, o sedimento do rio Paraibuna é basicamente constituído por areia. Para pontos que o teor de silte e argila foram baixos, não foi possível a quantificação de vários analitos. A concentração de alifáticos totais encontrada variou de 0,78 a 1318,18 μg g-1 peso seco, e de n-alcanos totais de 0,07 a 5,49 μg g-1 peso seco, sendo observado um aumento da concentração dos compostos ao longo do rio na direção e sentido de seu fluxo. O índice preferencial de carbono obtido abrangeu de 0,94 a 4,75, indicando introdução de n-alcanos no sedimento do rio por fontes antrópicas para algumas amostras. Dos 16 pontos coletados, 12 apresentaram mistura complexa não resolvida, sendo 50% de perfil unimodal, e 50% bimodal, em decorrência de poluição por combustíveis e derivados do petróleo. A razão terrestre/aquática associada com a razão C31/C19 apontaram domínio das contribuições terrígenas por plantas vascularizadas para todos os pontos coletados. In this work, it was performed the determination of n-alkanes (C10-C40) biomarkers crude oil and its derivatives, in river sediment samples. The sampling was performed with 16 points along Paraibuna river in Juiz de Fora-MG, collected with Petersen dredge. A 33 Box-Behnken experimental design was used to optimize the ultrasound-assisted extraction conditions. The optimized conditions was 10 minutes of sonication with 10 mL solvent mixture and the mixture composition was n-hexane and acetone (25:75). The extracts were eluted in an adsorption column containing silica, alumina and sodium sulfate, using 16 mL of n-hexane for total elution of the extract. The eluated analysis was performed by gas chromatography coupled with mass spectrometry. In addition, it was verified the sediment granulometry and the total organic carbon (TOC) determination for each sampling. We obtained a strong correlation between TOC and the silt + clay. In general, Paraibuna river’s sediment are basically constituted by sand. For points that the concentration of silt + clay were low, it was not possible to detect several analytes. The concentration of total aliphatic ranged from 0.78 to 1318.18 μg g-1 dry weight and the total n-alkanes ranged from 0.07 to 5.49 μg g-1 dry weight, being observed an increase in the concentration of compounds in the direction of river flows. The obtained carbon preference index ranged from 0.94 to 4.75, indicating introduction of n-alkanes by anthropogenic sources for some samples. From the 16 collected points, 12 presented an unresolved complex mixture, being 50% of unimodal profile and 50% bimodal, as result of pollution from fuel oil and other petroleum derivatives. In all points, it was observed the domain of terrigenous sources contributions over the aquatic sources.

O estudo foi realizado em área pertencente a Embrapa Pecuária Sul, Bagé, RS, com o objetivo de avaliar a emissão de metano, consumo a pasto, desempenho, e comportamento ingestivo de novilhos de corte em pastagem natural (CN), pastagem natural fertilizada com nitrogênio (CNA) e pastagem natural fertilizada com nitrogênio e sobressemeada com Lolium multiflorum e Trifolium pratense (CNM). O delineamento foi inteiramente casualizado com três repetições. Foram utilizados novilhos da raça Hereford em pastoreio contínuo com lotação variável para atingir oferta diária forragem de 12 kg MS 100 kg PV-1 (12% PV). Para o primeiro artigo, as avaliações foram feitas no verão, outono, inverno e primavera de 2013. As emissões de metano foram estimadas pela técnica do gás marcador hexafluoreto de enxofre. Para avaliação do consumo foi utilizada a técnica dos n-alcanos. Para o segundo artigo, avaliações com GPS foram feitas na primavera de 2013, outono e primavera de 2014. A localização e o deslocamento dos animais foram registrados, e avaliações visuais das atividades dos animais foram feitas a cada 10 minutos, do nascer ao pôr-do-sol, durante dois dias consecutivos em cada época. Os animais apresentaram bom desempenho ao longo do ano, com ganhos médios diários de 0,272, 0,467 e 0,514 kg para os tratamentos CN, CNA e CNM, respectivamente. As maiores emissões de metano foram durante a primavera. O CN apresentou maior quantidade de metano emitida por kg de ganho de peso (577,94, 337,69 e 387,18 g CH4 kg GPV-1 para o CN, CNA e CNM, respectivamente). Animais em CN passaram mais tempo em atividade de pastejo do que aqueles em CNA e CNM. Durante as épocas, menor atividade de pastejo foi na primavera de 2013 em comparação com outono de 2014 e primavera de 2014. Para as variáveis tempo em ruminação e em outras atividades não houve diferença nem para tratamentos nem para época de avaliação. Para o deslocamento, não houve diferença entre os tratamentos, entretanto houve efeito para as estações avaliadas, onde os animais caminharam menos no outono de 2014 comparado a primavera de 2013 e 2014. As estações do ano afetaram mais o consumo de MS e a emissão de metano que os níveis de intensificação. No entanto, considerando o desempenho dos animais, a inclusão de insumos permite menor emissão de metano por quilo de ganho de peso. The study was conducted in an area of Embrapa Southern Region Animal Husbandry, Bagé, Rio Grande do Sul, Brazil, in order to assess the methane emission, forage intake, performance, and feeding behaviour of beef steers in natural grassland (NG), natural grassland fertilized with nitrogen (NGF) and natural grassland fertilized with nitrogen and oversown with exotic cool season species Lolium multiflorum and Trifolium pratense (NGFS). The design was completely randomized design with three replications. Hereford steers were used in continuous grazing with variable stocking rate to achieve daily supply of 12 kg DM 100 kg LW-1 (12% PV). For the first paper, evaluations were made in the summer, fall, winter and spring of 2013. Methane emissions were estimated by sulfur hexafluoride tracer gas technique. To evaluate the dry matter intake was used the n-alkanes technique. For the second paper, evaluations with GPS were made in spring 2013, fall and spring 2014. The location and the movement of animals have been recorded, and visual assessments of animal activities were made every 10 minutes, from sunrise to sunset, for two consecutive days in each season. Animals showed a good performance throughout the year, with average daily gain of 0.272, 0.467 and 0.514 kg for NG, NGF and NGFS treatments, respectively. The highest methane emissions were during spring. The NG presented a higher amount of methane emitted per kg of weight gain (577.94, 337.69 and 387.18 g CH4 kg BWG-1 to NG, NGF and NGFS, respectively). Animals in NG spent more time in grazing activity (71%) than those in NGF (63%) and NGFS (64%). During seasons, less grazing activity was in the spring of 2013 (62%) compared with fall 2014 (67%) and spring 2014 (68%). For the variables time ruminating and in other activities there was no difference either for treatments or for season. For displacement, there was no difference between treatments, however was effect on the seasons evaluated, where the animals walked less in the fall of 2014 compared to the spring of 2013 and 2014. The seasons affected more DM intake and methane emissions that intensification levels. However, considering the animals performance, the inclusion of inputs allows lower methane emissions per kilogram of weight gain.

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária A rotina do burro de Miranda (Equus asinus) no seu solar de criação em Portugal, varia entre a ajuda nos trabalhos agrícolas, o pastoreio livre em lameiros e o confinamento noturno. A pastagem representa, geralmente, a base da alimentação destes animais, podendo haver uma influência da dieta na capacidade de resistência destes animais face aos parasitas gastrointestinais. Este trabalho teve como objetivos principais estudar o comportamento alimentar em liberdade, estimar a composição da dieta e avaliar em simultâneo a carga parasitária de um grupo de burros de Miranda em regime de pastoreio livre. Para o efeito, um grupo de 8 burros de burros de Miranda foram utilizados. O trabalho consistiu em dois períodos de estudo (junho e julho), nos quais os animais estiveram, durante o período de luz, num lameiro de 1,6ha. Cada período de estudo teve a duração de 4 dias nos quais foi avaliado o comportamento alimentar, com colheita de fezes duas vezes ao dia (manhã e final da tarde) e de amostras da pastagem. Nos primeiros dois dias de cada período recolheram-se dados sistemáticos de observação de 15 em 15 min desde o amanhecer ao anoitecer para a estimativa do tempo em pastoreio. A estimativa da dieta realizou-se através da metodologia dos n-alcanos (fezes e amostras da pastagem) durante 4 dias consecutivos. Para a análise parasitológica, utilizou-se o método de McMaster (contagem dos Ovos por Grama, OPG) e coproculturas (para identificação de L3) em todas as amostras. No que respeita aos resultados do comportamento alimentar, não houve diferenças quanto aos padrões de comportamento alimentar, verificou-se que os animais passaram 75,64% do tempo em atividades de pastoreio e cerca de 24,36% do tempo em outras atividades. Quanto à composição da dieta, verificou-se uma diferença entre os períodos de estudo, sendo que em junho a dieta teve uma proporção herbáceas/arbustivas de 66/34, enquanto em julho esta passou para 98/2. Em termos de composição química, os resultados da pastagem estão de acordo com o avançar do ciclo vegetativo das plantas. Na avaliação parasitológica os animais apresentaram, 12% de amostras positivas à contagem de ovos por grama de fezes (valores médio de OPG ao longo do estudo: 0; 6,25; 87,5) e 33% de amostras positivas à coprocultura, com o predomínio de Cyathostomum sensu latum morfotipo A (83,33%). O estudo sugere que o Burro de Miranda é uma espécie seletiva, apresentando necessidades de fibra consideráveis na alimentação. Houve uma diminuição do consumo de arbustivas ao longo do estudo e um aumento progressivo de OPG. Sugere-se a problemática do controlo da ciatostominose, dada a sua prevalência e abundância, que aumentaram durante o período de estudo. Este trabalho apresenta os primeiros dados sobre o comportamento alimentar e estimativa das dietas em burros de Miranda, e revela informações interessantes que poderão ser usadas em práticas de maneio deste equídeo. ABSTRACT - STUDY OF FEEDING BEHAVIOR AND EVALUATION OF GASTROINTESTINAL PARASITISM IN MIRANDA DONKEY (Equus asinus) IN FREE GRAZING SYSTEM - The role of the Miranda donkey (Equus asinus) in Portugal varies between day work in agriculture lands, grazing in Lameiros and night confinement. Pasture is, generally, the main feed of the donkey and there might be an influence of diet in these animals resistance to gastrointestinal parasites. The objective of this study was to understand the feeding behaviour, estimate diet composition and evaluate simultaneously the parasite load in a group of donkeys under free range conditions. For this purpose, 8 animals were used. The study occurred in two different periods: June and July. In the study periods, animals were kept during the day hours in a 1,6ha pasture. Feeding behaviour was evaluated by observing the animals every 15 min. on two consecutive days from sunrise to sunset. Diet composition estimation was made using the n-alkane technique. Pasture samples were collected for pasture characterization and faecal samples were collected daily during 4 consecutive days. For parasitological analysis McMaster technique (Eggs per Gram counts, EPG) and fecal cultures for L3 identification were used in all samples. Results showed no differences concerning feeding behaviour patterns between the two periods; animals spent 75.6% of the time in pasture activities, and 24.4% in other activities. Concerning diet composition, there was a shift in the herbaceous/shrub proportion from June (66/34) to July (98/2). With regard to chemical composition of pasture, the results are consistent with the growing season of plants. Concerning parasitological tests, parasite level showed 12% positive samples for EPG (mean values of EPG during the study: 0, 6.25, 87.5) and 33% positive to cyathostomins in the fecal culture, with the dominance of Cyathostomum sensu latum morphotype A (83.33%). The study suggests that this species is selective, presenting a considerable need for fiber in the diet. There was a decrease in consumption of shrub through the study period and a progressive increase in EPG. It is suggested the issue of cyathostominosis control according to their prevalence and abundance, which rised through the period of study. This work presents the first data concerning feeding behaviour and diets estimation in Miranda donkeys, and reveals interesting information that can be used in management practices.

This paper presents two areas of animal science, one on the animal production system and other one on the nutrition and ruminant production. Therefore the thesis divided into two parts: the first on goat production systems and the second on the performance of dairy goats. PART I - Promoting the development of farming systems towards more sustainable forms, in particular maintaining production without harming the environment, means being able to analyse these systems in their complexity and dynamic, at the same time providing the means to assess their ecological intensification. Thus, a study have done on the diversity of goat farming systems (GFS) in Livradois- Forez, France. Semi-structured interviews were conducted with 18 farmers, a sample selected to cover the diversity of livestock forms in this territory. The operation of livestock systems was analyzed by looking at the system configurations and the combination of management practices. The place of the goat system within the family farm?s long term trajectory was also analysed. To assess the ecological intensification in GFS, the five agroecology principles were mobilized for the design of sustainable livestock systems. Its approach application was presented and illustrated with a case study. The interest of understanding the diversity of livestock forms was showed and was identifed what promotes or limits the development of these systems into more ecologically-intensive forms. PART II ? The inclusion of calcium salts of fatty acids (CSFA) in the diet of ruminants may be an alternative to increase system productivity. Five multiparous Saanen goats, with five years old and four primiparous Saanen goats, with tree years old were used, to assess the effects of CSFA on intake, digestibility, blood biochemical composition, grazing behaviour and milk production, also five crossbred Boer x Saanen goats, rumen fistulated were used to assess CSFA effects on xi the parameters of rumen.The addition de CSFA on concentrated diets of lactating Saanen goats does not limit the dry matter intake. However, for the multiparous goats, the energy values of diets can be influenced by the level of CSFA. Thus, the addition of CSFA can be used as an alternative to fed multiparous or primiparous Saanen goats in the grassland without drastic changes in the grazing behaviour and blood biochemical compostion, the milk yield, milk composition and milk quality. However the addition of CSFA had a little effect on fatty acids composition. Also, the pH and ammonia N concentration in the rumen had a linear effect with the calcium salts of fatty acids addition, and there was a quadratic effect for hours after feeding. And the no effect was observed for volatile fatty acids molar proportions in rumen fluid after grazing of goats fed by experimental diets. O presente trabalho abrange dois domínios da zootecnia, um sobre o sistema de produção animal e outro da nutrição e produção de ruminantes. Sendo assim, a Tese e dividida em duas partes: a primeira sobre sistemas de produção de caprinos e a segunda sobre a produção de leite de cabras. PARTE I - Promover o desenvolvimento de sistemas de produção para formas mais sustentáveis, em especial, manter a produção sem prejudicar o meio ambiente, significa ser capaz de analisar esses sistemas em sua complexidade e dinâmica, ao mesmo tempo, fornecendo os meios para avaliar sua intensificação ecológica. Assim foi conduzido o estudo sobre a diversidade dos sistemas de produção de caprinos (SPC) em Livradois -Forez, Franca. Entrevistas semi estruturadas foram realizadas com 18 agricultores, amostragem selecionada para cobrir a diversidade de formas de produção neste território. O funcionamento dos sistemas pecuários foi analisado, olhando para as configurações do sistema e da combinação de praticas de gestão. Também foi analisada a importância do sistema dentro da trajetória de longo prazo da agricultura familiar. Para avaliar a intensificação ecológica em SPC, foi mobilizado os cinco princípios agroecologicos para o desenho de sistemas pecuários sustentáveis. A abordagem será apresentada e ilustrada com um estudo de caso. Assim e interessante compreender a diversidade do funcionamento dos sistemas caprinos e identificar o que promove ou limita o desenvolvimento destes sistemas em formas mais ecologicamente intensivas. PARTE II - A inclusão de sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) na dieta de ruminantes pode ser uma alternativa para aumentar a produtividade do sistema. Assim, cinco cabras Saanen multíparas, com cinco anos de idade e quatro cabras da raça Saanen primiparas, com três anos de idade foram utilizadas para avaliar os efeitos do SCAG sobre a ingestão, a digestibilidade, composição bioquímica do ix sangue, o comportamento de pastejo e produção de leite. E, cinco cabras Boer x Saanen, fistuladas no rúmen foram utilizadas para avaliar os efeitos SCAG sobre os parâmetros ruminais. O uso de SCAG em dietas de cabras Saanen em lactação não limita a ingestão de matéria seca. No entanto, para as cabras multíparas, os valores de energia da dieta pode ser influenciado pelo nível de inclusão de SCAG na ração concentrada. Assim, a adição de SCAG pode ser usado como uma alternativa para cabras Saanen multíparas ou primiparas alimentadas em pastagens, sem grandes mudanças no comportamento de pastejo, composição bioquímica do sangue, a produção, composição e qualidade do leite. No entanto, a adição de SCAG apresentou efeito sobre a composição dos ácidos graxos do leite. Alem disso, o pH e a concentração de nitrogênio amoniacal no rúmen teve efeito linear com os sais de cálcio de adição de ácidos graxos, como também houve efeito quadrático por horas apos a alimentação. Enquanto, para a concentração dos ácidos graxos voláteis no liquido ruminal não houve efeito pela adição do SCAG. xi, 114 f

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:42:38Z No. of bitstreams: 1 S1519-99402012000400009.pdf: 114952 bytes, checksum: 3ea1a2b62fc2096212b5f18e22d31c19 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:42:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1519-99402012000400009.pdf: 114952 bytes, checksum: 3ea1a2b62fc2096212b5f18e22d31c19 (MD5) Previous issue date: 2012-12-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:30:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1519-99402012000400009.pdf: 114952 bytes, checksum: 3ea1a2b62fc2096212b5f18e22d31c19 (MD5) S1519-99402012000400009.pdf.txt: 53197 bytes, checksum: 13e12457de9e3993c46011af5447efa4 (MD5) Previous issue date: 2012-12-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:18:09Z No. of bitstreams: 2 S1519-99402012000400009.pdf: 114952 bytes, checksum: 3ea1a2b62fc2096212b5f18e22d31c19 (MD5) S1519-99402012000400009.pdf.txt: 53197 bytes, checksum: 13e12457de9e3993c46011af5447efa4 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:18:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1519-99402012000400009.pdf: 114952 bytes, checksum: 3ea1a2b62fc2096212b5f18e22d31c19 (MD5) S1519-99402012000400009.pdf.txt: 53197 bytes, checksum: 13e12457de9e3993c46011af5447efa4 (MD5) Previous issue date: 2012-12-01 A avaliação de alimentos é um dos principais pontos a serem observados no setor de nutrição animal, a qual diz respeito à utilização de métodos para descrever alimentos ao seu público e à sua capacidade de sustentar diferentes tipos e níveis de desempenho animal. Atualmente, as pesquisas têm buscado relacionar o conteúdo de nutrientes dos alimentos com seu aproveitamento digestivo e metabólico. A nutrição animal é uma ciência bastante dinâmica, sempre lança mão de novas tecnologias e estratégias para melhorar o aproveitamento dos alimentos e busca novas metodologias para respondem às demandas emergenciais.. Dessa forma, o estabelecimento de estratégias apropriadas para obtenção de respostas é essencial para que o sucesso na pesquisa seja atingido. Assim, esta revisão irá abordar e discutir as principais técnicas utilizadas na avaliação de alimentos aplicadas à nutrição de ruminantes. The food evaluation is one of the main points to be observed in the animal nutrition sector, which concerns the use of methods to describe animal feed as well its ability to support different types and levels of animal performance. Currently, researches have tried finding relationship between the nutrient content of foods and their digestive and metabolic exploitation. The animal nutrition is a science rather dynamic, always making use of new technologies and strategies to improve the utilization of food, always searching new methods as new answers to questions are necessary. Thus, the establishment of appropriate methodologies to obtaining the answers is essential to achieve success in search. This way this review will address and discuss some of the main techniques used in feed evaluation applied to ruminant nutrition. Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrária e Veterinárias Departamento de Zootecnia Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrária e Veterinárias Departamento de Zootecnia

O objetivou-se comparar os métodos de único e duplo indicador na estimativa do fluxo de digesta duodenal e omasal em 7 novilhos Nelore (peso medio 250 kg), canulados no rúmen e duodeno. Os animais receberam via infusão ruminal contínua por bomba solução contendo CoEDTA. Também receberam uma cápsula contendo Cr2O3 através da cânula ruminal, e uma cápsula contendo alcanos externos C32, C36. Indicadores internos fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido (FDNi e FDAi após 144 h de incubação in situ) e alcanos internos C31, C33, C35 eram parte integrante da dieta. Os novilhos foram alimentados comBrachiaria brizantha cv. marandu aos 30 ou 60 dias de rebrota. O desenho experimental para o fluxo duodenal foi em esquema fatorial 2x2x12 e na estimativa do fluxo de digesta omasal o esquema fatorial foi 2x2x4. Na estimativa do fluxo duodenal de MS os indicadores FDNi, CoEDTA e a combinação Co+FDNi foram eficientes na estimativa do fluxo omasal de MS se mostraram eficientes os indicadores FDNi, FDAi e a combinação Co+FDAi. O método de coleta de duplo indicador é o mais adequado para estimativa de fluxo considerando-se a digestibilidade ruminal da fibra. The duodenal and omasal dry matter flows by single and double marker methods were compared in seven Nellore steers with average body weight 250 kg, and previously canullated in the rumen and duodenum. The animals were fitted with continuous-infusion pump that administered CoEDTA solutions intraruminally. In addition, a capsule containing Cr2O3, and other, containing external n-alkanes C32, C36 were inserted into the rumen of each steer. Internal markers indigestible neutral-detergent fiber and acid-detergent fiber (iNDF and iADF after 144 h in situ incubation) and internal n-alkanes C31, C33, C35 were components of the diet. Steers were fed with palisade grass (Brachiaria brizantha cv. marandu) in two age of regrowth, 30 and 60 days. The duodenal flow experimental design was a factorial 2x2x12 while omasal experimental design was a factorial 2x2x4. Markers iNDF, CoEDTA and the combination Co+iNDF were efficacious to estimate duodenal dry matter flow whereas iNDF, iADF and the Co+iADF combination were all efficacious to predict omasal dry matter flow. In Conclusion, the double marker method for estimation of omasal and duodenal dry matter flow was the most appropriate considering the ruminal fiber digestibility.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-02-20Bitstream added on 2014-06-13T21:05:24Z : No. of bitstreams: 1 morais_jas_dr_jabo.pdf: 409768 bytes, checksum: b454869362f63b6dd4c538254cae1c13 (MD5) Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) O trabalho teve por objetivo estimar a ingestão de matéria seca (IMS) e a digestibilidade da matéria seca (DMS) em bovinos alimentados com Brachiaria brizantha cv. Marandu. Para isso, foram realizados 3 experimentos. O primeiro experimento foi conduzido com o objetivo de validar a metodologia dos n-alcanos para estimar a produção fecal, ingestão e digestibilidade em novilhos Nelore alimentados com capim Marandu em duas diferentes idades de rebrota. No segundo experimento, avaliaram-se os efeitos da redução da freqüência de suplementação no desempenho, IMS, DMS e tempo de pastejo de novilhos mantidos em pastagem de capim Marandu de fevereiro a maio de 2006 e onde foi oferecido um suplemento a base de glúten de milho na quantidade de 0,5% do peso corporal/dia. O terceiro experimento foi realizado para verificar as implicações da redução da freqüência de fornecimento da suplementação na fermentação ruminal de novilhos mantidos em pastagem com capim Marandu. Como principais resultados observou-se que o par de alcanos C32:C33 foi adequado para estimar a IMS e o alcano C35 para estimar a DMS. O mês do ano exerceu importante efeito na disponibilidade e composição bromatológica da forragem, na IMS, na DMS, na produção de ácidos graxos de cadeia curta... The objectives of this work were to estimate the dry matter intake (DMI) and the dry matter digestibility (DMD) in beef cattle feeding Brachiaria brizantha cv. Marandu. For that, 3 experiments were accomplished. In the first experiment, the objective was to analyser the n-alkanes methodology to estimate the faecal production, intake and digestibility in Nelore steers feeding with Marandu grass in two different regrowth ages. In the second experiment, was evaluated the effect of the reduction of the supplementation frequency in the performance, DMI, DMD and grazing time of steers maintained in grazing of Marandu grass of February to May of 2006 and receiving a supplement the base of corn gluten in the amount of 0.5% of the body weight/day. The third experiment was accomplished to verify the implications of the decreasing the frequency of supplementation in the ruminal fermentation of steers maintained in Marandu pasture. Observed that the pair of alkanes C32:C33 was suitable to estimate DMI and the alkane C35 to estimate DMD. The month of the year cause important effect in the forage availability and the bromathologic composition, in the DMI, DMD and short-chain fatty acids production and, consequently, in the performance of bovine in pasture. The supplementation frequency doesn't affect DMI, the digestibility and the performance of bovine... (Complete abstract, click electronic access below)

The objective was to verify the viability use of n alkanes as internal markers in horses. There were used six adult males horses in a Latin square design (6x6) housed in cages of metabolism. The treatments consisted of levels of inclusion of Tifton 85 Hay and Alfalfa Hay, of which 100% Hay Tifton + 0% alfalfa hay (100T), 80% Hay Tifton + 20 % alfalfa hay (80T:20A), 60% Tifton Hay + 40% alfalfa hay (60T:40A); 40% Tifton Hay + 60% alfalfa hay (40T:60A), 20% Tifton Hay + 80% alfalfa hay (20T:80A) Tifton Hay and 0% + 100% alfalfa hay (100A). Later, there were evaluated the apparent digestibility coefficients (CDAp), digestibility coefficient with the use of n alkanes (CDalc) and digestibility coefficient with the use of n-alkanes corrected for fecal recovery (CDalcNC). There was a predominance of alkanes with greater length of carbon chains and the odd numbers in relation to even. For the percentage of fecal recoveries of n-alkanes it is observed that the alkanes, C30, C31, C32, C33, C35 and C36, showed the highest values (P 0,05) dos alcanos de maior comprimento de cadeias carbônicas e dos números ímpares em relação aos pares. Para o percentual de recuperações fecais dos n-alcanos, observou-se que os alcanos, C30, C31, C32, C33, C35 e C36, apresentaram os valores mais elevados (p

A utilização de métodos indiretos para estimar o consumo e a digestibilidade dos alimentos por ruminantes é bastante importante, porque pode representar uma economia de tempo, dinheiro e trabalho em relação aos experimentos convencionais e, também, por permitir tais estimativas sob condições extensivas de pastejo. Dentre esses métodos, sobressai-se o dos indicadores fecais. Várias substâncias têm sido utilizadas para esse fim. Este artigo é uma revisão de alguns aspectos sobre o uso de n-alcanos como indicadores em estudos de nutrição de ruminantes. The indirect methods used to estimate the intake and digestibility of feedstuffs by ruminants are very important because these methods represent an economy of time, money and work, in relation to conventional trials. Also, they permit estimates in grazing conditions. Among these methods, the faecal markers stand out and lots of substances have been used. This paper is a review about the use of n-alkanes as markers in ruminant nutrition studies.