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A constante necessidade de adaptação, proveniente dos avanços tecnológicos que se apresentam a cada dia, obriga a sociedade atual a repensar suas estruturas e estratégias em todos os setores, de maneira rápida e eficaz. Nesse sentido, a educação não pode se furtar de realizar transformações para adequar a este cenário. A educação online vem cada vez tomando mais espaço e protagonismo na sociedade, tornando-se uma ferramenta imprescindível para a aprendizagem. Considerando a aquisição de competências mediadas pela tecnologia e as certificações digitais por meio de Badges, o objetivo desta investigação é realizar um estudo sobre as principais iniciativas da implantação de credenciais digitais já existentes na União Europeia (UE) e, com base nas experiências e resultados obtidos através dessas, propor a adoção de um modelo estrutural para implantação deste tipo de certificação digital na Universidade Aberta de Lisboa (UAb). Para que a adoção dessa certificação seja viável, é fundamental considerar que a descrição das credenciais digitais utilize critérios padronizados e de qualidade reconhecida, que estejam alinhados às políticas e diretrizes da Comissão Europeia. Além disso, a solução proposta deve ter como objetivo a interoperabilidade da credencial junto aos países membros da UE, superando os desafios envolvidos na gestão, verificação e compartilhamento dos Badges. The constant need for adaptation, consequence of the technological advances that are presented every day, forces today's society to rethink its structures and strategies in all sectors, in a quick and effective way. In this sense, education cannot avoid making changes to adapt to this scenario. Online education is increasingly taking more space and prominence in society, becoming an essential tool for learning. Considering the acquisition of skills mediated by technology and digital certifications through Badges, the objective of this investigation is to conduct a study on the main initiatives that already exist in the European Union (EU) for the implantation of digital credentials and, based on the experiences and results obtained through these, propose the adoption of a structural model for the implementation of this type of digital certification at the Lisbon Open University (Universidade Aberta de Lisboa – UAb). In order to make the adoption of this digital certification viable, it is essential to consider that the description of digital credentials must use standardized criteria of recognized quality, in line with the policies and guidelines of the European Commission. In addition, the proposed solution must aim at the credential's interoperability with EU member countries, overcoming the challenges involved in managing, verifying, and sharing Badges. A investigação realizada no âmbito deste Projeto está integrada nas linhas de investigação da Unidade de Investigação e Desenvolvimento - Laboratório de Educação a Distância e eLearning (UID 4372/FCT), da Fundação para a Ciência e Tecnologia do Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior.

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Um dos maiores limitantes das culturas são os solos ácidos com prevalência de íons biodisponíveis de alumínio (Al 3+ ), o qual causa danos ao crescimento e desenvolvimento das raízes. Glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH), 6-fosfogluconato desidrogenase (6PGDH), malato desidrogenase (NADP-ME) e isocitrato desidrogenase (ICDH) são enzimas NADP- desidrogenases responsáveis pela produção de nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADPH), molécula essencial para a modulação do status redox celular. Adicionalmente, o aumento na atividade dessas enzimas está relacionado a respostas a agentes estressores. A molécula de NADPH é utilizada pelo Ciclo Ascorbato-Glutationa (Ciclo AsA-GSH) na destoxificação celular do H 2 O 2 . No presente trabalho, avaliamos o desempenho de dois genótipos de soja NEO610 (Al-tolerante) e M5917I (Al-sensível) na ausência (0 mM) e presença do alumínio (1,5 mM) na fase de desenvolvimento VE/VC analisando seu sistema radicular. Neste estudo avaliamos a atividade e expressão das enzimas NADP-desidrogenases, produção de NADPH, atividade das enzimas do Ciclo Asc-GSH e seus metabólitos. Encontramos no genótipo de soja NEO610 (Al-tolerante) aumento na expressão e na atividade das enzimas NADP-desidrogenases, G6PDH, 6PGDH, ICHD, NADP-ME, bem como aumento no conteúdo de NADPH. O genótipo Al-tolerante aumentou a atividade da enzima MDHAR e manteve elevado a atividade da enzima GR, sendo acompanhado do aumento nos níveis de seus respectivos metabólitos antioxidantes, AsA e GSH. Além disso, o genótipo Al- tolerante manteve menores valores da peroxidação lipídica e do teor de H 2 O 2 e não apresentou redução no crescimento radicular frente ao estresse por Al. Dessa forma, concluímos que o aumento na expressão de genes e na atividade das enzimas NADP-desidrogenases contribuiu para a tolerância do genótipo de soja NEO610 ao Al, através do fornecimento de equivalentes redutores na forma de NAD(P)H para os componentes do Ciclo Ascorbato-Glutationa, resultando em menores danos oxidativos e melhor desenvolvimento desse genótipo frente a esse metal. Palavras-chave: Alumínio. Desidrogenases. NADPH. Soja. Tolerância. One of the biggest limiting factors for crops are acidic soils with a prevalence of bioavailable aluminum ions (Al 3+ ), which damages the growth and development of roots. Glucose-6- phosphate dehydrogenase (G6PDH), 6-phosphogluconate dehydrogenase (6PGDH), malate dehydrogenase (NADP-ME) and isocitrate dehydrogenase (ICDH) are NADP-dehydrogenase enzymes responsible for the production of nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH), an essential molecule for modulating cellular redox status. Additionally, the increase in the activity of these enzymes is related to responses to stressors. The NADPH molecule is used by the Ascorbate-Glutathione Cycle (AsA-GSH Cycle) in the cellular detoxification of H2O2. In the present work, we evaluated the performance of two soybean genotypes NEO610 (Al-tolerant) and M5917I (Al-sensitive) in the absence (0 mM) and presence of aluminum (1.5 mM) in the VE/VC development phase, analyzing their root system. In this study we evaluated the activity and expression of NADP-dehydrogenase enzymes, NADPH production, activity of Asc-GSH Cycle enzymes and their metabolites. We found in the soybean genotype NEO610 (Al-tolerant) an increase in the expression and activity of the enzymes NADP-dehydrogenases, G6PDH, 6PGDH, ICHD, NADP-ME, as well as an increase in the content of NADPH. The Al-tolerant genotype increased the activity of the MDHAR enzyme and maintained the elevated activity of the GR enzyme, being accompanied by an increase in the levels of their respective antioxidant metabolites, AsA and GSH. In addition, the Al-tolerant genotype maintained lower values of lipid peroxidation and H 2 O 2 content and showed no reduction in root growth in the face of Al stress. Thus, we conclude that the increase in the expression and activity of NADP-dehydrogenase enzymes contributed to the tolerance of the soybean NEO610 genotype to Al, through the supply of reducing equivalents in the form of NAD(P)H for the components of the Ascorbate- Glutathione, resulting in less oxidative damage and better development of this genotype against this metal. Keywords: Aluminum. Dehydrogenases. NADPH. Soybean. Tolerance.

This article presents different narratives concerning the paths that the Network of Archaeological and Ethnographic Museums and Collections (REMAAE), which was created in 2008, took in Brazil. Based on reports and several information exchanged between its coordinators and members, and under the analysis of publications, articles, and REMAAES’s documents, the background of its articulation is explored, its stance and agendas over time, as well as the challenges identified in the present, that may guide future actions. The perspective offered by the Social Memory scope has also allowed to value and reproduce some of the most poignant characteristics of the articulation of its members, such as the polyphony and the non-hierarchization of the disciplinary areas of training. Este artículo presenta distintas narrativas sobre las trayectorias de la Red de Museos y Colecciones Arqueológicas y Etnográficas (REMAAE) en el país, creada en 2008. A través de la recolección de informes e informaciones de diversas órdenes entre sus coordinadores y miembros, fueron analizadas las publicaciones, artículos y documentos de la Red, investigados los antecedentes de esta articulación, su reposicionamiento y agendas a lo largo del tiempo, así como los retos identificados en el presente, que pueden orientar acciones futuras. La perspectiva que ofrece el campo de la Memoria Social también ha permitido valorar y reproducir algunas de las características más pungentes de la articulación de sus integrantes, como la polifonía y la no jerarquización de las áreas disciplinarias de formación. O presente artigo apresenta diferentes narrativas sobre os trajetos da Rede de Museus e Acervos Arqueológicos e Etnográficos (REMAAE) no país, criada em 2008. Por meio da coleta de relatos e informações de diversas ordens entre suas/seus coordenadoras/es e integrantes, e da análise de publicações, artigos e documentos da Rede, exploramos os antecedentes dessa articulação, seus reposicionamentos e agendas ao longo do tempo, bem como os desafios identificados no presente, que possam orientar ações futuras. A perspectiva oferecida pelo campo da Memória Social permitiu, ademais, valorizar e reproduzir algumas das características mais pungentes da articulação de seus membros, como a polifonia e a não-hierarquização das áreas disciplinares de formação.

The approach to archaeological collections, in this text, is guided by the problematization related to the longevity of the collections and their historical-cultural implications for the societies that are responsible for their constitutions, maintenance, and preservations, with special projection on some Brazilian issues in the contemporary and still that corresponds to the curatorial responsibilities. En este trabajo el abordaje de las colecciones arqueológicas está guiado por la problematización relacionada con la longevidad de las colecciones y sus implicaciones histórico-culturales para las sociedades que son responsables de su constitución, mantenimiento y preservación, con especial proyección sobre algunas cuestiones brasileñas en la actualidad, así como en lo que concerniente a las responsabilidades curatoriales. A abordagem sobre acervos arqueológicos, neste texto, está pautada pela problematização referente à longevidade dos acervos e suas implicações histórico-culturais para as sociedades que são responsáveis pelas suas constituições, manutenções e preservações, com projeção especial sobre algumas questões brasileiras na contemporaneidade e ainda no que corresponde às responsabilidades curatoriais.

The reflection on the theoretical paths that have consolidated the field of Museology is the central axis of the approaches presented in this text, with special emphasis on the dilemmas identified between the epistemological vectors and the confrontation of the new sociocultural challenges that are projected on the museological processes. The proposition of museological pedagogy also stands out. &nbsp, A reflexão sobre os caminhos teóricos que têm consolidado o campo da Museologia é o eixo central das abordagens apresentadas neste texto, com especial ênfase para os dilemas identificados entre os vetores epistemológicos e o enfrentamento dos novos desafios socioculturais que são projetados sobre os processos museológicos. Destaca-se ainda a proposição da pedagogia museológica.

Segundo o Regulamento (CE) N.° 852/2004, é obrigatória desde 2006, na União Europeia, a implementação de requisitos de higiene e segurança alimentar para todos os operadores do sector alimentar, embora ainda subsistam diversos incumprimentos. A necessidade de avaliar o grau de implementação dos requisitos de higiene e segurança alimentar permitiu ter conhecimento das dificuldades na implementação e no cumprimento das regras legais em vigor em estabelecimentos de pequena dimensão. A investigação realizada na Associação do Comércio, Serviços e Turismo do Distrito de Beja permitiu a aquisição de competências no âmbito da realização de auditorias, detecção de não-conformidades e manutenção do sistema HACCP. Deste modo, foram realizadas várias auditorias, ao sistema de segurança alimentar, em estabelecimentos de bebidas, estabelecimentos de restauração, estabelecimentos mistos (bebidas e restauração), comércio a retalho, e em padarias e pastelarias. Foram detetados os requisitos não cumpridos, assim como os potenciais perigos em termos de higiene e segurança alimentar. Efectuou-se também a análise desses requisitos e estabeleceu-se factores para evitar esses potenciais perigos. Na fase final, foi efectuado um inquérito para caracterizar os responsáveis dos estabelecimentos, perceber a sua perceção do motivo e a importância da implementação de um sistema de segurança alimentar e de perceber quais as dificuldades em fazer face à legislação em vigor em termos de higiene e segurança alimentar. Os resultados obtidos acerca das taxas de incumprimento dos pré-requisitos, os estabelecimentos mistos de restauração e bebidas apresentaram melhores resultados quando comparados com os estabelecimentos de restauração e com os estabelecimentos de bebidas. Enquanto o comércio a retalho foi o ramo de actividade com a maior taxa de incumprimentos. Com a efectivação do presente trabalho, foi verificado que é imprescindível a implementação de novas medidas de sensibilização e informação para todos os envolvidos na área alimentar, de modo a assegurar a formação e o empenho de todas as partes envolvidas e assim garantir a segurança, qualidade e higiene alimentar de todos os géneros alimentícios.

Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação de Lisboa para obtenção de grau de mestre em Enisno do 1.º e 2.º Ciclo do Ensino Básico O presente relatório surge a partir de um exercício reflexivo e fundamentado por autores de referência, relativamente ao período de ação educativa. É importante sublinhar que para a execução deste trabalho se teve como ponto de partida o Plano de Intervenção aplicado numa turma do 1.º ano de escolaridade. Ao longo das semanas de observação foram identificadas diferentes fragilidades relativamente ao grupo de alunos, sendo que, a partir delas, se conceberam os objetivos a desenvolver ao longo do período de intervenção – Desenvolver a comunicação recorrendo a diferentes linguagens; Desenvolver a autonomia em contexto escolar; Desenvolver a aprendizagem cooperativa. Partindo das fragilidades identificadas, selecionou-se como tema de investigação a importância da aprendizagem cooperativa com os alunos. Desta forma, a investigação realizada tinha como objetivo fundamental perceber quais os benefícios que o trabalho cooperativo poderia proporcionar às crianças. É importante ter presente que a cooperação é uma competência imprescindível na sociedade e, tal como os restantes conteúdos programáticos, esta aprende-se ao longo do tempo. Para tal, torna-se absolutamente necessário que o docente desenvolva com as crianças um trabalho constante e estruturado a este nível. Neste sentido, adotaram-se estratégias que permitissem aos alunos trabalhar em conjunto e, consequentemente, compreender os benefícios que dai advêm. Com efeito, a investigação levada a cabo encontrava-se diretamente relacionada com a ação pedagógica, logo utilizou-se a investigação-ação como metodologia investigativa a privilegiar. No final da intervenção constatou-se uma grande evolução por parte dos elementos da turma, uma vez que passaram a ser capazes de cooperar nas diferentes atividades, inteirando-se dos benefícios que podem retirar desta metodologia de trabalho. ABSTRACT This research relates to a reflexive and based exercise made by referred authors, about a period of education insight. It is important to underline that this project had its starting point based on an Intervention Plan applied on a first grade class. Throughout weeks of observations it was possible to identify certain frailties related to the student’s core group, which lead to setting the objectives needed at this point in time – Develop their communication through different means of speech; Develop their autonomy on the school environment; Develop cooperative learning. After this first stage, and based on the highlighted frailties, the importance of cooperative learning with the students was selected as the investigation subject to be analyzed. This way, this investigation set as its core goal the understanding of the benefits related to the effects of cooperative learning on children. It is important to keep in mind that cooperation is a competence that plays a very important role in today’s society and, just like the remaining class contents, it takes time to attain. Because of this, it is imperative that the teacher is able to develop the children in this competence on a constant and structured level. This way, some strategies were adopted in order to allow the students to work and cooperate together and, thus, come to an understanding on the benefits related to this approach. The undergoing investigation was directly connected to pedagogic action, so the investigation-action research methodology was preferred on this study. By the end of the intervention it was possible to observe significant changes on how the students deal with cooperative working, since it was made possible for them to experience the benefits related to this methodology.

OBJETIVO: Verificar o perfil nutricional dos pacientes candidatos ao transplante de pulmão. MÉTODOS: Estudo transversal, retrospectivo com pacientes candidatos ao transplante de pulmão em um hospital público da cidade de São Paulo. O gênero, a idade e a doença pulmonar de base dos participantes foram compilados. Para a avaliação do perfil nutricional dos pacientes, o índice de massa corporal (IMC), a circunferência muscular do braço (CMB), a circunferência da cintura (CC) e a prega cutânea tricipital (PCT) foram determinados durante o primeiro atendimento ambulatorial. RESULTADOS: Foram incluídos 117 pacientes, sendo 69 (59%) do gênero masculino. A média de idade dos participantes foi de 42,5 ± 15,2 anos. A doença de base de maior prevalência foi o enfisema pulmonar, em 29 pacientes (24,8%). O perfil nutricional de 48,3% dos pacientes com enfisema pulmonar, de 55% dos com fibrose cística, 56% dos com bronquiectasias e de 50% dos com outras doenças pulmonares foi considerado normal. A maior parte dos pacientes com fibrose pulmonar (51,7%) foi classificada com excesso de peso. A PCT indicou que os pacientes com fibrose cística apresentaram um elevado risco de depleção (64,7%), seguidos pelos pacientes com bronquiectasias (52,6%). CONCLUSÕES: Os pacientes com fibrose pulmonar foram os que obtiveram maiores valores de IMC, mas com PCT e CMB correspondentes a eutrofia. Pacientes com fibrose cística e bronquiectasias apresentaram maior prevalência de depleção nutricional, baseado na PCT e CMB. OBJECTIVE: To determine the nutritional profile of lung transplant candidates. METHODS: A retrospective cross-sectional study involving lung transplant candidates at a public hospital in the city of São Paulo, Brazil. Data related to gender, age and underlying lung disease were compiled for the participants. For the assessment of the nutritional profile of the patients, body mass index (BMI), mid-arm muscle circumference (MAMC), waist circumference and triceps skinfold thickness (TST) were determined during the first outpatient visit. RESULTS: We included 117 patients, 69 of which (59%) were male. The mean age of the participants was 42.5 ± 15.2 years. The most prevalent underlying disease, seen in 29 patients (24.8%), was pulmonary emphysema. The nutritional profile was considered normal in 48.3% of the patients with pulmonary emphysema, 55% of those with cystic fibrosis, 56% of those with bronchiectasis and 50% of those with other lung diseases. The majority (51.7%) of the patients with pulmonary fibrosis were classified as overweight. The TSTs indicated that the risk of depletion was highest (64.7%) among the patients with cystic fibrosis, followed by those with bronchiectasis (52.6%). CONCLUSIONS: Patients with pulmonary fibrosis presented the highest BMIs, although the corresponding TSTs and MAMCs were normal. Patients with cystic fibrosis and bronchiectasis presented the highest prevalence of nutritional depletion, based on TST and MAMC.

A reciprocidade entre uma Museologia real que permeia o cotidiano institucional dos processos museológicos, e uma outra, circunscrita ao cenário das utopias, poderia ser compreendida no âmbito das discussões ideológicas, opções metodológicas, ou mesmo no que se refere ao domínio das técnicas.

In the scope of an archaeological project that deals with the arising of a boufgeois way of life, which carne before the establishment of the bourgeoisie itself, cottee plantations from middle 19th century in the Vale do Paraíba are being investigated. The Fazenda São Femando, locatea in Massambará, county of Vassouras, RJ, as one of the most conspicuous examples of the rise and fali process of the monoculture in the valley, has been worked out to become one of the places to disclose such past. Archaeology and Museology acting in concert, are displa'y,'ing and retuming to the community ali data recovered through sistematic diggings, thus assuring the preservation of the valley's memory. No âmbito de um projeto voltado para investigar arqueologicamente o surgimento do modo de vida burguês, que antecede a instalação da Durguesia propriamente dita no país, vêm sendo pesquisadas unidades de produção de café implantadas em meados do século passado no Vale do Paraíba Fluminense. A Fazenda São Fernando, situada no município de Vassouras RJ, na condição de um dos mais notáveis exemplos do processo de expansão, apogeu e decadência desta monocultura na região, foi trabalhada com vistas a se tornar um dos espaços destinados ao connecimento e divulgação desse passado. A Arqueologia e a Museologia, operando em fina sintonia, estão expondo e restituindo à comunidade as informações recuperadas em escavações sistemáticas na área e desta forma garantindo a preservação da sua memória.

A exposição temporária "Ossos para Ofício" foi montada no final de 1986; no Museu Arqueológico de Sambaqui de Joinville, com o objetivo de levar ao público em geral a metodologia e os resultados das pesquisas efetuadas por um dos autores (W.A.N.) no acervo antropológico físico da instituição, desde 1980. Tendo por base os remanescentes ósseos humanos exumados de sambaquis da região de Joinville, a exposição mostra, com a ajuda de uma linguagem de apoio apropriada, os diversos aspectos da vida de uma sociedade extinta que podem ser resgatados através da análise sistemática dos esqueletos humanos. O tema central da exposição é a concepção do esqueleto como um documento antropológico, a partir do qual aspectos do parentesco biológico, da qualidade de vida, da organização das atividades cotidianas e da relação com a morte podem ser resgatados. Ao final da exposição, os visitantes podem aplicar sobre kits de ossos, previamente preparados, algumas das abordagens osteologicas mostradas no percurso visitado.

Submitted by SBI Biblioteca Digital (sbi.bibliotecadigital@puc-campinas.edu.br) on 2021-01-05T12:15:47Z No. of bitstreams: 1 ISLA ANDRADE PEREIRA DE MATOS.pdf: 5019677 bytes, checksum: da0972086c0522c21e316b91f517d44c (MD5) Made available in DSpace on 2021-01-05T12:15:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ISLA ANDRADE PEREIRA DE MATOS.pdf: 5019677 bytes, checksum: da0972086c0522c21e316b91f517d44c (MD5) Previous issue date: 2020-09-24 Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES Museum?s goals were defined by the International Council of Museums, amongst which are the acquisition, preservation, investigation, communication and exhibition of humanity?s heritage for the purposes of education, study and delight. The museum is seen as a leisure place which can be visited without any learning obligations; therefore, this research?s problem was defined as: since education and study are essential aims related to museums? own existence, are they considered during planning and running of educational activities, for the school audience? Therefore, this research objective, developed at the Education Post-Graduation Program of PUC-Campinas, embedded on the ?Educational Public Policies? Research Area and with the joint effort of the ?Education Politics and Fundamentals? Workgroup, was to analyze comparatively, based on educational theories, the museum didactics ran by institutions at S?o Paulo city and London from the observation of educational activities of six different museums: in Brazil, the field research took place at the Museu de Arqueologia e Etnologia of the Universidade de S?o Paulo (MAE); in the United Kingdom, the observation occurred in five institutions, as follows, the Horniman Museum and Gardens, Museum of London - London Wall, British Museum, Whitechapel Gallery and the Natural History Museum. Regarding the research methodology, the empiric-theoretical and the ethnographic methods were used for the observing the educational activities at the selected institutions, and the qualitative method, by means of semi-structured interviews and the compared education was used for material analysis. Amidst the expected results, the intent was that the research could contribute for the debate on the museum educational field, with emphasis on museum didactics, since it is a relatively new area in Brazil, with few studies discussing the museum education thematics and no field research about compared education between Brazil and the United Kingdom. As a conclusion, there was no confirmation of the initial hypothesis, that the existence of an Educational Staff, sided by educational activities destined specifically to school audiences, would suffice for the purposes of education and study at each institution. It was observed, however, the need of an environment that drives to learning, of a proper mediation and of variety of options in terms of educational activities, without which the museum will continue to be seen by the public as a space for mere leisure, for entertaining purposes. Keywords: Museum educational programmes. Pedagogy. Museum educatio As fun??es do museu foram definidas pelo Conselho Internacional de Museus, dentre as quais se encontram a aquisi??o, a conserva??o, a investiga??o, a comunica??o e a exposi??o do patrim?nio da humanidade para os prop?sitos da educa??o, do estudo e do deleite. Uma vez que o museu ? corriqueiramente usufruto do lazer, o problema de pesquisa foi assim estabelecido: tendo em vista a educa??o e o estudo serem objetivos essenciais relacionados ? pr?pria exist?ncia dos museus, durante o planejamento e execu??o de a??es educativas museais junto ao p?blico escolar, eles seriam contemplados? Assim, o objetivo desta pesquisa realizada no ?mbito do Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o da PUC-Campinas, na Linha de Pesquisa ?Pol?ticas P?blicas em Educa??o? e Grupo de Pesquisa ?Pol?tica e Fundamentos da Educa??o?, foi analisar comparativamente, ? luz de teorias relativas ? educa??o, as did?ticas museais praticadas em institui??es em S?o Paulo e em Londres a partir da observa??o da a??o educativa de seis museus diferentes: em S?o Paulo, a pesquisa de campo foi realizada no Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade de S?o Paulo (MAE); em Londres, a observa??o ocorreu em cinco institui??es, a saber, no Horniman Museum and Gardens, Museum of London - London Wall, British Museum, Whitechapel Gallery e Natural History Museum. No que diz respeito ? metodologia de pesquisa, destacaram-se os m?todos emp?rico-te?rico e etnogr?fico para a observa??o da a??o educativa das institui??es selecionadas, e o qualitativo, utilizandose da entrevista semi-estruturada e da educa??o comparada para a an?lise do material pesquisado. Dentre os resultados esperados, pretendeu-se que a pesquisa pudesse contribuir com o debate no campo da educa??o museal, com ?nfase nas did?ticas museol?gicas, uma vez que se configura como uma ?rea relativamente recente no Brasil, n?o havendo muitos trabalhos que discutam a tem?tica da educa??o museal e nenhuma pesquisa no campo da educa??o comparada entre Brasil e Inglaterra. Nas conclus?es, n?o houve a confirma??o da hip?tese levantada, de que bastava a exist?ncia de um Setor Educativo, bem como a realiza??o de atividades educativas destinadas ao p?blico escolar no contexto do museu, para caracterizar os prop?sitos da educa??o e do estudo nessa institui??o. Observou-se, por?m, a necessidade de um ambiente prop?cio ? aprendizagem, de media??o adequada e da variedade na oferta de a??es educativas, sem as quais o museu continuar? a ser visto pelo p?blico como um espa?o puramente de lazer, voltado apenas ao entretenimento.

O presente trabalho procura refletir sobre as memórias de sexualidades desobedientes em exílio. Para tal, busca a partir de uma cartografia, mapear os indicadores de memória e museus que abordam memórias de sexualidades não normativas. Pretende-se refletir sobre as memórias traumáticas e sua influência nas memórias exiladas. Por fim, busca-se apresentar as ações desenvolvidas no Museu de Favela, com o Projeto Memória LGBT no MUF, desenvolvido em 2015 a partir dos recortes interseccionais de gênero, raça e classe. Em conjunto, busca-se debater sobre o espaço das memórias da comunidade LGBT brasileira e das sexualidades não normativas pelo mundo. The present work seeks to reflect on the memories of disobedient sexualities in exile. To do this, it searches from a cartography, map memory indicators and museums that address memories of non- normative sexualities. It is intended to reflect on traumatic memories and their influence on exiled memories. Finally, the aim is to present the actions developed in the Favela Museum, with the LGBT Memory Project in MUF, developed in 2015 from the intersectional cuts of gender, race and class. Together, we seek to debate the space of the memories of the Brazilian LGBT community and non-normative sexualities around the world.

Programa de Pós-Graduação em História. Departamento de História, Instituto de Ciências Humanas e Sociais, Universidade Federal de Ouro Preto. Essa dissertação analisa a relação entre a metodologia da pesquisa histórica e o processo de implantação de uma instituição museológica. A análise da organização de objetos inseridos no contexto de uma exposição museológica permite a reflexão sobre a instituição de um discurso e as potencialidades do que ele representa/reproduz. O propósito desse estudo é pensar a construção de uma narrativa museal à luz da noção da operação historiográfica, proposta por Michel de Certeau, que defende a operação histórica como resultado da associação de um lugar social, de práticas metodológicas e de uma escrita. Certeau entende que ao operar a história por meio de atividades técnicas que relacionam o presente e o passado, o historiador confere e/ou constrói sentido aos acontecimentos criando relações inteligíveis a partir de uma análise contextual. Para pensar as questões que envolvem a implantação de uma exposição museológica como operação historiográfica, investigaremos o processo de instalação do Museu de Artes e Ofícios, localizado na Praça da Estação, na região central de Belo Horizonte (MG). A exposição é o local no qual o público interage com o museu, constituindo-se assim, no principal veículo de comunicação das instituições museais. Ao pensarmos nas reflexões propostas por Certeau acerca da operação historiográfica e no processo de implantação de uma instituição museológica – em particular, da sua expografia – identificamos traços comuns a esses dois exercícios. This dissertation analyzes the relationship between historical research methodology and the process of implanting a museological institution. The analysis of the organization of objects inserted in the context of a museological exhibition allows the reflection on the institution of a discourse and the potentialities of what it represents / reproduces. The purpose of this study is to consider the construction of a museum narrative in the light of the notion of the historiographical operation, proposed by Michel de Certeau, who defends the historical operation as a result of the association of a social place, methodological practices and a writing. Certeau understands that by operating history through technical activities that relate the present and the past, the historian confers and / or constructs meaning to events by creating intelligible relations from a contextual analysis. In order to think about the issues involved in the implantation of a museum exhibition as a historiographical operation, we will investigate the installation process of the Museum of Arts and Crafts, located in the Station Square, in the central region of Belo Horizonte (MG). The exhibition is the place where the public interacts with the museum, constituting itself, in the main vehicle of communication of the museums institutions. When we think of the reflections proposed by Certeau on the historiographic operation and in the process of implanting a museological institution - in particular, its expography - we identify traits common to these two exercises.

Submitted by José Joaquim de Araújo Filho (jjfilho2@yahoo.com) on 2017-05-29T12:47:57Z No. of bitstreams: 1 Africa Seja Aqui ARAÚJO FILHO.pdf: 77372209 bytes, checksum: 63b14679c8bda43841b3f2fa837e473e (MD5) Approved for entry into archive by Hozana Azevedo (hazevedo@ufba.br) on 2017-08-17T13:36:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Africa Seja Aqui ARAÚJO FILHO.pdf: 77372209 bytes, checksum: 63b14679c8bda43841b3f2fa837e473e (MD5) Made available in DSpace on 2017-08-17T13:36:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Africa Seja Aqui ARAÚJO FILHO.pdf: 77372209 bytes, checksum: 63b14679c8bda43841b3f2fa837e473e (MD5) Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico- CNPq A presente pesquisa de Mestrado em Museologia investiga as três Casas de Culturas Africanas constituídas no centro histórico da cidade do Salvador, sendo uma pública – Casa do Benin (1988), gerida pela Fundação Municipal Gregório de Mattos – e duas privadas – Casa de Angola (1999) e Casa da Nigéria (2008), mantidas pelos seus respectivos governos. A criação dessas casas esteve atrelada à vontade política de seus gestores públicos, mas, também, à crescente valorização das raízes africanas que se deu a partir da década de 1970 e, sobretudo, ao processo de “reafricanização” da cidade, impulsionado pelas incipientes indústrias cultural, de entretenimento e de turismo. Procura, ainda, compreender como a África Negra está representada nesses espaços expográficos a partir das análises descritivas e analíticas de suas exposições etnográficas de longa duração. Dessa forma, a pesquisa dialoga com o histórico da formação dessas Casas de Culturas, incluindo seu caráter político, e com a Museologia, no que tange à comunicação museológica de artefatos etnográficos destituídos de suas funções originais. A Semiótica e a Antropologia também fornecem subsídios na compreensão do processo representacional desses artefatos musealizados. Busca-se, então, compreender como a África Negra está representada nesses espaços museais e quais as conexões e diálogos que essas exposições podem estabelecer com a cidade “negra”. As análises apontaram que estas instituições tendem a representar as culturas africanas de formas estereotipadas. The present research investigates the three African Cultural Houses constituted in the historical center of the city of Salvador, one being public – Benin Cultural House (1988), managed by the Gregorio de Mattos City Hall Cultural Foundation - and two private ones - Angola Cultural House (1999) and Nigeria Cultural House (2008), maintained by their respective governments. The creation of these houses was linked to the political will of their state agents, but also to the growing recognition of the African cultural heritage that began in the 1970s and, above all, to the process of "reafricanization" of the city, driven by the cultural, entertainment and tourism incipient industries. It also seeks to understand how Black Africa is represented in these spaces through descriptive and analytical analyzes of their long-term ethnographic exhibitions. Thus, the research dialogues with the history of the formation of these Cultural Houses, including their political issues, and with the Museology, regarding the museological communication of ethnographic artifacts devoid of their original functions. Semiotics and Anthropology also provide insights into the representational process of these museum artifacts. It seeks to understand how Black Africa is represented in these museums' spaces and what connections and dialogues these exhibitions can establish with the "black" city. The analyzes pointed out that these institutions tend to represent African cultures in a stereotyped way.

A presente tese centra-se na relação entre o visitante/participante e as instalações museológicas. Parte-se do princípio que o objetivo principal das instalações museológicas é o de potenciar a criação de conhecimento. Neste sentido, explora-se uma série de recursos expositivos, em particular a Realidade Aumentada – RA, que possibilita diferentes leituras de um mesmo elemento/objeto e, desta forma, amplia o conjunto de interações possíveis. Para a produção e desenvolvimento das instalações museológicas, teve-se em consideração um processo de design iterativo e participativo combinado com a avaliação in the wild, no sentido de desenvolver as instalações de acordo com o feedback dos visitantes/participantes em diferentes fases do seu desenvolvimento e verificar se os objetivos propostos estavam a ser atingidos. No Petrie Museum of Egyptian Archaeology desenvolveu-se uma instalação que tinha por base o reconhecimento gestual e centrou-se a investigação no processo de design iterativo; por outro lado, na exposição Baixa em Tempo Real, apesar de ter-se executado também alterações com base no feedback dos visitantes/participantes, centrou-se na avaliação in the wild, para identificar diferentes padrões de interação, tanto com as instalações em particular, como com a exposição num todo. Neste sentido, entende-se que as instalações museológicas podem ser desenvolvidas de forma colaborativa, onde é tido em consideração os diferentes intervenientes neste processo, tal como os visitantes/participantes, os stakeholders, os técnicos, os designers ou os museológos durante as diferentes fases de desenvolvimento das instalações museológicas. Através do desenvolvimento de instalações museológicas de forma dinâmica, participativa e em constante atualização entende-se estar mais próximo de produzir instalações que respondam ao seu objetivo principal., This thesis focuses on the relationship between the visitor/participant and the museological installations. It is assumed that the main objective of a museological installation is to promote the creation of knowledge. In this sense, we explore a number of different exhibition resources, in particular Augmented Reality that enables different readings of the same element/object, and, in this way, it extends the set of possible interactions. For the production and development of museological installations, we have in consideration an iterative design process, combined with an evaluation in the wild, in order to develop the installations in accordance with the visitor’s feedback and verifying if the proposed objectives are being achieved. At the Petrie Museum of Egyptian Archaeology we have developed an installation based on gesture tracking, and focused research in an iterative process; on the other hand at the exhibition Baixa in Real Time, although we have implemented a few changes based on the visitor’s feedback we have focused on identifying different patterns of interaction while interacting with specific installations. In this sense, it is understood that the museological installations can be developed collaboratively, where it is taken into account the different actors in this process, as the visitors/participants, the stakeholders, the technicians, the designers or the museologists. Through the development of museological installations in a dynamic way, participative and in constant update, means to be closest to produce installations that respond to their main objective., Orientação: Mário Caneva Moutinho

Submitted by Boris Flegr (boris@uerj.br) on 2021-01-05T19:25:07Z No. of bitstreams: 1 Angela Taddei Tese.pdf: 1533334 bytes, checksum: da1799f6a27bb49505585937070e2de5 (MD5) Made available in DSpace on 2021-01-05T19:25:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Angela Taddei Tese.pdf: 1533334 bytes, checksum: da1799f6a27bb49505585937070e2de5 (MD5) Previous issue date: 2013-12-05 Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro This doctorate thesis is a case study having as object the Museu da Língua Portuguesa (Museum of Portuguese Language), here-in-after MLP an institution inaugurated on March 20, 2006, and sited in the center of São Paulo city, just on the centennial premises of Estação da Luz. The museum, sponsored by the state of São Paulo government and the Fundação Roberto Marinho, alongside with other public and private enterprise partners, uses a diversified iconography, anchored in new communication technologies. Our approach has as its starting point the notions of language, heritage and museum which, however belonging to distinct theoretical cartographies, are social phenomena that question the representation of social identities, the concepts of memory and forgetfulness, the power strategies. Having as theoretical bases the categories of Bakhtinian dialogism, of social memory (HALBWACHS) and the relations between memory, discourse and power (FOUCAULT), our goal is to describe and analyse the discourse network of the Museu da Língua Portuguesa, taking into consideration both its official and unofficial narrators, its exhibition discourse in its multiple shapes and above all the replies of its visitors. The research questions that we have posed concern the meanings of language and literature musealized in the MLP, the meanings of heritage proposed there and the very meanings of the concept of museum. The reading and interpretation of the MLP we have accomplished, alongside with the replies of its visitors, have brought us to stress what the MLP remembers the discoursive formations that cross its exhibit proposition and what the MLP forgets. Esta tese de doutoramento é um estudo de caso que tem por objeto o Museu da Língua Portuguesa a partir de agora MLP , instituição inaugurada em 20 de março de 2006, e sediada no centro da capital paulistana, no prédio da centenária Estação da Luz. O museu, patrocinado pelo governo do estado de São Paulo e a Fundação Roberto Marinho em parceria com outras empresas públicas e privadas, utiliza uma iconografia diversificada, ancorada em novas tecnologias da comunicação. Nossa abordagem tem como ponto de partida as noções de língua, patrimônio e museu que, embora pertencentes a distintas cartografias teóricas, são fenômenos sociais que põem em questão a representação de identidades sociais, a memória e o esquecimento, as estratégias de poder. Tendo como bases teóricas as categorias de dialogismo bakhtiniano, de memória social (HALBWACHS) e as relações entre memória, discurso e poder (FOUCAULT), nosso objetivo é descrever e analisar a trama discursiva do Museu da Língua Portuguesa, levando em conta seus narradores oficiais e oficiosos, seu discurso expositivo em múltiplos formatos e, sobretudo, as réplicas de seus visitantes. As questões de pesquisa que formulamos dizem respeito aos sentidos de língua e de literatura musealizados no MLP, aos sentidos de patrimônio aí encenados, e aos sentidos da própria designação de museu. A leitura e interpretação do MLP que fizemos, com o aporte das réplicas de seus visitantes, nos levaram a destacar o que o MLP lembra as formações discursivas que atravessam sua proposta expositiva e o que o MLP esquece

RESUMO: Analisando o actual contexto do Ensino Básico na perspectiva da docência da História, o presente trabalho problematiza a contribuição da disciplina para a formação dos cidadãos. Estruturado a partir da análise das sintonias existentes entre a Educação, a História e a Museologia, relativamente a conceitos-chave como o Património Cultural e as suas formas de abordagem, a investigação propõe uma perspectiva museológica sobre o actual currículo da disciplina de História. Aplicando metodologias e conceitos desenvolvidos na Museologia, a proposta curricular estrutura-se a partir das componentes locais e regionais do currículo (na óptica da História) da região específica de Alcobaça. Centrado na aplicação da relação entre o Ensino da História por competências e o desenvolvimento da Consciência Histórica, num espaço concreto, este trabalho constrói uma proposta visando contribuir para os debates existentes e necessários no contexto da relação entre os saberes da escolaridade e as práticas de Cidadania, designadamente a contribuição activa dos indivíduos para o desenvolvimento da(s) comunidade(s). ABSTRACT: This research arises the problem of Compulsory Highschool from the perspective of teaching History, that matters the contribution to the Education of Citizenship. Structured from the analyses of the agreements between Education, History and Museology, concerning concepts like Cultural Heritage and its forms of communication, this research makes a proposition based on a museological perspective applied to History curriculum. This curricular approach is anchored in local and regional components of curriculum (from the historical view point) to Alcobaça and its region. Focused on the exercise of a relationship between Teaching History by skills development and the bringing up of an Historical Consciousness in a specific territory, this research builds a curricular proposition aiming to contributing to the discussions (current and necessaries) in the context of the connections between school acknowledgments and citizenship practices, specially the individual’s active engagement in communities development., Orientadora: Maria Cristina Oliveira Bruno ; Co-orientadora: Judite Santos Primo

Submitted by Boris Flegr (boris@uerj.br) on 2021-01-05T19:24:31Z No. of bitstreams: 1 Tese Alejandra Saladino.pdf: 3892437 bytes, checksum: 76314a046b67169aaccf8b51a098ce3f (MD5) Made available in DSpace on 2021-01-05T19:24:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese Alejandra Saladino.pdf: 3892437 bytes, checksum: 76314a046b67169aaccf8b51a098ce3f (MD5) Previous issue date: 2010-08-31 Cultural Heritage s institution in Brazil, of established connections between different actors and organizations. Disagreements, disputes, negotiations and consensus are part of this process. This study consists of identification and analysis of that institution heritage fragments, related specifically to the archaeological heritage place in the history and practices of the Institute of Historical and Artistic Heritage (IPHAN). A instituição do patrimônio no Brasil, compreendida enquanto práticas de preservação, constitui-se a partir de conexões estabelecidas entre distintos atores e organizações. Divergências, disputas, negociações e consenso conformam tal processo. O estudo aqui exposto compreende a identificação e análise de fragmentos da referida instituição, relativos especificamente ao lugar do patrimônio arqueológico na trajetória e nas práticas do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).

Esta tese é um trabalho de pesquisa que propõe um projeto museológico para um Museu de Teatro na cidade de São Paulo. Através das potencialidades encontradas, este pode ser um modelo pioneiro de museu universitário, ligado à Universidade de São Paulo e embasado na teoria e na prática da sociomuseologia. O Museu é poli-nuclear, com duas sedes principais: o prédio sob o Viaduto do Chá, na região central e os prédios da Vila Maria Zélia, na região do Belenzinho. O Museu de Teatro da cidade de São Paulo terá a responsabilidade de identificar, valorizar e preservar os vetores da memória do fazer teatral na cidade de São Paulo, a partir da musealização do trabalho dos profissionais de teatro, responsáveis pela gênese do processo de encenação, colocando-os em cena, na luz da ribalta., This thesis is a research that proposes a museological program for a Theater Museum in the city of São Paulo, Brazil. Through the potentials identified, this might be a leading model for a university museum, connected to the University of São Paulo and with theoretical and practical basis on social museology. The museum has two nuclei, one in downtown São Paulo and the other in the district of Belenzinho. The São Paulo Theater Museum will be responsible for identifying, valuing and preserving the memory of the theatrical activities in the city, through the musealization of the theater workers, responsible for the genesis of the process of performance, showing their work in the limelight., Orientação: Cristina Bruno

Este estudo preocupa-se em discutir como a Sociomuseologia poderá se apropriar de um objeto de musealização mais amplo e abrangente, como o território de uma megacidade – no caso, São Paulo, Brasil. O Museu da Cidade de São Paulo, como objeto de estudo e de problematização museológica, busca explicitar uma metodologia interdisciplinar que enuncia a concepção de um novo modelo de museu de cidade, que tem como objeto de análise a grande metrópole, que se articula sobre as premissas de coleta contemporânea de acervo, empreendida por meio de métodos de mobilização social, em interlocução com as lógicas próprias do mundo globalizado, porém canonicamente erigida sobre os preceitos fundadores da Sociomuseologia. No cenário dos museus de território, este modelo busca fomentar um caminho novo e alternativo, que observa e interage em relação a uma realidade inerente à contemporaneidade, às megacidades, na medida em que busca problematizar e compreender as dinâmicas próprias da vida humana nestes imensos e complexos territórios. No século XXI, eleito como o ‘século das cidades’, abre-se, portanto, um novo campo teórico para a Museologia; como exercício fundador para este pretendido diálogo interdisciplinar, considera-se o museu como o palco natural e vocacional de vivência, representação e reflexão coletiva sobre a vida humana em sociedade, na era das macrocidades., The main concern of this study is to discuss how Sociomuseology can cope with a vast and encompassing object such as the territory of a megacity – specifically São Paulo, Brazil. The City Museum of São Paulo, as an object of study and museologic problematization, tries to present in a clear way an interdisciplinary methodology devoted to the conception of a new model of city museums, whose object of analysis is the great city, articulated upon the collection of contemporary items to be pursued by methods of social mobilization, interacting with the logic that characterizes a globalized world, but canonically based on the founding principles of Sociomuseology. Within the scenario of territory museums, this model tries to stimulate a new and alternative path that observes and interacts with the reality intrinsic to contemporary world, to megacities, as it tries to problematize and understand the dynamics connected to human life in those vast and complex territories. Therefore, along the twentieth century, elected as the "century of cities", a new theoretical field is opened to Museology; as a basic exercise for this intended interdisciplinary dialogue, the museum is considered to be the natural and vocational stage for experiencing, representing and collectively reflecting on human existence in society in the era of macrocities., Orientação: Maria Cristina Oliveira Bruno

Los museos de fronteras representan hoy una institución que puede contribuir para la educación y la integración dentro del bloque económico Mercosur. El objetivo de este trabajo es presentar como están conformados algunos museos localizados en la región oeste de Rio Grande del Sur y en la región de frontera con la Argentina y Uruguay, y como ellos pueden tornarse un instrumento potencial en la propagación de una cultura fronteriza. Para la elaboración de este trabajo, fueron utilizados tres momentos de análisis: los museos (diagnóstico de seis instituciones), la frontera (su histórico y sus peculiaridades), y la integración (perspectiva del MERCOSUR). Así, la metodologia aplicada fue la visitación de los espacios museologicos, consulta a la bibliografia pertinente, registros fotograficos. Las tres categorías (museo, frontera y integración) fueran y deben ser analisadas en conjunto, como un trino de posibilidades que pueden resultar si iniciativas fueren practicadas, en un instrumento de desenvolvimento, a fín de proteger y divulgar la cultura de frontera presentando también una posible alternativa de desarrollo para la región. Os museus de fronteira representam, hoje, uma instituição que pode contribuir para a educação e a integração dentro do bloco econômico Mercado Comum do Sul (Mercosul). O objetivo deste trabalho é apresentar como estão conformados alguns museus localizados na região oeste do Rio Grande do Sul e na região de fronteira com a Argentina e o Uruguai, e como eles podem se tornar um potencial instrumento na propagação de uma cultura fronteiriça. Para a elaboração deste trabalho, foram utilizados três momentos de análise: os museus (diagnóstico de seis instituições), a fronteira (seu histórico e suas peculiaridades), e a integração (perspectiva do Mercosul). Assim, a metodologia aplicada foi a visitação desses espaços museológicos, consulta à bibliografia pertinente, registros fotográficos. As três categorias (museu, fronteira e integração) foram e devem ser analisadas em conjunto, como um trinômio de possibilidades que pode resultar, se iniciativas forem tomadas, num instrumento de desenvolvimento, a fim de proteger e divulgar a cultura de fronteira, apresentando também uma possível alternativa de desenvolvimento turístico para a região.

Orientadores: Telma Teixeira Franco, Carlos Raimundo Ferreira Grosso Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica Resumo: Na primeira etapa deste trabalho foi feita uma revisão de literatura referente à atividade antifúngica de quitina, quitosana e seus derivados contra diferentes tipos de microrganismos, como bactérias, fungos e leveduras. Nesta revisão são descritos importantes desenvolvimentos relativos a aplicação de quitosana e seus derivados como substância antimicrobiana contra bactérias, fungos e leveduras, hipóteses envolvidas na suas atividades antimicrobianas e efeitos na qualidade e armazenagem de vegetais frescos tratados com quitosana e seus derivados. A segunda etapa deste trabalho se refere a produção e caracterização de quitosanas com diferentes graus de polimerização (DP) obtidas por tratamento térmico e quitosanas com diferentes graus de acetilação (FA) obtidas por desacetilação alcalina. A terceira etapa deste trabalho refere-se à avaliação dos efeitos da atividade antifúngica de quinze amostras de quitosana com diferentes graus de polimerização e diferentes graus de acetilação contra quatro fungos fitopatogênicos (Alternaria alternata, Botrytis cinerea, Penicillium expansum e Rhizopus stolonifer). Os crescimentos fúngicos foram avaliados em micro placas de 96 reservatórios e medidos em leitor de microplacas. A atividade antifúngica de quitosana aumentou com o decréscimo do FA. O efeito da combinação de quitosana com menor FA e maior DP teve a mais alta atividade fungistática contra os fungos A. alternata e B. cinerea. Os resultados tendem a indicar que os grupamentos amino protonados (NH3 +) foram um importante fator envolvido no efeito antifúngico. Os fungos mais resistentes foram Penicillium expansum e Botrytis cinerea e os mais sensíveis foram Alternaria alternata e Rhizopus stolonifer. Na quarta etapa deste trabalho foi investigado o efeito de quitoligômeros no crescimento dos mesmos fungos analisados na terceira etapa. Verificou-se que misturas de quitoligômeros de DP 5 a 8, DP 2 a 12 e de DP 2 a 11, apresentaram baixo ou nenhum efeito no crescimento fúngico na concentração máxima de 1,000 µg × mL-1. A última etapa deste trabalho refere-se às mudanças morfológicas nas hifas dos fungos tratados com quitosana. As micrografias obtidas por microscopia eletrônica de varredura com emissão de campo mostraram que os micélios fúngicos tratados com quitosana estavam agregados, excessivamente ramificados, inchados e de comprimentos reduzidos Abstract: In the first step of this work, a literature review concerning antimicrobial activity of chitin, chitosan and their derivatives against different groups of microorganisms, such as bacteria, yeast and fungi was made. Important developments related to applications of chitosan and their derivatives, as an antimicrobial substance against bacteria, fungi and yeasts, hypotheses involved in the antimicrobial activities and effects on storability and quality of fresh vegetables treated with chitosan and its derivatives are described in this present review. The second step of this work, concerns the production of chitosans with different degrees of polymerization (DP) by thermal treatment and chitosans with different degrees of acetylation (FA) by alkaline deacetylation. The third step of this work, concerns the evaluation of antifungal effects of fifteen chitosans with different degrees of polymerization and different degrees of acetylation against four phytopathogenic fungi (Alternaria alternata, Botrytis cinerea, Penicillium expansum and Rhyzopus stolonifer) by using the 96-well microtiter plate and a microplate reader. Antifungal activity of chitosans increased with FA decreasing. Combination effect of chitosan with low FA and high DP showed the highest fungistatic activity against A. alternata and B. cinerea. The results indicated that free amino groups protonated (NH3 +) were an important factor for antifungal effect. The most resistant fungi were Penicillium expansum and Botrytis cinerea and the most sensitive fungi were Alternaria alternata and Rhizopus stolonifer. In the fourth step of this work, it was investigated the effect of chitooligomers in the fungal growth of the same target fungi analyzed in the third step. The results suggested that chitooligomer mixtures of DP 5 to 8, DP 2 to 12 and DP 2 to 11 showed low or no effect on the fungal growth at concentration of 1,000 µg × mL-1. The last step of this work, concerns the morphological changes on hyphae of fungi treated with chitosan. Mycelial aggregation and morphological structural changes as excessive branching, swelling of the cell wall and hyphae size reduction were observed in the micrographs obtained by scanning electron microscopy field emission Doutorado Desenvolvimento de Processos Químicos Doutor em Engenharia Química