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Objective: to analyze the strategies proposed in the scientific literature for the promotion of active aging in the Brazilian scenario, and to identify the possible gaps that prevent it from becoming a reality. Method: integrative review carried out in the Scientific Electronic Library (Scielo), Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences (Lilacs), and Pubmed databases, in September 2020, with the descriptors; healthy aging, ageing well, aging healthy, aging successfully and good aging, in the Portuguese, Spanish and English languages, published between 2016 and 2020 that addressed at least one of the dimensions of the factors determined by the World Health Organization (WHO) for the development of active aging. Results: Seventeen studies were integrated into the research because they addressed the dimensions defined by the WHO for the development of active aging, and a single dimension was addressed in most of them: the social dimension is widely addressed in 11, cultural and leisure dimension in 1; the other 4 address two dimensions together, and none address the economic dimension. Conclusion: The scientific literature has demonstrated ways to promote active aging, however, many dimensions are still little explored. Objetivo: analizar las estrategias propuestas en el entorno científico para la promoción del envejecimiento activo en el escenario brasileño e identificar las posibles carencias que impiden que se convierta en una realidad. Método: revisión integradora realizada en las bases de datos de la Biblioteca Electrónica Científica (Scielo), Literatura Latinoamericana y del Caribe en Ciencias de la Salud (Lilacs) y Pubmed, en septiembre de 2020, con los descriptores; envejecimiento saludable, buen envejecimiento, envejecimiento bueno, envejecimiento saludable, envejecimiento exitoso y envejecimiento saludable, en los idiomas portugués, español e inglés, publicados entre 2016 y 2020 que abordaban al menos una de las dimensiones de los factores determinados por la Organización Mundial de la Salud para el desarrollo del envejecimiento activo. Resultados: En la investigación se integraron diecisiete estudios porque abordaron las dimensiones definidas por la OMS para el desarrollo del envejecimiento activo, y en la mayoría de ellos se abordó una dimensión única: la dimensión social se aborda ampliamente en 11, dimensión cultural y de ocio en 1; los otros 4 abordan dos dimensiones juntas, y ninguna aborda la dimensión económica. Conclusión: La literatura científica ha demostrado formas de promover el envejecimiento activo, sin embargo, muchas dimensiones todavía son poco exploradas. Objetivo: analisar as estratégias propostas no meio científico para a promoção do envelhecimento ativo no cenário brasileiro, e identificar as possíveis lacunas que o impedem de se tornar uma realidade. Método: revisão integrativa realizada nas bases de dados Scientific Eletronic Library (Scielo), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (Lilacs), e Pubmed, em Setembro 2020, com os descritores; envelhecimento saudável, bom envelhecimento, envelhecer bem, envelhecer saudável, envelhecimento bem-sucedido e envelhecimento sadio, nos idiomas Português, Espanhol e Inglês, publicadas entre 2016 e 2020, que abordassem pelo menos uma das dimensões dos fatores determinados pela Organização Mundial da Saúde para o desenvolvimento do envelhecimento ativo. Resultados: Dezessete estudos foram integrados à pesquisa pois abordavam as dimensões definidas pela OMS para o desenvolvimento do envelhecimento ativo, sendo uma única dimensão abordada na maior parte deles: a dimensão social é amplamente abordada em 11, a cultural e de lazer em 1; os outros 4 abordam duas dimensões conjuntamente, e nenhum aborda a dimensão econômica. Conclusão: A literatura científica tem demonstrado formas de promover o envelhecimento ativo, porém, muitas importantes dimensões ainda são pouco exploradas.

O presente trabalho busca investigar as causas da recessão brasileira iniciada em 2014. Se por um lado o diagnóstico convencional atribui a crise a um descontrole das finanças públicas, outras interpretações dão conta de atribuir a crise a choques externos e a um excesso de endividamento do setor privado. Nossa hipótese é que a deterioração das contas públicas é uma consequência da crise e não a sua causa. O primeiro capítulo deste trabalho expõe as mais diversas visões sobre a crise, tanto o mainstream como as interpretações heterodoxas. O segundo capítulo expõe formalmente o modelo de três balanços de Cripps e Godley (1976), evidenciando as interações entre os resultados do setor público, setor privado e setor externo. O terceiro capítulo lança mão do procedimento de Toda e Yamamoto (1995) para analisar estatisticamente a direção de causa entre os resultados dos setores no período de novembro de 2002 até junho de 2017. Os resultados apontaram que o setor externo e o setor privado causam no sentido de Granger a trajetória do setor público, validando a hipótese do trabalho. The present study aims to investigate the causes of the Brazilian recession that began in 2014. If the conventional diagnosis attributes the crisis to a lack of control of public finances, other interpretations attribute the crisis to external shocks and to an excess of indebtedness of the private sector. Our hypothesis is that the deterioration of public accounts is a consequence of the crisis and not its cause. The first chapter of this paper exposes the most diverse views on the crisis, both mainstream and heterodox interpretations. The second chapter formally exposes the three-balance model of Cripps and Godley (1976), showing the interactions between the results of the public sector, private sector and external sector. The third chapter draws on the Toda and Yamamoto (1995) procedure to statistically analyze the direction of cause between the results of the sectors from November 2002 to June 2017. The results pointed out that the external sector and the private sector cause in the sense of Granger the trajectory of the public sector, validating the hypothesis of the work.

O registro de pinturas rupestres no Brasil é antigo. Vem da época colonial e ·já nos "Diálogos das Grandezas do Brasil", escrito em 1598, aparece, seguramente, a primeira referência histórica desta arte tndígena. Posteriormente, alguns autores citaram a arte parietal brasileira, em lmaginosos trabalhos que identificavam as pinturas indígenas como escritas antigas e testemunho de passadas civilizações. The record of cave paintings in Brazil is ancient. It comes from the colonial era and, already in the "Diálogos das Grandezas do Brasil", written in 1598, surely appears the first historical reference of this indigenous art. Subsequently, some authors cited Brazilian parietal art, in magnificent works that identified indigenous paintings as ancient writings and testimony of past civilizations.

Membrane vesicles production is a ubiquitous process in Gram-negative and rampositive bacteria. Research on membrane vesicles increased during the last 10 years, but it is mainly focused on human pathogens. Also, in most studies only bacterial pure cultures are investigated. With the advance of proteomics, several new functions are now associated with membrane vesicles. Yet, so far no study has isolated membrane vesicles from rumen fluid, or assessed their capacity to hydrolase substrate. Thus, as a first study, outer membrane vesicles were isolated from an axenic culture of Prevotella ruminicola, using a protocol used to isolate outer membrane vesicles from pathogenic bacteria, and hydrolytic activity from the samples was assessed. The protocol was successfully employed as no bacterial contamination was observed on cross-section transmission electron microscopy. The protein profile from the whole culture, washed culture, outer membrane vesicle-free supernatant, and outer membrane vesicles were distinct as observed on SDS-PAGE. Proteolytic activity was assessed on gelatin zymograms and outer membrane vesicle samples had distinct and clearer bands compared to whole culture, washed culture, and outer membrane vesicle-free supernatant. Protease inhibitors to assess protease classes were added to the samples but no clear effect could be observed. Furthermore, no activity could be observed on carboxymethylcellulose and starch zymograms. Although a greater enzymatic activity was expected, results provide evidence that some proteolytic enzymes from P. ruminicola are selectively loaded into outer membrane vesicles from this bacterium. As a second study, membrane vesicles were isolated using rumen liquor and particulate matter from the rumen. Fractions using solid-attached bacteria and liquid-associated bacteria were used to further improve membrane vesicle characterization. Three cows were sampled but only samples from one cow were imaged with negative staining transmission electron microscopy. Protein profiles of samples were similar when assessed on SDS-PAGE, but proteolytic activity was diverse on gelatin and casein zymograms. Furthermore, activity on carboxymethylcellulose and starch zymograms was diverse across the samples. These results provide evidence that membrane vesicles in the rumen have been overlooked as in some cases more activity was observed in vesicle samples compared to within the microorganisms. Understanding fundamentals from microbiome is key to improve feed use in ruminants and research using membranes vesicles isolated from the rumen might add knowledge on rumen microbiome function. A formação de vesículas de membrana é um processo ubíquo em bactérias Gramnegativas e Gram-positivas. O número de pesquisas em relação as vesículas de membrana aumentou na última década, entretanto o foco são àquelas realacionadas a patógenos humanos. Além disso, na maioria dos estudos apenas culturas puras são utilizadas. Com o avanço da proteômica, várias funções foram atribuídas às vesículas de membrana. No entanto, até o momento nenhum estudo isolou vesículas de membrana do líquido ruminal, nem avaliou a possível capacidade de hidrolisar substratos. Assim, como primeiro estudo, vesículas de membrana externa foram isoladas de uma cultura axênica de Prevotella ruminicola, por meio de protocolo usualmente empregado para isolar vesículas de membrana externa em bactérias patogênicas, para avaliar a atividade hidrolítica das amostras. O protocolo foi empregado com sucesso e nenhuma contaminação bacteriana foi observada quando se utilizou microscopia de transmissão eletrônica de seção transversal. Foram distintos os perfis de proteínas da cultura pura, células lavadas, sobrenadante livre de vesículas e vesículas de membrana externa, como observado por SDS-PAGE. Atividade proteolítica foi avaliada em zimograma de gelatina e amostras de vesículas de membrana externa apresentaram bandas distintas e nítidas em relação à cultura pura, células lavadas e sobrenadante livre de vesículas. Inibidores de protease foram adicionados às amostras, mas nenhum efeito claro pôde ser observado. Nenhuma atividade pôde ser observada em zimogramas de carboximetilcelulose e amido. Embora fosse esperada maior atividade enzimática, os resultados fornecem evidências de que algumas enzimas de P. ruminicola são seletivamente transportadas nas vesículas de membrana externa. Como segundo estudo, as vesículas de membrana foram isoladas utilizando líquido ruminal e material sólido do rúmem. Foram separadas as frações de bactérias anexas à fibra e bactérias associadas ao líquido para melhorar a caracterização das vesículas de membrana. Três vacas foram amostradas, mas apenas amostras de uma vaca foram utilizadas para gerar imagens de microscopia eletrônica de transmissão com coloração negativa. O perfil proteico foi semelhante entre as amostras quando avaliado em SDS-PAGE, mas a atividade proteolítica foi bastante diversa quando observado em zimogramas de gelatina e caseína. Ainda, a atividade em zimogramas com carboximetilcelulose e amido foi bastante diversa em todas as amostras. Estes resultados fornecem evidência de que vesículas de membrana no rúmen foram negligenciados pois em alguns casos houve mais atividade enzimática nas amostras de membranas de vesícula quando comparado com microrganismos somente. Compreender os fundamentos do microbioma é ponto chave para melhorar o uso de alimentos por ruminantes e pesquisas que utilizam vesículas de membrana isoladas do rúmen pode agregar conhecimento sobre as interações de microrganismos no rúmem. xx, 93 f

Regiões semiáridas são consideradas altamente suscetíveis aos impactos adversos da mudança climática. Nesse contexto, o governo federal começou a implementar uma série de medidas para reduzir a vulnerabilidade de grupos menos preparados, como a agricultura familiar, para lidar com futuras mudanças. Baseado numa análise da legislação vigente sobre mudanças climáticas e dos principais documentos oficiais publicados, o presente trabalho identifica cinco fatores de preocupação referentes à atual abordagem que podem impedir uma redução sustentável de vulnerabilidade em áreas de risco no sertão brasileiro. Dado que grande parte da agricultura familiar já está fortemente impactada no contexto da variabilidade climática atual, isso implica que ações que reduzem a sua vulnerabilidade não dependem necessariamente da certeza de futuros impactos climáticos. Assim, medidas que tentam reduzir as existentes vulnerabilidades socioeconômicas e ambientais podem ser mais úteis para tornar a agricultura familiar do Nordeste mais resiliente às mudanças previstas. Semi-arid areas are considered to be strongly susceptible to the adverse impacts of climate change. In this context, the Brazilian Government has started a series of actions to reduce the vulnerability of those groups least prepared to cope with future changes, particularly family farmers. Based on the analysis of the current climate change legislation and other published official documents we find five reasons for concern regarding the current approach that may impede a sustainable reduction in vulnerability in the semi-arid Northeast. Given that large shares of family farmers are already strongly impacted in the context of current climate variability we find that actions that reduce their vulnerability do not necessarily depend on the certainty of future impacts. Therefore, actions that aim to reduce existing socioeconomic and environmental vulnerabilities can be more useful to turn family farmers in the Northeast more resilient to change.

Twenty nine Holstein cows were blocked according to the expecting calving dates and were allocated in three treatments: to evaluate the effect of different fat sources on milk production and quality, and plasmatic and hepatic parameters during the transition period. Cows were fed experimental diets through four weeks before calving to 12 weeks after calving. Diets were isonitrogenous and isoenergetic supplemented with whole flaxseed (WFL), whole linola (WLO) and a source of calcium salts of palm oil. Cows from MEG treatment had higher milk production and higher daily lactose yield, but had the severest negative energetic balance. Cows from WLO treatment had higher production of cis-9, trans-11 18:2 fatty acids when compared to WFL, but were similar to MEG. The production of cis-9, cis-12, cis-15 was higher for cows from MEG treatment. There was no treatment effect for the plasmatic parameters. There was no treatment effect on the hepatic concentrations of total lipids, triglyceride and glycogen. Still, there was no treatment effect for the enzymatic activities of superoxide dismutase and glutathione peroxidase; however cows from WFL treatment had higher enzymatic activity of catalase on week four postpartum. Supplementing whole flaxseed in dairy cows diets during the transition period was not an effective way to improve production, plasmatic and hepatic parameters. Foram blocadas 29 vacas Holstein de acordo com a previsão de parto e alocadas em três tratamentos para avaliar o efeito de diferentes fontes de gordura na produção e qualidade do leite, parâmetros sanguíneos e hepáticos em vacas durante o período de transição. Os tratamentos experimentais iniciaram quatro semanas antes da previsão do parto e duraram até 12 semanas depois do parto. Foram formuladas dietas isonitrogênicas e isoenergéticas suplementadas com semente de linhaça (WFL), semente de linola (WLO) ou com uma fonte de sais de cálcio de óleo de palma (MEG). Vacas do tratamento MEG tiveram maior produção leiteira e maior produção diária de lactose, porém estavam em balanço energético negativo mais severo. Vacas no tratamento WLO tiveram maior produção do ácido graxo cis-9, trans-11 18:2 quando comparado ao tratamento WFL, que foram similar ao tratamento MEG. A produção do ácido graxo cis-9, cis-12, cis-15 foi maior para vacas do tratamento WFL. Não houve efeito de tratamento para os parâmetros plasmáticos. Não houve efeito de tratamento para as concentrações de lipídios totais, triglicerídeos e glicogênio hepático. Ainda, não houve efeito de tratamento para as atividades enzimáticas da superóxido dismutase e glutationa peroxidase, porém vacas do tratamento WFL tiveram maior atividade enzimática da catalase na quarta semana pós-parto. A suplementação da semente de linhaça em vacas de leite no período de transição não foi eficiente em melhorar os parâmetros produtivos, plasmáticos e hepáticos. xi, 41 f

Due to the growing economical and industrial importance of the cactus species Cereus peruvianus, the purpose of the present work was to exam the transferability of SSR markers developed from genomes of different species of cactus to the C. peruvianus plants, as a way to determine the genetic diversity and analyze the structure of somaclones populations generated in vitro that show somaclonal variation. 33 pairs of microsatellites primers developed for different species of cactus were evaluated. From this evaluation, 9 primers were selected, giving a transferability of 27, 27% from these primers to C.peruvianus. The evaluated loci showed 23 alleles, with a medium of 2,56 alleles pre polymorphic locus. The morphological somaclonal variants (atypical stems) of C.peruvianus show less diversity of alleles and heterozygous genotypes. The mEgR76, mAbR28, Pchi47, mEgR78, mEgR02, Pchi54, e mAbR42 loci were considered effective to analyse the genetic diversity and the population structure of C. peruvianus; and the mEgR76 e mAbR77, mEgR02, e mAbR28 loci were indicated to investigate morphological differences in the stems of Mandacaru plants of the Cereus genus or in C. peruvianusvarieties with altered morphology of stems found in the wild. The genetic identity level observed (0,8836 ? 0,9609) among the somaclones with typical, atypical and mixed stems indicated that the plants with atypical stems can be considered as being from the same species of the somaclones with typical stems. Frente à crescente importância econômica e industrial da espécie de cactos Cereus peruvinaus, a proposta deste trabalho foi examinar a transferabilidade de marcadores de SSR desenvolvidos a partir do genoma de diferentes espécies de cactáceas para as plantas de C. peruvianus, no sentido de determinar a diversidade genética e analisar a estrutura das populações de somaclones geradas in vitro, que apresentam variação somaclonal. Foram avaliados 33 pares de primers de microssatélites desenvolvidos para diferentes espécies de cactáceas. Desta avaliação, foram selecionados 9 primers, conferindo uma transferibilidade de 27,27% destes primers para C. peruvianus. Os loci avaliados apresentaram 23 alelos, com uma média de 2,56 alelos por locus polimórfico. Os variantes somaclonais morfológicos (caules atípicos) de C. peruvianus apresentam menor diversidade de alelos e de genótipos heterozigotos. Os loci mEgR76, mAbR28, Pchi47, mEgR78, mEgR02, Pchi54, e mAbR42 foram considerados como efetivos para analisar diversidade genética e a estrutura de populações de C. peruvianus e os loci mEgR76 e mAbR77, mEgR02 e mAbR28 foram indicados para investigar diferenças morfológicas em caules de mandacaru do gênero Cereus, ou em variedades com morfologias de caules alteradas de C. peruvianus encontradas na natureza. O nível de identidade genética observado (0,8836 ? 0,9609) entre os somaclones com caules típicos, atípicos e mistos indicou que as plantas com caules atípicos podem ser consideradas como sendo da mesma espécie dos somaclones com caules típicos. vii, 68 f

O gênero Pavonia, provavelmente o maior da família Malvaceae, é representado por 250 espécies, 224 nas Américas (ausente apenas no Chile) e 134 no Brasil. Situa-se na tribo Malvavisceae, por possuir o dobro de estiletes e estigmas na flor em relação ao número de carpelos. Trata-se de um gênero que é representado por ervas prostradas, subarbustos, arbustos e raramente por pequenas árvores. Os objetivos do presente trabalho são: 1) levantamento florístico e produção de uma chave dicotômica para os gêneros nativos da subfamília Malvoideae no Rio Grande do Sul; 2) estudo taxonômico das espécies nativas do gênero Pavonia no Rio Grande do Sul com a) caracterização do gênero Pavonia, b) levantamento das espécies de Pavonia presentes no Rio Grande do Sul, através de revisão de espécimes depositados nos herbários e coletas realizadas em diversas regiões do Estado e c) fornecimento de meios para a identificação das espécies: chave analítica, descrições e ilustrações. Foram percorridas todas as regiões fisiográficas do Rio Grande do Sul (20 expedições, 50 dias em campo) e foi revisado o material de 20 herbários do Sul do Brasil, Uruguai e Argentina, totalizando 1450 exsicatas observadas. Foram catalogadas 34 espécies, 31 delas coletadas e três apenas observadas em exsicatas, totalizando 221 espécimes incluídos no herbário ICN. Estas espécies estão distribuídas em três subgêneros, quatro seções e três subseções. Destaca-se a descrição de três novas espécies, uma nova ocorrência para o Brasil, quatro novas ocorrências para o Rio Grande do Sul e duas sinonimizações. Muitas espécies de Pavonia são raras e apresentam pequena área de ocorrência, fato que, aliado à perda de seu hábitat pela expansão de monoculturas e hidrelétricas, faz necessária a sua inclusão na Lista Oficial da Flora Ameaçada do Rio Grande do Sul. The genus Pavonia, probably the largest within Malvaceae family, is represented by 250 species, out of which 224 are from America (absent only in Chile) and 134 from Brazil. It is placed in tribe Malvavisceae, because it has twice as many styles and stigmas as it has carpels. Pavonia is a genus represented by prostate herbs, subshrubs, shrubs and rarely small trees. The objectives of the present study were: 1) a floristic survey and the elaboration of a key for the native genera of subfamilyMalvoideae in Rio Grande do Sul and 2) a taxonomic study of the native species of Pavonia in Rio Grande do Sul, encompassing: a) characterization of the genus Pavonia, b) survey of the Pavonia species present in Rio Grande do Sul, through herbaria revision and fresh collected specimens throughout the State and c) provide means for identification of the species: key, descriptions and illustrations. All the physiographical regions of Rio Grande do Sul were surveyed (20 expeditions and 50 days on the field) and material from 20 herbaria of Southern Brazil, Uruguay and Argentina were revised, comprising 1.450 observed specimens. We catalogued 34 species, out of which 31 were collected and three were only observed in herbaria. A total of 221 specimens were included in ICN herbarium. The species are distributed in three subgenera, four sections and three subsections. Emphasis was given for the description of three new species, one new occurrence for Brazil, four new occurrences for Rio Grande do Sul and one synonymizing. Many Pavonia species are rare, and occurred in small geographical areas. In addition, the loss of their habitat, coupled with the expansion of monocultures and construction of dams, emphasizes the necessity of their inclusion in the Oficial List of Threatned Flora of Rio Grande do Sul.

The article explores the reception of Richard Wagner’s work (1813-1883) and especially the concept of the ‘Gesamtkunstwerk’ within the European context around 1900, in Germany and Austria as well as in France, Italy and Nordic Countries such as Sweden and Finland. It also discusses the relationships between Wagner and Brazil especially those established with D. Pedro II, as well as the Wagnerian reception within the Latin-American context., O artigo explora a recepção da obra de Richard Wagner (1813-1883) e especialmente do conceito do ‘Gesamtkunstwerk’ no contexto Europeu à volta de 1900, seja na Alemanha e Áustria como na França, Itália e nos Países Nórdicos Suécia e Finlândia. Considera ainda as relações entre Wagner e Brasil especialmente aquelas estabelecidas por e com D. Pedro II, e da recepção Wagneriana no contexto latino-americano.

This work is proposed lo analyze the dispute over land in the municipality of Três Lagoas,, seeking to understand lhe various paths and practices that led to the of social movements in this context. At the turn of the century, around forty from the Rural Workers Union of Três Lagoas organized and started a camp on the banks of one of the roads in the city, seeking to conquer land from a farm in expropriation. By analyzing the minimally occurrences of this event we are faced with lhe existence of a problematic beyond that fight and that time, involving a dispute over land ownership and covenng other subjects and other struggles in the city since the Iate 1970. The objective of this work is to understand the trajectories and experiences of the subjects who participated in social movements in trêslagoenses fields in order to highlight lhe different forms of organization, mediation and representation in lhe present struggle for land in this space. Overali, the study reveals the concentration of land in the municipality and the existing historic block their access. Este trabalho possui como proposta analisar a disputa pela posse da terra no município de Três Lagoas, buscando entender as diferentes trajetórias e práticas que motivaram a formação de movimentos sociais neste contexto. Na virada do século XXI, aproximadamente quarenta e cinco famílias ligadas ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Três Lagoas se organizaram e iniciaram um acampamento às margens de uma das estradas do município, em busca de conquistarem terras de uma fazenda em desapropriação. Ao analisarmos, minimamente, as ocorrências deste evento, nos deparamos com a existência de uma problemática muito além daquela luta e daquele momento, envolvendo disputa e posse pela terra que abrangia outros sujeitos e outras lutas no município desde fins da década de 1970. O objetivo deste trabalho é compreender as trajetórias e experiências dos sujeitos que participaram dos movimentos sociais nos campos trêslagoenses, a fim de evidenciar as diferentes formas de organização, mediação e representação presentes na luta pela terra neste espaço. No seu conjunto, o estudo revela a concentração de terras existente no município e o histórico bloqueio ao seu acesso. 206 f

Vários sistemas de estratificação de risco têm sido estudados com o objetivo de predizer a evolução de pacientes graves com insuficiência renal aguda (IRA). OBJETIVOS: Avaliar e comparar as taxas de mortalidade e o escore de severidade individual de necrose tubular aguda (ATN-ISS) em pacientes que desenvolveram IRA tratados em hospital universitário de atendimento predominantemente terciário. MÉTODOS: Foram estudados prospectivamente 103 pacientes com IRA por necrose tubular aguda (NTA), atendidos no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, acompanhados até recuperação do quadro renal ou óbito. No momento da primeira avaliação do nefrologista foi aplicado o escore ATN-ISS. Os resultados foram apresentados em média ± desvio padrão ou mediana, com nível de significância de 5%. RESULTADOS: Verificamos que 51,4% eram do sexo masculino, com média de idade de 58 ± 36 anos. A mortalidade geral foi de 44,3%, sendo estatisticamente maior nos pacientes provenientes de enfermarias cirúrgicas (52,7%) quando comparados àqueles de enfermarias clínicas (35,3%), e naqueles que realizaram diálise (63,8%) quando comparados aos de tratamento conservador (23,5%). O escore ATN-ISS apresentou boa confiabilidade, com elevado poder discriminatório (área sob a curva de 0,95) e boa calibração, principalmente a partir do quintil 3. CONCLUSÃO: Na população estudada, as taxas de mortalidade foram semelhantes àquelas encontradas na literatura. O escore ATN-ISS mostrou ser um índice prognóstico com grande confiabilidade, podendo ser aplicado na prática diária do nefrologista. A variety of systems of risk factor stratification have been studied to predict the outcome in acute renal failure (ARF). Objectives. Assess and compare mortality and the Acute Tubular Necrosis Individual Severity Score (ATN-ISS) in patients with AFR treated in a university hospital. METHODS: A prospective analysis was made of 103 patients with a diagnosis of intrinsic ARF admitted to the Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, UNESP. Patients were followed up until recovery of renal function or death. The Score ATN-ISS was recorded during the first hours of the assessment by a nephrologist. Results were reported as median or mean ± SD, with statistical significance of p

Submitted by Boris Flegr (boris@uerj.br) on 2021-01-06T23:58:36Z No. of bitstreams: 4 Tese Ciro Marques Reis pt1.pdf: 2652109 bytes, checksum: 318c7b497e8871c05c3871e3c433fbc2 (MD5) Tese Ciro Marques Reis pt2.pdf: 1906827 bytes, checksum: d1f9f1dc124180ba2a0563db472bf0f8 (MD5) Tese Ciro Marques Reis pt3.pdf: 2339579 bytes, checksum: 4c5e5ede03d96d05bbf42ee52bbae608 (MD5) Tese Ciro Marques Reis pt4.pdf: 3074989 bytes, checksum: 3c2b69646a488aee7591de4b1b9955bd (MD5) Made available in DSpace on 2021-01-06T23:58:36Z (GMT). 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The main objective of this thesis is to demonstrate that a large-scale production in order to make Brazil a major net exporter of crude oil, could make unstable his economy and society, not breaking with the old Brazilian primary export model, peripherally inserted, and geopolitically fragile, in the world economy. For the development of the research was initially made a discussion about geopolitics, as well as the oil theme reconstruction in Brazil from a geo-historical approach, to reach finally the political panoramas and current history. From this point, analytical studies of geographical and geopolitical oil scenarios were developed in the world, and mapped the effects of volatility "geopolitical international oil prices" in the countries. In addition to a comprehensive study on the pre-salt reserves, its potential, its current stage, the debate on the Brazil's oil and gas regulatory framework (Production Sharing Agreements), and Petrobras. In parallel it was made a comprehensive study of the current stage of the Brazilian energy matrix and all potential energy inputs and sources of the country power generation. As a result it was found that basing the economy, even partially, on oil exports, it s more close to a deterritorialized business logic, which affront sovereignties, and seeks the plundering of natural resources, rather than a territorial logic, where nature and society walk in balance. No country in the history, with Brazilian dimensions, has raised its socioeconomic level through oil exports. In conclusion from the results, we believe the best way to use the pre-salt wealth is linked to democratic and sovereigne use. Without greediness. To "inside". Oil is only another resource, in a huge range of energy options that only Brazil has in the world, your utility should be coordinated with other energy sources. We need a new geopolitics for oil pre-salt, to ensure its sovereignty and sustainability A partir da descoberta de grandes reservas de petróleo e gás na camada pré-sal da plataforma continental brasileira, vislumbrou-se que o país poderia entrar para o rol dos grandes exportadores de petróleo, e que tal condição garantiria a elevação do patamar econômico e social no nível doméstico, como também uma maior projeção geopolítica no mundo. O objetivo central da presente tese é demonstrar que uma produção em larga escala com o objetivo de tornar o Brasil um grande exportador líquido de petróleo bruto, poderá tornar economia e sociedade mais instáveis, não rompendo com o velho modelo primário-exportador brasileiro, de inserção periférica, geopoliticamente frágil, na economia mundo. Para o desenvolvimento da pesquisa foi feita inicialmente uma discussão sobre a Geopolítica, assim como a reconstrução do tema do petróleo no Brasil a partir de uma abordagem geo-histórica, para chegarmos, finalmente, aos panoramas político e histórico atuais. A partir deste ponto, foram elaborados estudos analíticos dos cenários geográfico e geopolítico do petróleo no mundo, e mapeados os efeitos da volatilidade do geopolítico preço internacional do petróleo nos países. Além de um amplo estudo sobre as reservas do pré-sal, suas potencialidades, seu estágio atual, o debate sobre o regime de partilha, e a Petrobras. Em paralelo foi feito um amplo levantamento do atual estágio da matriz energética brasileira e de todos potenciais insumos energéticos e fontes de geração de energia do território nacional. Como resultado verificou-se que basear a economia, mesmo parcialmente, na exportação de petróleo, está mais ligado a uma lógica corporativa desterritorializada, que afronta as soberanias, e que busca a espoliação dos recursos naturais, em detrimento de uma lógica territorial, onde natureza e sociedade caminhem em equilíbrio. Não há histórico de país com as dimensões brasileiras que tenha elevado seu nível socioeconômico através da exportação de petróleo. Concluímos, diante dos resultados, que a melhor forma de aproveitamento das riquezas do pré-sal, está no seu uso soberano, democrático, sem atropelos, para dentro . O petróleo, é mais um insumo, dentro de um imenso leque de opções energéticas que só o Brasil possui no mundo, logo, seu uso pode ser coordenado com outras fontes de energia. Precisamos de uma nova geopolítica para o petróleo do pré-sal, que garanta o seu uso sustentável e soberano.

Submitted by Maria Carolina Silva Rocha Vieira null (mariazonha@hotmail.com) on 2016-06-08T12:36:11Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO-Maria Carolina Vieira.pdf: 1483054 bytes, checksum: 3725ecfd61d64a8eeb55a9e67eb2f652 (MD5) Rejected by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo a orientação abaixo: O arquivo submetido não contém o certificado de aprovação e ficha catalográfica. A versão submetida por você é considerada a versão final da dissertação/tese, portanto não poderá ocorrer qualquer alteração em seu conteúdo após a aprovação. Corrija esta informação e realize uma nova submissão contendo o arquivo correto. Agradecemos a compreensão. on 2016-06-08T19:14:03Z (GMT) Submitted by Maria Carolina Silva Rocha Vieira null (mariazonha@hotmail.com) on 2016-06-09T17:42:56Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO-Maria Carolina Vieira-CORRIGIDA.doc: 819200 bytes, checksum: 8c45471e2422931a8241afc01ba1d1b5 (MD5) Rejected by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: A versão final da dissertação/tese deve ser submetida no formato PDF (Portable Document Format). O arquivo PDF não deve estar protegido e a dissertação/tese deve estar em um único arquivo, inclusive os apêndices e anexos, se houver. Por favor, corrija o formato do arquivo e realize uma nova submissão. Agradecemos a compreensão. on 2016-06-13T18:12:19Z (GMT) Submitted by Maria Carolina Silva Rocha Vieira null (mariazonha@hotmail.com) on 2016-06-14T13:13:01Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO-Maria Carolina Vieira-CORRIGIDA.pdf: 1800109 bytes, checksum: 207c84ba1549954d96a917b63295e7fe (MD5) Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-06-15T18:37:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 vieira_mcsr_me_bauru.pdf: 1800109 bytes, checksum: 207c84ba1549954d96a917b63295e7fe (MD5) Made available in DSpace on 2016-06-15T18:37:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 vieira_mcsr_me_bauru.pdf: 1800109 bytes, checksum: 207c84ba1549954d96a917b63295e7fe (MD5) Previous issue date: 2016-04-25 O Brasil, como terra colonizada por europeus, teve desde o seu nascimento não só sua imagem, mas seu próprio senso de identidade influenciado e construído por relatos estrangeiros, começando pelos de colonizadores, passando por escritos de viajantes e chegando aos dias de hoje com todas as configurações do jornalismo internacional. A Copa do Mundo, por sua vez, além de se conectar ao Brasil pela relação histórica do país com o futebol, devido às suas características de megaevento midiático tem a potencialidade (e a intenção) de deixar como legado determinadas projeções nas representações de sua nação-sede. Tomando como cenário de atuação o jornalismo internacional em um contexto globalizado e como base os Estudos Culturais Britânicos – que entendem a cultura como meio de vida e campo de embate no qual construções e representações são formadas/modificadas – esta dissertação propõe o estudo das representações do Brasil durante a Copa do Mundo 2014 pelo The Guardian, jornal inglês de prestígio mundial e de grande tradição na cobertura internacional. Utilizando autores como Stuart Hall, Raymond Williams, John B. Thompson e Douglas Kellner para suporte teórico e a Análise de Conteúdo de Laurence Bardin para suporte metodológico, o objetivo é verificar quais as representações do Brasil e dos temas brasileiros que têm mais destaque na mídia internacional (sendo estes 1-aspectos culturais; 2-aspectos políticos; 3-aspectos sociais; 4-impressões sobre a Copa e 5-relação do Brasil e brasileiros com o futebol) em um momento em que os holofotes globais estão voltados para ele, além de confirmar se existe alguma inter-relação entre a visão do jornal sobre a edição 2014 da Copa do Mundo e a imagem que o veículo faz do país. Os resultados mostram que, apesar do uso de repórteres e correspondentes in loco (muitos fugindo propositalmente do foco esportivo) e da abundância de fontes locais de informação, o Brasil se destaca por seus problemas sociais e ainda é um país incompreendido pela sua complexidade política, cultural, econômica e social, levantando, assim, temas binários recorrentes, por exemplo, a desigualdade entre ricos e pobres, a paixão pelo futebol x a insatisfação com a organização da Copa, contrastes entre regiões, ambivalência entre a população calorosa hospitaleira contra torcedores violentos e polícia repressiva, entre outros, reafirmando a diversidade de representações às quais o país é passível. Constatou-se também que a equivalência entre a imagem da Copa do Mundo 2014 e a do Brasil veiculadas no jornal existe, já que características encontradas na representação da primeira condizem com o que se fala sobre o país e seus temas mais destacados. Os dados finais também expõem o potencial do megaevento esportivo de tanto proporcionar novas leituras sobre o país-sede quanto ofuscá-las devido ao envolvimento da mídia com a festa mundial do futebol. As an European colonized land, Brazil has had since its birth not only its image, but also its own identity sense influenced and built by foreign narratives, starting with the colonizers, going through travelers and reaching today with all the forms of international journalism. Besides its connection to Brazil for the country’s historical relationship with soccer, the World Cup, in turn, because of the media mega-event features has the potential (and intention) to leave as legacy some projections on its host nation representations. Taking for action scenario the international journalism in a globalized context and as base the British Cultural Studies – that understand culture as way of life and a battlefield on which framing and representations are made/changed – this project intends to study the Brazil representations constructed during the 2014 World Cup by The Guardian, English newspaper of global prestige and with big tradition in international coverage. Using authors such as Stuart Hall, Raymond Williams, John B. Thompson and Douglas Kellner for theoretical support and Laurence Bardin’s Content Analysis for methodological support, the purpose is verify what are the representations of Brazil and of the most highlighted Brazilian themes in international media (being them 1-cultural aspects, 2-political aspects, 3-social aspects, 4-impressions about the Cup and 5-relation between Brazil and Brazilians with soccer) while global spotlights are turn to the country, besides to confirm if there is any correlation between the newspaper view about the 2014 edition of the World Cup and the Brazil image sold by it. The results shows that, even with the use of in locus reporters and correspondents (many distancing themselves intentionally of the sports focus) and the abundance of local information sources, Brazil gets attention for its social problems and is still an uncomprehend country for its political, cultural, economic and social complexity, raising recurrent binary themes. For example: inequality between rich and poor, passion for soccer x dissatisfaction with the World Cup organization, differences among the country’s regions, ambivalence between the warm and welcome population against the violent crowd and repressive police, among others, reassuring its diversity of representations. It is also found that there is an equivalency between the World Cup 2014 image and Brazil’s conveyed on the newspaper, by the means the observed features on the representation of the tournament match with what was written about the country and its most highlighted aspects. The final data also exposes the potential of the megaevent in both afford new lectures about its host nation or overshadow them because of the media participation at the worldwide soccer feast.

Submitted by Boris Flegr (boris@uerj.br) on 2021-01-06T20:42:06Z No. of bitstreams: 1 tese Roberta Rodrigues.pdf: 2085210 bytes, checksum: d8f1b5acde9f7d98d576705b38e2d746 (MD5) Made available in DSpace on 2021-01-06T20:42:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese Roberta Rodrigues.pdf: 2085210 bytes, checksum: d8f1b5acde9f7d98d576705b38e2d746 (MD5) Previous issue date: 2014-08-11 Universidade Federal Fluminense This thesis addressed as central themes state tax capacity and distributive conflicts inherent to the effective tax collection. We aimed at analyzing the processes behind disputes over taxation in the New Developmentist phase in Brazil (Luiz Inácio Lula da Silva government, 2003-2010) and Argentina (Néstor Kirchner, 2003-2007, and Cristina Fernández de Kirchner administrations, 2007-2011), identifying the impacts from previous institutional path legacies on the definition of their tax agendas, as well as the strategies adopted by ruling and opposing coalitions to promote changes in tax institutions. We focused our analysis on the conflicts around CPMF, in Brazil, and retenciones on exports, in Argentina. We argued that the emergence of developmentalist coalitions explains the construction of consensus around strengthening state capacity to raise taxes and thus the capacity to invest and promote social expenditures. The observed differences in tax capacity in Brazil and Argentina are explained, fundamentally, by the maintenance of a long-term consensus around developmentalism in Brazil, in contrast to a trajectory characterized by disputes around development strategies in Argentina. Furthermore, the building of coalitions that support particular tax agendas must be understood in the context of disputes around the distribution of costs and benefits associated to these policies. Therefore, we analyzed both countries economic elites articulation in the defense of their interests: even though Brazilian and Argentine business elites (industrial or agricultural) present historical difficulties in promoting collective action for positive agendas, they are capable of organizing their actions around negative interests, aiming to hinder tax policies that were against their interests. Esta tese abordou como temas centrais a capacidade de extração tributária e os conflitos distributivos inerentes ao efetivo exercício da coleta de tributos pelo Estado. Nosso objetivo foi analisar os processos por trás das disputas em torno da tributação no Novo Desenvolvimentismo no Brasil (governos Luiz Inácio Lula da Silva, 2003-2010) e na Argentina (governos Néstor Kirchner, 2003-2007, e Cristina Fernández de Kirchner, 2007-2011), identificando os legados das trajetórias institucionais prévias sobre a formulação de suas agendas tributárias, bem como as estratégias empreendidas pelas coalizões governantes e opositoras para a promoção de mudanças nas instituições tributária. Para tanto, focalizamos o estudo dos conflitos em torno da CPMF, no Brasil, e das retenções às exportações, na Argentina. Sustentamos que a formação de coalizões desenvolvimentistas explica a formatação de consensos em torno do fortalecimento da capacidade de extração tributária e, por conseguinte, da capacidade de investir e de efetuar gastos sociais. As diferenças observadas nas capacidades extrativas no Brasil e na Argentina se explicam, fundamentalmente, pela construção de um duradouro consenso em torno do desenvolvimentismo, no Brasil, em contraste com a trajetória de marcada por disputas em torno das estratégias de desenvolvimento na Argentina. Ademais, a formação de coalizões de sustentação a determinadas agendas tributárias deve ser entendida no marco das disputas em torno da distribuição dos custos e dos benefícios decorrentes dessas políticas. Por isso, fez-se necessário analisar a articulação das elites econômicas dos dois países na defesa dos seus interesses: embora suas elites empresariais (industriais ou agropecuárias) apresentassem dificuldades históricas na articulação de ação coletiva em favor de agendas positivas, elas foram capazes de articularem suas ações em torno de interesses negativos, objetivando obstaculizar políticas tributárias que fossem de encontro aos seus interesses.

Fundo Mackenzie de Pesquisa This work aims to demonstrate the important contribution of Adelpha Figueiredo in the development of Librarianship in São Paulo. It approaches relevant facts of the historical moment faced in the decade of the 1920 s and analyses education´s characteristics during that time. This research aims to highlight the importance of historical facts that exerted influence on the encouragement of the Paulista´s Librarianship, becoming a model for the country. It approaches the evolution of editorial system and discourses about the relevance it had exercised on libraries and encouraging new readers. Detailing the situation of libraries in the decade of the 1920 s and it highlights the importance that Mackenzie´s library had on disclosure, consolidation and teaching modern North American techniques of Librarianship in Brazil. It shall also explain the origins of the educator and librarian Adelpha Figueiredo, her education, actuation at Mackenzie, the pioneer obtainment of a scholarship granted by the United States for the course of Librarianship and, finally, it shall explain her trajectory as a master and all her efforts for the recognition of a librarianship as a professional. This study describes the importance that the São Paulo´s Department of Culture has exercised to encourage the Librarianship and the actuation of Adelpha Figueiredo at the São Paulo´s Public Library, where she founded with Rubens Borba de Moraes, the first School of Librarianship in São Paulo. O presente trabalho objetiva demonstrar a importante contribuição de Adelpha Figueiredo para o florescimento da Biblioteconomia em São Paulo. Aborda fatos relevantes do momento histórico vivido na década de 1920 e analisa as características da educação na época. A pesquisa objetiva destacar a importância que os fatos históricos exerceram para o impulso da Biblioteconomia paulista, tornando-a um modelo para o país. Aborda a evolução do sistema editorial e discorre sobre a importância que exerceu para as bibliotecas e para a formação de leitores. Apresenta a situação das bibliotecas da década de 1920 e destaca a importância que a Biblioteca do Mackenzie exerceu na divulgação, consolidação e no ensino das modernas técnicas norte-americanas de Biblioteconomia no país. Explanará sobre as origens da educadora e bibliotecária Adelpha Figueiredo, sua formação, atuação no Mackenzie, obtenção inédita da bolsa de estudos concedida pelos EUA para o curso de Biblioteconomia e, posteriormente, explanará sobre sua trajetória como mestra e lutadora para o reconhecimento da profissão. O estudo discorre sobre a importância que o Departamento de Cultura do Município de São Paulo exerceu no impulso da Biblioteconomia e sobre a atuação de Adelpha Figueiredo na Biblioteca Pública de São Paulo, onde fundou com Rubens Borba de Moraes, a primeira Escola de Biblioteconomia de São Paulo.

In Western diet is common the consumption of products with hydrogenated vegetable fats, which are sources of saturated and monounsaturated fatty acids, including trans fatty acids, undesirable to health. In this group of products are manufactured pan breads, very popular, and often daily. For this reason there is interest in including in their formulation compounds that enhance its nutritional quality, such as polyunsaturated fatty acids omega-3, consumed infrequently, but important because of its major representative, linolenic acid, be strictly essential, and related to anti-inflammatory and the balance of cholesterol in the human body. Flaxseed is one of the most abundant plant sources of alpha-linolenic acid. The aims of these work were to evaluate the effects of substitution of hydrogenated vegetable fat by flaxseed oil in the formulation of pan bread, and the resulting chemical and sensory changes, and the impact of processing on the composition of omega-3 fatty acids, omega-6 and trans, the content of phenolic compounds and antioxidant activity, and storage in the concentration of these fatty acids. Three formulations of pan breads were prepared in a professional bakery: FI, with hydrogenated vegetable fat, FII, with hydrogenated vegetable fat and flaxseed oil in equal proportions, and FIII, with linseed oil. Were performed to analyze chemical composition of fatty acids by gas chromatography with capillary column, of total phenolics, flavonoids and antioxidant activity by spectrophotometric methods, sensory acceptance, specific volume and instrumental color. The average content of ash (2.14%), protein (14.01%), total lipid (3.12%) and carbohydrate (80.73%) were similar between the three formulations (P > 0.05). The concentrations of saturated fatty acids, monounsaturated and trans were inversely proportional to the amount of flaxseed oil in the formulation, while poly-unsaturated and omega-3 ratio was directly proportional. The trans fatty acids were reduced to 214.04 mg.g-1 from FI, to 3.44 mg.g-1 in FIII, while the omega-3 fatty acids increased from 9.04 mg.g-1 to 335.17 12 , improving the ratios n-6/n-3 from 19.84 to 0.61. FIII would be able to supply 22.00% of the recommended daily intake of omega-3 per serving, for an adult male, and 31.99% for an adult female. The baking reduced the concentrations of n-6 and n-3, and more intensely in FIII, decreasing to 96.64% and 89.17%. There was no significant change in the concentration of n-3 fatty acids, n-6 and trans during storage (P > 0.05). The amount of flaxseed oil in the formulation and baking increased the content of phenolic compounds in the pan bread. Flavonoids and antioxidant activity were not detected in the formulations. Measures of instrumental color and specific volume were similar (P > 0.05) among the three formulations, as well as the sensory attributes of appearance, color, texture. Only the flavor and aroma of FIII showed lower acceptance compared to other formulations, but the overall acceptance did not differ among the formulations, whose acceptability indexes were higher than 79.72%. The substitution of hydrogenated vegetable fat by flaxseed oil was effective in the increasing of the composition of omega-3 fatty acids, so the consumption of this pan bread may be beneficial to human health. Na alimentação ocidental é frequente o consumo de produtos com gorduras vegetais hidrogenadas, que são fontes de ácidos graxos saturados e monoinsaturados, incluindo os isômeros trans, indesejáveis à saúde. Neste grupo de produtos estão os pães de forma industrializados, bastante populares, e geralmente de consumo diário. Por este motivo há interesse em incluir em sua formulação compostos que melhorem sua qualidade nutricional, como os ácidos graxos poli-insaturados da família ômega-3, consumidos com pouca frequência, mas importantes pelo fato de seu maior representante, o ácido linolênico, ser estritamente essencial, sendo relacionado a processos anti-inflamatórios, e ao equilíbrio do colesterol no organismo humano. A linhaça é uma das fontes vegetais mais abundantes de ácido alfa-linolênico. Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos da substituição da gordura vegetal hidrogenada por óleo de linhaça na formulação de pães de forma, e as alterações sensoriais e químicas resultantes, bem como o impacto do processamento na composição de ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e trans, no teor de compostos fenólicos e na atividade antioxidante, e do armazenamento na concentração dos referidos ácidos graxos. . Três formulações de pães foram preparadas em panificadora profissional: FI, com gordura vegetal hidrogenada; FII, com gordura vegetal hidrogenada e óleo de linhaça em proporções iguais; e FIII, com óleo de linhaça. Foram realizadas análises de composição centesimal, de ácidos graxos por cromatografia em fase gasosa em coluna capilar, de compostos fenólicos totais, flavonóides, e de atividade antioxidante por métodos espectrofotométricos, de aceitação sensorial, de volume específico e de cor instrumental. . Os teores médios de cinzas (2,14%), de proteínas (14,01%), de lipídios totais (3,12%), e de carboidratos (80,73%) foram semelhantes entre as três formulações (P > 0,05). As concentrações de ácidos graxos saturados, monoinsaturados e trans foram inversamente proporcionais à quantidade de óleo de linhaça na formulação, enquanto as de poli-insaturados e ômega-3 a relação foi diretamente proporcional. Os ácidos graxos trans foram reduzidos de 214,04 mg.g-1 em FI, a 3,44 mg.g-1 em FIII, enquanto os ácidos graxos ômega-3 aumentaram de 9,04 mg.g-1 a 335,17 mg.g-1, beneficiando as razões n-6/n-3 de 19,84 a 0,61. FIII seria capaz de suprir 22,00% da recomendação de ingestão diária de ômega-3 por porção, para um homem adulto, e 31,99% para uma mulher adulta. O assamento reduziu as concentrações de n-6 e n-3, e mais intensamente em FIII, que diminuíram a 96,64% e 89,17%. Não houve alteração significativa da concentração de ácidos graxos n-3, n-6 e trans durante o armazenamento (P > 0,05). A quantidade de óleo de linhaça na formulação e o assamento aumentaram o teor de compostos fenólicos nos pães. Não foram detectados flavonóides e atividade antioxidante nas três formulações. As medidas de cor instrumental e de volume específicos foram semelhantes (P > 0,05) entre as três formulações, bem como os atributos sensoriais de aparência, cor, textura. Apenas o sabor e o aroma de FIII apresentaram menor aceitação em relação às demais formulações, mas a aceitação global não diferiu entre as formulações, cujos índices de aceitação foram maiores que 79,72%. A substituição da gordura vegetal hidrogenada pelo óleo de linhaça foi eficiente no aumento da composição em ácidos graxos ômega-3, portanto o consumo deste pão de forma poderá ser benéfico à saúde humana. 40 f

A partir da formulação da Hipótese dos Mercados Eficientes e da descoberta do sentido das relações entre os ativos negociados no mercado e um determinado padrão eleito (representativo do mercado), relações estas traduzidas pelo BETA, cuja estabilidade foi questionada com o advento da APT, desenvolveu-se a preocupação com a precificação dos ativos e sua relação com o risco sistemático. Juntamente com a evolução das teorias da avaliação e quantificação do risco e, conseqüentemente da formação de preços (retornos esperados) dos ativos, alguns estudos e verificações passaram a ser feitos relativamente ao comportamento dos investidores que, por vezes contrariava a propagada eficiência dos mercados. Estudos desenvolvidos em diversos países demonstraram haver certa homogeneidade nos comportamentos dos investidores com relação aos movimentos de compra e venda de ações, mas que contrariavam a eficiência dos mercados, ou seja, a resposta imediata e objetiva frente a alterações macroeconômicas, sociais, políticas e anúncios de desempenho de empresas, sobretudo. A esse comportamento contrário ao que se denominou eficiência dos mercados foi dado o nome de "anomalia". Estudos iniciais foram desenvolvidos no mercado dos Estados Unidos da América tendo, os fenômenos, sido observados em países como a Inglaterra e o Japão. Indagações inevitáveis decorreram das observações: se os mercados são eficientes, qual o motivo das anomalias ocorrerem? Não seria natural que o investidor, tendo em vista a experiência obtida, reagisse de forma a evitar sua ocorrência ou obter um retorno excedente? Se ele não o faz, por quê não o faz? Assim, este trabalho objetivou estudar, após a fundamentação necessária acerca do mercado de ações e seus instrumentos de avaliação de risco e de desempenho, a aplicabilidade do ferramental de análise no caso brasileiro, já que demonstrada sua utilização nos mercados exteriores. From the formulation of the Efficient Market Hypothesis and the discovery of the direction of relationships between a sets negotiated in the market and one determined elect standard (representative of the market), relationships this translated by the BETA, whose stability was questioned with the advent of the APT, developed it concern with the assets pricing and its relationship with the systematic risk. Together with the evolution of the risk valuation and quantification theories and, consequently of the formation of prices (waited returns) of assets, many studies and verifications had started to be done at the investors relatively behavior that, for times opposed the propagated market efficiency. Studies developed in diverse countries had demonstrated to have certain homogeneity in the behaviors of the investors with relation to the purchase movements and sell of share, but that they opposed the efficiency of the markets, or either, the immediate reply and objective front the macroeconomic, social alterations, politics and announcements of performance of companies, over all. To this contrary behavior to that to that it called efficiency or the markets was given the name: anomaly. Initial studies had been developed in the market of the United States of America having, the phenomena, been observed in countries as England and Japan. Inevitable investigations had elapsed of the comments: if the markets ploughs efficient, wich the reason of anomalies occur? It would not be natural that the investor, in view of experience gotten, reacted of form to prevent its occurrence or to get an excedent return? If he does not make it, why does not make it? Thus, this work objectified to study, after capital the necessary recital about the capital markets and yours risk and performance evaluation instruments, the applicability of the analysis ware in the Brazilian case, once showed in the foreign markets.